茅臺(tái)酒在注冊(cè)的時(shí)候，這四個(gè)字注冊(cè)國(guó)家沒(méi)有審批，所以說(shuō)從2020年起茅臺(tái)酒上面再不回出現(xiàn)這四個(gè)字。

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黃酒其實(shí)并沒(méi)有被茅臺(tái)取代，黃酒只是偏安一隅，受眾約為1個(gè)億。在地位上，茅臺(tái)作為醬香型白酒典范，除品質(zhì)卓越之外，在當(dāng)代還帶有光榮的紅色鍍金史，取代黃酒的地位，終其原因還是因?yàn)榘拙圃谥袊?guó)的受眾最多，茅臺(tái)則是白酒中的王中王，殿堂級(jí)別。不喝黃酒的地區(qū)人們，提到黃酒，勢(shì)必想到江南，也會(huì)想到魯迅小說(shuō)中的孔乙己。黃酒在紹興發(fā)展壯大，江蘇南部穿越魔都直達(dá)浙江，這一范圍是黃酒最大的消費(fèi)地區(qū)，而白酒，則扎根全國(guó)，品種多，而品牌更是浩瀚如海，據(jù)說(shuō)，中國(guó)人每年消費(fèi)的白酒，可以裝滿好幾個(gè)西湖。從品牌上來(lái)說(shuō)，中國(guó)黃酒主要產(chǎn)地在江浙滬地區(qū)，品牌上能讓大眾記住的沒(méi)有幾個(gè)，優(yōu)秀的黃酒品牌只有浙江古越龍山，蘇州的沙洲優(yōu)黃，上海的和酒。而其它黃酒品牌只能淪為二三線，且市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道不大豐富。從口感上來(lái)說(shuō)，黃酒口味相對(duì)單一，酒精度比較低，在喜愛(ài)高酒精度的國(guó)度里，黃酒只存在繁華的江南煙雨里。而白酒，香型豐富，口感層次豐富，品牌更是無(wú)比的豐富，整個(gè)中國(guó)，只要提到同學(xué)會(huì)，幾乎都要穿越大半個(gè)中國(guó)來(lái)喝白酒。而茅臺(tái)作為醬香型最高級(jí)別的白酒，更是殿堂級(jí)別的存在，是不能不說(shuō)的白酒。從文化風(fēng)俗上來(lái)說(shuō)，黃酒主要產(chǎn)自盛產(chǎn)大米的南方，氣候濕潤(rùn)，物產(chǎn)豐富，黃酒主要釀造原材料也是大米，從飲食習(xí)慣上，黃酒更搭配水產(chǎn)品，而江浙滬沿海更喜歡吃海鮮河鮮，特別是大閘蟹。江南自古繁華，經(jīng)濟(jì)繁榮，生活的相對(duì)優(yōu)越，對(duì)高度白酒并沒(méi)有向其他地區(qū)那樣依賴(lài)。茅臺(tái)的國(guó)酒地位是在當(dāng)代建立起來(lái)的，茅臺(tái)除了在萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上享譽(yù)國(guó)際，而且在解放戰(zhàn)爭(zhēng)中有著光榮的歷史，加上酒體優(yōu)質(zhì)，茅臺(tái)并非浪得虛名，它豐富的酒感層次，簡(jiǎn)直醇香浩蕩，無(wú)與倫比，特別是泛黃的年份茅臺(tái)酒，作為國(guó)酒當(dāng)之無(wú)愧，但是缺點(diǎn)就是太奢侈了，喝的不買(mǎi)，買(mǎi)的不喝，簡(jiǎn)直是太貴了！黃酒作為比白酒更古老的酒種，其實(shí)并沒(méi)有被茅臺(tái)取代，黃酒只是偏安一隅，恬淡如閨秀，是江南水鄉(xiāng)飲食的象征，而白酒如茅臺(tái)，是大國(guó)飲食氣魄所在，其實(shí)問(wèn)題是，茅臺(tái)并無(wú)意取代黃酒，而是白酒受眾太多了，茅臺(tái)就是頂級(jí)存在。民國(guó)時(shí)代雖然生猛，但是時(shí)代變了，人們的口味也變了。