白酒怎么加入飲料,酒飲料怎么兌好喝

1,酒飲料怎么兌好喝

自來水+工業(yè)酒精=好喝
二鍋頭加脈動(dòng)
二鍋頭+雪碧 白酒+冰紅茶

酒飲料怎么兌好喝

2,白酒可以配什么飲料

1、一般濃香型白酒兌紅牛,雪碧,七喜等,白酒又名燒酒、白干,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:"燒酒非古法也,自元時(shí)創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。"由此可以得出,我國白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。2、優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。更多關(guān)于白酒可以配什么飲料,進(jìn)入:https://www.abcgonglue.com/ask/bda74d1616093950.html?zd查看更多內(nèi)容

白酒可以配什么飲料

3,白酒可不可以加飲料喝

不可以
可以、但是加碳酸飲料容易醉、還傷身體、
白酒不要和飲料摻著喝。 假如喝白酒時(shí)又喝飲料,會(huì)對(duì)身體造成損害。因?yàn)榘拙啤⑵嫼髸?huì)很快使酒精在全身揮發(fā),并產(chǎn)生大量二氧化碳,對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對(duì)人腦血管也有損害。
不可以

白酒可不可以加飲料喝

4,白酒可以加什么飲料一起喝

白酒可以喝什么飲料摻著喝呢1.首先給大家介紹的就是蘇打水,因?yàn)榘拙菩晾钡目诟?,一線入喉刺激著胃黏膜,這種感覺讓剛剛接觸白酒的小白們直甩腦袋。但是加入了蘇打水的白酒又不一樣了,堿性的蘇大水摻入了白酒之后能有效的中和白酒的辛辣,還能起到護(hù)胃的作用,極大的改善了白酒的口感。2.紅牛,這是一款大眾熟知的功能性飲料,略帶甜味的口感兌入白酒之后,掩蓋住白酒的刺激讓酒香種帶著一絲絲甜意,一口入喉,唇齒留香。3.檸檬水,酸中帶甜的檸檬水混合在瓊漿玉液的白酒里。淡去兩分白酒的辛辣,細(xì)細(xì)一品酒香中帶著檸檬的清香更有一番風(fēng)味。白酒可以喝什么飲料摻著喝4.雪碧,這款飲料和清冽的白酒顏色相當(dāng),兌入白酒之后酒水中混合著雪碧的氣泡,喝起來讓人十分舒適,尤其適合在口感上追求刺激的年輕人。5.冰紅茶,飲料市場(chǎng)上的王者飲料。香甜可口的紅茶混入白酒里,讓白酒多出一份淡淡的果香味,減去幾分白酒的辛辣感口味變得像雞尾酒一樣。視覺上讓人不會(huì)那么緊張,對(duì)于那些剛上酒桌的新手來說是一種非常不錯(cuò)的喝法。

5,白酒可以加飲料嗎

可以啊 怎么不可以
可以的,但外觀有時(shí)不好
根據(jù)白酒的度數(shù)濃度口感個(gè)人喜好而定!
可以適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)可以美容
可以的,你想怎么喝就怎么喝
加是可以加的,如果出于口感上的考慮。比如有的雞尾酒就有用白酒的。但是高度白酒一般加入飲料后會(huì)變渾濁,可能對(duì)視覺和口感會(huì)有影響。

