1. 紅酒一定是葡萄酒嗎

如何鑒別假的進口酒呢？有一個非常簡便的方法，那就是仔細查看進口酒瓶標上的條形碼。從每種產(chǎn)品的條形碼上都可以看出物品的生產(chǎn)國、生產(chǎn)廠家、商品名稱等。如以條形碼692 11685 1128 0為例：此條形碼分為4個部分，從左到右分別為：1-3位：共3位，對應條碼的692，是中國的國家代碼之一。(690-695都是中國的代碼，由國際上分配)4-8位：共5位，對應條碼的11685，代表著生產(chǎn)廠商代碼，有廠商申請，國家分配；9-12位：共4位，對應條碼的1128，代表著廠內(nèi)商品代碼，由廠商自行確定；第13位：共1位，隊應該條碼的0，是校驗碼，依據(jù)一定的算法，由前面12位數(shù)字計算而得到。常見進口葡萄酒條形碼國家代碼：南非600-601西班牙84法國300-379葡萄牙560澳大利亞930-939奧地利900-919中國大陸690-692智利780新西蘭94羅馬尼亞594意大利80-83香港489阿根廷779希臘520德國400-440美國加拿大00-09新加坡888如果中文標簽上的條形碼是以“69”開頭，但仍然打著進口酒的旗號在叫賣，那說明，這個所謂的進口酒肯定是假的。另外還可以開了后，看下瓶塞，一般上面都有打他們酒廠的名字。還有要是進口的紅酒，沒有中文背標的話，要嗎是走私的，要么假貨。因為進中國海關，必須有中文背標，這都是在法國那邊都添上去的，不過有些香港那邊的紅酒就沒有，用的是英文背標。希望能夠幫助到您。

2. 紅酒是不是就是葡萄酒

蘿卜青菜，各有所愛。洋酒說白了就是進口酒，別國家的酒跑到中國的都可以統(tǒng)稱為洋酒。它包括一些烈酒，啤酒，葡萄酒，清酒等等。 雞尾酒是混合飲品，外觀比較好看，具有欣賞價值，通常以烈酒

或葡萄酒

作為基酒，再配以果汁、蛋清

、苦精

、牛奶

、咖啡

、糖

等其他輔助材料，加以攪拌

或搖晃

而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片

、水果或作為裝飾物 。因為外觀更加吸引力，比較適合年輕人的口味。紅酒其實是葡萄酒

的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分比較簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵

釀造出來的果酒

，含有最多的是葡萄汁

，葡萄酒酒有許多分類方式。以成品顏色

來說，可分為紅葡萄酒

、白葡萄酒

及粉紅葡萄酒

三類。白酒是中國的特有蒸餾酒，以糧谷為主要原料，以大曲

、小曲

或麩曲

及酒母

等為糖化發(fā)酵劑

，經(jīng)蒸煮

、糖化

、發(fā)酵

、蒸餾

而制成的蒸餾酒

。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)馁A存期。濃香型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。中國白酒文化悠久，已有千年之久歷史，在中國應該是屬于必不可少的文化。而喝白酒，隨著年齡的成長，個人認為也是每一個人的經(jīng)歷。紅酒和白酒并沒有誰好誰壞的區(qū)別，每個人的喜好也不相盡同，選擇合適自己才是最好。（紅酒有82年的拉菲，白酒也有價值千萬的收藏酒）最后自鑒一個微信公眾號（陽安民間老酒坊），自己的酒坊致力于為愛酒之人提供品質(zhì)美酒。謝謝！

3. 紅酒是葡萄酒嗎有什么區(qū)別

佐餐酒，是在進餐時飲的酒，常用葡萄酒。在西方，有喝飯后酒的習俗，飯后酒的種類主要是：白蘭地和利口酒 。利口酒也是一種烈性酒，但其風味是由加入的香料決定的。制作方法主要有兩種。一種是將風味料浸泡在烈性酒中，另一種方法是加入香料后進行蒸餾。都要加入糖漿作為甜味劑。故利口酒都是甜酒。

紅酒是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

最常見的搭配原則即“紅酒配紅肉，白酒配白肉”。干紅葡萄酒中的單寧能夠解除牛、羊、豬肉的油膩感，干白葡萄酒的高酸也能緩解海鮮的腥味。不過，在餐酒搭配時也無需太過死板，打破傳統(tǒng)的創(chuàng)新搭配或許能帶來意外的驚喜

4. 葡萄酒屬于紅酒嗎

葡萄酒紅大多是紅色，每款葡萄釀出來的紅酒顏色深淺不一。有的紅酒顏色是紫紅色、有的是寶石紅色、石榴紅色。紅酒的顏色也會隨著時間而改變。

葡萄酒中的干紅的釀制是將葡萄連皮一起進行發(fā)酵釀制，因為釀制過程中葡萄皮所含的紅色天然色素滲透到葡萄汁中，所以最后釀制出來葡萄酒變?yōu)榱思t色；當然根據(jù)情況不同，也有一些別的顏色，像玫瑰色、桃紅色等都有，也有如干白的只帶淺淺的金黃色。

5. 紅葡萄酒是紅酒么

干紅葡萄酒就是通常所稱的紅酒，因為實際上絕大多數(shù)紅酒在發(fā)酵過程中酵母都會分解掉所有的糖分，不甜了，所以叫“干”。

而赤霞珠原名Cabernet Sauvignon 所以也被翻譯為卡本內(nèi)蘇維濃，或者解百納蘇維濃，是世界上最廣泛采用的釀酒用紅葡萄品種。起源于品麗珠和長相思兩個葡萄品種雜交的后代。

赤霞珠遍布世界上足夠溫暖的可以成熟的葡萄園中，重要產(chǎn)地包括法國的波爾多地區(qū)，美國加州的那帕谷和索諾馬地區(qū)，南澳德庫拉瓦拉和西澳德瑪格麗特河，智利的中央河谷。在中國也是最大量種植的釀酒用葡萄。

也就是說，赤霞珠葡萄酒就是紅酒的一種而已。

6. 紅酒一定是葡萄酒嗎知乎

貨真價實。葡萄酒原瓶原裝進口葡萄酒指的是從葡萄的采摘、榨汁、窖藏、裝瓶、包裝等都是在國外完成，因為原瓶進口可以保證酒的原始品質(zhì)。很多消費者都認為進口的葡萄酒就一定是原瓶原裝的，其實不然，進口的葡萄酒分原瓶進口和酒液進口兩種。酒液進口則是指從國外進口大桶酒液，到達國內(nèi)后，再進行灌裝。

7. 紅葡萄酒是紅酒嗎

紅酒是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，紅酒只是單純的紅色。葡萄酒以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。紅酒需要紅葡萄，連同葡萄皮和葡萄籽一起酵釀。而葡萄酒可以使用任何普通葡萄酵釀。紅酒按口味分為三種，分別是干紅酒、半干紅酒、甜紅酒。