1,重慶璧山什么酒有名
區(qū)級(jí)非遺丹鳳白酒。生產(chǎn)產(chǎn)地在璧山區(qū)正興鎮(zhèn)丹鳳,為村施工傳統(tǒng)工藝釀造的糧食酒。前身為國(guó)營(yíng)酒廠,現(xiàn)在由曠太祥接手酒廠釀造。{0}
2,臨川貢酒的文化
臨川貢酒可以上溯到北宋時(shí)期以前,距今已有900多年的歷史,公元1075年,當(dāng)時(shí)北宋宰相王安石以此酒敬獻(xiàn)宋神宗皇帝,深得皇上喜愛(ài),被列為皇宮貢酒而名揚(yáng)天下。該酒系以優(yōu)質(zhì)的大米為原料,采用傳統(tǒng)的釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù),經(jīng)過(guò)精心勾兌而成。其酒液純清,聞香幽雅,口感醇正,甘綿爽凈,低度味不淡,多喝不上頭,是節(jié)日喜慶宴用,饋贈(zèng)親友不可多得的佳品。常飲此酒更使人才思敏捷,心曠神怡。相傳,當(dāng)年王安石就是飲下此酒而寫下了“春風(fēng)有綠江南岸,明月何時(shí)照我還”的千古名句。 富庶的臨川號(hào)稱“贛撫糧倉(cāng)”,有著舉世公認(rèn)的燦爛古代文化,自古就有“才子之鄉(xiāng)”、“文化之邦”的美譽(yù)。臨川的文明與中華民族的文明同步。臨川酒廠出土的石斧石刀,證實(shí)新石器時(shí)代,臨川就有先民居住。到了堯舜時(shí)期,臨川先民與洪水進(jìn)行了頑強(qiáng)的斗爭(zhēng)。臨川酒廠西邊17公里處三橋鄉(xiāng)的堯山,就是堯時(shí)先民的避水處。到了三千年前西周時(shí)期,臨川酒廠附近聚集了大量居民,在臨川酒廠東邊和南邊丘崗上,發(fā)現(xiàn)了西周時(shí)期文化遺址11處,西邊的樂(lè)家寨有西周時(shí)期文化遺址7處。遺址中發(fā)掘大量的生活用具,紅陶、硬陶、罐壇、扁型器腳等。在臨川酒廠西南1.5公里宜黃河西岸發(fā)現(xiàn)的羅家寨遺址,是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的一座城址,城址面積為13310平方米,城內(nèi)發(fā)掘出大量陶罐,并有盂、罍、盤、鼎、餖等。罍?zhǔn)鞘⒕频钠骶撸?,則是可以用來(lái)釀酒的工具。由此證實(shí),早在2500年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,臨川就有釀酒工藝。這種釀酒工藝隨著時(shí)代前進(jìn)而不斷得到發(fā)展。三國(guó)時(shí)期,吳國(guó)大將丁奉遷家臨川時(shí),每日在家飲酒。東晉書(shū)法家王羲之,南北朝山水詩(shī)人陸游,在臨川做官或游學(xué)臨川時(shí),都曾飲過(guò)臨川酒,并對(duì)臨川酒給予了高度贊賞。臨川鄉(xiāng)賢更是酷愛(ài)臨川酒。宋朝宰相晏殊,寫下了大量的飲酒詞。宰相王安石與蘇東坡雖政見(jiàn)不同,但個(gè)人交情還是友好的。蘇東坡去看望他時(shí),王安石就拿家鄉(xiāng)人送給的臨川美酒招待蘇東坡,并就此寫下了:“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”的千古名句。明代湯顯祖,二十五歲時(shí)在臨川承春閣酒樓見(jiàn)人以寶劍換臨川酒喝,當(dāng)即就寫下了“與君被酒酒莫闌,今日不樂(lè)來(lái)人難。但愿廚中千萬(wàn)斛,不妨樓上再三彈”的飲酒詩(shī)。而在他棄官回臨川后,鄉(xiāng)人請(qǐng)他飲臨川酒,他又寫下了“不辭爛醉黃花枕,明日登高也似醒”、“歲晏崢嶸一杯酒,恰逢搖落聽(tīng)吹簫”等許多詩(shī)句。從湯顯祖的大量詩(shī)文中可以看出,臨川酒為他助興,寫下了千古不朽的名作《臨川四夢(mèng)》。口號(hào)臨川貢酒:喝臨川貢酒,揚(yáng)才子豪情.<臨川貢酒>男人最喜愛(ài)的東西!!!{1}
3,重慶旅游好去處是哪里
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