醬香 濃香

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 目前市面上比較流行的有五種分別是醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型 純糧食醬香型白酒,不添加一滴酒精,口感綿柔醇厚,真正53度醬香酒,喝后不口干 希望我的答案能夠幫到您 提問 謝謝 回答 不客氣哈 更多3條 

味道好的白酒太多了，數(shù)不勝數(shù)。

白酒醬香型的好喝，醬香型白酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，采用綠色生產(chǎn)原料，因此其香氣和口感非常自然，喝過即會很快適應(yīng)并且喜歡。醬香型酒因其是通過自然發(fā)酵及勾兌，不含雜質(zhì)和化學(xué)添加劑，喝過不存在頭痛的情況，即使喝多嘔吐也不會傷害肝胃，喝過醬香酒的人都深有體會，即使喝再多也不會像其他香型的白酒那般連膽汁都吐出來的不良體驗，吐過睡一覺起來又是生龍活虎一般。更多關(guān)于白酒什么香型的好喝，進(jìn)入：https://m.abcgonglue.com/ask/eb858b1615839576.html?zd查看更多內(nèi)容

各有各的好處，相對我而言，醬香型的酒比較好，時間放的越長月好喝

從價格、檔次看，醬香型白酒口味只有適合自己的，才是最好的

按香型分類，白酒可分十余種，包括醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型、藥香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。醬香型比較好喝。1、濃香型白酒。這是白酒市場上占比最多的一種香型。這種香型的白酒，以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子干凈、回味悠長以及飯后尤香而著稱。以五糧液、杜康、瀘州、洋河為代表。2、醬香型白酒。酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久，以茅臺為代表，因此又稱為“茅香型”，其中，與茅臺酒同宗同源的西會福醬香酒也屬于醬香型白酒的優(yōu)秀代表。3、清香型白酒。酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒為代表，又稱為“汾香型”。4、米香型白酒?？谖度岷停巯闱逖?，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。5、兼香型白酒。兼香型又細(xì)分為兩類：如醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長，以湖北白云邊酒為代表；還有一類是濃中帶醬型，酒體諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈，以黑龍江的玉泉酒為代表。

大致就是醬香、濃香、清香、米香及其他香型這5類

最基本的是: 濃,清,醬,兼.此外有名的:風(fēng)香,芝麻香,胡椒香等

濃香，醬香，清香。

白酒的香型類別有：醬香型白酒，主要原料為高粱和小麥，經(jīng)過高溫制曲、原料清蒸等工藝制成，其中要進(jìn)行八次發(fā)酵、八次蒸酒，并且貯存期要在3年以上，窖池是石壁泥底等。這個香型的白酒，具有突出的醬香味，色澤微黃透明，回味悠長，留香持久。濃香型白酒，主要原料也是高粱和小麥，但采取的是中溫制曲、混蒸混燒等工藝，用曲量比醬香型白酒少，窖池是肥泥窖，貯存期多為一年左右。因為采用的是周而復(fù)始的萬年糟發(fā)酵工藝，又有“百年老窖”之稱，制成的酒窖香濃郁、綿甜醇厚。清香型白酒，主要原料為高粱、大麥和豌豆，制曲溫度比醬香型白酒和濃香型白酒要低，采用清蒸工藝和地缸發(fā)酵等釀酒工藝，貯存期多為一年，具有清香純正、余味爽凈等特點。米香型白酒，是以大米為原料，經(jīng)過半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存等工藝制成的蒸餾酒，具有蜜香清雅，入口柔綿等特點。米香型白酒是用經(jīng)生物發(fā)酵的手工釀酒法釀制而成。兼香型白酒至少要具有兩種以上主體香，形成顯著的一酒多香的風(fēng)格。兼香型因香型又分為三種，濃醬兼香，清醬兼香，濃清醬兼香。鳳香型白酒原材料以高粱為主，大麥和豌豆制曲，酒體實際屬于濃清兼香，清而不淡，濃而不艷，酒體烈而不爆口。芝麻香型白酒在釀造工藝上繼承了醬香型白酒的高氮配料、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長期儲存的“四高一長”特點，同時又將代表現(xiàn)代生物技術(shù)的純種霉菌、酵母、細(xì)菌麩曲培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用到制曲中，進(jìn)一步豐富芝麻香典型風(fēng)格。

