會蒸發(fā)，即使是20℃的環(huán)境，白酒也會蒸發(fā)，零下溫度白酒依舊會蒸發(fā)。白酒不能敞開式貯存，必須做好密封，使用密封好，38度的環(huán)境也不是問題。

沒看懂什么意思？

酒精的冰點是-117度,白酒60度大約-80度才能結冰,一般我們平常是達不到這個溫度的.不信你可以試試把60度白酒放在冰箱里,它是不結冰的.

酒精的沸點是78℃，當溫度高于78時酒精就會蒸發(fā)。自然條件下酒精也會揮發(fā)，這和溫度沒有關系，主要是分子的擴散…

在標準大氣壓下酒精和水的沸點分別是78°c和100°c。酒精本身易揮發(fā)，比熱容比水小。所以酒精就更容易蒸發(fā)啊。

100度

室溫多少

酒精的沸點：78.4 °C (351.6 K) 揮發(fā)是個相對的概念，溫度低的時候揮發(fā)的慢，溫度高的時候揮發(fā)的快，并沒有某一絕對的界限說是酒精過了多少度就開始揮發(fā)。只能說是溫度越高，揮發(fā)的越快，反之，溫度越低，揮發(fā)的越慢。所以保存酒精都是要密封，避光，低溫保存。

所以蒸發(fā)并不需要一定達到沸點，只要外部空氣中酒精沒有達到飽和狀態(tài)，那么酒精在30-40攝氏度條件下當然能蒸發(fā)。

溫度不恒定，但樓上兩位解釋有問題，比熱和沸點是可以是同一物質(zhì)的兩個屬性，且沒有直接關系。例如水銀的沸點與水相比及高但它的比熱要比水低很多。在蒸餾過程中雖然蒸發(fā)在帶走熱量但酒精燈等熱源在不斷供應熱量，溫度變化是因為兩種物質(zhì)的混合比例發(fā)生了變化

揮發(fā)是肯定的，至于多少，要看白酒的度數(shù)，酒度越高揮發(fā)得越快，因為酒度越高的酒含酒精成份比例越高，而酒精(沸點78℃)比水更易揮發(fā)。因此，一杯水和一杯白酒都放一夜的話，都會變少，酒比水少得更多。

會的

不是太明顯 喝的出有點淡

一般來說，勾兌的酒，都會有揮發(fā)。如果是純糧釀造的白酒，放時間長，只會張毛變質(zhì)而不是揮發(fā)有興趣可以聊聊 80556775 QQ