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- 1,郎酒與茅臺(tái)并稱(chēng)姐妹花今身價(jià)卻相差90倍郎酒究竟經(jīng)歷了什么百度
- 2,郎酒不可能超越茅臺(tái)
- 3,赤水河畔的醬香鼻祖茅臺(tái)酒和郎酒兩者有什么不同
1,郎酒與茅臺(tái)并稱(chēng)姐妹花今身價(jià)卻相差90倍郎酒究竟經(jīng)歷了什么百度
中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),而郎酒與茅臺(tái)并稱(chēng)姐妹花,今身價(jià)卻相差90倍,郎酒究竟經(jīng)歷了什么?說(shuō)到中國(guó)知名度最高的白酒,我相信大多數(shù)人首先都會(huì)聯(lián)想到茅臺(tái),在國(guó)宴上,茅臺(tái)更是吸引了外國(guó)友人的注意,不過(guò)與茅臺(tái)并稱(chēng)姐妹花的郎酒在價(jià)格上與茅臺(tái)相差千里。茅臺(tái)的原產(chǎn)地在貴州,很多人提到茅臺(tái)就想到了貴州,不得不說(shuō)茅臺(tái)酒就是貴州的一張名片,其實(shí)在白酒行業(yè)當(dāng)中,郎酒的色相與味道與茅臺(tái)相差無(wú)幾,如今的郎酒還保持著平民價(jià),茅臺(tái)酒一瓶售價(jià)卻高達(dá)上千元,堪稱(chēng)酒中黃金。一方面品牌營(yíng)銷(xiāo)做的好,讓茅臺(tái)躍升為高檔酒,郎酒的營(yíng)銷(xiāo)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于茅臺(tái),在茅臺(tái)不斷抬高身價(jià)的同時(shí),郎酒卻選擇不忘初心,因?yàn)樗勒嬲陌拙剖切枰┧似返?,而不是用?lái)炒的。郎酒的營(yíng)銷(xiāo)不如茅臺(tái)出色,當(dāng)然這并不影響郎酒的銷(xiāo)售,據(jù)悉郎酒的銷(xiāo)售額要比茅臺(tái)低很多,雖然銷(xiāo)售額差距懸殊,可是郎酒的口碑卻非常好。據(jù)媒體爆料,之所以郎酒一直不漲價(jià),也不愿意去在品牌方面做太大的文章目的就是想讓很多國(guó)人品嘗到醬香酒,郎酒就本著這樣的操守,一直沒(méi)有被利益所驅(qū)使。如今上了年頭的茅臺(tái)酒一瓶被拍出上百萬(wàn)的高價(jià),而郎酒卻走起了親民路線(xiàn),因?yàn)榻鸨y杯不如老百姓的口碑,當(dāng)然也有不少人坦言郎酒價(jià)格太低,送人沒(méi)有面子。太多的人過(guò)于注重面子工程,郎酒與茅臺(tái)酒的價(jià)格相差90倍,這是他的職業(yè)操守所導(dǎo)致的。郎酒產(chǎn)自四川,在四川一帶,郎酒是家喻戶(hù)曉的品牌,雖然在全國(guó)的知名度并不高,可是如今郎酒也在奮起直追,希望能夠讓更多國(guó)人知道郎酒的存在。
2,郎酒不可能超越茅臺(tái)
一, 郎酒市場(chǎng)定位變革 在早期的時(shí)候,郎酒品牌同樣走的是高端路線(xiàn),價(jià)格非常高,一般人根本喝不起。但是隨著白酒市場(chǎng)的發(fā)展,郎酒負(fù)責(zé)人做出一項(xiàng)重要決策,就是推出了很多比較親民的產(chǎn)品,一些幾十元,幾百元的白酒產(chǎn)品很多。在這樣的情況下,郎酒的小費(fèi)人群變得更廣了,整體銷(xiāo)售量也上升了。但是因?yàn)橥瞥隽诉@些低端白酒產(chǎn)品,該品牌在人們心目中的形象自然會(huì)有所降低,所以在高端市場(chǎng)上已經(jīng)無(wú)法再和茅臺(tái)抗衡。