1. 紅酒白葡萄酒特點(diǎn)介紹

1，色

“色”指的是酒的外觀，包括清澈度、顏色和深淺。通過清澈度可以判斷一款酒是否有缺陷；顏色與葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、年份有關(guān)；通過顏色的深淺可以推斷酒的年齡。

2，香

“香”指的是從葡萄酒中聞到的香氣。葡萄酒最迷人的地方之一就是那復(fù)雜多變的香氣：果香花香蘑菇香、煙熏咖啡巧克力、野味毛味石頭味，簡直是五花八門無奇不有。

3，味

這個“味”指的是葡萄酒的風(fēng)味，是從口腔中感覺到“香氣”，而不是味蕾感覺到“味道”?？谇恢杏幸粋€通道與鼻腔相連，香氣可以通過它進(jìn)入鼻腔，因此通過口腔也能“聞”到酒中的香氣。

4，酸

葡萄酒中的酸主要來自果實(shí)。葡萄的pH值一般為2.5-4.5，成熟度越高，酸度越小。涼爽地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒酸度往往較高，因?yàn)樵跊鏊臍夂驐l件下，葡萄的成熟度通常都不會太高。

酸對一款葡萄酒來說非常重要，起到頂梁柱的作用。如果酸度過高，會有強(qiáng)烈的刺激感和生青感，就像咬了一口沒熟的青蘋果。恰到好處的酸，會讓一款酒充滿生氣，喝一口神清氣爽、提神醒腦。如果酸度太低，酒就會失去活力，變得松弛乏味，就像是一只煮的爛熟的蘋果，讓人沒胃口。

5，甜

葡萄酒中的甜來源于殘?zhí)?。酵母將葡萄汁中糖分轉(zhuǎn)化成酒精而釀成葡萄酒，但在這個過程中總會有一些糖分殘留下來，使酒帶有一點(diǎn)甜味，這些殘留的糖分被稱為殘?zhí)恰?/p>

根據(jù)殘?zhí)堑牟煌?，葡萄酒被分為干型、半干型、半甜型和甜型。大部分葡萄酒是干型的。半干型的酒有較明顯的甜味，容易入口，很受剛開始接觸葡萄酒的消費(fèi)者歡迎。很多廉價的葡萄酒也是半干型的，因?yàn)樘鹞犊梢院芏嗳秉c(diǎn)。

6、澀

“澀”指的是丹寧。單寧是一種多元酚，存在于葡萄皮、籽和梗中。葡萄酒中的單寧主要來自于葡萄皮，但如果酒經(jīng)過新橡木桶熟化過，也會從橡木中吸收一些丹寧。

單寧不是一種味道，而是一種口感。它與舌頭和口腔表面的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一種干澀、褶皺的感覺，也就是俗稱的“澀”。它并不會讓舌頭和口腔真的“干燥”，而僅僅產(chǎn)生一種“干燥”的感覺。

丹寧是紅葡萄酒最主要的成分之一。白葡萄酒是先榨汁后發(fā)酵，葡萄汁幾乎不與皮接觸，因而沒有機(jī)會從果皮中萃取丹寧，因此大部分白葡萄酒不含丹寧。

7、度數(shù)

“度數(shù)”就是酒精度。酒精是葡萄汁在發(fā)酵過程中由糖分轉(zhuǎn)化而來的，它可以將葡萄酒的香氣從表面帶到你的鼻子，讓你能盡情地欣賞那復(fù)雜美妙的香氣。另外酒精也會增加酒的粘稠度和酒體厚重感。酒精度較高的酒，入口后會有一種燒灼感。

葡萄酒根據(jù)其酒精度分為：

1、低度酒（Low）：酒精度在11%以下。

2、中度酒（Medium）：酒精度在11%-13.9%之間。

3、高度酒（High）：酒精度大于14%。

8、酒體

酒體是一種感覺，是舌頭對酒液“重量”的感覺，是視覺對酒液“濃度”的感覺。當(dāng)喝下一大口葡萄酒時，你是能強(qiáng)烈地感到酒中的重量，還是只感覺到很稀薄的像水一樣的液體？可以用脫脂牛奶和全脂牛奶的差別來說明酒體的差別，脫脂牛奶給人輕盈、稀薄的感覺，而全脂牛奶則給人厚重、濃稠的感覺。

