1,什么樣的白酒才稱的上是好酒
原來辨別白酒真假這么簡單,記住這幾個小技巧,一眼看出白酒真假,生活小技巧,生活小竅門,生活小妙招
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2,什么樣的白酒才能成為好酒
什么樣的白酒算好酒?個人覺得好的白酒應該符合以下特征:1.首先是安全。最基本的符合國家安全標準,即《GB 2757-2012 食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》。一般上市流通的白酒都能滿足這一點,因為不滿足的話是沒法上市的。2.其次是口感。好酒應該滿足最基本的兩點,一是產品要純正,不要有異雜的味道,換句話說就是表里如一,就如同人一樣,給人以堂堂正正的感覺。二是要有特色,喝下去就能明顯感知出自身獨特的味道,就像人一樣,應該有個性。3.再次是體感。就是酒喝下去給人體的感覺?!墩f文》有云,酒釀之味美者也,也就是喝下去能讓人感覺的愉悅,最起碼不能有太多的不適。也就是通常大家說的不上頭,不嘔吐,不胃寒。個人認為只要具備以上特點,就已經具備了好酒的基本品質。剩下就是定價、包裝和市場的事情了。
3,哪種白酒好喝
十大公認的極品白酒,便宜又好喝,很多人都不喝。自古以來,酒食分離,美食少不了好酒。古人常常用白酒來抒發(fā)感情,而今天,無論是喜慶場合,還是人生低谷,一杯酒都給人帶來無比的慰藉。說到白酒,你能想到什么好酒?這十大極品白酒是公認的物美價廉,但是很多人還是不知道。如果你有愛喝白酒的朋友,把這十大極品白酒分享給他。第一節(jié):河南-宋河糧液和大多數名酒一樣,宋河糧液在產地上也是名酒。這款酒可以算是河南最古老的白酒了。上世紀80年代,在省內有了很高的知名度,成為家喻戶曉的名字,受到當地人的青睞。老一輩的河南人經常用它來招待尊貴的客人,可見這種酒的品質之好??上魏拥募Z液在當地很受歡迎,外人卻知之甚少。第二段:山西-黃蓋墳黃伯粉在民間有一個響亮而特別的名字——“亡命53”。僅僅從這個名字就可以知道這款酒的酒精度很高,勁道很強。懂酒的朋友都知道,在汾酒的眾多系列產品中,最著名的就是黃蓋博粉。明黃色的瓶蓋是黃蓋博粉最突出的特點,很容易識別。黃渤粉是入門級汾酒,是清香型白酒。其價格低廉,但幾十年來品質一如既往,深受廣大飲酒者的喜愛。第三段:陜西——青頸西鳳說到綠頸西鳳,最讓人難忘的是它的包裝,一個綠色的透明玻璃瓶,貼著紅色的標簽。多么“紅中帶綠”,令人難忘。因為它的包裝,它總是被誤解為啤酒。其實青頸西鳳是鳳香型白酒,入口清香甘甜,回味無窮。第四段:黑龍江-北大倉提到東北酒,就不得不提到北大倉酒,它在黑龍江市場上獨樹一幟。北倉酒是一種醬香型白酒,酒質清澈透明,醬香突出,入口醇厚甘甜,余香綿長。無論是過節(jié)還是平時聚餐,很多人都喜歡用它來招待客人。絕對可以稱之為酒桌上的壓軸選手。
4,這5種白酒口感好喝完不頭疼而且都是純糧好酒識貨行家才買
