開辦紅酒廠需要的條件很多：第一、你需要有大量的資金鏈。第二、你需要有合適的地理位置以及適合的葡萄品種。（不同的地理位置，同品種的葡萄很大區(qū)別）第三、你需要有成熟的葡萄種植基地以及培養(yǎng)人員。第四、你需要營造適合紅酒發(fā)酵的氣候條件。第五、你需要技藝超凡的釀酒師體現(xiàn)釀造工藝。第六、你需要自己的紅酒文化。第七、你需要自己的銷售渠道。（這個很重要，不然其他都是空談）國產(chǎn)的葡萄酒，比如嘉裕、長城等這些國產(chǎn)名牌的公司都有著自己成熟的種植園區(qū)，具備了這些你就可以開辦紅酒加工廠了，當然除了上面的還有一條很重要的條件那就是運氣，這個也是非常重要的，最后祝福你，開辦成功，成為有一個國產(chǎn)紅酒大牌，最好遠銷海外，國人不再進口紅酒，謝謝。

法律分析：辦酒廠需要達到什么條件需要看要開辦的酒廠是什么類型?？词怯邢挢熑喂荆€是股份公司。不同的類型，條件不同。法律依據(jù)：《中華人民共和國公司法》第二十三條 設立有限責任公司，應當具備下列條件：(一)股東符合法定人數(shù);(二)有符合公司章程規(guī)定的全體股東認繳的出資額;(三)股東共同制定公司章程;(四)有公司名稱，建立符合有限責任公司要求的組織機構(gòu);(五)有公司住所。第七十六條 設立股份有限公司，應當具備下列條件：(一)發(fā)起人符合法定人數(shù);(二)有符合公司章程規(guī)定的全體發(fā)起人認購的股本總額或者募集的實收股本總額;(三)股份發(fā)行、籌辦事項符合法律規(guī)定;(四)發(fā)起人制訂公司章程，采用募集方式設立的經(jīng)創(chuàng)立大會通過;(五)有公司名稱，建立符合股份有限公司要求的組織機構(gòu);(六)有公司住所。

新世界與舊世界葡萄酒最早是從釀酒歷史上區(qū)分的。“舊世界”主要指法國、意大利、西班牙等有著幾百年歷史的傳統(tǒng)葡萄酒釀造國家。而“新世界”則指美國、加拿大、阿根廷、澳大利亞等新興的葡萄酒釀造國家。但是“新世界”里的如阿根廷等也有了上百年的葡萄酒釀造時間，所以在時間上新世界與舊世界葡萄酒的界限越來越模糊，目前更主要的是從口味和工藝上來區(qū)分新世界與舊世界葡萄酒。舊世界葡萄酒講究“血統(tǒng)”，突出傳統(tǒng)釀造工藝，越是手工釀造的酒越珍貴，舊世界葡萄酒還注重葡萄酒的本味，更具有酸澀的口感，新世界葡萄酒大量運用了現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝，產(chǎn)量大，但是味道更加香醇，通過現(xiàn)代化的手段最大限度地突出果香味。舊世界·法國酒 擁有兩千年釀酒工藝，品質(zhì)經(jīng)典，被投資客和收藏家追捧的世界名酒多是法國的列級名莊。 舊世界·德國酒 德國是雷司令的故鄉(xiāng)，酒香馥郁，口感清爽，酒精度低。適合不太能喝酒的人及剛?cè)腴T者。 舊世界·西班牙酒 葡萄種植面積居世界第一、產(chǎn)酒量排第三。酒品感覺驚艷，仿佛處于過去與未來的交替中。 舊世界·意大利酒 世界最大的葡萄酒生產(chǎn)國，出口量與法國并列前茅。氣泡酒、混合葡萄酒等較為有名。 新世界·澳洲酒 新興葡萄酒國，價廉物美。葡萄酒以口感豐腴，并帶有巧克力和水果香為其特色。代表品牌：黃尾袋鼠 新世界·阿根廷酒 新世界葡萄酒代表性國家。紅葡萄酒是阿根廷最好的酒，這里有很多優(yōu)秀的葡萄品種。 新世界·智利酒 智利酒非常容易飲，風格明朗，濃郁豐厚，性價比不錯，口味方面適合于亞洲消費者。 新世界·美國酒 90%的美國酒在加州釀造，葡萄酒品種非常多樣化，從日常餐酒，到高級葡萄酒都有。