6,各種飲料與酒的搭配配方

下面推薦幾種雞尾酒的制法:  1.白酒類  朝霞雞尾酒:將碎冰放入調(diào)酒杯,加入優(yōu)質(zhì)白酒1兩,鮮檸檬一片,攪勻,濾入雞尾酒杯內(nèi),把檸檬皮擰汁撒在酒的表面,并將檸檬皮放入酒內(nèi)?! ∪鐗?mèng)雞尾酒:白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁各40毫升,雪碧汽水80毫升,在杯中放4-5塊冰塊,將白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁倒杯,用調(diào)酒棒攪拌均勻,最后倒入雪碧汽水,用鮮檸檬片點(diǎn)綴即可?! ?.啤酒類  可口波打  材料:冰鎮(zhèn)啤酒60毫升,冰鎮(zhèn)可口可樂100毫升?! ≌{(diào)法:在杯中制作。海波啤酒杯中放入3塊冰塊,依次倒入冰鎮(zhèn)啤酒和冰鎮(zhèn)可口可樂,攪拌均勻飲用?! √攸c(diǎn):顏色棕紅,泡沫豐富,味道怡人?! 〔试骑w  材料:冰鎮(zhèn)啤酒100毫升,橙汁40毫升,石榴糖漿10毫升。調(diào)法:在杯中制作。首先將橙汁倒入海波酒杯中,然后將石榴糖漿倒入橙汁中,最后將冰鎮(zhèn)啤酒輕輕地倒入即可?! √攸c(diǎn):味道香甜,層次感強(qiáng),顏色猶如彩云一般美麗?! 〖t眼  材料:新鮮番茄2只,扎啤。  調(diào)法:柯林杯中加入適量冰塊,新鮮番茄用攪拌器捻碎榨汁,倒入杯中,兌滿扎啤?! √攸c(diǎn):番茄的生香和啤酒的苦味相輔相成,產(chǎn)生一種非常清新的苦味,鮮味十足。如果不喜歡苦味,加入一盎司糖漿,則口味清甜,營養(yǎng)豐富?! ∩旱佟 〔牧希貉┍瘫?zhèn)啤酒  調(diào)法:果汁杯中加入適量冰塊,加入1/2雪碧,兌滿冰鎮(zhèn)啤酒?! √攸c(diǎn):清甜爽口,常被人稱為女士啤酒。

7,白酒味道太沖可以加點(diǎn)什么進(jìn)去比如可樂什么的

最好是什么不加,真的不習(xí)慣就自己對(duì)點(diǎn)水吧,不過低度的會(huì)變渾濁,不要加其他味道的東西。紅酒便宜的可以加點(diǎn)其他飲料,貴就別浪費(fèi)。黃酒加話梅。洋酒加冰加水。
白酒加可樂這種喝法是很不利于身體健康的,酒精尤其與碳酸飲料混飲是造成心腦血管疾病的一個(gè)很大的原因。酒精在人體內(nèi)本是通過胃的吸收,肝臟的分解才能被人體所排出。但是當(dāng)遇到碳酸飲料后,在胃里碳酸飲料遇熱分解成水跟二氧化碳,二氧化碳不會(huì)被人體吸收,就以打嗝的形式排出體外,同時(shí)帶出大量的胃中的酒精蒸汽,直接作用于頭部,高血脂的病人甚至有生命危險(xiǎn)!大家在講究時(shí)尚的飲酒方式的同時(shí),還是要注意身體健康!此外,如果是白酒味道太重,可適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)不揮發(fā)性酸在里面,比如加少量的食醋搖勻,口感就不會(huì)太沖。
不能加,沒聽說過可以加什么東西的。 要不然你喝低度的酒或者喝濃香型的,不沖。
我到是看過加紅牛沒見過加可樂...
你好!最好是什么不加,真的不習(xí)慣就自己對(duì)點(diǎn)水吧,不過低度的會(huì)變渾濁,不要加其他味道的東西。紅酒便宜的可以加點(diǎn)其他飲料,貴就別浪費(fèi)。黃酒加話梅。洋酒加冰加水。如有疑問,請(qǐng)追問。
什么也別加,加帶氣泡飲料會(huì)讓你醉的很快很快。

