白酒應該繳納的流轉稅有增值稅和消費稅:1、增值稅稅率為16%。2、白酒消費稅(包括糧食白酒和薯類白酒)采取從價定率和從量定額相結合，即從價定率的比例稅率為20%，從量定額的定額稅率為每500克0.5元.【法律依據(jù)】《中華人民共和國稅收征收管理法》第六十一條扣繳義務人未按照規(guī)定設置、保管代扣代繳、代收代繳稅款帳簿或者保管代扣代繳、代收代繳稅款記帳憑證及有關資料的，由稅務機關責令限期改正，可以處二千元以下的罰款;情節(jié)嚴重的，處二千元以上五千元以下的罰款。

法律分析：白酒應該繳納的流轉稅有增值稅和消費稅:1、增值稅稅率為16%。2、白酒消費稅(包括糧食白酒和薯類白酒)采取從價定率和從量定額相結合,即從價定率的比例稅率為20%,從量定額的定額稅率為每500克0.5元.法律依據(jù)：《中華人民共和國稅收征收管理法》第六十一條扣繳義務人未按照規(guī)定設置、保管代扣代繳、代收代繳稅款帳簿或者保管代扣代繳、代收代繳稅款記帳憑證及有關資料的，由稅務機關責令限期改正，可以處二千元以下的罰款;情節(jié)嚴重的，處二千元以上五千元以下的罰款。

1、批發(fā)、零售白酒應該繳納應該繳納增值稅，但不交消費稅（商業(yè)）。增值稅稅率為17%（小規(guī)模征收率3%）2、城市維護建設稅=（增值稅額+消費稅額）*7%（市區(qū)7%，郊區(qū)、縣城、建制鎮(zhèn)5%，農村1%3、教育費附加=（增值稅額+消費稅額）*3%4、如簽訂銷售合同，交印花稅=合同銷售金額*萬分之三5、可能有地方教育費附加=（增值稅額+消費稅額）*1%左右6、凈收益要與企業(yè)其余收益合并后，計算企業(yè)所得稅=應納稅所得額*25%需要在國稅局繳納稅款。白酒名酒早在5000年前，這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內筑衛(wèi)城遺址（新石器時代）出土的大量陶皿、酒器，以及吳城遺址（殷商時代）精美的青銅器。主要有四特酒、貴酒、張家界酒、茅臺酒、西鳳酒、五糧液、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金門高粱酒等。

白酒應該繳納的流轉稅有增值稅和消費稅：1.增值稅稅率為13%；2.白酒消費稅（包括糧食白酒和薯類白酒）采取從價定率和從量定額相結合，即從價定率的比例稅率為20%，從量定額的定額稅率為每500克0.5元。3、附加稅是增值稅加消費稅的13%，包括城建稅、教育費附加、地方教育費附加、水利基金（防洪護堤費）4、印花稅。購銷合同的印花稅為萬分之三。核定標準1.白酒生產企業(yè)銷售給銷售單位的白酒，生產企業(yè)消費稅計稅價格高于銷售單位對外銷售價格70%(含70%)以上的，稅務機關暫不核定消費稅最低計稅價格。2.白酒生產企業(yè)銷售給銷售單位的白酒，生產企業(yè)消費稅計稅價格低于銷售單位對外銷售價格70%以下的，消費稅最低計稅價格由稅務機關根據(jù)生產規(guī)模、白酒品牌、利潤水平等情況在銷售單位對外銷售價格50%至70%范圍內自行核定。其中生產規(guī)模較大、利潤水平較高的企業(yè)生產的需要核定消費稅最低計稅價格的白酒，稅務機關核價幅度原則上應選擇在銷售單位對外銷售價格60%至70%范圍內

