1. 馬瑟蘭葡萄酒
馬瑟蘭葡萄酒是以馬瑟蘭,葡萄為原料釀制的一款紅葡萄酒。馬瑟蘭葡萄酒的特點是口感柔和,溫潤柔雅,果香濃郁而奔放,帶有薄荷、荔枝、青椒香氣。馬瑟蘭是近代人工培育葡萄品種的一個重要成就,它的父母親是非常著名的葡萄品種赤霞珠和歌海娜,其擁有非常優(yōu)異的性狀:穗大顆粒小、抗病強,繼承了赤霞珠的細致感、優(yōu)雅度,兼具歌海娜的耐熱性、結(jié)構(gòu)感,整體表現(xiàn)優(yōu)異。
2. 馬瑟蘭葡萄酒替代品
馬瑟蘭:由赤霞珠與歌海娜雜交而得
赤霞珠:由品麗珠與長相思雜交而得
特點:
馬瑟蘭:馬瑟蘭珠串大,這就保證了產(chǎn)量;同時果粒小,這就意味著葡萄果實風味濃郁、單寧含量充足。更難得的是,它對環(huán)境的適應性強,對常見的病害也具有很強的抗性。馬瑟蘭流傳到中國后,表現(xiàn)出色,成為國內(nèi)最具代表性的品種。
赤霞珠:適宜在炎熱的砂礫土質(zhì)中生長,因為果粒小但皮比較厚,成熟的時間比較晚,也不太會有秋天采摘前雨水較多導致的果粒腐爛的問題。同時因為春天發(fā)芽比較晚,春寒霜凍也很難影響到它的生長。如此好的種植性和產(chǎn)量穩(wěn)定性,也是它在全世界范圍內(nèi)廣受歡迎的一大原因。
二者區(qū)別:
通過品鑒發(fā)現(xiàn),同一酒莊相同年份的馬瑟蘭與赤霞珠在口味上有著很大的區(qū)別。
馬瑟蘭:色澤偏紫紅色;香氣具有清涼感,果味更豐富、更具肉質(zhì)感、更加甜美多汁,口感較飽滿柔和,單寧也較細膩。
赤霞珠:相比較馬瑟蘭,其色澤偏橙色色調(diào);果味更成熟,口感較精瘦、強勁,單寧較多,收斂性更強
3. 馬瑟蘭葡萄酒價格
酒莊2013年建園,面積共220畝,主要栽培釀酒葡萄紅色品種為品麗珠、美樂、馬瑟蘭,白色釀酒葡萄品種為瓊瑤漿等。為了保證葡萄酒的品質(zhì),酒莊畝產(chǎn)只有300公斤,限產(chǎn)限量,每年產(chǎn)酒18000瓶左右?!?/p>
4. 馬瑟蘭葡萄酒的典型香氣
XO是比較辛辣的口味 XO是代表頂級的白蘭地酒
5. 馬瑟蘭葡萄酒怎么樣
馬瑟蘭葡萄酒是以馬瑟蘭(Marselan)葡萄為原料釀制的一款紅葡萄酒。馬瑟蘭葡萄酒的特點是口感柔和,溫潤柔雅,果香濃郁而奔放,帶有薄荷、荔枝、青椒香氣。
馬瑟蘭是近代人工培育葡萄品種的一個重要成就,它的父母親是非常著名的葡萄品種赤霞珠和歌海娜,其擁有非常優(yōu)異的性狀:穗大顆粒小、抗病強,繼承了赤霞珠的細致感、優(yōu)雅度,兼具歌海娜的耐熱性、結(jié)構(gòu)感,整體表現(xiàn)優(yōu)異。
6. 馬瑟蘭葡萄酒排行
馬瑟達雅葡萄酒是以馬瑟蘭(Marselan)葡萄為原料釀制的一款紅葡萄酒。馬瑟達雅葡萄酒的特點是口感柔和,溫潤柔雅,果香濃郁而奔放,帶有薄荷、荔枝、青椒香氣??诟卸嘀?,酒體豐沛,陳年潛力巨大。整體色調(diào)依然濃縮,深受重酒體愛好者熱愛。一種起點很高的香氣,輔以正確的用桶,則會發(fā)展出更高級的香氣。
7. 馬瑟蘭葡萄酒口感有點色
那不是壞了,酒精的辣,葡萄粒里邊小種子的麻