8,白酒可以兌什么飲料

白酒可以兌什么飲料紅牛紅??梢哉f是飲料市場(chǎng)中最著名的一款功能性激素飲料了,能夠讓人緩解疲勞,而且紅牛的口感也是極為獨(dú)特,有著無數(shù)人喜歡。那么將紅牛兌上白酒一起之后,醇厚的白酒之中,就會(huì)增多一些紅牛的獨(dú)特香味,喝起來帶有一絲甜味,口有余香。冰紅茶冰紅茶可以說是中國飲料市場(chǎng)中,經(jīng)久不衰的一款飲料,特別是冰鎮(zhèn)以后,喝起來是非常的解渴,那么將冰紅茶與白酒一起兌取之后,白酒中就會(huì)多出一種類似于果香的香味,酒味變得沒有那么濃了,而是類似于雞尾酒。所以說對(duì)于喝酒新手,或者是不勝酒力的人來說,在酒桌上,用冰紅茶兌白酒喝,就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。雪碧雪碧在當(dāng)今中國飲料市場(chǎng)中的地位,可以說就是相當(dāng)于肯德基在快餐市場(chǎng)中的地位一樣,是牢牢的占據(jù)著首位,沒有哪一款飲料能夠在銷量以及用戶喜愛度上,與之媲美。而且雪碧與白酒的外觀模樣,也是相差不大,所以說將它們放在一起兌取之后,白酒的顏色是不會(huì)有什么變化的,只是會(huì)多出一些氣泡,但是口感卻有著非常明顯的變化,白酒原先的醇厚口感,變得有些清冽,喝起來十分舒爽,最適合喜歡刺激的年輕人。白酒兌什么飲料更容易醉吸收、代謝和排泄都可能會(huì)因軟飲料的攝入而產(chǎn)生影響。如攝入的是可樂或雪碧等碳酸飲料,其中含有大量的二氧化碳會(huì)使得胃部膨脹、促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速酒精的吸收,更容易造成醉酒?! 〉绻麛z入的是非碳酸飲料,由于稀釋作用,降低了酒精濃度,也減慢了酒精的吸收速度。大量水分的攝入還會(huì)加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。但要注意的是,這種酒精度低的混合飲料也容易讓我們不自覺地飲用過量,造成總量的累積,最終也會(huì)喝醉。即便不醉,大量酒精經(jīng)肝臟代謝后,產(chǎn)生的熱量會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝?chǔ)存,容易引起脂肪肝、高血脂癥,長(zhǎng)期下去甚至導(dǎo)致肝臟硬化。因此,不管怎么喝,酒都不宜多喝。

9,如何讓白酒加入果味

在家輕松調(diào)制果味酒手把手教你,用當(dāng)季水果,在家調(diào)制屬于你、而非屬于神秘的——果味酒。你要準(zhǔn)備的工具:1.榨汁機(jī)。顯然,這是為水果專備的。除了最后用于裝飾杯口的那片檸檬片或是那顆嬌艷欲滴的紅櫻桃,水果一般都需要榨汁調(diào)進(jìn)果味酒。所以,你常用來榨蔬果汁的榨汁機(jī)這時(shí)又派上大用場(chǎng)了。2.搖酒器。當(dāng)然,你可以像酒吧里的調(diào)酒師靠攏,買一個(gè)專業(yè)的調(diào)酒器(也叫搖酒器),但實(shí)際上,如果你只是在家小試身手,能找到帶蓋密封并且好握的容器也不是不可以,比如密封性能好的保溫杯。你要準(zhǔn)備的基酒:所謂“基酒”,當(dāng)然是調(diào)制果味酒的基礎(chǔ)酒了,正是它們適量加入帶來的些許酒精,才給了水果酒“酒”的完整意義。普通白酒,洋酒均可你要準(zhǔn)備的配飾:1.碎冰。最后加入降溫。冰格或一次性的“制冰袋”該是你家中必備,并且時(shí)時(shí)飽滿躺在冰箱冰凍室的狀態(tài)。2.青檸檬。常榨成汁加進(jìn)果味酒里,增添自然酸感,起到調(diào)節(jié)口味和開胃的作用。還可以切下一片插在杯邊做裝飾。3.新鮮薄荷葉。最常見的是最后裝飾在飲品上或杯邊,也可以打碎了直接參與到杯中果味酒中。與其總?cè)コ匈I,還為不是哪都有賣而煩惱,不如直接在廚房窗臺(tái)上種兩盆,既好養(yǎng),又可像小蔥一樣可以隨要隨剪。橙子、奇異果——純粹精選白酒/洋酒10/20毫升● 西瓜 20克● 芒果 20克● 奇異果 半個(gè)● 橙子 半個(gè)西瓜、芒果、奇異果、橙子去皮切大塊放進(jìn)榨汁機(jī)中榨成汁后,倒進(jìn)大杯中,再加進(jìn)其他原料,搖勻后倒入杯中即成。