2. 紅葡萄酒的種類及特點(diǎn)

紅酒（Red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

3. 紅酒白葡萄酒特點(diǎn)介紹詞

紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區(qū)別如下：

釀造工藝不同：

紅葡萄酒是采用破碎后的全葡萄：包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉、葡萄汁的混合物釀造的。白葡萄酒只采用葡萄汁來釀造。

葡萄品種不同：

紅葡萄酒是用紅葡萄品種釀造的。而白葡萄酒由于只用葡萄汁來發(fā)酵，所以既可以用白葡萄品種，又可以用紅葡萄品種來釀造。

顏色不同：

紅葡萄酒釀造時帶有紅葡萄皮，葡萄皮中的顏色溶解在酒液中，就是顏色深紅的紅葡萄酒。白葡萄酒只用葡萄汁來釀造，白葡萄酒的顏色只有葡萄汁的顏色，黃綠色。

口感不同：

紅葡萄酒使用全葡萄來釀造的，葡萄皮籽里的單寧、顏色、風(fēng)味物質(zhì)都溶解在了酒液中，所有紅葡萄酒的口感更為復(fù)雜，含有豐富的紅色水果和黑色水果香氣，并且?guī)в忻黠@的澀味。因?yàn)橹挥衅咸哑ず推咸炎阎杏袧?，葡萄汁中沒有澀味，所以白葡萄酒中沒有澀味，比較清淡，白葡萄酒最突出的口感的特點(diǎn)是新鮮的酸度、清新的果香。

配餐不同：

紅葡萄酒適合搭配有重量的食物，比如紅肉、火腿、燒烤等；白葡萄酒比較適合搭配清淡的食物，如魚類、海鮮、清蒸禽類等。

4. 葡萄酒的種類及特點(diǎn)

1、法國葡萄酒分級制度

法國葡萄酒被劃分為4個等級，從高到低依次為：

（1）法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（Appellation d’Origine Controlee，簡稱AOC）

最高等級的法國葡萄酒，其釀酒葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到嚴(yán)格監(jiān)控。只有通過官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得AOC證書。但有些列級莊和一級園的葡萄酒也未進(jìn)入此列。

（2）優(yōu)良地區(qū)餐酒（VinsDelimites de QualiteSuperieure，簡稱VDQS）

是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。如果在VDQS時期酒質(zhì)表現(xiàn)良好，則會升級為AOC。

（3）地區(qū)餐酒（Vin de Pays，簡稱VDP）

由最好的日常餐酒升級而成，大多產(chǎn)自南部地中海沿岸。其產(chǎn)地必須與酒標(biāo)所示的特定產(chǎn)區(qū)一致，且要使用被認(rèn)可的葡萄品種。最后，需通過專門的法國品酒委員會審核。

（4）日常餐酒（Vin de Table，簡稱VDT）

最普通的葡萄酒，可用法國同一產(chǎn)區(qū)或不同個產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成，所以不允許標(biāo)識產(chǎn)地名稱，只標(biāo)葡萄品種和年份。

為了配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級別標(biāo)注形式，2009年8月，法國葡萄酒的分級發(fā)生了一次改革，AOC變成AOP（Appellation d’OrigineProtegee），VDQS被取消，VDP變成IGP（Indication GeographiqueProtegee），VDF（Vin de France）取代VDT，具體變化如下圖：