第一種汾酒 黃蓋汾酒是一款性價比超高的酒,汾酒更是清香型白酒的代表,白酒有很多的香型、清香型白酒更是深受大眾的喜愛,黃蓋玻汾是一款性價比超高的酒,“汾酒必喝、喝酒必汾”,玻璃汾酒又因53 而得名,被酒友們戲稱奪命53、黃蓋汾酒和玻璃汾酒都是清香白酒里面的精品,性價比超高。一口喝下去你就知道清香型的清澈、純粹、唇齒留香。 第二種 紅星二鍋頭 說到糧食酒就不得不提紅星二鍋頭,要知道紅星二鍋頭是北京的老牌子,二鍋頭是掐頭去尾留中間、紅星二鍋頭因為超高的性價比和濃厚的口感也深受大家的喜歡,二鍋頭比較正統(tǒng)的就是永豐和紅星,紅星的前身是龍泉、永和成老字號酒坊,其味道清澈, 它醇厚甘冽、清香純正受到民眾交口稱贊 第三種 茅臺王子酒 茅臺王子酒是茅臺酒系列的嫡系,也是醬香型白酒的代表,是醬香型白酒里面性價比超高的酒,茅臺王子酒用的是坤沙工藝,因為空杯留香醬香典雅、唇齒留香的 ,沒有雜味和生糧味,酒體醇和、爽凈,因其超值的價格和品質深受大眾的喜歡,醬香型白酒的首選是醬香型的代表。 第四 牛欄山二鍋頭 牛欄山作為低端酒里面的杠把子,因其低廉的價格和超高的性價比深受大家的喜歡,很多人會疑問牛欄山這款酒性價比怎么樣,是糧食酒嗎?這里要說牛欄山品牌系列很多,而牛欄山百年系列的酒質量都不錯,百年系列里面很多都是糧食酒,在選擇牛欄山的時候不要選擇濃香風味的,只要選準牛欄山的系列其實里面也有很多的糧食酒。 第五 五糧醇 五糧醇是五糧液的嫡系,也是核心產品,五糧醇是濃香型的白酒。五糧醇的顧名思義五種糧食釀造的白酒,采用 高粱、大米、糯米、小麥和玉米等原料,采用獨特的包包曲作為糖化發(fā)酵劑,它憑借“入口醇厚、酒味全面、回味甘甜”的復合口感和“窖香濃郁,入口綿柔、甘洌,各味協調,尾凈余長”的典型風格,深受酒友的喜歡。
5,什么白酒好喝
今天為大家推薦五款好酒,不是茅五劍,是咱們老百姓都能喝的起的好酒。 第一款:遵仁臺醬香酒53度。 遵仁臺這款酒可能一些酒友沒有聽它的名字,但是喜歡喝醬香酒的酒友們一定知道它的名字,它是這段時間醬酒市場上殺出的一匹黑馬。它和茅臺一樣來自中國醬酒的核心產區(qū)——茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)出品的醬香酒品質一般都優(yōu)于別的產地產出的醬酒,遵仁臺它選用當地優(yōu)質小麥,紅纓子糯高粱,赤水河河水為原料,采用傳統(tǒng)釀造工藝釀造而成。喝過它的酒友們都知道它的口感絲滑,醬香濃郁,細細品味還會有花香、果香、的味道,令人陶醉。喝一次,就很難把目光轉向別的酒了。 第二款:西鳳酒1964珍藏版。西鳳酒在陜西地界很有名,是建國初期的四大名酒之一,產自周原故里寶雞鳳翔柳林鎮(zhèn),至今已有3000多年的歷史。 它有著獨特的香型——鳳香型,這款酒有了歲月的沉淀之后,有著迷人的香味,深受陜西人民的喜愛。這款酒酒液通透,宛若無色的鉆石一般晶瑩剔透,它入口柔順,味濃而不妖,有著清香型白酒和濃香型白酒的優(yōu)點,值得廣大酒友一試。 第三款:汾酒老白汾53度。 汾酒也算是老牌子了,雖說沒有西鳳酒那么悠長的歷史,但小編今天為大家推薦的這一款老白汾堪稱汾酒的經典。經受住了廣大酒友的味蕾的挑戰(zhàn),是一款真正價格厚道的好酒。 它的口感醇厚,回味清香,尾味帶甜,很適合第一次喝醬酒的酒友喝,它一瓶才一百多,而且包裝大氣有面子,即使不怎么能喝酒的朋友也能來上幾口,適合廣大酒友飲用。 第四款:銀質習酒。 銀質習酒是習酒旗下一款酒,是承擔銷量的主力,因為價格實惠,品質優(yōu)秀,在市場上廣受酒友們的喜愛。 銀質習酒的酒液微黃,宛如琥珀,它的味道偏甜,有一股淡淡的醬香味兒,口感豐富,但缺少了一種厚重感,口感也不協調,酸味兒稍重,不過醬味兒很足,也不失為一款在這個價位段的好酒。 第五款:瀘州老窖頭曲。 瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州,瀘州老窖有個很響亮的名頭,它被人們譽為“濃香鼻祖,酒中泰斗?!比绱烁叩脑u價,可見它在酒友們心中的地位。 瀘州老窖頭曲,入口醇甜,雖然香味單純,但它的味兒很濃,雖不如瀘州老窖特曲純正,但依然有它香甜的特點,口感也還算不錯。 今天這五款糧食酒推薦到這里就結束了,如果你還沒喝過,不妨買來試一試。
