1，瀘牌酒 這是什么酒啊 什么時(shí)候的 家里翻出來的
一個(gè)瀘州的小酒廠，酒還可以。老的如果沒揮發(fā)就更好些了
剛剛
剛剛
瀘州市一些小酒廠出的 多是勾兌酒 質(zhì)量很難保證 少喝！
2，怎么巧妙打開白酒鋁蓋又看不到一絲的破壞痕跡
你要偷酒喝呀
3，如何打開五糧液12沒有開瓶器也沒有開瓶的說明
你能詳細(xì)說明下是五糧液哪一款酒嗎？五糧液主打的酒品布袋上有一個(gè)白色的塑料片，用那個(gè)就可以撬開外盒，瓶蓋都是擰開或者先撕開即可，在瓶蓋上都有“撕開”和箭頭的標(biāo)注的。如果你能提供詳細(xì)的產(chǎn)品名字，我會(huì)詳細(xì)給你說明的。
用刀啟就可以先把鋁蓋割開再看看別人怎么說的。
4，酒瓶蓋子擰不開怎么辦酒瓶蓋子擰不開如何處理
1、鋁塑材質(zhì)針對(duì)一些鋁塑材質(zhì)的酒瓶蓋，可以使用家里的橡膠手套或者一些帶橡膠的東西來進(jìn)行擰動(dòng)，這就利用到了橡膠的粗糙性來化解酒瓶的光滑，這樣很輕松就可以打開瓶蓋了。2、塑料材質(zhì)塑料材質(zhì)的酒瓶蓋，可以把酒瓶連同酒瓶蓋一塊在熱水中浸泡一下，經(jīng)過熱脹冷縮的道理，就可以把瓶蓋直接的咬合縫隙變得很松，這樣用很小的力氣就可以打開瓶蓋了。
5，紅酒開蓋后要怎么保存
紅葡萄酒宜在冷暗處保存。
開瓶后最好盡快喝完，最能享受原酒風(fēng)味。
若無法喝完，請(qǐng)鎖緊鋁蓋至於冰箱但不宜久存，否則酒液與空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸，香氣口味會(huì)逐漸改變，一般白葡萄酒一星期以內(nèi)喝完，紅葡萄酒可長(zhǎng)些。保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化，如果你在店家購買的時(shí)候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲(chǔ)存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長(zhǎng)期的儲(chǔ)存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65％~80％間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)。
正常開瓶后要密封避光低溫保存。一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開瓶后，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內(nèi)喝完。另外在開瓶時(shí)可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好，酒質(zhì)保存良好
有專門的瓶塞啊
要注意密封吧!
6，高檔白酒 瓶蓋如何打開
咨詢記錄 · 回答于2021-05-03
高檔白酒 瓶蓋如何打開?
