白酒里加什么會致癌,酸菜里面可以加人生酒有毒有害嗎

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1,酸菜里面可以加人生酒有毒有害嗎

酸菜里加酒沒試過,不過感覺不太好。

酸菜里面可以加人生酒有毒有害嗎

2,白酒加什么會產生劇毒

白酒加頭孢。頭孢菌素類藥物與酒精發(fā)生的反應叫做雙硫侖樣反應。酒精在體內代謝的時候可以通過乙醇脫氫酶變成乙醛,正常情況下,乙醛會在乙醛脫氫酶的催化下轉變?yōu)橐宜幔笃谵D化成水和二氧化碳。但頭孢類藥物會影響乙醛脫氫酶的活性,導致乙醛無法繼續(xù)降解,造成乙醛在體內大量堆積。乙醛積蓄過多可導致患者面部及全身皮膚潮紅,或出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、頭暈、胸悶、心悸、視覺模糊、腹痛、腹瀉、氣急、出汗等癥狀,甚至出現(xiàn)血壓下降、呼吸困難、急性心衰、心肌梗死、休克等嚴重癥狀。用藥者飲酒后5~10分鐘左右即可發(fā)病,反應持續(xù)30分鐘至幾個小時。白酒選購:透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應是絕對清澈透明的,而且沒有沉淀,越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种?,慢慢倒置過來,觀察瓶的底部,看看有沒有下沉物質或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如要酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花緩慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質酒。如果酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則可能是偽劣酒。以上內容參考:人民網-酒精搭配頭孢類藥物服用 你的“不羈”可致死亡

白酒加什么會產生劇毒

3,聽說酒里放鹽會有毒是不是啊

我是生化碩士,你的擔心不存在。這兩者沒什么反應,只是你酒中的水會溶解一些鹽從而變咸了而已。

聽說酒里放鹽會有毒是不是啊

4,白酒里面添加甜蜜素會人體造成什么傷害

甜蜜素是一種無營養(yǎng)甜味劑,企業(yè)添加甜蜜素主要是為了增加白酒的綿甜感,進而改善白酒產品的口感,但因人體攝入甜蜜素過量,會對人體的肝臟和神經系統(tǒng)造成危害。國家標準明確要求禁止在蒸餾酒中使用甜蜜素。在正常限量下甜蜜素對身體沒有什么危害,但是如果長期過度食用,可能有致癌、致畸,以及損害肝、腎及神經系統(tǒng)功能等副作用。擴展資料:好的白酒印刷的標簽是十分講究的,印制精美,顏色十分鮮明,并有一定的光澤,如茅臺酒,其防偽圖案,從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復原。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。此外,把酒瓶慢慢地倒置過來,對著陽光或燈光觀察瓶的底部,如有下沉的物質或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質多,如酒液不失光不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量較好。參考資料來源:大河網-白酒中添加甜蜜素不合規(guī) 南方新聞網-華都貢酒含違禁添加劑 多款白酒加甜蜜素被下架 人民網-鑒別真假白酒 這幾招你該知道

5,白酒中放冰糖會有毒嗎有人說有有人說不會我聽誰的

我可以明確的告訴你,沒有毒。不可能的。白酒主要成分是酒精。我用葡萄酒+冰糖,可以造紅酒,而紅酒也含酒精,是由冰糖轉化來的。你明白了吧?
肯定沒有,因為我老爸泡桂花酒就加冰糖,非常香,而且是每年都泡
冰糖沒事,別放病毒,O(∩_∩)O~
百分之百沒有,我用白酒泡楊梅酒喝,里面還加了不少冰糖呢
沒有毒。不可能的。白酒主要成分是酒精。我用葡萄酒+冰糖,可以造紅酒,而紅酒也含酒精,是由冰糖轉化來的。你明白了吧?

