酒窖中如果用暖光源，由于光源中的紫外線會加速葡萄酒的老化，所以會有影響。一般酒窖都用的是冷光源，對葡萄酒是沒有影響的

驗酒用的是紫光燈。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。酒類和水類的統(tǒng)稱飲料等液體可飲用的水用來招待客人的液體此詞主要應(yīng)用于餐飲界酒的化學(xué)成分是乙醇一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度在60度即60%以下白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精提純到99.5%以上為無水乙醇。白酒知識在中國白酒中大部份分醬香型茅臺為代表濃香型五糧液滏康洋河今世緣瀘州老窖等清香型汾酒牛欄山等還有兼香型等等其它在市場沒有多少份額。濃香型在中國占有份額在70%左右但洋河品牌主要推出洋河藍(lán)色經(jīng)典系列是中國綿柔口感第一品牌全國認(rèn)可度很高銷量全國品牌2010年第三而且與中國八大名酒之一的雙溝已經(jīng)合并成立了蘇酒集團實力更為強大。

酒窖照明照明在您的酒窖既要有功能性和裝飾性的特性外，并應(yīng)提供充足的光讀葡萄酒的標(biāo)簽從而不使你的葡萄酒暴露在過多的熱量和紫外線之下。通過調(diào)節(jié)設(shè)置在墻上的調(diào)光器的調(diào)控開關(guān)可酒窖的燈光照明達到您需要的要求。開關(guān)定時器或探測器有一個很棒的功能，并會防止燈被留在無意中一直打開。墻上燭臺 ： 墻上燭臺間接的流露無疑是非常具有吸引力的，光可以漫射在您的整個的地窖里。但是要注意的是墻的空間，在酒窖，墻壁的空間可能會限制到燭臺的使用。吊燈：吊燈是一個照明的選擇，為客戶尋求一個更優(yōu)雅的氣氛在他們的酒窖。如果您正考慮吊燈，請確認(rèn)您的酒窖的高度是否足夠，以免安裝的吊燈離地面過低從而使得它影響您在酒窖里的行走。顯示照明： 安裝妥當(dāng)，顯示照明可以完全完美的展現(xiàn)您的酒窖。我們建議您使用低電壓照明系統(tǒng)以及提供靈活性的夾具位置。每個燈都必須得到重視，在拱頂部，高揭示和垂直柱子以及櫥柜。

一、恰當(dāng)選址：酒窖的位置必須遠(yuǎn)離熱源和震源。二、保溫措施：酒窖的墻體和頂?shù)乇仨氉龊帽靥幚怼w需要測量、計算，從而得到一個比較準(zhǔn)確的數(shù)值來滿足各個空間的儲藏要求。三、為木門做好保溫隔音措施：必須在木門中間添加一層保溫材料，并在其四周粘上隔音棉條。另外，木門一定要選擇優(yōu)質(zhì)材料，否則容易變形。四、照明器材：酒窖的照明最好選用冷光源作為照明器材。五、為酒窖選好空調(diào)：空調(diào)是整個酒窖的“心臟”，一旦酒窖空調(diào)選擇有問題，所有的藏酒都可能被影響，所以在選擇空調(diào)的選擇至關(guān)重要。六、訂做適宜的酒架：根據(jù)存放白酒的數(shù)量、酒瓶規(guī)格，選擇不同的材料制作酒架，最好選擇木制酒架，便于白酒安全地存放和管理。擴展資料：酒窖的內(nèi)部用具：一、酒架： 不管從觀賞性還是實用性上來說，實木酒架是最常用的、也是最適合瓶裝酒儲藏的酒架。二、梯子：用于存貨和取貨。三、推車：用于搬運貨物。四、品酒桌：用于品酒。參考資料來源：百度百科-酒窖

