特級國密酒（董酒）值得收藏，具有一定的收藏價值。董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一，1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯(lián)“中國名酒”稱號，并榮獲國家金質(zhì)獎?wù)拢渖a(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業(yè)中獨樹一幟，被國家權(quán)威部門永久列為“國家機密”

董酒國密暢享版是貴州董酒股份有限公司出產(chǎn)的一款54度中端國密系列的董香型白酒。董酒產(chǎn)自世界三大名酒之鄉(xiāng)貴州遵義，是中國老八大名酒和中國藥香型白酒的代表，也是中華老字號和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其工藝配方更是被申為永久“國家秘密”。這款產(chǎn)品采用寫滿黑色密字的黑色瓶口和磨砂瓶身，其正面印有燙金工藝的大大董字看，外包裝盒采用復(fù)古的牛皮紙包裝。這款白酒甄選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱、小麥、玉米、大米為原料，配以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水源，選取130余種中藥進行本草入曲，進行大小窖純糧固態(tài)發(fā)酵，再經(jīng)過串香工藝，分級貯藏，最后由釀酒大師精心勾調(diào)而成。

為什么董酒會被列為國家機密呢？起因也許不復(fù)雜：改革開放以后，大批的國外友人來中國參觀訪問，工廠、學(xué)校、科研院所等機構(gòu)幾乎完全開放，采用中國傳統(tǒng)工藝制作的景泰藍等一批中國瑰寶的秘密開始外傳，日本等國家開始仿造。鑒于這種情況，1963年成為中國“老八大名酒”之一的董酒，這一嚴格遵循傳統(tǒng)工藝、保有傳統(tǒng)配方的歷史名酒，被國家格外重視。1983年，國家輕工業(yè)部將董酒的生產(chǎn)工藝和配方同時列為第一批科學(xué)技術(shù)保密項目，保密級別為“機密”，對外可參觀、不介紹、不拍照，這在全世界的蒸餾酒界也絕無僅有。此后，在1994年、2006年國家科學(xué)技術(shù)部、國家保密局又重申這一項目為“國家機密”，嚴禁對外做泄密性宣傳，保密期限為長期。國密董酒，由此得名。

董酒目前共有九個系列，分別為年份系列、特級國密系列、國密系列、紫運系列、經(jīng)典系列、鴻運系列、貴董酒系列、定制酒系列和禮盒酒系列。其中，國密系列、經(jīng)典系列是公司的主打產(chǎn)品。年份系列包含三個產(chǎn)品：59度國密董酒1977、59度國密董酒1987和59度國密董酒1997；特級國密系列包含三個產(chǎn)品：54度、46度和38度；國密系列包含三個產(chǎn)品：54度國密董酒、46度國密董酒和38度國密董酒；紫運系列包含兩個產(chǎn)品：54度紫運董酒和41度紫運董酒；紅色經(jīng)典系列包含三個產(chǎn)品：54度經(jīng)典董酒、46度經(jīng)典董酒和41度經(jīng)典董酒；鴻運系列包含兩個產(chǎn)品：54度、46度、41度、38度鴻運董酒；貴董酒系列包含三個產(chǎn)品：54度、46度、38度貴董酒；定制酒系列共有六個產(chǎn)品：七匹狼定制酒、國華定制酒、湯加王室定制酒、第七屆農(nóng)運會定制酒、民生銀行定制酒和泉州政府定制酒；禮盒酒系列共有三個禮盒裝：46度禮盒裝、54度禮盒裝和59度年份董酒國密窖藏禮盒裝。董酒獨特、復(fù)雜的生產(chǎn)工藝及配方，再加上其堅守純手工釀造，使得董酒酒質(zhì)明顯高于普通白酒，性價比高，無論是請客送禮還是個人珍藏都是不錯的選擇。

國密董酒的健康養(yǎng)生功效董酒在復(fù)雜的制曲工藝過程中加入了飽吸天地靈氣、勇納日月精華的130多種純天然本草，它們經(jīng)過長期、神奇的發(fā)酵，一些有效成分隨著蒸餾過程而進入酒中，去掉了對人體有毒有害的物質(zhì)，保留了對人體有益的成分，形成了董酒神奇的平衡、協(xié)調(diào)能力。經(jīng)常適量飲用，能起到調(diào)整機體平衡的作用。董酒公司曾先后與清華大學(xué)、昆明植物研究所、貴州輕工發(fā)酵研發(fā)所、貴州大學(xué)、江南大學(xué)等單位對董酒的微量成分和健康成分展開的研究論證。董酒的香味組成成分獨特，除了各種香味成分組成與其它名優(yōu)白酒不一樣，還具有“三高一低”的特點。“三高”：一是董酒丁酸乙酯高；二是高級醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高；三是總酸含量較高，總酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸類以及其它有機酸類組成，總酸量是其它名優(yōu)白酒的二至三倍；“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名優(yōu)白酒的二分之一以下。2011年，董酒與江南大學(xué)釀酒與酶技術(shù)研究中心合作，研究發(fā)現(xiàn)，董酒中含有52種萜烯類物質(zhì)，這種物質(zhì)具備抗癌癥、抗病毒和抗炎癥的功能，以往只在葡萄酒和蘋果酒中發(fā)現(xiàn)過，在白酒中很少檢測到。此檢測再次證明，基于“百草入曲”的配方及釀造工藝的董酒，在感觀和品質(zhì)方面與眾不同之處。

董酒產(chǎn)于貴州遵義董公寺鎮(zhèn)，是董香型白酒的代表，以獨特的工藝、典型的風(fēng)格、優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外，在中國名酒中獨樹一幟。董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。董酒是串香工藝的鼻祖，其獨特工藝簡稱為“兩小、兩大、雙醅串香”。它采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香。董酒是全國老八大名酒之一，它以其工藝獨特、風(fēng)格獨特、香氣組成成份獨特“三獨特”及優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外，在全國名（白）酒中獨樹一幟，2008年9月被權(quán)威部門正式確定為 “董香型”。 董酒的香味組成成分獨特。除了各種香味成分組成與其它名優(yōu)白酒不一樣，還具有“三高一低”的特點?！叭摺保阂皇嵌贫∷嵋阴ジ撸欢歉呒壌己扛?，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高；三是總酸含量較高，總酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸類及其它有機酸組成，總酸量是其它名優(yōu)白酒的二至三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名優(yōu)白酒的二分之一以下。這些香味成分的組成獨特，對形成董酒獨特風(fēng)格起到關(guān)鍵的作用。----俗話說不喝董酒不懂酒啊。