6,白酒和什么東西混合喝會有毒

狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治愈。 糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。 蒜+地黃 同食會影響營養(yǎng)成分的吸收。 栗子+鴨肉 同食會中毒。 牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。 大蒜+大蔥 同食會傷胃。 羊肝+竹筍 同食會引起中毒。 豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。 西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞盡。 蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁治療。 黃瓜+芹菜 同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。 花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。 麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。 柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食會胃痛。 芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。 味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 蝦皮+紅棗 同食會中毒。 雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。 鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。 巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。 羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)。 牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。 豆?jié){+紅糖 紅糖的有機酸和豆?jié){的蛋白質結合產生變性沉淀物,降低了營養(yǎng)價值。 蘿卜+木耳 同食會得皮炎。 西紅柿+地瓜 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。 柿子+土豆 吃土豆,胃里會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,難消化不易排出。 黃豆+豬血 同食會消化不良。 西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。 豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。 豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化,失去其營養(yǎng)價值。 大棗+魚+蔥 同食會消化不良 西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。 酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。 豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合,不易吸收。 堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定,在堿性環(huán)境中易被分解。 魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。 西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶,同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。 水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。 胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C,使營養(yǎng)價值降低 應該全了.........

7,味精加白酒是毒藥嗎

因懷疑糖精有致癌的可能性,我國規(guī)定不允許在兒童食物中添加糖精,JECFA也規(guī)定糖精的ADI值(每日容許攝入量)為每日每千克體重0~5毫克。而對于味精,1973年世界衛(wèi)生組織訂下了一個適用于出生12個星期以上的嬰兒及成人(初生嬰兒絕不應該服用任何食物附加劑)的最高個人每日進食量建議:每公斤體重可服食120毫克谷氨酸,即相當于每公斤可服食153毫克味精(谷氨酸鈉);但是,1987年3月17日~20日在荷蘭海牙召開的第十九屆國際糧農和衛(wèi)生組織食品添加劑法規(guī)委員會上,提出了取消味精食用限量的規(guī)定,即不需要什么最高限量,根據(jù)食品加工需要,可以隨時調整用量,但對12周以下的嬰兒指出:雖然嬰兒對味精同成人一樣能代謝,但要慎重,取消了禁止的規(guī)定。也就是說:味精是安全的,而且不需要設限。

