2、品種缺點(diǎn)能成為主栽品種，那口感當(dāng)然是差不了的，要不然滿足不了消費(fèi)著的要求呀，而且現(xiàn)在我們消費(fèi)者的要求可是越來越高的哦！，這幾個(gè)品種的缺點(diǎn)也很明顯。我的看法是沒有完美的品種，而品種個(gè)別缺點(diǎn)都是可以用栽培措施來改善的，這就要看種植者的本事了。
常見的葡萄都有哪些品種？
要說常見的葡萄品種，那就應(yīng)該是全國范圍內(nèi)種植面積較大的品種，在全國市場上都能看得到得品種。葡萄的品種雖然很多，但我相信大家一定都吃過巨峰、藤稔（乒乓球葡萄）、紅地球（紅提）、夏黑這四個(gè)葡萄品種，我說對了吧，如果再加上這幾年興起的陽光玫瑰，就一共是5個(gè)品種了，是的，巨峰、藤稔、紅地球、夏黑、陽光玫瑰就是我們目前生活中最常見的葡萄品種了，大家也可以去超市或者市場上去驗(yàn)證一下哦！1、 主栽品種的發(fā)展根據(jù)我國主栽葡萄品種的發(fā)展時(shí)間順序，下面我來說說我對這幾個(gè)葡萄品種的了解：（1）巨峰、藤稔：上個(gè)世紀(jì)60年代，巨峰引入我國后，酸甜可口的口感得到了我國市場的認(rèn)可，在80年代被大面積種植，掀起了第一次種植熱潮，成為國內(nèi)主栽品種；藤稔在1986年引入我國，在90年代中后期，藤稔憑借比巨峰成熟早、粒大，異軍突起，瓜分了部分巨峰市場。
（2）紅地球：在世紀(jì)之交的2000年左右，紅地球葡萄以高產(chǎn)和優(yōu)秀的耐貯、耐運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，又是硬肉可切片品種，消費(fèi)者也比較新奇，逐漸被我國消費(fèi)者認(rèn)可，成為繼巨峰后的第二大主栽品種。（3）夏黑：時(shí)間來到了2010年，夏黑無核優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)成功吸引了葡萄消費(fèi)者，全國上下又掀起了夏黑種植熱潮，夏黑成為繼巨峰、紅地球之后的第三大主栽品種。
（4）陽光玫瑰：自2015年左右陽光玫瑰成為葡萄栽培中的新貴，大粒、無核、草莓和玫瑰香味的特點(diǎn)深受人們喜愛，價(jià)格也是連創(chuàng)新高。全國的種植面積在不斷增加。這五種葡萄分別在不同年代扮演了重要的角色，直至今天，巨峰、紅提、夏黑仍然是絕對的主栽品種，是國內(nèi)葡萄市場上的主力軍。2、 品種缺點(diǎn)能成為主栽品種，那口感當(dāng)然是差不了的，要不然滿足不了消費(fèi)著的要求呀，而且現(xiàn)在我們消費(fèi)者的要求可是越來越高的哦！但是，這幾個(gè)品種的缺點(diǎn)也很明顯。
我再和大家說說我個(gè)人對這幾個(gè)品種的看法：（1）巨峰是我最喜歡吃的品種，我家里人也都愛吃，尤其是我媽媽，葡萄只吃巨峰。巨峰的缺點(diǎn)是落花落果嚴(yán)重，坐果率低，自然生長的巨峰果穗商品性差一些，需要用一些栽培和化學(xué)手段去?；ū９?。（2）藤稔雖然粒大，但要是過于追求大粒，其品質(zhì)會下降，果實(shí)口感淡。（3）紅地球穗大，產(chǎn)量高，高產(chǎn)的可達(dá)畝產(chǎn)2萬斤，但產(chǎn)量過高的果實(shí)品質(zhì)很差，病蟲害也較多，要想優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，一定要把產(chǎn)量降下來。
（4）夏黑三倍體天然無核，自然生長的果實(shí)很小，不具商品性，需要用2-3次的生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行處理。（5）陽光玫瑰坐果率高，穗大，要優(yōu)質(zhì)前期一定要修剪花序，保證果穗美觀整齊，后期還要最少用1次生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行處理，對栽培技術(shù)要求較高，再就是陽光玫瑰的病毒比較麻煩，會使樹勢弱，管理有難度。我的看法是沒有完美的品種，而品種個(gè)別缺點(diǎn)都是可以用栽培措施來改善的，這就要看種植者的本事了。