經(jīng)常喝的 酒是哪種香型！這個問題不好回答，地域不同，習(xí)慣不同，喝酒的香型也就不同。我喜歡喝的是清香型白酒，實際上喝酒多是濃香型白酒。

有害 因為酒精的成分不同，便宜的酒品質(zhì)差，酒精容度高，酒精本身對身體有害，可以 傷害神經(jīng)~~

白酒是我國傳統(tǒng)的蒸餾酒。它有深厚的礦藏和悠久的歷史。到目前為止，它衍生出了很多品牌，很多口味，很多力量，很多味道。無論是老酒徒還是剛接觸過白葡萄酒，只要一提到口味分類，很多人就一頭糊涂了，從一開始的四種基本口味，到傳聞的七種口味，再到現(xiàn)在大家普遍認(rèn)識的十二種口味，大家都知道什么了嗎?今天我們不打算談?wù)撈渌魏问虑椤Ｎ覀儊砜纯窗拙频奈兜?。哪種口味更好?此酒知識推薦收藏，且知識有所增加!起來學(xué)習(xí)吧。第一種，清味(山西杏花村汾酒)四種基本香水之一。清香型白酒歷史悠久。味道與醬香酒相反。醬香型白酒口感較重，清香型白酒突出，清新干凈。這種酒無色透明，清香鮮，味純，回甜，最具代表性的是山西汾酒，距今已有4000多年的歷史，人們給“汾酒老板”起了綽號，現(xiàn)在連茅臺、五糧液看到，也都得給三薄面。二是濃香型(四川瀘州老窖五糧液)四種基本香水之一。瀘州老窖具有悠久的發(fā)展歷史，是一個很好的例子?？诟酗枬M，窖香濃郁，嘗起來甘甜爽口。香味包括槽香、窖香、彎香和陳香，口感豐富。瀘州香精是市場上最受歡迎的香精，市場份額占比超過70%，誕生了無數(shù)名酒，除了瀘州老窖，還有五糧液、劍南春、洋河等。此外，濃香型白酒又可分為單粒型和多粒型。瀘州老窖屬于單糧，原料只有水、高粱和小麥;五糧液屬于多糧，原料有大米、糯米、小麥、玉米和高粱。三、茅臺(貴州茅臺、元德仿臺酒)作為四種基本口味中的第一種，許多高端白酒都屬于這種口味，如茅臺和新貴元德仿臺。因酒中流露出細(xì)膩的醬香，故命名為“醬香型白酒”，中間口味豐富，包括窖香、谷香、膏香、香、花果香，飲后明顯回甜，口不干，空杯留持久。這種風(fēng)味使用的原料相同，但產(chǎn)地不同，原料的使用也不同，茅臺和元德仿臺酒使用的是紅絲子糯高粱，而北大倉則使用東北特產(chǎn)“蛇眼”紅高粱。

傳統(tǒng)白酒香型分類是5大香型，5小香型。有醬香、濃香、清香、米香、鳳香；藥香、豉香、芝麻香、兼香型、老白干香型。

白酒按香型分為五種: 1、濃香型（瀘州老窖、五糧液為代表），特點是：窖香濃郁、清冽干爽、綿柔醇厚、香味協(xié)調(diào)。 2、醬香型（茅臺為代表），特點是：優(yōu)雅細(xì)致、醬香突出、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香。 3、清香型（山西汾酒為代表），特點是：清香純正、純甜柔和、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈。 4、米香型（桂林象山牌三花酒為代表），特色是：蜜香清雅純正、入口柔棉、落口甘冽、回味怡暢。 5、其他混合香型，如藥香型、芝麻香型等等。 具體看你喜歡那種類型吧，還得看你適不適應(yīng)酒的口味。一般高檔次的飯局會選擇喝五糧液、茅臺，這兩類在高星級酒店銷售量挺大的?？傊愕米约簢L了才知道到底什么適合自己的口味。

白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。 米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風(fēng)格?！安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 哪種香型好喝 上面介紹了關(guān)于白酒的基本香型分類，美個香型都有自己的代表品牌，在這里我給大家推薦幾款不錯的白酒，招待親朋或者是送禮都是可以的。 瀘州老窖 瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今好的濃香型白酒。瀘州老窖特曲(大曲)是中國最古老的四大名酒，蟬聯(lián)歷屆中國名酒稱號，被譽(yù)為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。賴茅 從醬香型白酒的性價比來說賴茅酒怎么樣，可以說賴茅酒性價比很高，因為賴茅的定位較為親民，旗下的白酒產(chǎn)品價格也都比較親民，用來作為日常飲用的口糧酒非常合適。緣白酒 今世緣白酒，其定位為國內(nèi)比較少見的清雅醬香型白酒，價格比較高，并且伴隨著今年在諸如衛(wèi)星發(fā)射等場合高調(diào)亮相，即從江蘇地方也逐步的走向了全國。 今世緣不僅僅是一家，白酒品牌也是重要的旅游景區(qū)以酒為主要載體，將酒香記錄于景色，弘揚(yáng)江蘇的酒的文化。望山河醬酒 望山河廠依托得天獨厚的自然環(huán)境，一直堅持采用茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓子高粱、本地優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河水為原料，將比鄰國香的千年傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合，順應(yīng)春、夏、秋、冬的自然交替節(jié)律，在一代又一代白酒釀造大師的智慧中升華。這一將天、地、萬物和諧共生的特殊技藝可簡單總結(jié)為5個數(shù)字：“12987”釀造工藝：即1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒;以端午制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒，制曲時間長、存儲時間長、生產(chǎn)周期長、這樣的三高三長特殊工藝。 上述文章中為大家介紹了關(guān)于白酒怎么樣分類的知識點，其主要就是幾大香型，然后為大家推薦了幾款比較不錯的白酒，大家可以品嘗，如果你還有好的酒可以在下方評論區(qū)留言

濃香、醬香、清香、芝麻香、兼香

1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。 5、鳳香型白酒：無色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長。如西鳳酒。 6、董香型白酒：清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長。如貴州董酒。 7、豉香型白酒：玉潔冰清，豉香獨特，醇和甘滑，余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協(xié)調(diào)，香味悠長。以江西四特酒為代表。 10、兼香型白酒：目前國內(nèi)有兩種類型（1）醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長；（2）濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。 11、以白云邊為代表的馥郁型白酒（從兼香型中分化出來的一種香型） 12、老白干香型白酒（從清香工藝中分化出來的一種香型）

濃度高自然好