8,酒中的有害物質知多少

酒中的有害物質知多少一般人認為,酒中除乙醇外,就是水。但酒中的有害物質有哪些,并非人皆所知。酒中的有害物質來源于原料,釀造方法及過程等。一.蒸餾酒(白酒)中有害物質甲醇 是釀酒原料水解和發(fā)酵過程中產生的。甲醇毒性大,攝入4~10克可致中毒。而且甲醇在體內具有蓄積作用,不易被排除體外,其氧化產物為甲酸或甲醛,毒性更大,甲酸毒性比甲醇大6倍,比甲醛大30倍。因此,較小量的甲醇有時也可以引起中毒。我國規(guī)定糧食白酒每100毫升應≤0.04克,以薯類代替糧食的白酒每100毫升應≤0.12克。醛 包括甲醛和乙醛,有較大的刺激性和辛辣味。醛是在酒釀制過程或酒精酸敗時,部分醇可氧化成醛。飲含有10克甲醛的酒可致人死亡。通常消毒和浸泡尸體的消毒劑就是40%的甲醛液(又稱福爾馬林)。酒中醛含量極少時可增加芳香味,如每升酒中含量達30克,即可對粘膜產生刺激作用(灼燒感和嘔吐)。在蒸餾酒時酒頭含量最多,經過貯存會逐漸會發(fā)一些。人們經常喝乙醛含量高的酒,容易產生酒癮。乙醛的毒性是乙醇的83倍。因此它在白酒中的含量必須是非常微小的。我國規(guī)定白酒中總醛含量每100毫升≤0.02克。雜醇油 又稱高級醇,主要包括正丙醇、異丁醇、異戊醇、戊醇等。雜醇油是釀酒原料中蛋白質、氨基酸和糖分解而成,含量過高時,對人體有毒害作用。其毒性和麻醉力與碳鏈的長短有關,碳鏈越長毒性越強,如戊醇的毒性比乙醇大39倍。雜醇油含量過高時,不僅酒味不正,而且使中樞神經系統(tǒng)充血,產生頭痛和大醉,這就是所謂的“上頭”。由于雜醇油在體內氧化慢,停留時間長,容易引起惡醉。因此,國家規(guī)定蒸餾酒及配制酒雜醇油含量(以異丁醇和異戊醇計)每100毫升應≤0.20克。氰化物 用木薯或果核為原料釀酒時,原料中氰甙經水解后可產生氫氰酸,氫氰酸分子量低且易揮發(fā),可隨水蒸汽一起進入酒體,酒中可含氰化物,此系劇毒物,中毒者可在數(shù)分鐘至2小時內死亡。國家規(guī)定以木薯為原料的白酒中氰化物應≤5毫克/升,以代用原料的白酒應≤2毫克/升。鉛 酒中鉛主要是從釀酒、盛酒器具、銷售器具中溶蝕而來。蒸餾酒在發(fā)酵過程中可產生少量的有機酸,如丙酸、丁酸、酒石酸和乳酸等,含有機酸的高溫酒蒸汽能使蒸餾器壁中的鉛溶出,總酸含量高的酒往往含鉛量也高,錫的純度是影響鉛含量的主要因素。果酒等不需蒸餾和冷凝的酒,應該是無鉛的,但摻兌白酒就可能帶入鉛。鉛是有毒有害金屬,飲酒者發(fā)生鉛急性中毒者罕見;因鉛在體內有蓄積作用,排出慢,所以長期酗酒者可發(fā)生慢性鉛中毒;中毒癥狀為:頭痛頭暈、記憶減退、手握力減弱、睡眠不佳、貧血等。有研究認為,鉛可能是一種潛在的致癌物。所以,我國對酒中鉛的含量有嚴格限制,國家規(guī)定蒸餾酒及配制酒中鉛含量(以鉛計)每升應≤1毫克。錳 酒中不應含有錳。然而,在以高錳酸鉀處理甲醛含量高的白酒或有鐵混濁的白酒時,若不經重蒸餾常使酒體殘留較高的錳。盡管錳屬于人體必需的微量元素,但是因為其安全范圍窄,長期過量攝入仍有可能引起慢性中毒。故我國規(guī)定白酒中錳含量每升應≤2毫克。 農藥殘留 如果釀造酒的原料如糧食或薯類被農藥污染嚴重,那么酒中就會有農藥殘留,如六六六、滴滴涕等農藥在土壤中不易被分解,而被植物體吸收,就會殘留在種子里或塊根中,用這種原料釀酒就會有農藥殘留。所以國家規(guī)定每公斤糧食每六六六不得超過0.3毫克,滴滴涕不得超過0.2毫克。塑化劑 塑化劑又叫增塑劑可塑劑,其成分是鄰苯二甲酸酯類化合物,添加到塑料制品中,可增強材料的柔韌性。 酒中塑化劑主要來自于塑料制品,如接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內蓋,成品酒塑料袋包裝,成品酒塑料瓶包裝,成品酒塑料桶包裝等。用塑料袋、塑料瓶包裝的成品酒,隨著時間的推移,產品中的塑化劑含量會逐漸增加。因此,購買白酒時最好避免塑料制品包裝。二.發(fā)酵酒發(fā)酵酒系指含糖和淀粉的原料,經糖化和發(fā)酵后不需蒸餾而成的的酒類,包括啤酒、果酒和黃酒等。乙醇含量通常較低,各種發(fā)酵酒乙醇含量差異較大,一般在4%~20%之間。發(fā)酵酒主要的有害物質有以下幾種:N—二甲基亞硝胺(強致癌物) 這類有害物質主要存在于啤酒中,其含量的多少與生產方法有關。我國關于發(fā)酵酒的衛(wèi)生標準(GB2785—1981)規(guī)定,啤酒中N—二甲基亞硝胺每升應≤3微克。黃曲霉毒素B1(強致癌物) 啤酒、果酒和黃酒等是不經蒸餾的酒類。如果原料受到黃曲霉毒素和其他非揮發(fā)性有毒物質的污染,將全部保留在酒體中。因此,對發(fā)酵酒來說,原料的衛(wèi)生問題比蒸餾酒意義更大。故我國規(guī)定發(fā)酵酒的黃曲霉毒素B1每升應≤5微克。二氧化硫殘留 釀造葡萄酒和果酒的過程中,需要加入某些抑制雜菌侵蝕作用的化學物質如二氧化硫等,這類物質如含量過高也會有害。我國規(guī)定果酒中二氧化硫殘留量(以游離得二氧化硫計)每公斤應≤0.05克。微生物污染  由于發(fā)酵酒乙醇含量低,尤其是生啤酒除了糖化工藝外再無殺菌過程,微生物污染和繁殖的機會相對較多。一般認為啤酒通過發(fā)酵,污染的細菌數(shù)量隨酸度和酒精度的升高而大為削減。因此,為保證啤酒的質量,首先應有足夠的發(fā)酵期,其次是嚴格各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。我國規(guī)定發(fā)酵酒菌落總數(shù)應≤50cfu/ml,大腸菌群MPN≤3個/100ml,生啤酒大腸菌群MPN≤50個/100ml。三.配制酒 系指以蒸餾酒和發(fā)酵酒為酒基,添加可食用的輔料(包括水果和水果汁、食用糖、食用香精、食用色素等)配制而成(也稱露酒)。對于酒基和輔料都應符合相應的衛(wèi)生要求。不得使用工業(yè)品為原料。提示:中國居民膳食指南第九條:如飲酒應限量。限量飲酒不僅可以減少酒精帶來的危害,而且也能減少酒中其他有害物質攝入及其對健康的危害。