高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖扣類、撬蓋類三種，打開方法如下：1、普通類瓶蓋：直接旋轉(zhuǎn)即可擰開；2、鎖扣類瓶蓋：環(huán)是一次性的，將環(huán)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，環(huán)即斷開，鎖自然落下；3、撬蓋類瓶蓋：使用螺旋鎖向瓶蓋下方旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)到一定程度后，取下瓶蓋即可。
7，葡萄酒瓶子有什么打開的竅門
正常開瓶后要密封避光低溫保存。一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開瓶后，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內(nèi)喝完。另外在開瓶時(shí)可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好，酒質(zhì)保存良好
紅葡萄酒宜在冷暗處保存。
開瓶后最好盡快喝完，最能享受原酒風(fēng)味。
若無法喝完，請(qǐng)鎖緊鋁蓋至於冰箱但不宜久存，否則酒液與空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸，香氣口味會(huì)逐漸改變，一般白葡萄酒一星期以內(nèi)喝完，紅葡萄酒可長(zhǎng)些。保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化，如果你在店家購買的時(shí)候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲(chǔ)存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長(zhǎng)期的儲(chǔ)存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65％~80％間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)。
專用啟瓶器唄、、就那種旋轉(zhuǎn)的、、擰下去、、一拔就出來了、、何為訣竅、、
大一點(diǎn)超市都有開葡萄酒瓶的專用工具
有起葡萄酒瓶塞的起子啊.蠻好用,是螺旋狀的
8，高檔白酒 瓶蓋如何打開
高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖扣類、撬蓋類三種。普通類瓶蓋一擰就會(huì)開的。鎖扣類瓶蓋環(huán)是一次性的，當(dāng)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，環(huán)就斷開，鎖自然取下。撬蓋類瓶蓋就是用螺旋鎖一直往瓶蓋下方扭，扭到一定程度自然就開蓋了。擴(kuò)展資料：高檔白酒都會(huì)配套開瓶蓋工具的，而且有詳細(xì)說明開蓋方法。拿尖銳物在那蓋子上刺穿，里面的空氣沒了就開了，只是需要喝完，或是拿瓶蓋邊沿在地上敲一下，也會(huì)放掉里面的空氣。拔蓋酒，也就是消費(fèi)者在購買高檔酒時(shí)，不法商家利用特殊辦法在不損壞酒瓶和防偽標(biāo)識(shí)的情況下打開酒瓶，消費(fèi)者將酒瓶退還給商家，購買酒的價(jià)格最多能減少一半。不法商家將次酒沖入這些舊酒瓶中，重新包裝后便制造出了高仿名酒?！鞍紊w”酒里，既有高檔白酒，也有洋酒。參考資料：百度百科-高檔白酒瓶蓋
9，鋁蓋紅酒怎么開
請(qǐng)鎖緊鋁蓋至於冰箱但不宜久存，否則酒液與空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸，香氣口味會(huì)逐漸改變，一般白葡萄酒一星期以內(nèi)喝完，紅葡萄酒可長(zhǎng)些。保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化，如果你在店家購買的時(shí)候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲(chǔ)存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長(zhǎng)期的儲(chǔ)存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65％~80％間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)。
