1. 杜康釀酒讀后感

杜康酒始于夏朝，杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名。

杜康，據(jù)《史記》記載，夏朝的國君，也是中國古代傳說中的“釀酒始祖”，漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君?！?/p>

因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。

杜康的兒子黑塔發(fā)明了醋。

杜康酒,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康?！?《短歌行》) 詩圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”?！爸窳制哔t”之一的詩人阮籍“不樂仕宦，惟重杜康”，聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而，后來這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也失傳。

2. 杜康釀酒讀后感50字

傳說杜康釀酒之后常常把酒糟都扔掉，久而久之，杜康覺著很可惜。于是他把酒糟裝在一個缸內(nèi)，加入了一些清水，沒想到第二十一天的時候，杜康發(fā)覺缸內(nèi)出現(xiàn)了香味，于是他打開缸嘗了一下糟汁，味道酸酸的很特別。因為是在第二十一天酉時發(fā)現(xiàn)的這種調(diào)味漿，杜康把“酉”和“二十一日”結(jié)合起來就是苦酒湯！

3. 杜康釀酒讀后感10字

杜康造酒劉伶醉，山中佳釀醉陶潛。其實，全為：李白斗酒詩百篇，張旭微醺草圣傳。杜康釀酒劉伶醉，山中佳釀醉陶潛。

這句話的意思是：杜康釀出來的酒連劉伶喝了都會醉。

①.杜康，是中國古代傳說中的“釀酒始祖”， 民間有多種傳說，漢《說文解字》載杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，據(jù)《白水縣志》和有關(guān)碑石記載，" 杜康，字仲寧，漢代康家衛(wèi)人。其卒葬之墓在白水故鄉(xiāng)。

②.早在晉代就流傳劉伶醉酒的故事。劉伶，字伯倫，安徽省宿州市人士，晉朝的“竹林七賢”之一。由于他不滿晉朝統(tǒng)治者的專權(quán)橫暴，千里迢迢來到河北省徐水訪友張華。張華以當?shù)丶厌効畲?，劉伶飲后倍加贊賞。

這其中還有過一段趣聞：

Ⅰ.傳說杜康在白水康家衛(wèi)開了一個酒店。東晉“竹林七賢”中的名士劉伶，以飲酒聞名天下。一天，劉伶從這里路過，看見酒店門上貼著一幅對聯(lián)：“猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盅海底眠”。橫批：“不醉三年不要錢”。

Ⅱ.劉伶看了，不禁哈哈大笑，心想，我這個赫赫有名的海量酒仙，哪里的酒沒吃過，從未見過這樣夸?？诘?。且讓我把你的酒統(tǒng)統(tǒng)喝干，看你還敢不敢狂?接著，劉伶進了酒店，杜康舉杯相敬。誰知，三杯下肚，劉伶只覺天旋地轉(zhuǎn)，果然醉倒了，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。

Ⅲ.三年后，杜康到劉伶家要酒錢。家人說，劉伶已死去三年了。劉伶的妻子聽到杜康來討酒錢，又氣又恨，上前一把揪往杜康，哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康笑道：“劉伶未死，是醉過去了。”他們到了墓地，打開棺材一看，劉伶醉意已消，慢慢蘇醒過來。他睜開睡眼，伸開雙臂，打了一個大呵欠，吹出一股噴鼻的酒香，得意地說：“好酒，真香??！”

Ⅳ.這就是民間至今還流傳的“杜康造酒醉劉伶”的故事。至今，在白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村杜康墓對岸，一小溪之隔，便是劉伶之墓，石砌而就。

Ⅴ.古代流傳下來的《杜康造酒醉劉伶》一書中寫道：“天下好酒數(shù)杜康，酒量最大數(shù)劉伶，……飲了杜康酒三盅，醉了劉伶三年整?！碑斎唬@是夸張的民間傳說。但杜康酒確實有“開壇香十里，隔壁醉三家”的美譽。

4. 杜康釀酒讀后感300字

　　杜康酒是中國歷史名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，其口碑在市場上是相當不錯的。但是有一個令很多酒友摸不清頭腦的問題，河南洛陽杜康跟陜西白水杜康都叫杜康，到底哪家才是更為正統(tǒng)的杜康白酒呢?白水杜康和杜康哪個更好呢? 　　