10,白酒可以摻什么一起喝

在酒局中常會(huì)用到各種各樣的白酒,有時(shí)候還會(huì)把多種的白酒兌在一起喝,但是這樣的方式是合適的嗎?有些人可能覺得它并不是很好吧。因?yàn)楦鞣N味道混在一起,可能會(huì)相互影響,造成一定的危害,下面就來為大家介紹一些,可以和白酒摻在一起喝的飲品吧?! “拙茡绞裁春煤取 ?、白酒兌紅茶按照1:2紅茶的顏色可以從心理上給你放松  2、紅茶并非碳酸飲料,與白酒兌在一起喝,不會(huì)打嗝,自然不會(huì)加快你的醉意,當(dāng)然除非你把這種酒真當(dāng)白開水喝了好幾桶就另當(dāng)別論?! ?、兩瓶紅茶兌一瓶白酒,相當(dāng)于一斤白酒加兩斤有點(diǎn)甜的水,可以想象酒的度數(shù)有多低。這種酒男女皆宜。 給大家一些建議就是不要用碳酸之類的飲料來兌著白酒喝,  白酒摻東西的注意事項(xiàng)  第一,相同類型白酒可以摻著喝  有些人會(huì)問白酒可以摻著喝嗎?對(duì)于這些人來說,他們肯定不是經(jīng)常喝酒的,因?yàn)閷?duì)于經(jīng)常喝酒的人來說,只要白酒的香型相同,那么在摻著喝的時(shí)候,就不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,即便香型不同再摻著喝,也并不會(huì)產(chǎn)生較大的危害?! 〉诙?,不同香型最好不要混著喝  如果你要問白酒可以摻著喝嗎?這里可以明確的告訴你,如果是相通相型的白酒可以摻著喝,但是如果是不同相信那最好就不要摻著喝了,因?yàn)槿绻麚街鹊脑?,這時(shí)候會(huì)對(duì)白酒的口感和味道產(chǎn)生非常嚴(yán)重的影響,如此以來就會(huì)影響白酒香型,這樣你就品不出白酒原來的味道了,所以對(duì)于這些不同香型的白酒來說,最好不要摻著喝?! 〉谌?,摻著喝有哪些影響  許多人喝酒的時(shí)候,可能因?yàn)槟骋环N白酒數(shù)量不夠,無法滿足人們的興致,所以他們會(huì)在購買其他類型的白酒,在這種情況下就需要摻著喝,再摻著喝的時(shí)候并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生較大的危害,而是會(huì)對(duì)口感以及味道產(chǎn)生嚴(yán)重影響,很多人喝白酒就是為了品嘗某一種白酒的口感和味道,如果摻著喝著就會(huì)嚴(yán)重影響口感與味道。?  白酒不能兌什么  喝酒有害身體健康眾所周知,很多人為了降低酒精濃度,也為了增加白酒的口感,都喜歡將可樂、雪碧或者功能飲料加入白酒當(dāng)中,白酒兌飲料嚴(yán)重者會(huì)致人猝死?! 〖尤氚拙频娘嬃弦话惴譃閮煞N,一種是可樂、雪碧等碳酸飲料,還有一種是像紅牛這樣的功能飲料,這兩種飲料加入白酒后都可以提高白酒的口感,但它們帶來的負(fù)面作用卻不盡相同?! √妓犸嬃现泻写罅慷趸?,與白酒一起進(jìn)入腸胃后,二氧化碳會(huì)促進(jìn)腸道內(nèi)壁上的吸收孔擴(kuò)張,導(dǎo)致酒精吸收速度加快,這還不是最嚴(yán)重的,最嚴(yán)重的是,酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi),對(duì)大腦造成傷害?! 《δ茱嬃系膫t更大,首先功能飲料中含有大量咖啡因,咖啡因會(huì)影響人類神經(jīng)系統(tǒng),使人感到興奮,加之酒精輔助,會(huì)增加大腦神經(jīng)受損的風(fēng)險(xiǎn)?! ×硗怙嬃现羞€含有大量電解質(zhì)鈉離子,鈉離子會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。人類心臟跳動(dòng)的原理就是人體中的鈉離子與鉀離子相互轉(zhuǎn)換,產(chǎn)生生物電流,從而刺激心臟肌肉跳動(dòng)。一旦人體內(nèi)鈉離子過高,那么人體就會(huì)加速鈉離子向鉀離子的轉(zhuǎn)換,從而加速心臟跳動(dòng),加之酒精作用,心臟負(fù)荷會(huì)大大增加,這就是導(dǎo)致猝死的最直接原因?! 】偨Y(jié):大家把白酒和其他飲品兌在一起喝的時(shí)候一定要注意,只有相同類型的白酒可以兌在一起喝,不同香型的白酒最好還是不要一起喝,因?yàn)樗鼈円黄鸷葧?huì)有一定的影響,有時(shí)還會(huì)對(duì)身體造成損害。

