你好，豬肉泡酒里邊，第二天不影響食用的，而且味道比較好，做出來的比較鮮嫩。

豬肉放料，酒淀粉腌制放冰箱還能吃嗎？可以吃，但不能超過24小時(shí)，因?yàn)闀r(shí)間過長，會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌

可以吃了。一般腌豬肉放的鹽都多，既入味，又放腐，所以豬肉腌一星期，正是不太咸的時(shí)候，這時(shí)候吃，正好，太咸了對(duì)身體不好。

放入冰箱冷凍室是可以的，如果是放入冷藏室就不能吃了，冷藏室只能保存三天左右，過了三天就會(huì)變質(zhì)，建議不要食用。放入冷凍室的話，解凍以后是可以吃的。

豬肉可以用白酒保存的，豬肉可以涂菜油保鮮。豬肉高度白酒抹完之后,在豬肉表面刷一層食用油,食用油能夠讓豬肉和外界的空氣隔離開,從而鎖住里面的水分,避免滋生細(xì)菌。豬肉保存方法花椒鹽水保鮮。豬肉用涼白開加鹽和花椒浸泡，大概浸泡一個(gè)小時(shí)后放到陰涼通風(fēng)的地方掛起來，讓它自然風(fēng)干?；ń肺兜罌_，有驅(qū)蟲的作用。用這個(gè)方法保鮮豬肉，可以放很久都不變味，這樣處理過的豬肉即使放一年都不會(huì)壞，吃起來更鮮香好吃。醬油保鮮。把豬肉放進(jìn)適合大小的容器中，倒入醬油沒過豬肉，再加適量鹽，加蓋密封，隔絕空氣和細(xì)菌。醬油將豬肉和細(xì)菌隔離開來，這樣豬肉可以放很久都不會(huì)壞。蜂蜜保鮮。這個(gè)土方法能讓豬肉放一年都依然新鮮，吃不完的豬肉別再放進(jìn)冰箱里了。在豬肉表面抹上一層純蜂蜜，純蜂蜜可以阻隔肉上的孔隙，阻隔豬肉和細(xì)菌接觸，把抹好純蜂蜜的豬肉放在陰涼通風(fēng)的地方自然風(fēng)干，可以讓豬肉保鮮很久還不壞，而且這樣一處理，吃的時(shí)候還別有一番風(fēng)味。