1. 比較貴的白葡萄酒

不完全是因?yàn)橐豢钇咸丫苾r(jià)格的決定因素有很多：如年份、產(chǎn)區(qū)、釀造工藝、是否經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀……等等一般來(lái)說(shuō)白葡萄酒的成本相對(duì)比紅葡萄酒來(lái)要低一些，因?yàn)楹芏嗉t葡萄酒都會(huì)經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀，而橡木桶的造價(jià)卻是非常高的。這不單單有橡木桶的成本在里面，也還需要倉(cāng)儲(chǔ)和庫(kù)存成本。當(dāng)然一款葡萄酒的定價(jià)還跟進(jìn)口商和經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)掛鉤。

2. 白葡萄酒值錢(qián)嗎

不算貴啊。在我們國(guó)內(nèi)屬于中檔紅酒。紅酒貴不貴主要看它的稀缺性、年份、產(chǎn)地。在非常出名的紅酒產(chǎn)地，年份久遠(yuǎn)的紅酒價(jià)格是很貴的，是一般紅酒100倍甚至1000倍的價(jià)格。像法國(guó)、意大利等產(chǎn)地的紅酒，年份久的那種，就比較貴。發(fā)達(dá)國(guó)家工業(yè)化比較早，人民生活水平相對(duì)較高。紅酒作為一種高品位的酒，在發(fā)達(dá)國(guó)家得到了較早的發(fā)展。

3. 比較貴的白葡萄酒有哪些

這個(gè)牌子是澳洲的，如果是一樣的酒標(biāo)，那價(jià)格是差不多的。

這款酒04年的紅酒價(jià)格在250元左右（梅洛葡萄所釀）06年的紅酒價(jià)格在400左右（西拉子葡萄所釀），08年的白酒價(jià)格在230左右~~（白酒不具備陳年能力，一般都是近年的新酒。

）

4. 白葡萄酒好喝不貴推薦

很好喝

帝菲堡微泡甜白葡萄酒的顏色清澈透明，氣味迷人，酒香濃郁，很有吸引力，半甜白葡萄酒可以在餐前飲用，適合搭配一些海鮮，味道獨(dú)特，還可以用來(lái)搭配咖喱飯等食物，在一些西式的餐廳中，白葡萄酒還是單喝比較多，因?yàn)樗⑻鸬目诟泻苓m合單獨(dú)品嘗，就像喝飲料一樣，也很適合不喜歡甜酒的人。

5. 便宜的白葡萄酒

1、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）

長(zhǎng)相思風(fēng)格多樣，法國(guó)長(zhǎng)相思白葡萄酒以波爾多和盧瓦爾河谷最為出名，大多以長(zhǎng)相思為主要釀酒葡萄品種，法國(guó)盧瓦爾河谷的長(zhǎng)相思通常帶有綠色水果和草本植物的風(fēng)味,酸度很高,酒體適中；在加州，長(zhǎng)相思經(jīng)常采用橡木桶發(fā)酵或陳年，賦予其更加醇厚的酒體，這種經(jīng)過(guò)橡木桶的長(zhǎng)相思也被人們稱(chēng)為“白富美”（Fume Blanc）；新西蘭則以清爽口感的長(zhǎng)相思最為著名，其酒的風(fēng)味相近，伴有顯著的青草氣味，而不喜歡這種味道的人稱(chēng)其為“貓尿味”。

2、雷司令（Riesling）

雷司令以德國(guó)出產(chǎn)的最為著名，其陳年潛力相當(dāng)可觀(guān)。年輕的雷司令，甜美活潑；陳年后的雷司令散發(fā)著汽油氣息，顏色也隨之變深，最后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，雷司令的原有風(fēng)味不再，而其他陳釀風(fēng)味突顯。德國(guó)雷司令白葡萄酒最適宜搭配亞洲料理。不過(guò)，由于雷司令葡萄酒的酒精含量較大多數(shù)白葡萄酒都更低，因此會(huì)被人覺(jué)得不上檔次。

