所謂酒量其實(shí)就是人體分解乙醇的能力！有的人分解能力高一些；有些分解能力低一些；還有一些干脆沒有或者對酒精耐受度極低！這個沒什么好羨慕的。從醫(yī)學(xué)上講酒精對人沒什么好處！

有些人天生就不能喝酒，這個是不能勉強(qiáng)的，如果超過身體所能承受的，會出問題。如果確實(shí)想提升酒量，很多人做法是喝酒后，到了極限，就土吐一次，然后回來繼續(xù)喝，多喝幾次就會有很大的提升，但是這個對身體損害是非常大的。

主要是因?yàn)榘拙坪推【剖遣煌再|(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。

??剛接觸白酒，身體對白酒不太適應(yīng)，感覺特別辣、沖及嗆，酒精進(jìn)入體內(nèi)，剛接觸白酒的人，酒精耐受度有限，很容易一喝就醉。如果經(jīng)常喝，身體對白酒耐受度提高，喝酒控制節(jié)奏，自然不會醉的太快。身體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶。酒精進(jìn)入人的體內(nèi)循環(huán)，進(jìn)入肝臟。酒精會被氧化為乙醛，乙醛與水在乙醛脫氫酶的作用下分解為二氧化碳及能量。如果酒精不能被人體及時分解，就會麻痹小腦，人走路出現(xiàn)晃動，進(jìn)一步麻醉大腦，人可能會亂說話甚至失去意識。??

原因是因?yàn)榻】等孙嬀坪笮呐K收縮功能可減低，這種變化是可逆的；此外，飲酒尚能使心率加快，外周血管擴(kuò)張，對某些心血管疾病患者不利。某些健康人在一次大量飲酒后可出現(xiàn)室上性或室性心律失常，由于多發(fā)生在節(jié)假日大量飲酒后，故將這種綜合征稱為“假日心臟病”，系由酒精作用和交感神經(jīng)興奮所引起，停止飲酒后可逐漸恢復(fù)正常。危害長期大量飲酒可導(dǎo)致心功能衰竭，表現(xiàn)為心室擴(kuò)大和左心室收縮功能低下，病變的出現(xiàn)和消退均與飲酒有關(guān)，當(dāng)終止飲酒后其心衰能得以改善或至少不進(jìn)一步惡化，而再次飲酒后心衰又復(fù)發(fā)，此種情況若反復(fù)多次發(fā)生，將會造成心肌的不可逆損害，以至終止飲酒后仍有進(jìn)行性心功能惡化，引起“酒精性心肌病”。此外，酒精中毒者心房纖顫的發(fā)生率也很高，這種因中毒所致的房顫若能早期戒酒則能使病變逆轉(zhuǎn)或穩(wěn)定。酒是一種純熱能食物，長期大量飲酒可增加體重，影響體內(nèi)糖代謝過程而使甘油三酯生成增加，而肥胖和高脂血癥均是冠心病患病的危險因素，因此，長期大量飲酒可使冠心病的患病率增加，大量飲酒者的冠心病死亡率亦增加。

如果理解了酒的流行意義，大多數(shù)人會想到啤酒、紅酒之類的，因?yàn)榘拙频奈幕饬x只存在于中國，它還是屬于傳統(tǒng)文化。在年輕人掌握媒體信息傳播的時代，白酒并沒有特別被大眾接受。而且有人認(rèn)為白酒難喝，那么為什么白酒這么難喝呢？一、為什么白酒難喝？白酒是一種很烈的酒，有的甚至達(dá)到70度以上，這無疑讓人覺得很難接受。嘴里喝著感覺跟喝辣椒水一樣辣，尤其是鼻子上的刺鼻氣味。很多敏感的人都受不了。況且白酒酒精含量高，很多人喝了會覺得不舒服。好的白酒會讓人感覺充滿熱量，燃燒卡路里，但是劣質(zhì)的白酒會讓人感覺非常不舒服，有難以忍受的頭痛。盡管如此，許多人喜歡喝白酒。二、白酒釀造技術(shù)是世界上最難的技術(shù)尤其是醬香型白酒，最好的工藝是非遺12987坤沙工藝，經(jīng)過五年多的生產(chǎn)、發(fā)酵、接酒、貯存，才能成為優(yōu)質(zhì)的醬酒，入口正宗醇厚，濃而不辣，香味無窮。很多人不習(xí)慣白酒是因?yàn)樗麄兪浅鯇W(xué)者，但這并不意味著白酒不好喝。白酒是一種酒精含量很高的酒。平時不怎么喝酒的人，會被高度酒精的白酒刺鼻的刺激直接勸退，很多人會把辛辣誤認(rèn)為苦澀。只有味蕾適應(yīng)酒精味道的人才能開始品嘗白酒的味道，否則最好的味道會被酒精掩蓋。三、沒有喝到純的性價比高的好酒太少了。這兩年白酒不斷漲價，現(xiàn)在市面上最好的白酒基本都是兩三百起步，這個價格對很多人來說肯定不便宜。目前市面上的幾十塊、幾百塊的白酒太少了，讓人感覺不到美味，只好好好淘了。很多人喝酒是為了氣氛、友情，或者單純是為了酒精的快感，并不在乎它好不好。如果真的想品嘗一瓶好酒，或者獨(dú)自在家慢慢喝，才可以品嘗它的味道。有很大一部分說白酒不好喝的人，多半是因?yàn)闆]有喝到純正的白酒。