9,白酒里放味精喝了會不會死

喝酒時候離不開吃菜,各種炒菜里面都會含有味精的。喝酒、有味精不會引起中毒。喝酒、吃入的味精都要適量,過量喝酒也會導致身體健康 出問題。
一般情況不會! 味精是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。谷氨酸是一種普遍的胺基酸。適宜神經衰弱、大腦發(fā)育不全、精神分裂癥患者食用;適宜肝昏迷恢復期、嚴重肝機能不全者食用;適宜胃潰瘍及胃液缺乏者食用;適宜智力不足及腦出血后遺的記憶障礙者食用;適宜癲癇小發(fā)作及精神運動性發(fā)作者食用;適宜胃納欠佳,食欲不振者食用;適宜在菜或湯將熟時加入食用。 要注意的是如果在100℃以上的高溫中使用味精,鮮味劑谷氨酸鈉會轉變?yōu)閷θ梭w有致癌性的焦谷氨酸鈉。還有如果在堿性環(huán)境中,味精會起化學反應產生一種叫谷氨酸二鈉的物質。所以要適當?shù)厥褂煤痛娣?。攝取過量可能導致胃癌和內其它人類內臟疾病。

10,酒和什么混合有毒

“涼飲酒時多食涼粉”的說法是錯的。因涼粉中含有白礬,而白礬具有減慢胃腸蠕動的作用,可延長酒在胃腸中停留的時間。這不僅會促進人體對酒精的吸收,并且還會加強酒對胃腸的刺激作用,使人感到不適。同時,白礬還能減緩血流速度,延長血液中所溶酒精的滯留時間,但若時間過長,就會使人產生中毒癥狀。同時,白酒不適合和汽水混合。因為白酒中含有酒精,當酒和汽水在人體內混合后,會使酒精很快散布到全身,并產生大量的二氧化碳,對人的腸胃、肝臟、腎臟等器官都有損害。
“涼飲酒時多食涼粉”的說法是錯的。因涼粉中含有白礬,而白礬具有減慢胃腸蠕動的作用,可延長酒在胃腸中停留的時間。這不僅會促進人體對酒精的吸收,并且還會加強酒對胃腸的刺激作用,使人感到不適。同時,白礬還能減緩血流速度,延長血液中所溶酒精的滯留時間,但若時間過長,就會使人產生中毒癥狀。同時,白酒不適合和汽水混合。因為白酒中含有酒精,當酒和汽水在人體內混合后,會使酒精很快散布到全身,并產生大量的二氧化碳,對人的腸胃、肝臟、腎臟等器官都有損害。狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治愈。 糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。 蒜+ 同食會影響營養(yǎng)成分的吸收。 栗子+鴨肉 同食會中毒。 牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖,有害人體。 大蒜+大蔥 同食會傷胃。 +竹筍 同食會引起中毒。 豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量,二者共食,結合成,不易吸收。 西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黃瓜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞盡。 蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁治療。 黃瓜+芹菜 同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。 花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。 +鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。 柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食會胃痛。 芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。 味精+雞蛋 雞蛋也含,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 +紅棗 同食會中毒。 雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。 鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。 巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。 羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)。 牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。 豆?jié){+紅糖 紅糖的有機酸和豆?jié){的蛋白質結合產生變性沉淀物,降低了營養(yǎng)價值。 蘿卜+木耳 同食會得皮炎。 西紅柿+地瓜 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。 柿子+土豆 吃土豆,胃里會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,難消化不易排出。 黃豆+豬血 同食會。 西紅椅+豬肝 豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。 豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成。 蜜+ 同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。 豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的 氧化,失去其營養(yǎng)價值。 大棗+魚+蔥 同食會消化不良 西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。 酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。 豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的結合,不易吸收。 堿+粥 維生素b1、b2、尼克酸和維生索c在酸性中很穩(wěn)定,在堿性環(huán)境中易被分解。 魚肉+西紅柿 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。 西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索c分解酶,同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。 水果+蘿卜 同食容易患。 胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素c,使營養(yǎng)價值降低