2、意大利葡萄酒分級制度

意大利葡萄酒共分為4個等級，從高到低分別是：

（1）原地名控制保證葡萄酒（Denominazione di OrigineControllata e Garantita，簡稱DOCG）

DOCG是意大利最高等級的葡萄酒，包括葡萄產(chǎn)地、葡萄品種、種植方法、種植位置、釀造方法、葡萄酒最少產(chǎn)量等方面的要求都十分嚴(yán)苛。此外，葡萄酒必須在產(chǎn)區(qū)內(nèi)裝瓶，且要經(jīng)過農(nóng)業(yè)部的審核。

（2）法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（Denominazione di OrigineControllata，簡稱DOC）

DOC是意大利分級制度中的第一個等級。在意大利，現(xiàn)今有300 款以上的DOC葡萄酒，它們都有經(jīng)過嚴(yán)格劃分的生產(chǎn)地域作為產(chǎn)地，從葡萄的種類、產(chǎn)區(qū)，到葡萄酒的最低酒精含量、制造方法、貯藏方法、產(chǎn)量等，都有相關(guān)的法定標(biāo)準(zhǔn)。

（3）地區(qū)餐酒（IndicazioneGeograficaTipica，簡稱IGT）

IGT相當(dāng)于法國的IGP（原VDP），包括來自某些特定產(chǎn)區(qū)、未達(dá)到DOC和DOCG等級的葡萄酒，通常也會標(biāo)明葡萄品種，在意大利南部比較流行。

（4）日常餐酒（Vino de Tavola，簡稱VDT）

和法國的VDF（原VDT）一樣，VDT也是意大利最普通等級的葡萄酒。其所用葡萄品種不分產(chǎn)區(qū)，通常為來自不同產(chǎn)區(qū)的不同葡萄品種的混釀葡萄酒。VDT酒標(biāo)上沒有必要必須標(biāo)明葡萄品種、產(chǎn)地、年份等信息，但必須標(biāo)明酒精含量與酒廠名字。

3、美國葡萄酒分級制度

美國沒有正式的葡萄酒分級制度，有的是葡萄酒產(chǎn)地制度（American Viticultural Areas，簡稱AVA）。1983年，美國煙酒和武器管制局（TTB）頒布了AVA法例，它雖以法國原來的AOC為參考，但只根據(jù)地理位置、自然條件、土壤類型及氣候劃分產(chǎn)區(qū)，對葡萄品種、種植、釀造并沒有限制，這也是它與法國分級最根本的區(qū)別。

TTB規(guī)定，在酒標(biāo)上標(biāo)注AVA的葡萄酒需達(dá)到以下4個要求：

（1）85%的釀酒葡萄必須來自標(biāo)明的產(chǎn)地；

（2）品種葡萄酒必須是75%標(biāo)明的品種葡萄釀成，且標(biāo)注在酒標(biāo)上；

（3）在酒標(biāo)中標(biāo)有葡萄收獲年份的葡萄酒，所用葡萄95%應(yīng)都是這一年收獲的；

（4）若使用“Estate Bottled”這個詞，酒廠和葡萄園必須在標(biāo)明的AVA產(chǎn)區(qū)內(nèi)。

另外，在不同的州，還會有新增的不同規(guī)定。如俄勒岡州法律規(guī)定，標(biāo)明俄勒岡任何產(chǎn)地的酒必須由至少90%標(biāo)明產(chǎn)區(qū)的葡萄所釀。

目前，美國有大大小小200多個AVA葡萄酒產(chǎn)區(qū)。AVA的面積大小差別很大，常常是大包小，大產(chǎn)區(qū)里包含著幾個中產(chǎn)區(qū)，中產(chǎn)區(qū)里又有小產(chǎn)區(qū)，最小的AVA可以是單一葡萄園或單一酒莊的所在地。

4、西班牙葡萄酒分級制度

在2003年之前，西班牙實(shí)行的是以下分級標(biāo)準(zhǔn)：

2003年，西班牙推出新版葡萄酒分級制度，大家日后購買西班牙葡萄酒應(yīng)參考此版本。等級由高到低具體如下：

（1）頂級葡萄酒（Vinos de Pago，簡稱VP）

VP是2003年西班牙首創(chuàng)的制度。VP制度以酒莊為單位、使用自有葡萄園的葡萄釀造葡萄酒，釀造工藝達(dá)到國際水準(zhǔn)，葡萄酒具有國際影響力。截止到2013年7月，西班牙共有14個VP酒莊。但VP葡萄酒價格較高，在中國國內(nèi)較為少見。

