紅酒，白酒，啤酒都可以，看個(gè)人口味。

西餐羊肉搭配紅酒。中餐根據(jù)各地喜愛(ài)的喝就是。

吃羊肉應(yīng)該和比較烈的酒搭配，像二鍋頭之類(lèi)的

紅酒

白酒

啤酒,白酒的話(huà)比較熱,羊肉又是熱性的,葡萄酒的話(huà)有點(diǎn)不倫不類(lèi)

米酒或黃酒，比較適合冬天和涮羊肉一起吃。

是酒都能喝，沒(méi)什么局限的。平時(shí)吃羊肉少會(huì)覺(jué)得應(yīng)該有什么講究，那有的地方的人天天吃羊肉，也沒(méi)說(shuō)要配合專(zhuān)門(mén)喝什么酒的，一般都是隨便什么酒都行的。

白酒~ 白酒萬(wàn)能酒 吃什么都能搭配 不像西餐 白肉配白葡萄酒 紅肉配紅酒 黃酒 花雕 紹興 女兒紅都沒(méi)問(wèn)題

吃羊肉不宜喝紅酒,一起食用后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng).因紅酒性甘、溫，羊肉也性甘、溫，所以?xún)烧呋旌蠒?huì)加重體內(nèi)的濕熱.

羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)百胃健脾的功效，度所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，實(shí)在是一舉兩得的美事。尤其是吃羊肉喝葡萄酒很般配!通常要配高度白酒，因?yàn)榘嫜蛉庠谥胁椭袑儆诤裰匚兜赖氖澄?，有膻味，香味也重，需要熱食，油膩重。因此配高度白酒比較爽口，刺激味覺(jué)還權(quán)助消化。

是白酒比較好吧，再說(shuō)了！葡萄酒嘛。，暖胃，吃烤羊肉喝啤酒犯沖。那你就自己決定吧。冬天吃烤羊肉喝葡萄酒

紹興善釀酒為上等。

吃羊肉喝什么酒：　　羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，實(shí)在是一舉兩得的美事。尤其是吃羊肉喝葡萄酒很般配!　　通常要配高度白酒，因?yàn)檠蛉庠谥胁椭袑儆诤裰匚兜赖氖澄?，有膻味，香味也重，需要熱食，油膩重。因此配高度白酒比較爽口，刺激味覺(jué)還助消化。在西餐中羊肉屬于紅肉，通常是配紅酒，像雞肉、魚(yú)肉這類(lèi)白肉才配白酒。而且西餐羊肉的作法與中餐截然不同，因此在搭配上才會(huì)不同。一飲一食皆文化啊。祝你好胃口?！　￡P(guān)于吃羊肉喝什么酒，喝黃酒。黃酒即紹酒，是世界上最古老的人造飲料之一，它酒精含量低，香氣濃郁，醇厚可口，除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高外還能除去異味。黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%-20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。

黃酒