1. 芳香族和脂肪族的區(qū)別

揮發(fā)油又稱精油,英文為 essential oils，是存在于植物中的一類具有芳香氣味、可隨水蒸氣蒸餾出來而又與水不相混溶的揮發(fā)性油狀成分的總稱。揮發(fā)油為一混合物，其組份較為復(fù)雜。主要通過水蒸氣蒸餾法和壓榨法制取精油.揮發(fā)油成分中以萜類成分多見，另外，尚含有小分子脂肪族化合物和小分子芳香族化合物。

　　揮發(fā)油多為無色或淡黃色油狀液體，多具特殊的香氣或辛辣味。比重在0.850—1.180之間，易溶于無水乙醇、醚類、氯仿、二硫化碳、和脂肪油中，難溶于水。揮發(fā)油均有一定得旋光性和折光率，折光率是鑒定揮發(fā)油品質(zhì)的重要依據(jù)。放置過久易氧化聚合，是顏色加深或成樹脂狀，故應(yīng)密閉、低溫和避光保存。脂肪油：主要是C18的不飽和酯

2. 脂環(huán)族和芳香族的區(qū)別

脂環(huán)就是分子中含有碳環(huán)的脂環(huán)烴及其衍生物。脂環(huán)烴分為飽和脂環(huán)烴和不飽和脂環(huán)烴，脂環(huán)化合物分子中含有兩個(gè)以上碳環(huán)的稱為多環(huán)化合物，包括螺環(huán)烴、稠環(huán)烴、橋環(huán)烴及它們的衍生物、脂環(huán)烴的性質(zhì)與開鏈烴相似。 脂環(huán)化合物廣泛存在于自然界中，如植物香精油中含有不飽和脂環(huán)烴及其含氧衍生物；石油中含有環(huán)己烷、甲基環(huán)己烷等飽和脂環(huán)烴及其衍生物。

碳環(huán)化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，故稱碳環(huán)化合物。它又可分為兩類：脂環(huán)族化合物：是一類性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。芳香族化合物：是分子中含有苯環(huán)或稠苯體系的化合物。

3. 芳香族和脂肪族的區(qū)別在哪

丙烯酸是單組分，后兩個(gè)是雙組份，一般丙烯酸聚氨酯都是脂肪族丙聚，以保證良好的耐侯性.丙烯酸和丙烯酸聚氨酯除了干燥成型方式外如物理干燥和固化干燥，主要是耐紫外線和防腐蝕特性不一樣，丙烯酸聚氨酯耐蝕性能高于丙烯酸，對(duì)于脂肪族聚氨酯主要用于戶外耐候性和耐紫外線比芳香族好，他們都是聚氨酯類，硬度和光澤度比丙烯酸要好，裝飾性比丙烯酸好，具體區(qū)別還要說明是水性或者油性之分。

4. 脂肪族和芳香族是指什么

脂肪族指由脂肪組成的脂肪化合物。脂肪族化合物是鏈狀烴類(開鏈烴類)及除芳香族化合物以外的環(huán)狀烴類及其衍生物的總稱。屬于脂肪族的碳環(huán)化合物又稱脂環(huán)族化合物。

芳香族化合物是一類具有苯環(huán)結(jié)構(gòu)的化合物，它們結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不易分解，且毒性很強(qiáng)，會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染，對(duì)人體危害極大。歷史上曾將一類從植物膠中取得的具有芳香氣味的物質(zhì)稱為芳香族化合物。芳香族化合物在高中階段一般是指碳?xì)浠衔锓肿又兄辽俸幸粋€(gè)帶離域鍵的苯環(huán)，但現(xiàn)代芳香族化合物存在不含有苯環(huán)的例子。芳香族化合物均具有“芳香性”。

5. 脂肪族樹脂和芳香族樹脂區(qū)別

石油樹脂一般可分類為C5 alphatic(脂族類), C9 aromatic(芳香烴類),DCPD(環(huán)脂二烯類,cycloaliphatic)及純單體(如poly SM,AMS(alpha methyl styrene)等產(chǎn)品)等四種型態(tài),其組成分子皆是碳?xì)浠衔?故又稱之為碳?xì)錁渲?hydrocarbon resins,HCR)。石油樹脂根據(jù)原料的不同分為脂肪族樹脂（C5）、脂環(huán)族樹脂（DCPD）、芳香族樹脂（C9）、脂肪族/芳香族共聚樹脂（C5/C9）及加氫石油樹脂。C5加氫石油樹脂、C9加氫石油樹脂

6. 芳香族和脂肪族的區(qū)別是什么

區(qū)分脂肪族伯胺和芳香族伯胺可以用亞硝酸做試劑來鑒定。

亞硝酸是一種無機(jī)弱酸，是區(qū)分伯、仲、叔脂肪胺或芳香胺的鑒定試劑.