紅葡萄酒宜在冷暗處保存。 開瓶后最好盡快喝完，最能享受原酒風(fēng)味。 若無法喝完，請(qǐng)鎖緊鋁蓋至於冰箱但不宜久存，否則酒液與空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸，香氣口味會(huì)逐漸改變，一般白葡萄酒一星期以內(nèi)喝完，紅葡萄酒可長(zhǎng)些。保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化，如果你在店家購買的時(shí)候是處于常溫之下，則在家里只要保存于常溫之下即可。你若想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒于飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲(chǔ)存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)。最理想與長(zhǎng)期的儲(chǔ)存環(huán)境是溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，濕度在65％~80％間，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。保持干凈，以免其它異味滲入酒內(nèi)。
10，常見的白酒瓶蓋怎么打開
一般開酒瓶是有特殊工具的，啤酒喝和葡萄酒都是，那么白酒怎么打開呢?我給你具體講解一下常見的白酒瓶蓋怎么打開吧。 打開白酒的方法 打開白酒的方法并不難，用金屬物(一般包裝內(nèi)會(huì)贈(zèng)送小型金屬開瓶器)撬開瓶塞旁邊部分的陶瓷，就是小心點(diǎn)有包裝的產(chǎn)品別割傷了手了。 打開高檔白酒的方法 高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖扣類、撬蓋類三種。 普通類瓶蓋一擰就會(huì)開的。 鎖扣類瓶蓋環(huán)是一次性的，當(dāng)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，環(huán)就斷開，鎖自然落下(取下)。 撬蓋類瓶蓋就是用螺旋鎖一直往瓶蓋下方扭，扭到一定程度自然就開蓋了。 高檔白酒都會(huì)配套開瓶蓋工具的，而且有詳細(xì)說明開蓋方法。 喝白酒的好處 1、降低有害膽固醇 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家都曾對(duì)“法國(guó)悖論”迷惑不解：法國(guó)人明明吃那么多高飽和脂肪的食物，但他們患冠心病的概率卻那么低。這到底是為什么呢?后來，研究人員發(fā)現(xiàn)，“法國(guó)悖論”的產(chǎn)生主要?dú)w功于紅葡萄酒。紅葡萄酒是法國(guó)人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預(yù)防血栓，從而降低冠心病的患病率。為了達(dá)到這樣的效果，女人每天應(yīng)該喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝兩杯(200-250毫升左右)。 2、預(yù)防糖尿病 醫(yī)學(xué)家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應(yīng)。最新的研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)女人來說，酒精可以激發(fā)人體產(chǎn)生胰島素，從而預(yù)防因血糖突然升高而導(dǎo)致的二型糖尿病。不過，還需要進(jìn)一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產(chǎn)生這樣的效果。 3、激發(fā)大腦智能 葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴(kuò)大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。另外，酒精可以讓腦細(xì)胞產(chǎn)生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導(dǎo)致癡呆癥的強(qiáng)大壓力。 4、預(yù)防膽結(jié)石 膽結(jié)石的主要構(gòu)成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)里的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預(yù)防膽結(jié)石的產(chǎn)生。 5、控制體重 實(shí)踐已經(jīng)證明，長(zhǎng)期適量飲酒(男人每天2杯，女人1杯)之后，人體可以有效地代謝酒精，不會(huì)引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數(shù)，防止進(jìn)食過量。