1. 白葡萄酒如何倒酒

一般葡萄酒杯都是肚大口小，把酒倒到杯肚最寬的地方可以讓酒液以最大面積接觸到空氣，這個地方基本是在杯子的三分之一處，所以才有人說倒三分之一。但是在實際操作中，我們?nèi)绻眯”涌梢宰龅桨丫频乖诖蠹s三分之一的杯肚最寬處，但如果用的是大杯子，倒三分之一處的時候恐怕半瓶酒就都倒進去了。所以實際操作中應(yīng)該結(jié)合杯子的大小來控制，一般不要超過杯子的最寬處就好了

2. 白葡萄酒倒酒姿勢

紅酒倒三分之一。

白酒，如果是白葡萄酒，倒三分之一，因為凍的好喝，倒多了一下喝不完暖了就不好喝了。

如果是中國的傳統(tǒng)白酒，倒?jié)M。

果汁八分滿。

3. 白葡萄酒倒酒圖

白葡萄酒應(yīng)倒杯的三分之一。

4. 白葡萄酒需要倒放嗎

對于葡萄酒來說，過高或過低的溫度都有可能影響它的品質(zhì)，所以我們平時買的葡萄酒都是些暗色的瓶身，這樣也是為了避免光線的照射，影響它的口感。

接下來說一下各類酒開瓶以后的保質(zhì)期：葡萄酒一般有3~5天的保質(zhì)期，輕酒體的白葡萄酒和桃紅葡萄酒開瓶后5~7天之內(nèi)飲用口味更佳，重酒體的白葡萄酒保質(zhì)期在3~5天之內(nèi)。

貴腐和晚摘甜酒開瓶后的保質(zhì)期相對來說要長一點，在2~3周之內(nèi)，加強酒則在4周左右，可以參考一下，并不是所有的葡萄酒都是這樣的，有些葡萄酒陳年能力很強，品質(zhì)也好，儲存的時間就會更長一點，而且瓶子里面剩余酒量的多少，也直接影響了酒的保存時間，剩的多，保存時間就會稍微長一點。

還有就是，如果酒的瓶塞是木塞子，儲存的時候不要豎著放，斜放，平放或者是倒放都可以，因為這樣能讓瓶子里的葡萄酒直接接觸到木塞，空氣就不容易滲透進去，這樣很大程度上避免了葡萄酒的提前氧化，這個是必須要注意的。

通常，開瓶后的葡萄酒最好是盡早飲用完，如果長時間放置于不喝（指開瓶的），里面的葡萄酒可能會變成醋一樣。所以說，想要使口感不錯，最好提前飲用完。

5. 怎樣倒葡萄酒

中國歷來講究好客，而這一點在酒桌上就體現(xiàn)在倒酒時往往給對方倒?jié)M，顯得自己熱情，但這一點其實并不適用于葡萄酒，因為對葡萄酒而言，倒?jié)M反而是顯得失禮。

那么，不管是法式餐廳還是正式酒會，倒紅酒為什么不能倒?jié)M？

1.少一點方便聞到香氣

好多人一想到紅酒就想到要“晃呀晃”。搖晃紅酒杯就是為了香氣更好地釋放，很多時候紅酒剛從瓶子里倒出就像沒睡醒一樣，香氣非常封閉?！盎窝交巍币彩且粋€醒酒的過程。晃完之后還要優(yōu)雅地把鼻子放到酒杯里，別以為這個動作丑，葡萄酒大師都這么干。捕獲香氣不管對于品酒初學(xué)者或者資深品酒師來說都不算是一件容易掌握的事情。用酒杯罩住鼻子聞香就不會輕易錯過葡萄酒中各種層次的芬芳了。還有如果酒倒得太多，輕輕一傾斜或一搖晃就灑出來了，這樣未免也太囧了！

2.少一點不怕酒不夠分

大家一定要適量飲酒哦！這里需注意標(biāo)準(zhǔn)杯的概念，它指的是一杯含有特定分量的酒精的飲料。現(xiàn)在普遍認(rèn)同的一標(biāo)準(zhǔn)杯是150mL，而市場上大多葡萄酒的容量為 750mL。在安全飲酒的范圍內(nèi)，一瓶酒正好由 5 個人均分，所以一瓶 750mL的葡萄酒可以倒5杯。

3.少一點，不怕掛杯

搖晃的紅酒杯，杯壁上帶著“酒淚”。酒淚俗稱掛杯，由于葡萄酒中含有大量酒精，而酒精蒸發(fā)速度比水快，所以它會聚集在酒液上方。受重力影響，酒液開始向下流動，酒精便短暫停留在杯壁上就形成了酒淚。如果一杯葡萄酒倒太滿，你就看不到這掛杯現(xiàn)象了。

因而，不管是趨于哪方面的因素，倒紅酒時三分之一左右就是最恰當(dāng)?shù)摹?/p>

6. 白葡萄酒怎么倒酒

倒酒分3種酒，紅酒，白酒，啤酒.它們3種酒的倒法都各有講究.1.紅酒:只倒3分滿(紅酒事先在醒酒器中醒醒)要注意主賓分次，商標(biāo)面向2.白酒:只倒7分滿(白酒用專用的那種小杯子)3.啤酒:只倒7分滿(倒的時候也要先看下客人的臉色，有時候他不喝，會用手捂住杯子口)倒啤酒時商標(biāo)面向自己，手握在酒瓶三分之一處