（2）法定優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)酒（Denomination De Origin Calificda，簡稱DOC）

這是西班牙葡萄酒的最高等級，對產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制規(guī)定嚴(yán)格。目前只有里奧哈（Rioja）和普里奧拉托（Priorato）兩個產(chǎn)區(qū)符合DOC標(biāo)準(zhǔn)。

（3）法定產(chǎn)區(qū)酒（Denomination De Origin，簡稱DO）

DO是西班牙最主要的高級葡萄酒等級，相當(dāng)于法國的AOP（原AOC），葡萄品質(zhì)、釀酒技術(shù)及市場營銷等環(huán)節(jié)皆須達(dá)一定標(biāo)準(zhǔn)，再經(jīng)過復(fù)雜的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)手續(xù)，才能升級為DO。此外，必需先成為DO產(chǎn)區(qū)至少十年以上才能申請DOC?，F(xiàn)在，西班牙有68個DO產(chǎn)區(qū)。

（4）特定產(chǎn)區(qū)酒（Vinos de Calidad con IndicacionGeografica，簡稱VCIG）

這也是2013新加入的等級，可以說是從VDLT到DO的過度等級，至少需5年觀察才能升級到DO。截止2013年，西班牙共有7個VCIG產(chǎn)區(qū)。

（5）地區(qū)餐酒（Vino de la Tierra，簡稱VT）

類似于法國的IGP（原VDP），規(guī)定不多，產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。

（6）日常餐酒（Vino de Mesa，簡稱VM）

這是分級制度中最低的一級，常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。這類級別的葡萄酒相當(dāng)于法國的VDF（原VDT）級別，一般供于餐廳的套餐配酒，價格便宜。

不同于其他舊世界產(chǎn)酒國，西班牙還根據(jù)在橡木桶內(nèi)熟成時間的長短，對DO法定產(chǎn)區(qū)酒進(jìn)行了更細(xì)致的等級劃分，由高到低為：

（1）特級珍藏酒（Grand Reserva）

這種葡萄酒的釀造要求極高，只在極好的年份釀制。紅葡萄酒上市前至少要熟成5年，其中至少1年半在橡木桶內(nèi)。而白葡萄酒和桃紅葡萄酒必須熟成4年以上，包括半年在橡木桶內(nèi)。

（2）珍藏酒（Reserva）

珍藏級別的葡萄酒對葡萄要求很高，必須選擇收成年份好的葡萄進(jìn)行釀造。紅葡萄酒上市前至少熟成3年，其中至少1年在橡木桶，白葡萄酒或桃紅葡萄酒熟成至少1年半，其中至少半年要在橡木桶。

（3）陳釀酒（Crianza）

紅葡萄酒上市前至少熟成2年，其中至少半年在橡木桶。白葡萄酒或桃紅葡萄酒則至少1年半熟成，對橡木桶熟成最少期限則沒有規(guī)定。

（4）新酒（Joven）

Joven在西班牙語里是年輕的意思，此類酒窖藏時間非常短，上市前至少熟成一年，但沒有經(jīng)過橡木桶熟成。

5、德國葡萄酒分級制度

由于德國緯度高，氣候比較寒冷，對葡萄的成熟度影響較大，而葡萄的成熟度又對葡萄酒品質(zhì)影響巨大，所以德國主要以葡萄酒的成熟度來對葡萄酒進(jìn)行分級。目前，德國葡萄酒共分為4個等級，由高到低為：

（1）優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒（Pradikatswein）

Pradikatswein是由Qualitatswein mit Pradikat（簡稱QmP）于2007年更名而來，是德國葡萄酒的最高等級。如果你見到這個標(biāo)志，那就意味著這款酒產(chǎn)自德國13個法定產(chǎn)區(qū)。此外，這個等級又可以根據(jù)自然糖分含量由低到高分為6個等級：