比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產(chǎn)生飽足感，控制食欲，但又不會(huì)帶來過高的卡路里。 6、預(yù)防腫瘤 紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強(qiáng)大的健康功效，可以預(yù)防脂肪積累，降低胰島素抗性，預(yù)防糖尿病。一些研究人員相信，白藜蘆醇可以通過抑制腫瘤血管的生長(zhǎng)來達(dá)到預(yù)防和治療腫瘤的效果。它甚至還可以通過阻隔雌性激素的生長(zhǎng)效應(yīng)來抑制乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。 7、強(qiáng)化骨骼 早上喝麥片粥的時(shí)候，一般人都喜歡加點(diǎn)牛奶進(jìn)去。不過，你也可以用艾爾淡啤(Pale Ale)來代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾爾淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的鈣元素一樣，都可以強(qiáng)化骨質(zhì)密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。美國(guó)塔夫斯大學(xué)(Tufts University)的研究發(fā)現(xiàn)，每天適量喝點(diǎn)啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。
11，服務(wù)員的基本要求
一、服務(wù)意識(shí)
服務(wù)員與客人的關(guān)系是服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系。作為一名餐廳服務(wù)員，要牢固地樹立自覺為客人服務(wù)的觀念和意識(shí)。服務(wù)意識(shí)是餐廳服務(wù)高度的服務(wù)自覺性的表現(xiàn)，是樹立“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”思想的表現(xiàn)。服務(wù)意識(shí)應(yīng)具有以下四項(xiàng)內(nèi)容：
*預(yù)測(cè)并提前或及時(shí)到位地解決客人遇到的問題。
*對(duì)發(fā)生的各種情況，按規(guī)范化的服務(wù)程序解決。
*不發(fā)生不該發(fā)生的事故。
*遇到特殊情況，提供專門服務(wù)、超常服務(wù)，以滿足客人的特殊需要。
二、“客人第一”觀念
“客人第一”觀念就是把客人放在第一位。在餐廳服務(wù)中，消費(fèi)者是賓，餐廳服務(wù)是主；餐廳服務(wù)要把客人放在首位，一切為客人著想，一切使客只滿意。盡量為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是每個(gè)服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。
“客人第一”就是“客人至上”。這種思想就是以客人為核心開展工作，以滿足客人需求，讓客人滿意為標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)刻準(zhǔn)備為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。它要求餐廳服務(wù)員素質(zhì)高、有涵養(yǎng)、寬宏大量，有時(shí)甚至忍氣吞聲，無條件尊重客人。
三、角色意識(shí)
餐廳服務(wù)員是餐廳的營(yíng)業(yè)代表，服務(wù)員與客人之間的交往，就是餐廳與客人的交往，這就要求餐廳服務(wù)員；
*應(yīng)具有較高的文化層次和素質(zhì)，必須是一個(gè)善于表達(dá)意愿、具有良好社交能力的“交際家”。
*必須是了解客人心理并善于過用心理學(xué)知識(shí)達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)效果的“心理學(xué)家”。
*必須了解本餐廳所出售的產(chǎn)品及服務(wù)的質(zhì)量，并把最好的產(chǎn)品推薦介紹給客人，讓客人樂意購買其所需的產(chǎn)品，是餐廳的一名推銷員。
*應(yīng)能向客人提供關(guān)于餐廳設(shè)施、服務(wù)等方面的知識(shí)，還必須是一個(gè)“百事通”。
*應(yīng)時(shí)時(shí)使自己處于最佳的精神狀態(tài)，與客人建立良好的賓主關(guān)系，要站在客人的角度，以心換心，為客人提供熱情、快捷、高雅的服務(wù)。
心靈手巧。
