1. 菊正宗純米大吟釀

大吟釀這樣念[dà yín niàng]

2. 菊正宗純米大吟釀 精米

看標簽，honjozo就是本釀造，ginjo就是吟釀。

它們精米步合的百分比不一樣

3. 菊水純米大吟釀

。 之前略微學過壽聯，或許可以參考： 名高北斗，壽比南山。德為世重，壽以人尊。菊水不皆壽，桃源境是仙。鶴算千年壽，松齡萬古春。壽考征宏福，和平享大年。露滋三秀草，云護九如松。南山欣作領，北海喜開搏。上苑梅花早，仙階柏葉榮?；I添滄海日，蓄祝老人星。筵前傾菊釀，堂上祝格齡。椿樹千尋碧，蟠桃?guī)锥燃t。榴花紅擊破，柏葉翠凝香。坐看溪云忘歲月，笑扶鳩杖話桑麻。人如天上珠星聚，春到篷前柏酒香。紅梅綠竹稱佳友，翠柏蒼松耐歲寒。室有芝蘭春自韻，人如松柏歲常新?；ê迷聢A庚星耀彩，蘭馨桂馥甲第增輝。北海開樽本園載酒，南山獻壽東閣延賓。喜享遐齡壽比南山松不老，欣逢盛世福如東海水長流。 從這里選一些元素出來，然后寫寫姥爺相關的事跡、品德等等，要老人家回首自己往事的時候高興。 最重要的一點：祝壽文并不要追求形式，真實的感情才是最重要的。

4. 菊正宗純米大吟釀怎么樣

二割三分，三割九分就是精米步合，二割三分就是整粒米磨掉了77%的部分，只留下了23%，三割九分是只留下了39%。在清酒的制作工藝中第一個工序就是削米，就是把米的外部都磨掉，留下中間的白芯，磨掉多少按照百分比來計算，剩下的數值就是清酒的精米步合數，也就決定了清酒的風格。

5. 菊正宗 大吟釀

菊正宗好喝。在日本是有名的老品牌了，其酒的整體質量也是有保障的，公司聚會、談生意、送禮等場景都適合菊正宗。

菊正宗的主要是辛口酒，同時該牌子酒的口味非常適合搭配菜肴，酒香烈味，余味悠長，能去除口味濃郁菜肴的殘留雜味，令人神清氣爽。

6. 日本清酒純米大吟釀

我們通常接觸到的清酒（特定名稱酒八大類），由高至低是：

1、純米大吟釀：由純米釀造，精米步合低于50%，是清酒中的極品。

2、純米吟釀：由純米釀造，精米步合最高為60%。

3、大吟釀：是用精米率在50%以下的大米釀制的酒。

4、吟釀：不同之處在于對原料精米的控制率，精米含量一定要在60%以下。

5、特別純米酒：精米率60~70%以下的大米釀制。

6、純米酒：即純大米、水、米曲釀造的，不外加酒精。

7、特別本釀造酒：是指會在酒中添加較多的糖分、氨基酸、鹽類和酒精，所以味道濃而且甜。

8、本釀造酒：在米酒中加入少量蒸餾酒，精米步合70%以下即可，屬于中檔清酒，食用酒精的含量比普通釀造低。即大眾低檔清酒，在酒中會加入較多的食用酒精。

日本人傳統(tǒng)上是以特級、一級、二級等不同等級來區(qū)分日本酒的好壞。根據日本法律規(guī)定，特級與一級的清酒必須送交政府有關部門鑒定通過，方可列人等級。由于日本酒稅很高，特級的酒稅是二級的4倍，有的酒商常以二級產品銷售，所以受到內行飲家的歡迎。

7. 菊正宗純米大吟釀口感

不推薦松竹梅和月桂冠。

因為這2個品牌的入門級清酒基本都是國產的，因為水和米的原因，口感較差。我有幾個推薦的品牌，日本盛、菊正宗、白鶴、白雪。辛口和甘口建議選擇辛口。這2個概念和字面意思不是很吻合。辛口的概念類似于DRY，無糖，而甘口則相反。甘口酒很少，基本都是用其他成分勾兌出的，因為本身光用米、酒曲和水釀不出含糖分那么大的酒。大部分辛口酒的口感就是很清澈，有一定米香味和輕微的甜味，而甘口酒的甜味相對更濃，且口感醇厚，因為用了糖、氨基酸等原料進行了勾兌?？偟膩碚f，還是推薦辛口酒，辛口酒的味道基本就是典型的清酒的味道。

8. 菊正宗純米大吟釀度數

是的，45%是純米大吟釀，不添加釀造酒精。因為釀造酒精，一般是甘蔗、玉米等非大米谷物，釀造出來的蒸餾酒精（蘭姆酒的原料就是甘蔗），目的就是為了調節(jié)清酒的香氣和口感，所以添加了釀造酒精的清酒就不是”純“米酒了。

再次細分為本釀造、吟釀和大吟釀。精碾度越小，說明保留下來的米芯越少，去掉的外層越多。

9. 菊正宗純米大吟釀多少錢

獺祭與菊正宗相比起來，一定要是獺祭更好喝，原因有幾點，首先，在原料選取上獺祭選取的大米質量非常好，菊正宗的原料選取比較一般，這是二者相比，獺祭更好喝的主要原因，其次，在釀制方法上，獺祭的釀制過程更復雜，菊正宗釀制過程比較簡單，最后，從風味上來說，獺祭口感更加濃郁也更細膩，菊正宗則更為清淡，綜上所述，個人認為獺祭比菊正宗更好喝。

10. 菊正宗純米清酒

日本清酒第一品牌——菊正宗酒造株式會社創(chuàng)立自1695年，迄今已有350多年歷史?？偣疚挥谌毡旧駪魱|灘區(qū)御影本町，同時在東京大阪、名古屋等多地設有銷售分公司。菊正宗主營清酒系列、燒酒系列、美酒系列，咖喱食品等等。菊匹宗清酒屬中高檔。