3、霞多麗（Chardonnay）

霞多麗曾經(jīng)是世界上最流行的白葡萄酒，不過(guò)現(xiàn)在已時(shí)過(guò)境遷，霞多麗僅在銷(xiāo)量上能贏取些許面子。現(xiàn)在，資深酒客們是很少會(huì)點(diǎn)霞多麗的，除非其產(chǎn)自勃艮第。作為勃艮第法定白葡萄品種，以霞多麗釀造的勃艮第白葡萄酒頗具“萬(wàn)花叢中一點(diǎn)綠”的感覺(jué)，在一眾高品質(zhì)勃艮第紅葡萄酒中體現(xiàn)其價(jià)值，當(dāng)然它們的價(jià)格也相當(dāng)不菲。霞多麗葡萄酒最令人驚喜之處就在于其風(fēng)味多變，有待你細(xì)細(xì)去發(fā)現(xiàn)。

4. 灰皮諾（Pinot Gris）

灰皮諾在法國(guó)被稱(chēng)為Pinot Gris，而在意大利被稱(chēng)為Pinot Grigio。作為黑皮諾（Pinot Noir）的變種之一，灰皮諾常被用于釀造干白葡萄酒，不過(guò)見(jiàn)到用灰皮諾釀造的冰酒也并不奇怪。意大利的灰皮諾風(fēng)味簡(jiǎn)單淡雅，與風(fēng)味平淡的長(zhǎng)相思類(lèi)似。

5. 維歐尼（Viognier）

在約30年前，維歐尼在全球的種植面積僅僅不過(guò)30英畝，不過(guò)幸運(yùn)的是，現(xiàn)在維歐尼的種植面積已經(jīng)翻了好幾倍。維歐尼屬于芳香型葡萄品種，花香味濃郁，但種植難度大，產(chǎn)量少。在北羅訥河谷，維歐尼有時(shí)會(huì)與西拉（Syrah）混釀或調(diào)配，賦予西拉葡萄酒幾分濃郁花香。一般而言，單一品種的維歐尼葡萄酒酒精含量都較高。

6. 比較貴的白葡萄酒品牌

1.RemyMartin人頭馬

創(chuàng)建于1724年,由雷米?馬丁家族和艾利亞?杜波利埃家族共同管理,專(zhuān)注優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑釀造的大型酒廠(chǎng),知名香檳干邑品牌,上海人頭馬貿(mào)易有限公司...

2.Martell馬爹利

源于1715年法國(guó),其家族對(duì)于干邑的激情與精湛工藝自1715年傳承至今,三個(gè)世紀(jì)以來(lái)一直致力于釀造為世人所珍享的優(yōu)質(zhì)干邑...

3.Hennessy軒尼詩(shī)

法國(guó)路威酩軒集團(tuán)旗下,創(chuàng)于1765年的干邑大師,以?xún)?yōu)良治酒工藝而著稱(chēng)的優(yōu)質(zhì)干邑釀造者...

4.Chivas芝華士

創(chuàng)于1801年蘇格蘭,法國(guó)保樂(lè)力加集團(tuán)旗下,經(jīng)典蘇格蘭威士忌的代名詞,威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者,保樂(lè)力加(中國(guó))貿(mào)易有限公司...

5.Johnnie Walker尊尼獲加

始于1820年蘇格蘭,蘇格蘭威士忌典范,以不凡酒質(zhì)享譽(yù)全球的專(zhuān)業(yè)威士忌生產(chǎn)商,帝亞吉?dú)W(上海)洋酒有限公司...

6.ABSOLUT絕對(duì)伏特加

創(chuàng)于1879年瑞典,享譽(yù)國(guó)際的知名烈酒品牌,擁有多種口味的伏特加酒,2008年被法國(guó)保樂(lè)力加集團(tuán)收購(gòu),保樂(lè)力加(中國(guó))貿(mào)易有限公司...

7.Bacardi百加得

百加得始創(chuàng)于1862年古巴，是世界較大的家族私有的烈酒廠(chǎng)商，是全球銷(xiāo)量較高的高檔烈性洋酒，每年在全球200個(gè)國(guó)家銷(xiāo)售總計(jì)超過(guò)2億瓶，產(chǎn)品遍布170多個(gè)國(guó)家。百加...

8.Smirnoff斯米諾

始于1818年俄羅斯,以其純勁口感風(fēng)靡全球的伏特加,享譽(yù)全球的烈酒品牌,深受各地酒巴調(diào)酒師歡迎,帝亞吉?dú)W(上海)洋酒有限公司...