6,什么樣的白酒才算是好酒
什么樣的白酒是好酒?這個問題提的好,有意義!中國是酒的王國,有一幅酒聯,上聯是"酒氣沖天飛鳥聞香化鳳”,下聯為"糟粕落水游魚得味成龍″。酒:形態(tài)萬千,色澤紛呈;品種之多,產量之豐,皆堪稱世界之冠。中國是酒人的樂土,地無分東西南北,人無分男女老少,飲酒之風,歷經數千年而不衰。在我國,飲酒的意義遠不止生理性消費,遠不止口腹之樂;在許多場合,它都是作為一個文化符號,一種文化消費,用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境。 綜上所述,哪種白酒好的答案就在其中,①喜歡喝的,②意義所在,②情趣到位?!驹u價好酒的八大標準】: 不刮喉,不燒心,不上頭,不口干,不酒臭,不過敏,甜酒香,醒酒快! 如果不符合以上標準還要賣到數百或千元以上的酒,恭喜你,你90%的錢都是買的營銷廣告費! 實際上一個人喝酒的過程就是在探尋好酒的歷程。 年輕時我們找對象、交友或選擇職業(yè)等等都要經過萬復不劫的折騰后,最后才發(fā)現“那人就在燈火闌珊處”。于是萬般珍惜那份來之不易的愛,呵護和死黨們的友情,在匹配的工作中傾注熱情實現理想。 喝酒也一樣。一開始亂喝一氣,白酒、啤酒、黃酒、洋酒、 養(yǎng)生 酒都試過,但現在我喜歡上了葡萄酒,每晚小酌1一2杯,那種微醺的感覺美不勝收妙不可言。 我以為所謂好酒,無非兩點: 1,喝了以后還想喝的就是好酒。它會潛在記憶深處,時時提醒我們去迎合去接納去欣賞以至循環(huán)。 2,適合自己口味的就是好酒。它與價格無涉,完全基于我們的感知和經驗,它可以撫慰我們的心靈,讓我們最細微的感覺得到滿足。 對于我來說,經過風雨兼程的摸索,卡丹紅酒終究成了我的最愛。 不知你心目中的好酒是啥樣?相信你也一定會找到。 我是老柴,涉足紅酒行業(yè)剛好兩年,希望在喝酒的路上能和你成為朋友。 酒文化以及影響遠遠流長,無論是釀酒工藝還是喝酒的習俗都有說不完的故事。自古以來,喝酒都有:舒筋活血,卻潮去濕之功效。小飲怡情,暴飲傷身,飲酒時而相聚小酌盡顯雅興,時而推杯換盞釋放豪情。 按現代喝酒的理論,酒的好與壞應該是這樣劃分的:一,純糧酒,添加劑少不傷身體。二,口感棉柔,不同的釀造方法,不同的地域,有不同的口味,適合本地的飲食習慣。三,行業(yè)內按一定的標準,衡量鑒別酒各項指標。四,在某一段時間里,民間酒文化流行的習俗。五,喝酒的個人,也有自己的“愛恨情仇”,有人喝低度的啤酒紅酒,來談天說地,有人喝高度的烈性酒,去海闊天空。六,還有一種俗文化,好酒價格貴,次酒價格低,應該有很多人認同。 現代醫(yī)學證明,飲酒無論多少,對身體都是有害的,這完全顛覆了幾千年酒文化的學說,誰知道那天又出現其他理論依據呢?!好酒的條件: (1)好糧食。精選。 (2)好水。山泉水最好。 (3)好的釀酒方法。茅臺,五糧液,洋河等,香型不同,釀造有傳統(tǒng)古法。 (4)窖藏多年,香味純正。 (5)手瓶握酒瓶,搖一搖,酒花越多越好。一停,酒花能迅速消失。 