11,白酒可以兌功能型飲料么

很多人有這樣的習(xí)慣,將白酒兌了功能飲料喝,認(rèn)為這種混搭的喝法不僅時(shí)尚,還可以使白酒的口感更加“柔和”?!炬?zhèn)酒】提醒您提醒,這種喝法口感雖好卻損害健康。據(jù)【鎮(zhèn)酒】醬香酒行業(yè)專家介紹,白酒兌著功能飲料喝會(huì)加重肝臟和心臟負(fù)擔(dān)。功能飲料的主要成分是咖啡因、電解質(zhì)和維生素。這類飲料之所以能幫助人們?cè)趧×疫\(yùn)動(dòng)后恢復(fù)體力,是因?yàn)槠渲兴奈镔|(zhì)可以補(bǔ)充身體必要的營養(yǎng)成分,刺激心臟加快跳動(dòng),增大血液輸出量?!昂Х纫虻娘嬃鲜遣荒芎途凭嬃弦黄鸷鹊摹!薄炬?zhèn)酒】醬香酒行業(yè)專家說,咖啡因?qū)θ说纳窠?jīng)系統(tǒng)有影響,而酒精則有擴(kuò)張血管的作用。兩者一旦在人體內(nèi)“相遇”,興奮作用就會(huì)疊加,心臟運(yùn)動(dòng)加快,血液循環(huán)系統(tǒng)也會(huì)隨之加快,心臟負(fù)擔(dān)突然加重。對(duì)于心臟有問題的人來說,可能發(fā)生胸腔憋悶、心臟缺血等問題,加大急性心臟病發(fā)作的可能?!炬?zhèn)酒】醬香酒行業(yè)專家提醒,喝酒時(shí)還有一些事情要注意,例如,白酒、啤酒不要一起喝,因?yàn)槠【浦泻写罅康亩趸己退郑绻c白酒同飲,會(huì)加速酒精的滲透,對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等產(chǎn)生刺激和危害。白酒不能和碳酸飲料共飲也是同樣的道理。此外,白酒也不要和牛奶、茶、紅薯、西紅柿等食物同食,容易引起胸悶、腹脹、反酸等不適。
白酒兌紅茶好喝—白酒兌紅茶的好處1、白酒兌紅茶按照1:2紅茶的顏色可以從心理上給你放松2、紅茶并非碳酸飲料,與白酒兌在一起喝,不會(huì)打嗝,自然不會(huì)加快你的醉意,當(dāng)然除非你把這種酒真當(dāng)白開水喝了好幾桶就另當(dāng)別論。3、兩瓶紅茶兌一瓶白酒,相當(dāng)于一斤白酒加兩斤有點(diǎn)甜的水,可以想象酒的度數(shù)有多低。這種酒男女皆宜。 給大家一些建議就是不要用碳酸之類的飲料來兌著白酒喝,畢竟你才是主角而不是酒。白酒兌飲料更容易醉嗎吸收、代謝和排泄都可能會(huì)因軟飲料的攝入而產(chǎn)生影響。如攝入的是可樂或雪碧等碳酸飲料,其中含有大量的二氧化碳會(huì)使得胃部膨脹、促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速酒精的吸收,更容易造成醉酒。但如果攝入的是非碳酸飲料,由于稀釋作用,降低了酒精濃度,也減慢了酒精的吸收速度。大量水分的攝入還會(huì)加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。但要注意的是,這種酒精度低的混合飲料也容易讓我們不自覺地飲用過量,造成總量的累積,最終也會(huì)喝醉。即便不醉,大量酒精經(jīng)肝臟代謝后,產(chǎn)生的熱量會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝?chǔ)存,容易引起脂肪肝、高血脂癥,長(zhǎng)期下去甚至導(dǎo)致肝臟硬化。因此,不管怎么喝,酒都不宜多喝。
白酒不能兌功能飲料喝, 把功能性飲料和白酒兌著喝可能引起心臟負(fù)擔(dān)過重,因?yàn)楣δ苄燥嬃系闹饕煞质强Х纫?、電解質(zhì)、鹽、氨基酸、維生素、?;撬岬?。之所以它們可以幫助人們?cè)趧×疫\(yùn)動(dòng)后“恢復(fù)體力”,是因?yàn)槠渲械碾娊赓|(zhì)、維生素和咖啡因等確實(shí)可以幫助身體補(bǔ)充必要的營養(yǎng)成分,刺激心臟加快跳動(dòng),增大血液輸出量?! 〉?,在搭配上,酒精是不能與咖啡因“遇到”的。因?yàn)殡娊赓|(zhì)中的鈉離子和咖啡因則會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān),使人感到心慌、胸悶等。像趙先生這樣,可能是因?yàn)閿z取的咖啡因過量,導(dǎo)致出現(xiàn)明顯癥狀。如果頭孢類藥物碰到酒精和咖啡因,嚴(yán)重者可以致命。  喝酒有禁忌  比如,不要白酒、啤酒一起喝,因?yàn)槠【浦泻写罅康亩趸?,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透,更容易醉;不要又喝酒又喝咖啡,特別是患有神經(jīng)性頭痛、經(jīng)常性失眠、心臟病的人,如果將酒喝咖啡同飲可能加重病情;另外,白酒也不要和碳酸飲料、牛奶、茶、紅薯、西紅柿等食物共服。