11,白酒和什么東西混合喝會有毒

狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治愈。 糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。 蒜+地黃 同食會影響營養(yǎng)成分的吸收。 栗子+鴨肉 同食會中毒。 牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。 大蒜+大蔥 同食會傷胃。 羊肝+竹筍 同食會引起中毒。 豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。 西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞盡。 蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁治療。 黃瓜+芹菜 同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。 花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。 麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。 柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食會胃痛。 芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。 味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 蝦皮+紅棗 同食會中毒。 雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。 鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。 巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。 羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)。 牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。 豆?jié){+紅糖 紅糖的有機酸和豆?jié){的蛋白質結合產生變性沉淀物,降低了營養(yǎng)價值。 蘿卜+木耳 同食會得皮炎。 西紅柿+地瓜 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。 柿子+土豆 吃土豆,胃里會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,難消化不易排出。 黃豆+豬血 同食會消化不良。 西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。 豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。 豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化,失去其營養(yǎng)價值。 大棗+魚+蔥 同食會消化不良 西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。 酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。 豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合,不易吸收。 堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定,在堿性環(huán)境中易被分解。 魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。 西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶,同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。 水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。 胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C,使營養(yǎng)價值降低 應該全了.........
據(jù)病理分析,60公斤體重的人飲60%白酒每日1.5—2兩較安全,空腹飲酒對人體有危害。飲酒時如同時攝入脂肪、牛奶、甜飲料,吸收速度會降低,但如飲碳酸飲料,則加速乙醇吸收。所以合理飲酒應做到:(1)每日可飲白酒2兩,低度酒3兩以內;(2)不要空腹飲酒;(3)應飲低度酒;(4)飲酒應吃菜;(5)飲白酒時不要同時飲碳酸飲料(如蘇打水、可樂、雪碧等)。據(jù)美國研究報告,“男士每日乙醇量為30克,女士20克,最好在餐桌上飲用?!?/div>
木薯  【來 源】:為雙子葉植物藥大戟科植物木薯的葉?!  竟?效】:消腫解毒?!  局?治】:用于癰疽瘡瘍,瘀腫疼痛,跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等證?!  拘晕稓w經】:苦,寒。心經。該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物,其毒性為全株有毒,以新鮮塊根毒性較大,食用木薯中毒的報道很多。中毒癥狀輕者惡心,嘔吐,腹瀉、頭暈,嚴重者呼吸困難、心跳加快、瞳孔散大,以至昏迷,最后抽搐、休克,因呼吸衰竭而死亡。還可引起甲狀腺腫、脂肪肝以及對視神經和運動神經的損害等慢性病變?!  居梅ㄓ昧俊浚簝确杭鍦?,3-6克。外用:適量搗爛敷患處,或研末調涂?!  緞又参镔Y源分布】:分布福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、云南有栽培?!  纠∶浚耗臼韒aninot esculenta crantz.  【考 證】:始載于《新華本草綱藥》。   【食用注意事項】  1. 專家建議,首先應該把木薯剝皮并切成片,然后再通過烘烤或煮等方法烹制,經過這樣加工后的木薯是可以放心食用的。而經過加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯條或木薯粉都幾乎不會對人體造成危害,因為加工過程中有毒物質已被去掉。  2. 甜品種其塊根可直接熟煮食用,可制作罐頭或保鮮供應市場,亦可制作糕點、餅干、粉絲、蝦片等食品,其葉片還可作蔬菜食用。作畜禽、魚類熱能飼料,代替配合飼料中所有的谷類成份。用于制糖工業(yè),制造葡萄糖、果糖等。發(fā)酵工業(yè),制造酒精、飲用酒、各類有機酸、氨基酸、木薯蛋白等?! ?. 化學工業(yè):制造山梨醇、甘露醇,乳化劑,涂料等。尤其可望用于制造可降解的塑料制品。

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