動(dòng)作要求 操作要左手托盤，右手?jǐn)[餐具，站在椅子右邊按順時(shí)針方向進(jìn)行，擺件前后順序不作統(tǒng)一規(guī)定，但要合理便捷、衛(wèi)生。動(dòng)作，要求快而不亂、步伐要穩(wěn)。 折花要求： (1)每位選手折十種不同花型(動(dòng)物、植物各五種)的杯花，并用規(guī)定標(biāo)牌寫明所折的花型。 (2)注意操作衛(wèi)生，折疊時(shí)要在干凈的地方進(jìn)行，不允許用牙叨咬。 (3)一次疊成，捏褶均勻，形象逼真，格調(diào)力求新穎，有真實(shí)感。 (4)口布花擺放整齊，高矮有序，突出主人的位置。有頭的動(dòng)物造型一般要求頭朝右。 擺臺(tái)具體要求： (1)臺(tái)布中心居中，下垂部分四周均勻等，臺(tái)布蓋住臺(tái)腳。 (2)花瓶居中. (3)餐具不倒下、不落地。各類用品從離開備餐臺(tái)(即落臺(tái))后直到擺臺(tái)結(jié)束，均不能發(fā)生倒下現(xiàn)象。若發(fā)生倒下或落地現(xiàn)象，需更換用品后繼續(xù)比賽。 (4)杯子：水杯拿下半部，白酒杯、葡萄酒杯拿細(xì)柄部分。 (5)碗盤拿邊：骨盤和口湯碗均需拿邊，逐個(gè)放置。 (6)湯匙拿柄：所有湯匙均需拿柄。 (7)輕聲放置：要求所有物品在托盤內(nèi)和放置時(shí)均輕聲放置。 (8)骨盤均勻；十個(gè)骨盤的間隔距離相等。 (9)相對(duì)的兩個(gè)骨盤與臺(tái)中的花瓶基本成一線。 (10)骨盤一指：指十個(gè)骨盤均離桌邊一指寬(約1．5厘米)。 (11)筷架位置，筷子一指：筷架位于骨盤右上方約45’ (見圖2)，筷架上近骨盤一側(cè)放長(zhǎng)柄湯匙，外側(cè)放筷子，筷子在筷架位.置約2／5處?？晡簿嘧肋呉恢?1．5厘米)，以筷袋為準(zhǔn)。 (12)湯匙方向一致：湯匙均放入湯碗中，匙柄向左，十個(gè)湯匙放置后于基本呈圓型。 (13)湯碗位置：湯碗位于骨盤的左上方，碗的外沿與骨盤夕沿成一直線(見圖2) (14)骨盤標(biāo)記：骨盤表面的標(biāo)記在正上方。 (15)公筷、匙位置：公筷、匙每桌兩副，按正、副主位呈“一”字放置(見圖2)。 (16)三杯位置：(見圖2)三杯位于骨盤的上方，葡萄酒杯對(duì)準(zhǔn)骨盤杯記(正中)，葡萄酒杯底距骨盤3厘米，白、葡萄酒杯肩間距為1厘米，葡萄酒杯與水杯底間距為1．5厘米，三杯成一直線。 (17)調(diào)味品、煙缸位置：擺4人煙缸成“十”字型，其中兩個(gè)擺在正副主位右上方，胡椒、鹽瓶放置在主人席右方約90”處，左方約90‘處放置醬油，醋瓶。調(diào)味品兩兩對(duì)稱成一直線，字朝客人?；鸩穹胖迷跓煾子疑戏?，火柴正面朝客人(見圖2)。 (18)商標(biāo)正面朝客人：用品中凡有中、英文說明的一律面朝客人，若兩者兼有則中文面對(duì)客人。 (19)牙簽統(tǒng)一放在筷子與長(zhǎng)柄湯匙中間，與筷子和長(zhǎng)柄湯匙距離相等。牙簽底部與湯匙柄底部平行。 (20)菜單：共二份，平放在主人和副主人的左面。 (21)座椅位置：拉椅的先后順序不作要求，椅子與臺(tái)布邊平行、垂直、正中對(duì)準(zhǔn)骨盤。 (22)整體布置：要求合理、整齊、美觀。 斟酒要求： (1)每位選手托盤斟十個(gè)座位的茅臺(tái)酒，需八成滿，斟的十杯茅臺(tái)要基本一致。斟酒順序?yàn)橄戎髻e后主人再按順時(shí)針方向轉(zhuǎn)。斟酒時(shí)托盤中放一瓶茅臺(tái)酒、二瓶葡萄酒(長(zhǎng)頸瓶)。不斟啤酒。 (2)斟白葡萄酒的服務(wù)程序： A、凍白葡萄酒要有折好的口布包著酒瓶，露出商標(biāo)展示給客人。 B、開酒瓶順序 ▲用左手持著在冰桶里的酒瓶頸部(目的：固定)。 ▲酒瓶口下的凹位，用右手持酒刀把鋁蓋割走。 ▲用清潔的餐巾擦抹瓶口。(目的，擦去污跡)。 ▲用左手持著冰桶內(nèi)酒瓶的頸部(目的：固定)。 ▲把開塞的酒鉆垂直地鉆入瓶塞中，直至其彎曲部分可將瓶塞拔出為止。注意不能將瓶塞鉆透，避免木楂掉入酒中。 ▲把開酒刀的頂端部分頂著瓶口，用左手扶穩(wěn)(目的： 固定)。 ▲把右手持著酒刀把手往上提，用杠桿原理把瓶塞拔出。 ▲用清潔的口布擦抹瓶口(目的：衛(wèi)生)。 C、斟白葡萄酒服務(wù) ▲從主人右面主賓開始服務(wù)，順時(shí)針方向斟酒。 ▲斟白葡萄酒一律斟五成。 服務(wù)員衛(wèi)生要求 (1)頭發(fā)干凈、整齊。男干頭發(fā)后不蓋領(lǐng)、側(cè)不蓋耳；女土頭發(fā)后不過肩、前不蓋眼。 (2)面容清潔：男士胡子刮干凈，女士淡妝。 (3)手、指甲：干凈，指甲不長(zhǎng)，不涂指甲油。 (4)服裝：著本崗位：工作服，干凈，熨燙挺括，鈕扣齊全，無破損，無污跡，不得將衣袖、褲 腳卷起，佩戴本店胸牌。 (5)鞋：黑顏色，布鞋要干凈，皮鞋要光亮、無破損。 (6)襪子：男士穿深色的襪子，女士穿肉色絲襪，干凈、無綻線； (7)首飾：只準(zhǔn)戴手表，不得戴其他飾物。