12,酒水配飲料的問題

VSOP以上的酒一般不做調(diào)酒,適合凈飲,白蘭地不要加冰,威士忌之類加冰塊凈飲,如需調(diào)酒,一般取威士忌30~45毫升左右,放入冰塊到杯子,倒入威士忌,加入蘇打水,只是一種。其他的請(qǐng)參考下網(wǎng)站
紅酒分類:1.靜態(tài)葡萄酒(stillwine),又稱不起泡葡萄酒平常人所說的tablewine就屬于此類,這是將分解所產(chǎn)生的二氧化碳揮發(fā)后的葡萄酒,酒精濃度介乎9至17度。主要可分為:a.紅酒(redwine):由紅葡萄連同果皮一起發(fā)酵而成,通常需至少5、6年的時(shí)間才成熟b.白酒(whitewine):由白葡萄(黃、綠系)或紅葡萄去果柄、果皮再壓榨而成,有甜與不甜之分,成熟時(shí)間介乎2至5年。c.玫瑰紅酒(rosewine):把紅葡萄連果皮一起拿來發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)在去果皮或把紅、白葡萄混合發(fā)酵,或者將做好的白酒用紅葡萄加以浸泡。2.香檳汽泡酒(champagnesparklingwine)a.香檳酒(champagne):只有出產(chǎn)于法國香檳地(法國東北邊一個(gè)小區(qū)域champagne)的汽泡酒才可稱之為「香檳酒」。b.汽泡葡萄酒(sparklingwine):在champagne以外的產(chǎn)區(qū)經(jīng)傳統(tǒng)方式釀造而成,因二次發(fā)酵會(huì)有一些殘存的二氧化碳,故開瓶后會(huì)劇烈的起泡。3.加烈葡萄酒(fortifiedwine),又稱強(qiáng)化性酒精。壓榨的葡萄汁加入酵母后,待其發(fā)酵時(shí)再添加白蘭地,以停止它發(fā)酵,因此比一般葡萄酒含有較高的酒精及甜度,如雪利酒(sherry),酒精濃度為14至24度。4.加味葡萄酒(aromatizedwine),又稱混合型葡萄酒。主要是把葡萄酒加上藥草、香料、色素等配合而成,如苦艾酒。酒的分類:有好多種分法,酒精度:高度、低度不同工藝:發(fā)酵酒、蒸餾酒、配置酒基本分類:白酒、啤酒、果酒、黃酒白酒的香型:清香、濃香、醬香、兼香、米香用曲分類:大曲、小曲、純種單一菌種發(fā)酵類型:液態(tài)、固態(tài)
紅酒分類: 1. 靜 態(tài) 葡 萄 酒 ( still wine ) , 又 稱 不 起 泡 葡 萄 酒平 常 人 所 說 的 table wine 就 屬 于 此 類 , 這 是 將 分 解 所 產(chǎn) 生 的 二 氧 化 碳 揮 發(fā) 后 的 葡 萄 酒 , 酒 精 濃 度 介 乎 9 至 17 度 。 主 要 可 分 為 : a. 紅 酒 ( red wine ) : 由 紅 葡 萄 連 同 果 皮 一 起 發(fā) 酵 而 成 , 通 常 需 至 少 5 、6 年 的 時(shí) 間 才 成 熟 b. 