脂肪伯胺與亞硝酸反應(yīng)生成相應(yīng)的醇，并放出氮?dú)狻?/p>

芳香伯胺與亞硝酸在低溫和酸性條件下發(fā)生重氮化反應(yīng)，產(chǎn)物重氮鹽不穩(wěn)定，遇熱分解成為酚與氮?dú)狻?/p>

7. 芳香族和脂肪族的極性

脂肪族硝基化合物為無色或略帶黃色的液體，沸點(diǎn)較高。芳香族硝基化合物大多為黃色是結(jié)晶固體，一硝基化合物為高沸點(diǎn)的液體除外。 由于硝基是很強(qiáng)的吸電子基，硝基化合物的偶極矩大、極性大、分子間吸引力大，其沸點(diǎn)比相應(yīng)的鹵代烴高。 硝基化合物可以發(fā)生還原反應(yīng)，可依次生成亞硝基化合物、N-烴基取代羥胺和胺。 在堿性溶液中N-羥基取代羥胺和芳胺能分別與亞硝基化合物縮合，生成氧化偶氮化合物和偶氮化合物，偶氮化合物又可以還原為1，2-二烴基肼。 硝基化合物用還原劑還原時(shí)可得到伯胺。工業(yè)上采用烷烴高溫硝化制取，產(chǎn)物為各種硝基化合物的混合物，可用作溶劑。 芳香族硝基化合物因還原劑與介質(zhì)不同，還原時(shí)得不同產(chǎn)物，將它們繼續(xù)還原時(shí)最終產(chǎn)物為芳香伯胺。 脂肪族硝基化合物的性質(zhì)：

1、a—H的酸性 由于硝基是強(qiáng)吸電子基，脂肪族硝基化合物a—H具有一定的酸性，可溶于堿，與氫氧化鈉作用生成鹽。 硝基化合物的酸式—硝基式之間的互變與羰基化合物的酮式—烯醇式互變異構(gòu)現(xiàn)象相似，兩者主要區(qū)別是酸式存在的時(shí)間較烯醇式要長。

3、與羰基化合物的反應(yīng) 具有a—H的伯、仲硝基化合物在堿催化下能與某些羰基化合物發(fā)生縮合反應(yīng)。 4、和亞硝酸的反應(yīng) 伯硝基烷與亞硝酸作用，得到藍(lán)色的亞硝基化合物，在堿作用下轉(zhuǎn)變成紅色的硝肟酸鹽溶液；仲硝基烷與亞硝酸作用得無色的亞硝基化合物，其堿性溶液呈藍(lán)色。 因?yàn)槭逑趸镽3CNO2沒有a—H，不與亞硝酸反應(yīng)。利用此反應(yīng)可以區(qū)別三種硝基烷。

5、芳香族硝基化合物的化學(xué)性質(zhì) 芳香族硝基化合物由于沒有a—H，它的性質(zhì)與脂肪族硝基化合物的性質(zhì)有許多不同的地方。芳香族硝基化合物最重要的性質(zhì)是還原反應(yīng)。 （1）還原反應(yīng) 硝基化合物易被還原，選用不同的還原劑，在不同的條件下，可將硝基苯還原成不同的產(chǎn)物。 （2）芳環(huán)上的親核取代反應(yīng) 芳羥的特征反應(yīng)是親核取代反應(yīng)，當(dāng)芳環(huán)上的氫被硝基取代后，由于硝基是強(qiáng)吸電子基，使苯環(huán)上的電子云密度降低，不利于親電試劑的進(jìn)攻；同時(shí)硝基對(duì)苯環(huán)上的其他取代基也產(chǎn)生極大的影響，鄰位或?qū)ξ槐槐幌趸〈枷沱u代物，容易發(fā)生親核取代反應(yīng)。

8. 什么叫脂肪族,什么叫芳香族

硝基化合物可看作是烴分子中的一個(gè)或多個(gè)氫原子被硝基（—NO2）取代后生成的衍生物，按羥基的不同可以分為脂肪族硝基化合物（R—NO2）和芳香族硝基化合物（Ar—NO2）。硝基化合物有毒，其蒸氣能透過皮膚被機(jī)體吸收使人中毒。多硝基化合物有爆炸性。硝基化合物可用作醫(yī)藥、染料、香料、炸藥等工業(yè)的化工原料及有機(jī)合成試劑。

多硝基化合物性質(zhì)不穩(wěn)定，有強(qiáng)氧化力，可用作炸藥。例如三硝基甲苯（TNT）和苦味酸等。

液體的硝基化合物具有一定的化學(xué)穩(wěn)定性，因此常被用作一些有機(jī)反應(yīng)的溶劑。結(jié)構(gòu)式：R—NO2式中R為脂烴基或芳烴基，分別稱為脂肪族硝基化合物或芳香族硝基化合物。根據(jù)硝基的數(shù)目，硝基化合物可分為一元、二元和多元硝基化合物。