我想說這個(gè)問題純粹就是那些為了賣散酒、沒檔次的小作坊酒提的問題。我這經(jīng)營酒經(jīng)常接觸北京、上海的城市有錢人，二三線城市的酒友更多，他們不喝瓶裝酒那都是瞎扯，真以為別人檔次都和農(nóng)村老大爺一樣，每天三頓酒專挑便宜自釀的農(nóng)村純糧酒，拿個(gè)塑料瓶裝就行。首先我也是大山里長大的農(nóng)村人，這里并沒有貶低的意思，回老家我一樣也和大叔大伯們端著碗和農(nóng)村釀的酒，因?yàn)槟蔷朴朽l(xiāng)音，滋養(yǎng)人。

經(jīng)?；貋砦乙矌垦b的好酒，也常跟他們說這個(gè)好喝些，有時(shí)候他們也常開玩笑說你這五六百塊一瓶的酒都沒我這十幾塊一斤自釀的酒好喝，其實(shí)不是因?yàn)榫撇疃撬麄兞?xí)慣了這個(gè)酒對(duì)這酒有感情，說這些話是對(duì)自己的肯定，每次收假返程了老頭子也都會(huì)暗示我上次你帶的酒不錯(cuò)，下回回來再給我?guī)c(diǎn)，明面上沒說但心里還是承認(rèn)瓶裝酒更上檔次，就算家里來客人了拿來一起喝都有面子。

說到城市里有錢人喝酒，城里人對(duì)品牌的最求勝過品質(zhì)，甚至很多人認(rèn)為名氣大的品牌就是品質(zhì)的保障，事實(shí)上只有名優(yōu)白酒才成立，買名酒頭牌酒主打酒品牌就是品質(zhì)的保證，你買什么嫡系酒、集團(tuán)酒、貼牌酒絕大多數(shù)買的是品牌的知名度，想要貨真價(jià)實(shí)有點(diǎn)難，更多的是高溢價(jià)低品質(zhì)，因?yàn)檫@些東西就是雜牌軍，和頭牌酒正規(guī)軍相比沒那么受重視，光是整體素質(zhì)都跟不上，這點(diǎn)資深酒友體會(huì)更深。

農(nóng)村的純糧酒受地域限制，除了這個(gè)范圍可能就少人買賬了，消費(fèi)群體大多熟人，朋友推薦朋友，圈子要小。現(xiàn)在食品安全人們很重視，人們對(duì)小酒廠的擔(dān)心并非多余，最起碼你得具備衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照吧，農(nóng)村釀酒又有多少人愿意去弄這些東西，消費(fèi)都基于信任。

現(xiàn)在很多人買不知名的酒考慮的第一條是安全、放心飲用，純糧釀造，絕大多數(shù)喝酒人不可能現(xiàn)場去視察生產(chǎn)，那么證照齊全的要求就是門檻，沒有門檻產(chǎn)出的必定是魚龍混雜，參差不齊，那么買到好的要憑運(yùn)氣多一些了。

那么瓶裝酒就好了嗎？也不見得就看你選的什么平臺(tái)了，現(xiàn)在各大平臺(tái)都有賣酒的集中扎堆，唯一不變的是垃圾堆里撿到寶貝，那是走了狗屎運(yùn)。