葡萄都有哪些種類，哪種最好吃？
你好，農(nóng)學(xué)博士教種植 為您解答。在華北地區(qū)，葡萄栽培歷史十分悠久，也是我國葡萄老產(chǎn)區(qū)。但是最近幾年，隨著市場需求改變、葡萄新品種快速引進(jìn)，讓果農(nóng)在品種選擇時(shí)無所適從，甚至出現(xiàn)由于品種選擇不當(dāng)造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的問題。接下來，農(nóng)學(xué)博士就簡單介紹幾個(gè)品質(zhì)極佳的葡萄品種，僅供果農(nóng)朋友們參考借鑒。（1）巨峰屬于歐美雜交品種，在很多地區(qū)都有較大面積栽培。
巨峰葡萄果穗大，平均質(zhì)量在300-450克，外形為圓錐形，松散或中等緊密。果粒極大，平均重量有10克左右，橢圓形，紫紅色，果粉中等厚，味甜酸。植株的副梢結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，由萌芽到果實(shí)充分成熟大約需要130-140天，屬于中熟的葡萄品種。樹勢強(qiáng)，外觀美麗，品質(zhì)中上，可以豐產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)，是當(dāng)前栽培面積最大的鮮食葡萄品種。
但如果管理不當(dāng)，落花落果嚴(yán)重；另外呢，結(jié)果過多，容易導(dǎo)致樹勢早衰，影響到后期的產(chǎn)量。（2）陽光玫瑰原產(chǎn)地為日本，中熟品種，與巨峰葡萄同期成熟或稍晚，果穗圓錐形，平均穗重在500-600克，果粒著生緊密，呈現(xiàn)橢圓形，平均粒重在8-12克，果皮為黃綠色，果面有光澤，果粉少，果肉鮮脆多汁，有玫瑰香味。在低溫條件下，萌發(fā)的葉片容易表現(xiàn)病毒病，因此不適合升溫過早的溫室栽培。
相比于其他葡萄，陽光玫瑰需要精細(xì)化管理，用工費(fèi)時(shí)，對果農(nóng)的技術(shù)要求較高。（3）遼峰這種葡萄的單穗平均質(zhì)量在700克左右，果粒圓形或者橢圓形，著生十分緊密，單粒平均質(zhì)量在16克左右，顯著大于巨峰。果皮為紫黑色，果粉較厚，果皮與果肉容易分離，果肉較硬，味甜適口。成熟果穗掛樹時(shí)間長，不會出現(xiàn)軟化，不裂果，豐產(chǎn)抗病，比巨峰早熟，屬于中早熟的葡萄品種。
（4）紅提葡萄又名為紅地球，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)，晚熟，十分耐貯運(yùn)，是目前發(fā)展葡萄的首選優(yōu)質(zhì)高效品種。紅提葡萄被列為世界四大水果之首，含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。紅提葡萄穗大、色澤艷麗、質(zhì)地脆硬、含糖量高，最大單果重量超過20克。[我是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院的一名農(nóng)學(xué)專業(yè)博士，點(diǎn)擊右上角可以關(guān)注我！每天更新農(nóng)業(yè)種植知識，推廣植物高產(chǎn)技術(shù)，歡迎大家評批指正！]。
世界上最常見的葡萄酒葡萄品種有哪些？
當(dāng)我們買葡萄酒時(shí)，除了品牌，葡萄酒名字上的差異還能感受到葡萄酒的味道別具一番，葡萄酒名稱中會出現(xiàn)赤霞珠、西拉或別的詞綴，這些詞綴是啥意思？葡萄酒名稱中，梅洛、西拉、赤霞珠等詞綴啥意思？原來區(qū)別甚大，這些詞綴都是代表了釀制此葡萄酒所用的葡萄品種，能釀制葡萄酒的品種全球已經(jīng)超過6000種，但常見與品質(zhì)上佳的只有10種紅葡萄品種。
本期小鹿為大家科普釀制葡萄酒的十大常用葡萄，所代表的產(chǎn)地和獨(dú)有風(fēng)格都有簡單解說，排名不分先后：1、梅洛(Merlot)：此葡萄品種是世界最流行、最受歡迎的品種之一，一般情況，有種植赤霞珠的產(chǎn)地也有梅洛，有些酒廠還會用赤霞珠和梅洛兩種葡萄品種混合釀制，讓酒味更獨(dú)特，特點(diǎn)是單寧柔順易入口，果味甜美，初學(xué)者更易接受。