法律分析：銷售白酒繳納的稅種有增值稅和消費稅，增值稅稅率為17%，而消費稅采取從價定率和從量定額相結合，根據(jù)財稅〔2006〕33號規(guī)定：糧食白酒、薯類白酒的比例從價定率稅率統(tǒng)一為20％;從量定額稅率為0.5元每斤（500克）或0.5元每500毫升。法律依據(jù)：《白酒消費稅最低計稅價格核定管理辦法》 第八條 白酒消費稅最低計稅價格核定標準如下：(一)白酒生產企業(yè)銷售給銷售單位的白酒，生產企業(yè)消費稅計稅價格高于銷售單位對外銷售價格70%(含70%)以上的，稅務機關暫不核定消費稅最低計稅價格。(二)白酒生產企業(yè)銷售給銷售單位的白酒，生產企業(yè)消費稅計稅價格低于銷售單位對外銷售價格70%以下的，消費稅最低計稅價格由稅務機關根據(jù)生產規(guī)模、白酒品牌、利潤水平等情況在銷售單位對外銷售價格50%至70%范圍內自行核定。其中生產規(guī)模較大，利潤水平較高的企業(yè)生產的需要核定消費稅最低計稅價格的白酒，稅務機關核價幅度原則上應選擇在銷售單位對外銷售價格60%至70%范圍內。

近白酒回調，其中一個因素，就是消費稅的影響，市場上傳言不少。關于消費稅、白酒消費稅，先說幾個要點：什么是消費稅?？破障拢M稅是指對貨物征收了增值稅的基礎上，選擇“高耗能、高污染、部分高檔消費品”再征收一項稅，以達到引導消費結構、增加財政收入或促進收入公平的作用，其中煙/成品油/車/酒占比最高。消費稅征稅環(huán)節(jié)具有單一性，可通過從量或（和）從價的形式征收，屬中央稅。而根據(jù)2017年數(shù)據(jù)，煙/成品油/車/酒消費稅占全部消費稅總額的 51%/35%/10%/3%。白酒目前繳納稅費：根據(jù)白酒生產企業(yè)需要繳納的稅種包括增值稅、消費稅、企業(yè)所得稅以及城市維護建設稅、教育費附加等。白酒消費稅演進過程：1994年，白酒消費稅開征從價稅；2001年，從價稅改為從價+從量復合征稅；2006年，統(tǒng)一糧食白酒與薯類白酒從價稅率為 20%；2009年，將白酒計稅價格由生產環(huán)節(jié)銷售價格改為銷售單位對外銷售價格并規(guī)定了最低計稅價格；2017 年：明確規(guī)定對外銷售價格為“最終一級銷售單位的對外銷售價格”。歷史上看，先從量上說，剛開始征收的時候，有影響，但是隨著白酒的需求和產能同步放大，對于利潤的影響就逐步減少了，尤其高端白酒的影響就更小，因為它們不靠量，靠價格，這個好理解?，F(xiàn)在這個問題在討論，因為低端酒企業(yè)因為稅負高發(fā)展困難，而且因為傳導，還會帶來低收入群體消費白酒的負擔加重?，F(xiàn)在的改革方向討論有這幾個：1、按照度數(shù)；2、取消從量定額；3、消費稅的征收環(huán)節(jié)從生產端轉向批零端。其實，都還是有難度，或者說也未必能兼顧公平和效率。按度數(shù)，50度的酒，幾十到幾千很多，茅臺和幾十塊錢的光瓶高度酒，收一樣的稅？肯定不公平。取消從量稅？這么多年了，它是一個整體中的一個環(huán)節(jié)，牽一發(fā)動全身，其他的稅費是否都要調整？這個動靜就有點大。消費稅的征收環(huán)節(jié)從生產端轉向批零端。消費稅后移，就是從生產到渠道端，有合理的地方，比如茅臺，其實經銷商基本賺走了一半。但這也是有難度的，因為大多數(shù)消費稅都是在生產環(huán)節(jié)征收，只有很少的因為管控嚴格，消費場景固定的是這么干，因為批發(fā)零售端，面廣、人多，怎么收？不好收，要收成本高，效率也低。好，說我的個人觀點：1、在當下疫情后，宏觀經濟復蘇的大背景下，增收白酒消費稅的可能性是存在的。2、從歷史上看，白酒消費稅對于高端沒什么影響，對于低端影響很大，成本壓力很大。3、從目前的征收趨勢上，很可能從渠道端進行。4、如果從渠道端，如果力度大，短期，部分中低端白酒企業(yè)，渠道管控力弱的，很可能會下調出廠價補貼經銷商來穩(wěn)定渠道，那么短期的利潤的確可能受到影響。5、高端白酒企業(yè)，從歷史上看經營受到影響小，短期有點波動，長期可以忽略，價格轉嫁能力強。6、如果實施，白酒行業(yè)的分化會進一步加劇。