本人就是做照明的，對酒窖的照明沒有做過，但曾做過白酒廠生產(chǎn)車間及倉庫照明，也曾做過無水乙醇生產(chǎn)車間的照明，所以對該問題，本人只能以自己的從行輕驗來談，希望能幫到你，或許有不正確之處，還請指正，不勝感激。 環(huán)境情況：酒窖一般是低溫恒溫環(huán)境，以庫存各種高檔紅酒、葡萄酒為主，工作環(huán)境會有少許的揮發(fā)乙醇，空氣濕度相對不會太大，只是對室內(nèi)恒溫要求較為嚴(yán)格。 根據(jù)國內(nèi)相關(guān)規(guī)定，有揮發(fā)可燃物存在的場所，一定要求用到防爆燈具，目前市場上的防爆燈具有白熾燈光源的、節(jié)能燈光源的、氣體放電燈光源、LED光源、無極燈光源，酒窖一般空間高度不會太高，對照明要求在100 Lx以下，而且對照明燈具散發(fā)熱量盡量要求低，減少燈具電器散發(fā)出的熱量影響環(huán)境恒溫。且酒窖要求燈具穩(wěn)定性好，減少維修和更換，燈具顯色性好，容易判別酒的品質(zhì)。 綜上情況，本人建議你采用LED防爆燈具來做酒窖，LED色溫采用暖白光。LED防爆燈在該場所使用，相對來說，有如下幾點優(yōu)勢：一、體積小，不占用酒窖空產(chǎn)；二、燈具產(chǎn)生的熱量小，對酒窖恒溫環(huán)境影響??；三、顯色性高，無頻閃，讓酒窖工作人員更清晰的判別紅酒的品質(zhì)；四、燈具壽命長，且耐用性更好，減少維修更換，不影響酒窖的工作；五、節(jié)能環(huán)保，無污染物，減少電費支出，且對酒窖環(huán)境保護更有益處；六、交直流兩用，寬電壓電源，耐溫環(huán)境可在-40度至50度正常使用，做為應(yīng)急燈和對用電環(huán)境要求更低。 以上就是本人分析，希望能給你一點啟發(fā)。希望能幫到你。順便上傳一張更適合酒窖使用的燈具圖片，僅供參考。如有不明白之處，可加我Q聊286290942