2、西拉(Shiraz)：世界最古老葡萄品種之一，屬于澳大利亞最著名的品種，無論在哪個(gè)階段的成熟度，都帶有強(qiáng)勁余味，釀制酒體越飽滿，單寧越柔，帶有泥土、甘草、茴香風(fēng)格，有的廠商還能釀制攜帶胡椒、香料、黑巧克力等多種不同香氣的葡萄酒，口感更偏香甜。3、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)：堪稱紅葡萄品種之王，是全世界最知名的紅葡萄品種，種植范圍涵蓋全球主流產(chǎn)酒國，赤霞珠釀制的葡萄酒，會帶有青辣椒、雪松、褐辣素等香氣，口感厚重，有陳年味感，單寧強(qiáng)勁又尖澀。
4、丹魄(Tempranillo)：屬于西班牙非常有名的葡萄早熟品種，釀制的葡萄酒，酒色較深，飽滿有骨架感，富有陳年感，在西班牙的地位，就猶如赤霞珠在波爾多一樣，知名度高，特點(diǎn)是伴有煙氣味、皮革、香料和一些草莓荔枝的果香。5、黑皮諾(Pinot Noir)：全球最受歡迎的葡萄品種之一，產(chǎn)地是法國勃艮第產(chǎn)區(qū)，屬于晚熟品種，釀制的葡萄酒，豐富充實(shí)，香氣濃郁，口感柔和，很易入口，特點(diǎn)是帶有櫻桃、杏仁香、紫羅蘭和一些不知名的野氣味等等。
6、內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)：此葡萄品種在意大利非常出色，還是意大利產(chǎn)區(qū)皮埃蒙特最重要的品種之一，主要特點(diǎn)是高酒精、高酸度、高丹寧三高特點(diǎn)，酒氣復(fù)雜，讓人一喝就記住獨(dú)特味感。7、桑嬌維賽(Sangiovese)：意大利最古老的紅葡萄品種之一，也是意大利種植面積最廣泛的一種，釀制的葡萄酒，都有高酸味特點(diǎn)，單寧和口感較平衡。
8、品麗珠(Cabernet Franc)：屬于古老優(yōu)質(zhì)的紅葡萄品種，是赤霞珠的姐妹品種，與赤霞珠釀制的葡萄酒相比，口感更細(xì)膩柔順，單寧平衡更易接受，帶有復(fù)盆子、甘草、櫻桃、紫羅蘭、菜蔬等香味風(fēng)格。9、馬爾貝克(Malbec)：屬于阿根廷葡萄品種，深受歡迎的古老品種之一，主要種植在阿根廷門多薩產(chǎn)區(qū)和法國西南部，特點(diǎn)是帶有黑辣素、藍(lán)莓、雪松，甘草、丁香、煙熏、紅醋栗等風(fēng)味。
10、歌海娜(Grenache)：屬于晚熟品種，廣泛種植在地中海一帶，還包括西班牙和法國南部，特點(diǎn)是口感微甜，酒精度高，還伴有紅色水果香味，可缺點(diǎn)是酸度和單寧都較低，并不耐久存，一般用于釀制桃紅色葡萄酒。葡萄酒好不好喝，最大程度取決于用哪種葡萄品種釀制，同時(shí)也是我們能最快了解此款葡萄酒味道與口感的最快捷徑，就與日常炒菜一樣，食材不同，所制作的美食味道就差別甚大，大家在選購葡萄酒時(shí)，就可以根據(jù)葡萄品種結(jié)合產(chǎn)地和品牌進(jìn)行挑選，減少被坑走彎路的節(jié)奏。
在農(nóng)村種植葡萄，有什么好的品種推薦？
葡萄的品種有很多，你可以隨意選擇的，因?yàn)橐话闱闆r下農(nóng)村的氣候及空氣質(zhì)量都是非常好的，所以種植葡萄只要是氣候合適就可以的，因?yàn)橛行┢咸褜夂虻囊筮€是非常高的，但是我自己知道的葡萄就是一些紅提，或者是馬奶子。個(gè)人認(rèn)為馬奶子的葡萄是口感極佳的，所以建議你可以種植試一下，而且馬奶子的價(jià)格一般也是比較高的，但是在種植之前建議你好好了解一下葡萄種植需要注意哪些方面，那這個(gè)馬奶子呢和其他的普通葡萄的種植是差不多的，也都是春季開始種植，然后在種植的過程中要記得施加一些肥料，特別是剛種植的時(shí)候一定要記得施加肥料。