郎酒 二, 茅臺(tái)具有重要?dú)v史意義 茅臺(tái)之所以成功,拋開(kāi)酒的質(zhì)量不說(shuō),它的重要?dú)v史意義也是其它品牌所無(wú)法相比的。大家都知道,在建國(guó)初期的時(shí)候,茅臺(tái)被定為了國(guó)酒,一直出現(xiàn)在接待外賓的場(chǎng)合上,或者是被當(dāng)成國(guó)內(nèi)特色禮品贈(zèng)送給外國(guó)友人??梢哉f(shuō)在很大程度上,茅臺(tái)已經(jīng)代表了中國(guó)的白酒形象,這種地位是其它品牌所無(wú)法撼動(dòng)的?! ∪?, 茅臺(tái)酒具有稀有性 郎酒雖然品質(zhì)也很不錯(cuò),但是不具備稀有性,因?yàn)閾Q了地方同樣可以釀造出郎酒。但是茅臺(tái)就不行,茅臺(tái)的釀造必須依賴(lài)于貴州的特色地理氣候環(huán)境,否則就沒(méi)有純正的茅臺(tái)酒味道。在這樣的情況下,茅臺(tái)酒很難實(shí)現(xiàn)量產(chǎn),所以在市場(chǎng)上也具備了稀有性,還一直被人們用于收藏。
3,赤水河畔的醬香鼻祖茅臺(tái)酒和郎酒兩者有什么不同
作為醬酒行業(yè)的翹楚,茅臺(tái)常被人拿出來(lái)與郎酒比較。雖然他們的產(chǎn)地不同,一個(gè)是貴州,一個(gè)在四川,但從地圖上可以看出,茅臺(tái)和郎酒,恰好處于蜿蜒的赤水河的兩側(cè),緯度和自然氣候的差別不大,最主要的一點(diǎn):釀造醬酒的工藝都幾乎一模一樣,這就導(dǎo)致二者釀造的酒,不管是口感、色澤、香味都非常相似,因此總有人把二者混淆,但其實(shí),二者還是有很多區(qū)別的。從質(zhì)感上說(shuō),二者口感有些微區(qū)別。茅臺(tái)的香味,很接近超市賣(mài)的豆瓣制成的醬香。在打開(kāi)豆醬瓶的那一瞬間,飄散到空氣里的味道與茅臺(tái)酒的復(fù)雜香味很相似,但又不太一樣。茅臺(tái)香味里還帶有絲絲的甜,像口渴時(shí)從水里喝出的甘味,入口細(xì)膩且優(yōu)雅,就像捏著一塊溫潤(rùn)的和田玉在手心的觸感。有人說(shuō):飯前倒一杯茅臺(tái),光是聞香味都能食欲大增。而郎酒的的醬香味相比起來(lái)就要濃郁一點(diǎn),甜味也要稍重一些,仔細(xì)感受的話(huà),郎酒的香沒(méi)有茅臺(tái)那么復(fù)雜,醬香味更厚重。茅臺(tái)入口醬焦味突出,飲后返香快,回甘,且甘香味持久。郎酒入口焦味很淡,返香郁實(shí)。茅臺(tái)的香味,很接近市場(chǎng)上賣(mài)的豆瓣制成的醬香。像是剛打開(kāi)豆醬瓶瞬間溢出的味道,但又不完全一樣,茅臺(tái)香味里還有絲絲甜味兒,像口渴時(shí)從水里喝出的甘甜味。郎酒的醬香味相比起來(lái)酒要濃郁一點(diǎn),甜味也要稍重一點(diǎn),這個(gè)香氣給人的感覺(jué)很舒服,耐聞,仔細(xì)感受的話(huà),郎酒的香沒(méi)有茅臺(tái)那么復(fù)雜。與茅臺(tái)相比,郎酒的勾調(diào)工藝可能沒(méi)那么復(fù)雜,但郎酒的釀造也有其獨(dú)特之處。赤水河流經(jīng)二郎灘,海拔的陡然下降了孕育多樣的微生物,就是這些微生物催生出100多種芳香物質(zhì),導(dǎo)致郎酒的香味相比上游的茅臺(tái)更顯濃郁。郎酒在窖藏上面也下了苦功夫,懸掛在蜈蚣崖半山腰的天然洞穴,冬暖夏涼,回歸到最初猴兒釀酒的原生態(tài),獨(dú)特的窖藏環(huán)境讓郎酒的口感更顯天然。