請問做服務(wù)員倒酒有那些禮儀？

微笑....態(tài)度....倒酒的時候保持微笑，絕對不能灑出一點酒，酒不能放滿，10分之5~7那樣。

餐廳服務(wù)員給顧客倒酒要注意什么？

俗話說酒滿敬人，茶滿欺人。顧名思義，酒一定要滿，茶水這些離杯口一指厚度的距離就行。

酒店服務(wù)員倒酒姿勢與倒酒量？

應(yīng)該是右手握酒瓶，左手扶住酒瓶。倒酒量最好在酒杯的八分之一或七分之一，不要過滿。如果客人說要倒多少就照辦就可以了。希望幫到您，2015，祝您幸福！

服務(wù)中應(yīng)如何斟倒酒水？

白蘭地1/3是對的。紅葡萄酒和白葡萄酒也應(yīng)倒1/3左右；香檳應(yīng)一次倒?jié)M，看氣泡從底部上升到液面（不然，香檳酒杯就不會設(shè)計成又細(xì)又高了）。

服務(wù)員如何給客人倒紅酒？

紅酒應(yīng)該是倒1／3倒酒的時候酒杯肯定是放在桌上的嘛，用口布包著酒瓶，右腳在前左腳在后，右手抓在瓶子的下面1／3處，商標(biāo)要沖向客人，左手拿塊口布，倒酒的時候左手背后，每倒完一次酒都要用左手的口布擦一下瓶口，防止酒滴到客人身上

7. 白葡萄酒倒酒倒多少

開瓶后，先用餐巾把瓶口和瓶頸擦干凈，再用餐巾包住瓶身和瓶頸，以防倒酒后酒液從瓶口處往下流，弄臟酒標(biāo)。

手拿瓶身，如果瓶身上沒有包餐巾，就讓酒標(biāo)對著客戶，讓客戶可以清楚看到葡萄酒的名字和年份。 注意不要用手拿酒瓶的脖頸處，手的位置應(yīng)該在瓶身的中部或下半部。

對著酒杯的中心倒酒，不要沿著杯壁倒。 控制倒酒的份量，一次不要倒得太多，不然轉(zhuǎn)杯時酒液很容易濺出。 紅葡萄酒適合倒1/3杯，而白葡萄酒和桃紅葡萄酒可以倒至1/2杯。

在快要倒好酒時，不要直接把酒瓶直立起來，而要輕輕轉(zhuǎn)一下瓶口，讓酒液自然停止流出。

最后，用餐巾擦一下瓶口和瓶頸。

8. 白葡萄酒倒酒禮儀

1、斟酒方式：斟酒的方式有兩種：桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上，侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情況下，瓶口應(yīng)在杯口上方2厘米左右處為宜，瓶口不宜沾貼杯口，以免有礙衛(wèi)生或發(fā)出聲響。捧斟適用于酒會，其方法是一手握瓶，一手將酒杯捧在手中，站在賓客的右側(cè)，優(yōu)雅、大方地向杯內(nèi)斟酒。

2、斟酒姿勢：侍者在斟酒時，要站在每一個餐位的右側(cè)，面向客人，右腳前，左腳后，呈“丁”字步站立，用右手握住酒瓶下半部和酒標(biāo)背部，需要強調(diào)的是，必須把酒的正標(biāo)顯露出來，以便喝酒的人看到酒標(biāo)。斟酒時需盡量伸直手臂，避免胳膊肘彎曲過大影響后面客人。如果是朋友間互相斟酒，倒不用這么講究。

3、斟多少酒：紅葡萄酒入杯均為1/3；白葡萄酒入杯為2/3；白蘭地入杯為1/2；香擯斟入杯中時，應(yīng)先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中續(xù)斟至七分滿即可。

4、斟酒順序：斟酒時，應(yīng)先斟一些給主人品嘗，在主人表示滿意后再為他人斟酒。我國的葡萄酒禮儀大體上遵照國際上的做法，但在服務(wù)的順序上有所區(qū)別。在家宴中，我國一般遵循先長輩后小輩，先客人后主人的順序。 而在國際上，婦女則處于絕對的領(lǐng)先地位。侍者首先要給女主賓斟酒，然后依次給所有女性倒酒，隨后再男性，最后才是主人。 不同的葡萄酒斟酒的順序也是有講究的，如先上酒質(zhì)較輕的葡萄酒，后上酒質(zhì)較重的葡萄酒；先上干葡萄酒，后上甜葡萄酒；先上新酒，后上老酒。

9. 白葡萄酒如何倒酒視頻

1、首先點擊打開工具。

2、然后點擊視頻編輯。

3、點擊視頻點擊自己拍的視頻開始制作。

4、然后點擊高級編輯中的片段編輯。

5、接著點擊90°，把視頻正過來。

6、之后點勾。

7、然后點擊紅色按鈕。

8、最后點擊保存到相冊即可。

僅供參考希望能夠幫到你謝謝