珍藏酒（Kabinett）：這種葡萄酒酒體較輕，酸甜平衡，口感清新，酒精度較低。

晚摘酒（Spatlese）：葡萄晚收，葡萄酒風(fēng)味濃郁，酒體醇厚，有干有甜，酒精度比小房酒高。

逐串精選酒（Auslese）：對葡萄進(jìn)行逐串精選，葡萄成熟度高，有部分可能還感染了灰霉菌及貴腐菌，較之Spatlese，這種酒更甜，是Spatlese的加強(qiáng)版。

逐粒精選酒（Beerenauslese，簡稱BA）：釀酒葡萄比Auslese還要晚收，需手工逐粒精選。由于葡萄受貴腐菌感染，因此這種酒甜度較高，非常難得，價格較高。

枯萄精選酒（Trockenbeerenauslese，簡稱TBA）：該酒要用干枯的葡萄釀制，因此甜度比BA更高。其酒精度一般不超過8度，甜度和酸度非常平衡，價格是天價。

冰酒（Eiswein）：采用結(jié)冰葡萄釀制，葡萄采摘后帶冰壓榨發(fā)酵。雖然葡萄并沒有感染貴腐菌，但采收時的自然糖度要和BA一樣。冰酒帶有馥郁的果味和高酸。

（2）高級葡萄酒（QbA）

這個等級的葡萄酒也來自法定的13個產(chǎn)區(qū)，在德國產(chǎn)量最大，且由法定葡萄品種釀造。釀酒葡萄一般成熟度不夠，可以在釀造過程加入糖分發(fā)酵，以保證7%的酒精濃度。

（3）地區(qū)餐酒（Landwein）

這個等級的葡萄酒從干型（trocken）到半干型（halbtrocken）不等，相當(dāng)于法國IGP（原VDP）級別的葡萄酒，大部分只用于國內(nèi)消費(fèi)。

（4）日常餐酒（Tafelwein）

這是德國葡萄酒最低的一個等級，基本上只用于國內(nèi)消費(fèi)，相當(dāng)于法國VDF（原VDT）、西班牙VM或者意大利VDT級別的葡萄酒。

5. 白葡萄酒的特點(diǎn)

半甜白葡萄酒和干白的區(qū)別在于含糖量的多少。一般來說，干型白葡萄酒的含糖量低于4g/L，喝起來幾乎沒有任何甜味，但勝在清新干爽，十分開胃；而半甜白葡萄酒的含糖量在12~45g/L之間，口感微甜，適合純飲。

白葡萄酒是選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經(jīng)過皮汁分離，取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成。白葡萄酒是用白葡萄汁經(jīng)過酒精發(fā)酵后獲得的酒精飲料，在發(fā)酵過程中不存在葡萄皮籽對葡萄酒的浸漬現(xiàn)象。

白葡萄酒的特點(diǎn)是脆、果味、清爽、新鮮、甜、半甜和干。白葡萄酒和他們的紅葡萄酒對手一樣多樣化和復(fù)雜。白葡萄酒可以賦予各種各樣的風(fēng)味。

6. 白葡萄酒種類與特點(diǎn)

冰白葡萄酒和紅葡萄酒都屬于葡萄酒的一類，只是不同的釀制方法而成不同的種類。所謂冰白葡萄酒就是就是指在氣溫較低時，利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。而紅葡萄酒則是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。除此之外，冰白葡萄酒與紅葡萄酒的區(qū)別還體現(xiàn)在以下的幾個方面。

1、根據(jù)葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種、紅色品種和染色品種三大類；用白色品種只能釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色的顏色各異的各種葡萄酒。

2、白葡萄酒是用白葡萄汁發(fā)酵而成，紅葡萄酒是用葡萄汁與葡萄皮渣混合發(fā)酵而成，其顏色的深淺決定于液體部分對固體部分浸漬的強(qiáng)度:浸漬越強(qiáng)，顏色越深。