9.JACK DANIELS

杰克·丹尼誕生于1866年美國(guó)，世界知名的酒類(lèi)品牌，現(xiàn)隸屬于百富門(mén)就業(yè)旗下，是美國(guó)歷史上有記載以來(lái)較古老的釀酒廠(chǎng)，其所釀造的陳年田納西香醇威士忌享有盛譽(yù)。杰克·...

10.Ballantine's百齡壇

創(chuàng)于1827年蘇格蘭,威士忌知名品牌,以其世代延續(xù)的釀造傳統(tǒng)和超凡口感享譽(yù)全球,暢銷(xiāo)全球的威士忌品牌,保樂(lè)力加(中國(guó))貿(mào)易有限公司...

7. 比較貴的白葡萄酒推薦

1、紅寶石羅馬葡萄

紅寶石羅馬葡萄于1987年引入我國(guó)，其外表嫩梢紫紅色，無(wú)絨毛。之所以說(shuō)它最貴，是因?yàn)樵跂|京一次拍賣(mài)會(huì)上，一串紅寶石羅馬葡萄競(jìng)拍出7萬(wàn)多元人民幣的價(jià)格。而目前電商平臺(tái)售價(jià)在100元-150元/斤左右。

2、霞多麗白葡萄

霞多麗白葡萄又叫做雪當(dāng)利、莎當(dāng)妮，是釀葡萄酒中最受歡迎的品種，我國(guó)也有栽種。用霞多麗白葡萄釀的葡萄酒，價(jià)格區(qū)間在300元-1000元之間，高端白葡萄酒價(jià)格在1萬(wàn)元左右。

3、陽(yáng)光玫瑰葡萄

陽(yáng)光玫瑰是日本引進(jìn)的，顏色是綠色，但是非常純正、光亮，堪稱(chēng)是葡萄中的白富美。陽(yáng)光玫瑰品種是近些年進(jìn)入中國(guó)，國(guó)內(nèi)栽種面積少，因此價(jià)格較貴，比普通葡萄貴幾倍。

4、赤霞珠葡萄

赤霞珠晚熟葡萄品種，是主要用來(lái)釀酒的葡萄，赤霞珠葡萄由于品種珍貴，所以很少拿來(lái)食用，專(zhuān)門(mén)為釀酒而種植，我國(guó)也有少部分栽種。

5、金手指葡萄

金手指葡萄不僅價(jià)格貴，還很珍貴，稀有。金手指葡萄甜度高，吃起來(lái)有一股濃郁的冰糖味和牛奶味，且易保存，不易裂果。

6、黑皮諾葡萄

黑皮諾葡萄嬌嫩，珍貴之處在于它是早熟品種，對(duì)于種植的季節(jié)、氣候、地方都非常有講究，并且黑皮諾葡萄的皮薄，種植起來(lái)也很困難，因此價(jià)格較高。

7、妮娜皇后葡萄

妮娜皇后是日本引進(jìn)的品種，具有顏色鮮艷、粒大、口感獨(dú)特等特點(diǎn)，富含草莓味、牛奶味，甜度相當(dāng)高，糖度可達(dá)25-27度?？诟刑貏e好，廣受消費(fèi)者青睞，因此價(jià)格高。

8、梅樂(lè)葡萄

梅樂(lè)葡萄口感軟綿、柔和、帶有果香，它與赤霞珠截然相反，梅樂(lè)葡萄通常與赤霞珠混釀，它釀造出的紅葡萄酒充滿(mǎn)水果香調(diào)，是價(jià)格較貴的釀酒葡萄。

9、長(zhǎng)相思葡萄

長(zhǎng)相思是一種白葡萄，其很有特點(diǎn)，口感清爽、草香、芬芳等，這些都是長(zhǎng)相思的標(biāo)簽，原產(chǎn)于波爾多和盧瓦爾河流域的它現(xiàn)在種植廣泛，可以釀造出干爽清淡型葡萄酒。

8. 白葡萄酒和紅酒哪個(gè)貴

葡萄酒是經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵釀造而成的果酒，按照顏色可以分為白葡萄酒、紅葡萄酒與桃紅葡萄酒三類(lèi)?？诟械呐袛嗑哂兄饔^(guān)性，問(wèn)白葡萄酒與紅葡萄口感哪個(gè)好就像是問(wèn)西瓜好吃還是哈密瓜好吃，這里涉及到的不是“好與不好”而是“合適與不合適”。