什么樣的酒才是好酒,我相信不同的人有不同的看法,在不同的時代有不同的看法,同一個人在不同的時間也有不同的看法。 不同時代的看法 在以前我們都應該知道一句話,好酒不怕巷子深,意思就是只要是酒好,總會有顧客上門的。所以大家都踏踏實實的釀酒,把釀造好酒成為第一要務,總之目的只有一個,把酒釀好,一切交給天意。那個時候的人為了一口好酒有時候甚至走幾個小時去打一斤酒。 以前的酒,基本上也就是一個瓶子,貼個能夠區(qū)分開來誰個酒是誰誰誰的貼,壓根就不在乎酒能夠給眼球帶來的滿足。但是在包裝技術開始發(fā)展,尤其是日本的包裝印刷設備和設計理念思維開始進入到國內以后,我們開始以誰的包裝更大、更精美、更豪華,反正誰的酒包裝更能滿足肉眼需求就是好酒。上了年紀的酒友都應該有印象,有的酒的包裝比酒本身還要貴。 緊接著,到了電視媒體時代,這個時候電視屬于一種新奇的東西,大家對于廣告基本上都沒有免疫力,明星代言加上廣告輪番轟炸,久而久之,如果說一個酒想賣個好價格,沒有鋪天蓋地的廣告都不敢。廣告時代最典型的例子就是“秦池”酒。 最后就是今天的APP時代,最經典的就是大師年年有今年特別多,一個滿口外地口音,操作茅臺鎮(zhèn)的方言。24小時的在自媒體APP上廣告,所以最近都有非常多的酒友問我這些酒怎么樣,其實這些叫做電商酒。基本上都是職業(yè)的營銷公司在酒廠定制包銷的產品。 我是一個喜歡喝酒的人,可以說是愛喝酒的人,我喝酒判斷酒是不是好酒有兩個標準,一是先看酒的制作原料;二是酒喝多了第二天早晨起床后的感覺,僅憑這兩樣來判斷酒好不好就很準,在此分享給大家。 第一,喝酒或者是去小賣部買酒的時候,我會先看酒的制作成分,標注的原料成分是 糧食和水 的,我就判斷為純糧食酒。這是第一條件,如果有糧食和水其他任何添加的我不喝。 要是原料中有多種糧食的,像高粱和豌豆,這樣的酒更好了,口感好。 第二,看就喝多后第二天早晨身體的感受。假如頭一天晚上喝多了,第二天早晨起床后頭很難受,不想吃飯,那這酒我不會喝第二次。假如是純糧食酒,晚上喝點,甚至是喝多點第二天頭不會難受的。 以上兩點就是我判斷酒好不好的標準,只是我的判斷。 白酒,簡單來說,是谷物發(fā)酵+蒸餾后的液體,本質上仍然屬于是一種飲料,好喝才是王道。 什么是好酒,想必對于不同的人來說答案都不相同吧!對于這些不同的人來說都會認為自己喜歡喝的這就是好酒!只是根據個人喜好,比如有的人喜歡沒有任何香味的燒酒(純玉米或純高粱釀白酒),有的喜歡醬香型的白酒,有的喜歡濃香型的酒,有的則喜歡二鍋頭,又有的喜歡青稞酒等·······不一而足。 地理位置和環(huán)境的不同造就不同的白酒香型,人們的喜惡也存在差異!有人是這樣人認為的,只要純糧食釀造的酒,無食品添加劑,口感好的酒都是好酒?! ?、從釀造工藝上,必須是大曲,純糧固態(tài)釀造酒; 2、從度數上,53度,降度的不算,這個度數是自然天成的; 3、從身體反應上,不口干,不上頭,不燒心,達到這“三不”標準; 4、從生物指標上,甲醇乙醛,不能有,其他有機酯越豐富,越完整,越好; 5、從口感上,味道中和平正,優(yōu)雅細膩,柔順,回味悠長。 總之,是純糧釀造的酒,在酒質保障的情況下,還得是自己喜歡喝的,口感好的酒應該都算好酒。當然,選品牌也是可以的,品牌酒是經過了大量實踐檢驗的,酒質,口感都有保障。說個實際情況,茅臺鎮(zhèn)產的醬香酒作為典型代表,其品質自然毋庸置疑,53 的醬香——甜、綿、爽、凈的獨特口感,好喝不上頭,對人體的刺激性也小。