3、固體部分帶給葡萄酒的不僅是色素，同時帶給葡萄酒的還有與色素一樣同為酚類物質(zhì)的丹寧，葡萄酒的顏色越深，其由色素和丹寧構(gòu)成的酚類物質(zhì)的含量也越高。參考資料:永利酒品。

7. 什么是紅葡萄酒什么是白葡萄酒

　　白葡萄酒醋是以葡萄酒為原料，以醋酸菌進(jìn)行天然發(fā)酵而制成。葡萄酒醋含有不揮發(fā)酸量較高，還含有少量酒精、糖分和氨基酸，是調(diào)制帶酸味菜肴的優(yōu)質(zhì)調(diào)料。葡萄醋與葡萄酒的成份相似，且果香濃郁、酸度適中。集調(diào)味、藥用、保健功能于一身?！　〖t葡萄酒是用皮紅肉白或者皮肉皆紅的葡萄浸皮發(fā)酵釀造的?！　∮捎谄咸哑ぶ械膯螌幈容^厚重，所以紅葡萄酒的口感較白葡萄酒更澀?！　“灼咸丫破鋵?shí)不是白色的，淺中帶綠，草綠，淺黃等等。

8. 白葡萄酒與紅葡萄酒的釀造特點(diǎn)分別是什么

白葡萄酒和紅葡萄酒最大的特點(diǎn)，白葡萄酒是白葡萄釀的，紅葡萄酒是紅葡萄酒釀的，回答完畢

9. 紅葡萄酒的特點(diǎn)有哪些

還真的比較難對一類人去做劃分，免不了要出現(xiàn)打標(biāo)簽的現(xiàn)象。

因?yàn)闀k一些線下品酒活動，我來說說我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)吧。

- 群體中女性會多一些，差不多占比在7:3

- 大體上教育背景還不錯，這類人群的平均水平超過一個城市中的平均水平

- 分為愛喝和想學(xué)兩類人。愛喝的人通常比較外向，也熱愛交朋友。想學(xué)的人通常很熱愛生活，對提高生活質(zhì)量的很多方面都感興趣

- 年輕人（< 35歲）的數(shù)量要大于年齡更大的人（但也有可能因?yàn)槲肄k的線下活動的特性，有樣本偏見）

不過最后的最后，想說的是，說了那么多的群體，每個個體還是都很不一樣的~

10. 紅酒白葡萄酒特點(diǎn)介紹圖片

紅酒的特點(diǎn)：

果味精香，酒液清亮，酒香醇正無異味，無苦澀感，無懸浮物和沉淀物。紅葡萄酒解膩?？诟邪雌浜橇靠煞譃樘鸷桶胩稹⒏珊桶敫?，酒液中含糖量在7%以上的為甜型葡萄酒；含糖量在2.5%—7%的為半甜型葡萄酒；含糖量在0.5%以下的為干型葡萄酒。酒的檔次按酒液中所含葡萄原汁量多少來分，高檔葡萄酒又稱全汁葡萄酒。

紅酒的分級：

VDT普通干紅葡萄酒（佐餐酒）

VDP日常餐酒一般

VDQS解百納葡萄酒

AOC法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒

酒莊酒

干紅和干白有什么區(qū)別：

釀造工藝不同：白葡萄酒是去皮釀造而成，紅葡萄酒是連皮一起釀造而成。干白去腥，干紅解膩。

11. 紅酒白葡萄酒特點(diǎn)介紹文案

白葡萄酒的特點(diǎn)是，用優(yōu)質(zhì)葡萄釀制，參照國際名牌葡萄酒生產(chǎn)工藝，經(jīng)發(fā)酵陳釀而成。酒度12%，糖分1．5%以下，衛(wèi)生指標(biāo)符合國家規(guī)定，酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長，含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，具有舒筋、活血、養(yǎng)顏、潤肺之功效。