朋友你好，酒窖設(shè)計要符合以下幾點： 1、歐美原生設(shè)計風(fēng)格與理念：引進歐美幼稚酒窖業(yè)態(tài)及設(shè)計理念，聯(lián)袂法國及美國外鄉(xiāng)優(yōu)秀設(shè)計師創(chuàng)作。國內(nèi)唯一擁有專業(yè)酒窖環(huán)境設(shè)計師人才隊伍的企業(yè)，從酒窖整體風(fēng)格到藝術(shù)細(xì)節(jié)、建材配套，原汁原味純歐式設(shè)計表示，品位與高貴集于一體。2、酒窖生態(tài)恒溫恒濕模擬：將恒溫酒柜的儲酒環(huán)境控制方案完美應(yīng)用到酒窖的設(shè)計中，從恒溫、隔熱、防水、避震、通風(fēng)、除異味等多角度、全方位實現(xiàn)專業(yè)儲酒環(huán)境控制；與法國歐威爾空調(diào)公司首創(chuàng)開發(fā)出的恒溫恒濕酒窖空調(diào)，創(chuàng)新技術(shù)全面解決紅酒儲存溫度、濕度問題，全程精心呵護美酒珍貴品質(zhì)。3、全進口橡木等高檔材質(zhì)：整體私人仿生酒窖全部采用葡萄酒貯存專用的緬甸柚木、美國橡木、歐洲櫸木、芬蘭松木，國內(nèi)唯一通過橡木實木酒架無甲醛檢測、酒窖室內(nèi)環(huán)境檢測認(rèn)證的企業(yè)，確保葡萄酒貯存環(huán)境的食品級標(biāo)準(zhǔn)。4、個性化定制，突顯身份高貴主題：整體私人仿生酒窖，一切從客戶的細(xì)節(jié)喜好與個人風(fēng)格動身，注重客戶的專屬感。每個酒窖都是根據(jù)客戶不同的場地、不同的個人審美情趣，以個性設(shè)計風(fēng)格，創(chuàng)作符合主人要求的精美酒窖，打造獨一無二的酒窖空間，更體現(xiàn)了主人獨特的審美理念與文化情操。5、休閑、商務(wù)等復(fù)合型多功能設(shè)計：整體私人仿生酒窖不只僅只是一個存酒的場所，延伸了現(xiàn)代社交新空間，將儲酒酒窖引入了文化休閑、接待、禮儀、交往甚至商務(wù)社交等本屬于其它生活、社交場所的功能。開創(chuàng)了休閑禮儀新概念，彰顯私家酒窖主人尊崇風(fēng)范與非凡品位。6、多元藝術(shù)風(fēng)情表示：酒窖內(nèi)的實木酒架造型藝術(shù)、油畫藝術(shù)、天花藝術(shù)等多種表現(xiàn)形式，營造田園、豪華、古典、鄉(xiāng)村等多種藝術(shù)風(fēng)格。以充滿經(jīng)典、休閑的文化感，打造新概念家居空間，全面提升客戶的生活與藝術(shù)品位。7、純手工精工之藝：實木酒架全部精選自進口名貴實木原木，經(jīng)過工藝師經(jīng)20余道工藝品級加工工藝手工打造；所有實木酒架而全部采用了全手工對接的木制榫眼結(jié)構(gòu)，天然原木強力木榫，緊密牢靠穩(wěn)固實木酒架。同樣注重產(chǎn)品品質(zhì)外的人性化和藝術(shù)化，主體酒架木條進行了圓角修邊工藝處理，提升藝術(shù)美感，以及防止棱角對人身的傷害。澳格私人別墅酒窖設(shè)計的七大特點酒窖設(shè)計七大特色：1、歐美原生設(shè)計風(fēng)格與理念：引進歐美幼稚酒窖業(yè)態(tài)及設(shè)計理念，聯(lián)袂法國及美國外鄉(xiāng)優(yōu)秀設(shè)計師創(chuàng)作。國內(nèi)唯一擁有專業(yè)酒窖環(huán)境設(shè)計師人才隊伍的企業(yè)，從酒窖整體風(fēng)格到藝術(shù)細(xì)節(jié)、建材配套，原汁原味純歐式設(shè)計表示，品位與高貴集于一體。2、酒窖生態(tài)恒溫恒濕模擬：將恒溫酒柜的儲酒環(huán)境控制方案完美應(yīng)用到酒窖的設(shè)計中，從恒溫、隔熱、防水、避震、通風(fēng)、除異味等多角度、全方位實現(xiàn)專業(yè)儲酒環(huán)境控制；與法國歐威爾空調(diào)公司首創(chuàng)開發(fā)出的恒溫恒濕酒窖空調(diào)，創(chuàng)新技術(shù)全面解決紅酒儲存溫度、濕度問題，全程精心呵護美酒珍貴品質(zhì)。3、全進口橡木等高檔材質(zhì)：整體私人仿生酒窖全部采用葡萄酒貯存專用的緬甸柚木、美國橡木、歐洲櫸木、芬蘭松木，國內(nèi)唯一通過橡木實木酒架無甲醛檢測、酒窖室內(nèi)環(huán)境檢測認(rèn)證的企業(yè)，確保葡萄酒貯存環(huán)境的食品級標(biāo)準(zhǔn)。4、個性化定制，突顯身份高貴主題：整體私人仿生酒窖，一切從客戶的細(xì)節(jié)喜好與個人風(fēng)格動身，注重客戶的專屬感。每個酒窖都是根據(jù)客戶不同的場地、不同的個人審美情趣，以個性設(shè)計風(fēng)格，創(chuàng)作符合主人要求的精美酒窖，打造獨一無二的酒窖空間，更體現(xiàn)了主人獨特的審美理念與文化情操。5、休閑、商務(wù)等復(fù)合型多功能設(shè)計：整體私人仿生酒窖不只僅只是一個存酒的場所，延伸了現(xiàn)代社交新空間，將儲酒酒窖引入了文化休閑、接待、禮儀、交往甚至商務(wù)社交等本屬于其它生活、社交場所的功能。開創(chuàng)了休閑禮儀新概念，彰顯私家酒窖主人尊崇風(fēng)范與非凡品位。6、多元藝術(shù)風(fēng)情表示：酒窖內(nèi)的實木酒架造型藝術(shù)、油畫藝術(shù)、天花藝術(shù)等多種表現(xiàn)形式，營造田園、豪華、古典、鄉(xiāng)村等多種藝術(shù)風(fēng)格。以充滿經(jīng)典、休閑的文化感，打造新概念家居空間，全面提升客戶的生活與藝術(shù)品位。7、純手工精工之藝：實木酒架全部精選自進口名貴實木原木，經(jīng)過工藝師經(jīng)20余道工藝品級加工工藝手工打造；所有實木酒架而全部采用了全手工對接的木制榫眼結(jié)構(gòu)，天然原木強力木榫，緊密牢靠穩(wěn)固實木酒架。同樣注重產(chǎn)品品質(zhì)外的人性化和藝術(shù)化，主體酒架木條進行了圓角修邊工藝處理，提升藝術(shù)美感，以及防止棱角對人身的傷害。澳格私人別墅酒窖設(shè)計的七大特點