其實這兩個都是正宗的杜康，只不過產(chǎn)地、香型、釀造原料以及工藝不同罷了，但是都是實實在在令人稱贊的好酒。 　　白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣，屬清香型白酒，酒液清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，五味協(xié)調(diào)，回味悠長，飲后留香，風味特殊。 　　

杜康酒產(chǎn)于河南洛陽，屬于濃香型曲酒，選用杜康當年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，采用古老的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化科技精釀而成，具有“清澈透明、濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長”的特殊風味。 　　

無論是白水杜康還是杜康都是一款令人稱贊的好白酒，如果非要一較高下的話，也是看個人的選擇，因為每個人的口感需求等等都是不一樣的，不妨都買上幾瓶，親自品嘗不同地域風情的杜康酒。

5. 杜康釀酒讀后感100字

如今市面上有兩種杜康，常說的杜康酒是洛陽杜康，是濃香型曲酒，作為聲名赫赫的歷史名酒，杜康酒雖然不負當年輝煌，但如今杜康酒也形成了自己喝暈而不醉的特色。作為歷史名酒，杜康酒有四大特點：1.低醉，杜康酒是白酒行業(yè)中具有核心競爭力的低醉優(yōu)勢，如果你平時能喝一斤的話，杜康酒能喝一斤三兩。如果平時52度的就能喝一斤，喝杜康酒52度一斤的話，頭暈的程度不變，但大腦比平時能清醒30%，達到了喝酒暈而不醉的高境界。

2、濃頭醬尾

醬香的特點是空杯留香，香味持久；濃香的特點是濃郁芳香；清香的特點是干凈透明；米香的特點是柔和，杜康酒具四香為一體。杜康是濃香型白酒，但看起來像清香干凈透明，聞起來濃郁芳香，喝起來像米香柔和，喝完之后空杯留香，香味持久。

3、一口三香

杜康酒在釀造過程中科學的加入了高溫曲和低溫曲，釀出的杜康酒既有濃郁芳香，回味無窮的口感，又秉承了醬香香味持久、空杯留香的特點，還擁有清香醒酒快、干凈透明的特征，集醬香、濃香、清香三香與一體，這種特殊的口感能讓消費者口感兼顧。

4、入口柔、不刺猴、口不干、不上頭

每批次杜康酒灌裝前，都要經(jīng)過20人以上的品酒團隊實驗，團隊人員人均品酒一瓶后，第二天測試有沒有口干頭疼的，飲用后全部口不干頭疼的才開始排產(chǎn)。有一例出現(xiàn)口干頭疼的不允許排產(chǎn)。每一批杜康酒不但要經(jīng)過技術(shù)把關(guān)外，還要經(jīng)過人為實驗，確保入口柔、不刺猴、口不干、不上頭。

現(xiàn)在知道為什么喝杜康酒不醉了吧

6. 杜康釀酒讀后感400個字

據(jù)說，酒的發(fā)明也相當偶然。有一次，杜康把剩飯放在桑樹的空洞中，日子久了，飯自然發(fā)酵，散發(fā)出一種芬芳的氣味，并流出一種液體，杜康取而飲之，感覺辛辣甘醇，取這種液體給皇上，皇上嘗了后給這種液體取名酒。

杜康造酒給我們的啟示，凡事不能墨守成規(guī)，對沒見過的要有好奇心，對偶然發(fā)現(xiàn)的東西要有探究的精神，另外好東西要有權(quán)重人喜歡，這樣推廣的快，民眾容易接受。

7. 杜康釀酒讀后感30字

傳說，杜康發(fā)明酒后，與一家老小遷居鎮(zhèn)江。

杜康的兒子叫黑塔，也幫助父親釀酒、泡酒糟。一天，黑塔醉后夢見一老者：“黑塔、黑塔，東邊三口大缸里的酒糟，已泡了二十一日，到今天下午酉時，就能造出調(diào)味瓊漿?！?黑塔醒來，跑到三口大缸前一望，糟水滲出，飄出陣陣香氣。舀出一點，味道香甜，還帶點酸味，喝下舒服極了。黑塔將事情的經(jīng)過告訴了父親，杜康根據(jù)夢中老者“二十一日，酉時”的言語，將這種香噴噴、酸溜溜、甜滋滋的“糟水”取名為“醋”。從此，“杜康造酒，兒造醋”就這樣流傳下來。之后，鎮(zhèn)江人對醋的制法進行改進，使其具有“色、香、酸、醇、濃”的五大特點，且存放愈久，味道愈香。

8. 杜康釀酒讀后感20字

傳說，杜康某夜夢見一白胡老者，告訴杜康將賜其一眼泉水，杜康需在九日內(nèi)到對面山中找到三滴不同的人血，滴入其中，即可得到世間最美的飲料。

杜康將三滴血滴入泉中，泉水立刻翻滾，熱氣增騰，香氣撲鼻，品之如仙如癡。因為用了九天時間又用了三滴血，杜康就將這種飲料命名為“酒”。

9. 杜康釀酒讀后感受

不錯。

杜康老酒品質(zhì)上乘。補充點知識，為了能繼續(xù)發(fā)掘杜康酒的傳統(tǒng)工藝，在1976年白水杜康酒廠在杜康當年釀酒遺址杜康溝畔重建，而在重建之前他們查閱了許多有關(guān)杜康的歷史文獻資料以及走訪民間釀酒世家，廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗，繼承古代造酒精華，走西鳳，下瀘州，訪杏花，取名家之精藝，創(chuàng)杜康之新風，博取名酒之長。