謝邀，主要為分4個(gè)模塊，篇幅有限，不做累贅陳述：選址-定位-渠道-運(yùn)營(yíng)選址：1）自然條件：氣候，土壤，氣溫，空氣質(zhì)量，適宜葡萄生長(zhǎng)和保存2）地理位置：交通方便3）環(huán)境條件：適合旅游，農(nóng)家樂(lè)定位：1）目標(biāo)人群：年齡段，生活水平等2）場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)：最合適飲酒的情形，時(shí)間，事件，甚至養(yǎng)生因素等3）城市定位：一線城市，三線城市，小店是大酒店渠道：1）線上渠道：淘寶/京東/其他電商平臺(tái)，微信，微博等2）線下渠道：小商店，區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商，展覽中心等運(yùn)營(yíng)：1）pr宣傳2）口碑營(yíng)銷(xiāo)3）流量運(yùn)營(yíng)。

自己開(kāi)酒莊要怎么運(yùn)營(yíng)？

謝邀，主要為分4個(gè)模塊，篇幅有限，不做累贅陳述：選址-定位-渠道-運(yùn)營(yíng)選址：1）自然條件：氣候，土壤，氣溫，空氣質(zhì)量，適宜葡萄生長(zhǎng)和保存2）地理位置：交通方便3）環(huán)境條件：適合旅游，農(nóng)家樂(lè)定位：1）目標(biāo)人群：年齡段，生活水平等2）場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)：最合適飲酒的情形，時(shí)間，事件，甚至養(yǎng)生因素等3）城市定位：一線城市，三線城市，小店還是大酒店渠道：1）線上渠道：淘寶/京東/其他電商平臺(tái)，微信，微博等2）線下渠道：小商店，區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商，展覽中心等運(yùn)營(yíng)：1）pr宣傳2）口碑營(yíng)銷(xiāo)3）流量運(yùn)營(yíng)。

2018年開(kāi)個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌紅酒莊，要怎樣運(yùn)營(yíng)？

2018年要開(kāi)國(guó)產(chǎn)品牌紅酒莊，首先要到稅務(wù)局，工商局，衛(wèi)生局申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證，酒類(lèi)批許可證，生產(chǎn)許可證“S”，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)批號(hào)，符合國(guó)標(biāo)，自主品牌。獲取品牌授權(quán)書(shū)等。 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，資金要雄厚，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，調(diào)酒師和高級(jí)管理人員，完善管理體系。購(gòu)買(mǎi)自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備。 經(jīng)營(yíng)前，需要了解市場(chǎng)環(huán)境，紅酒主要銷(xiāo)售國(guó)內(nèi)各大型超市，大商場(chǎng)，酒店，賓館，夜總會(huì)等。