一般的購(gòu)買竹筒酒包裝里都會(huì)贈(zèng)送一個(gè)木錘，只要用木錘在竹筒酒的正面輕輕敲一個(gè)洞即可，不需要太大，太大會(huì)有很多的竹屑掉入酒中（這里說的正面就是竹筒酒的正面有一個(gè)小小的斜口）敲開后沿著斜口慢慢倒出，到入醒酒器中，讓酒充分氧化，口感更甘甜。

竹筒酒有專門的敲筒器吧！因?yàn)橹拔胰ジ＝ㄈ鳌凹t色之旅”時(shí)，看見客家人在用竹筒酒招待我們，因?yàn)橛弥裢惭b的酒很有特色，所以我記得牌子叫“君子竹”竹筒酒，我們旅游團(tuán)隊(duì)的人都很好奇這個(gè)酒全密封，是如何打開的，然后當(dāng)?shù)氐目图胰朔浅崆?，就又拿了一筒?dāng)場(chǎng)示范，他們就是用專門的竹質(zhì)敲筒器，輕輕一敲，酒就被鑿出一個(gè)小洞，里面的酒口感非常好，綿柔、清香爽口、還有大自然的竹香，真的回味無窮！

1、竹筒酒兩頭都是有竹節(jié)的，竹節(jié)其實(shí)并不厚，一般來講，買譚氏竹筒酒的時(shí)候，商家就會(huì)贈(zèng)送一個(gè)專門開酒的工具，木制的定音棰。稍用一點(diǎn)力，用木棰敲擊竹節(jié)，就能打開竹筒酒了。2、如果沒有定音棰，以用平時(shí)用的菜刀的刀背敲擊竹節(jié)，同樣也可以打開竹筒酒，把酒倒出來。3、還可以通過稍微尖銳一點(diǎn)的利器稍用力敲擊，也是能打開竹筒酒的。打開竹筒酒后，竹酒的香氣就會(huì)溢出，還未入口，已然陶醉其中。我知道的就這么多了，希望能幫助到你。