白 酒 ( white wine ) : 由 白 葡 萄 ( 黃 、 綠 系 ) 或 紅 葡 萄 去果 柄 、 果 皮 再 壓 榨 而 成 , 有 甜 與 不 甜 之 分 , 成 熟 時(shí) 間 介 乎 2 至 5 年 。 c. 玫 瑰 紅 酒 ( rosewine ) : 把 紅 葡 萄 連 果 皮 一 起 拿 來 發(fā) 酵 , 發(fā) 酵 時(shí) 在 去 果 皮 或 把 紅 、 白 葡 萄 混 合 發(fā) 酵 , 或 者 將做 好 的 白 酒 用 紅 葡 萄 加 以 浸 泡 。 2. 香 檳 汽 泡 酒 ( champagne sparkling wine ) a. 香 檳 酒 ( champagne ) : 只 有 出 產(chǎn) 于 法 國 香 檳 地 ( 法 國 東 北 邊 一 個(gè) 小 區(qū) 域 champagne ) 的 汽 泡 酒 才 可 稱 之 為 「 香 檳 酒 」 。 b. 汽 泡 葡 萄 酒 ( sparkling wine ) : 在 champagne 以 外 的 產(chǎn) 區(qū) 經(jīng) 傳 統(tǒng) 方 式 釀 造 而 成 , 因 二 次 發(fā) 酵 會(huì) 有 一 些 殘 存 的 二 氧 化 碳 , 故 開 瓶后 會(huì) 劇 烈 的 起 泡 。 3. 加 烈 葡 萄 酒 ( fortified wine ) , 又 稱 強(qiáng) 化 性 酒精。壓 榨 的 葡 萄 汁 加 入 酵 母 后 , 待 其 發(fā) 酵 時(shí) 再 添 加 白 蘭 地 , 以 停 止 它 發(fā) 酵 , 因 此 比 一 般葡 萄 酒 含 有 較 高 的 酒 精 及 甜 度 , 如 雪 利 酒 ( sherry ) , 酒 精 濃 度 為 14 至 24 度 。 4. 加 味 葡 萄 酒 ( aromatized wine ) , 又 稱 混 合 型 葡 萄 酒。主 要 是 把 葡萄 酒 加 上 藥 草 、 香 料 、 色 素 等 配 合 而 成 , 如 苦 艾 酒 。 酒的分類: 有好多種分法, 酒精度:高度、低度 不同工藝:發(fā)酵酒、蒸餾酒、配置酒 基本分類:白酒、啤酒、果酒、黃酒 白酒的香型:清香、濃香、醬香、兼香、米香 用曲分類:大曲、小曲、純種單一菌種 發(fā)酵類型:液態(tài)、固態(tài)
如果是自己喝的話,純飲加兩塊冰塊最好,最好不要加軟飲。那樣會(huì)破壞威士忌的酒香。如果是在酒吧喝,建議配橙汁或者可樂,找個(gè)容量大點(diǎn)的扎杯,先放適量冰塊,然后放軟飲比例是3:1。用攪拌棒充分?jǐn)嚢瑁缓蟮钩鰜砗染涂梢粤?,個(gè)人喜歡純飲V.S.O.P級(jí)以上的干邑白蘭地就更不適合加軟飲了,適合純飲,可以適量加蘇打水 可以去一些貼吧看看,比如威士忌吧,白蘭地吧之類的那里有很多比較實(shí)際的喝法

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