葡萄原料的選擇與釀造過(guò)程環(huán)節(jié)存在差異是白葡萄酒與紅葡萄口感不同的關(guān)鍵所在。從原料的選擇來(lái)看，葡萄酒的顏色主要由葡萄皮中的花青素決定，這種色素分子通常只存在于葡萄皮中。紅葡萄酒的葡萄原料一定是表皮呈現(xiàn)紅色的葡萄品種，白葡萄酒不僅可以用白葡萄品種來(lái)釀造，還可以用去掉葡萄皮的紅葡萄品種的汁來(lái)釀造。

再來(lái)看釀造過(guò)程。白葡萄酒需要先將葡萄破碎榨汁，再將葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵。這里的發(fā)酵過(guò)程不需要葡萄皮的參與，桃紅葡萄酒在發(fā)酵時(shí)需要與葡萄皮進(jìn)行短暫的接觸。紅葡萄酒則需要長(zhǎng)時(shí)間浸皮發(fā)酵，直到發(fā)酵完成才會(huì)進(jìn)行壓榨把葡萄皮與葡萄酒液進(jìn)行分離。很明顯可以看到，紅葡萄酒需要“浸皮”，而白葡萄酒不需要“浸皮”。葡萄皮是否參與，對(duì)葡萄酒的顏色、氣色、口感影響較為顯著。

葡萄皮中的單寧含量較高，由于白葡萄酒、紅葡萄酒釀造方式的不同，紅葡萄酒的單寧含量會(huì)比白葡萄酒要高，一般來(lái)說(shuō)，浸皮時(shí)間越長(zhǎng)，從葡萄皮中萃取出的單寧就會(huì)越多，所釀出的葡萄酒中單寧帶來(lái)的收斂感也就越強(qiáng)。所以通常白葡萄酒口感沒(méi)有澀味，比較清淡。紅葡萄酒因?yàn)楹袉螌?，所以有澀感，?fù)雜性與陳年潛力比白葡萄酒要強(qiáng)一點(diǎn)。值得注意的是，也是有陳年能力很好的白葡萄酒，只是普遍來(lái)說(shuō)紅葡萄酒的陳年潛力高于白葡萄酒。

同樣因?yàn)榘灼咸丫撇粠ぐl(fā)酵，紅葡萄酒帶皮發(fā)酵，在發(fā)酵過(guò)程中葡萄汁可以將葡萄皮中的鉀元素萃取出來(lái)，而鉀是堿性物質(zhì)，所以白葡萄酒的酸度一般比紅葡萄酒的高。一般說(shuō)，紅葡萄酒的pH值在3.3-3.8之間，白葡萄酒的pH值在3.0-3.5之間。因此，白葡萄酒最突出的口感的特點(diǎn)是新鮮的酸度、清新的果香。與紅葡萄酒相比，它們酒體更輕，紅葡萄酒往往更飽滿(mǎn)，更豐富。

對(duì)于紅葡萄酒與白葡萄酒的口感優(yōu)劣有一句名言可以終結(jié)——紅葡萄酒配紅肉，白葡萄酒配白肉。濃配濃，淡配淡，酒體重的葡萄酒搭配質(zhì)感濃重的食物，輕酒體的葡萄酒搭配口感清淡的菜肴，相對(duì)來(lái)說(shuō)，紅葡萄酒適合搭配牛羊豬這種肉類(lèi)食物，白葡萄酒適合搭配海鮮。紅葡萄酒與白葡萄酒，沒(méi)有什么口感好壞，好好搭配才是王道。

（作者周錦程，系酒水行業(yè)研究者、《中國(guó)酒業(yè)》智庫(kù)專(zhuān)家歐陽(yáng)千里助理）

9. 最貴的白葡萄酒

1、羅曼尼-康帝酒園

推薦年份：1997年

羅曼尼-康帝(Romanee Conti)葡萄酒珍稀而名貴，多年來(lái)一直獨(dú)占世界第一葡萄酒寶座，1500多美元一瓶的價(jià)格便是最好的證明。無(wú)論其生產(chǎn)年份，Romane Conti價(jià)格均在1000美元左右。它色澤深沉，具有淡淡的醬油香、花香和甘草味，芳香濃郁，沁人心脾。