這樣后期的葡萄開花及結(jié)果才會更加的旺盛。還有就是施肥之后再施加一些水分，這個(gè)施加水分就是主要為了后期葡萄不那么干澀水分比較多久可以，這樣口感也會異常的佳，后期售賣也會非常的好，這里還需要的就是陽光的照射，陽光充足也是種植葡萄品質(zhì)的一大要素。陽光充足會使得葡萄異常的甜美，而且外觀也會非常的美觀，為后期的包裝及售賣做出一定的貢獻(xiàn)，在成熟的時(shí)候你還可以選擇將優(yōu)質(zhì)的葡萄進(jìn)行套袋處理，防止鳥兒的啄傷。
適合大棚種植的葡萄新品種都有哪些？為什么？
一、大棚葡萄最新種植技術(shù)！1.大棚葡萄品種選擇根據(jù)有經(jīng)驗(yàn)大棚葡萄種植者推薦，品種應(yīng)選擇成熟比較早、含糖量高的葡萄，包含這兩個(gè)要素的葡萄品種有金手指、巨峰、玫瑰香等，大家可以根據(jù)市場前景來供參考。在選取葡萄的時(shí)候追重要的一點(diǎn)就是它的適應(yīng)能力要強(qiáng)，比如北方地區(qū)，溫度比較低，早晚溫差也比較大，所以在挑選品種的時(shí)候要嚴(yán)格的進(jìn)行選取。
2.大棚葡萄棚室位置大棚種植葡萄能不能高產(chǎn)，跟棚室位置選取有很大的關(guān)系，以天津地區(qū)為例，有的地區(qū)有很高的坡度存在，大棚位置最佳選取地點(diǎn)是地勢高的地方，這樣做的目的是有兩個(gè)好處，一個(gè)是有利于排水，另外一個(gè)是很達(dá)到很好的光照，光照是有利于葡萄達(dá)到高產(chǎn)的，還可以增加葡萄的糖分。在大棚選址的時(shí)候,土質(zhì)條件要好、土壤肥力充足、透水性強(qiáng)等關(guān)鍵所在。
3.大棚葡萄種植技術(shù)要點(diǎn)在種植的時(shí)候選擇關(guān)照度強(qiáng)的地方，大棚種植戶推薦最好是以南北方向?yàn)橹?，種植行距以35-50厘米最為合適。在定植葡萄苗的時(shí)候挖的坑要填滿土并且踩實(shí)，不需要留空隙，這樣做的原因是有利于后期進(jìn)行管理。4.大棚葡萄種植整形修剪大棚葡萄種植也是需要對枝葉進(jìn)行修剪的，不修剪會對整株葡萄樹的生長產(chǎn)生影響，一般選擇在冬季的時(shí)候進(jìn)行修剪，剪掉多余的側(cè)生枝葉，保留主干即可，如果長得比較粗壯的枝條也是可以進(jìn)行保留的，把那些小的枝條以及有病的枝條剪掉，剪完之后涂上一層藥即可保護(hù)葡萄主干。
5.大棚葡萄種植花果管理大棚葡萄種植是沒有蜜蜂來傳授花粉的，所以只能通過人工來授粉，不授粉的話葡萄的產(chǎn)量會下降。當(dāng)葡萄授完粉之后，等長到有小果穗出現(xiàn)的時(shí)候，就有對果穗進(jìn)行簡單的管理，把那些質(zhì)量差以及果穗長的多的葡萄進(jìn)行梳理掉，一般枝條上指需要保留1穗即可，在果粒長到1厘米的時(shí)候，對小病果、畸形果進(jìn)行摘除。
6.大棚葡萄種植果實(shí)套袋大棚葡萄在種植過程中套袋主要目的是可以防止葡萄被昆蟲咬食、減少病蟲害,，利用塑料薄膜紙能夠更好的保持果皮色澤度。7.大棚葡萄種植環(huán)境調(diào)控（1）大棚葡萄種植光照要求，如果覺得所選擇的地區(qū)光照度不是很強(qiáng)的話，可以延長照明時(shí)間來進(jìn)行人工補(bǔ)光。（2）大棚葡萄種植溫度要求，葡萄不同的生長期對溫度需求不同，可一句生長情況來進(jìn)行進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)；溫度較高的時(shí)候需要降溫，降溫可以采用通風(fēng)、噴水等方式進(jìn)行。
8.大棚葡萄種植肥水管理大棚葡萄種植之前施用有機(jī)肥作為基肥；苗木長到35厘米的時(shí)候就要進(jìn)行追肥，施用氮磷肥為主；6月份的時(shí)候施用氮磷鉀復(fù)合肥可以提高葡萄的甜度；8月份之后可施用有機(jī)肥、硫酸鉀等基肥。以上8點(diǎn)就是有關(guān)于大棚葡萄種植最新技術(shù)的講解。二、大棚葡萄種植有前景嗎？現(xiàn)在大棚葡萄還不是很多種植戶的種植趨勢所在，所以有很多人會考慮種植到底有沒有前景等問題，據(jù)了解有的種植戶采用大棚種植畝產(chǎn)值達(dá)8000-1萬多元，收入還是比較可觀的。