魚香肉絲里面為什么沒有魚？這個答案和虎皮青椒里面為什么沒有老虎，老婆餅里面為什么沒有老婆答案是一樣的。
魚香肉絲是一道川菜，因為有魚的香味而出名，不是因為里面有魚才叫做魚香肉絲。
傳說有一位婦人家里面小孩想吃魚了，而家里面卻沒有魚給孩子吃，她便用豬肉照著做魚的方法做，做出來這道菜嘗了之后結果讓她大吃一驚，豬肉做出來竟然帶著魚香味，她的家人吃了也是一片叫好。
后來這道菜慢慢流傳，經過四川大廚的慢慢改良，慢慢的成了一道沒有魚確有魚的香味的一道川菜，—魚香肉絲
魚香肉絲里面為什么沒有魚？這個答案和虎皮青椒里面為什么沒有老虎，老婆餅里面為什么沒有老婆答案是一樣的。
魚香肉絲是一道川菜，因為有魚的香味而出名，不是因為里面有魚才叫做魚香肉絲。
傳說有一位婦人家里面小孩想吃魚了，而家里面卻沒有魚給孩子吃，她便用豬肉照著做魚的方法做，做出來這道菜嘗了之后結果讓她大吃一驚，豬肉做出來竟然帶著魚香味，她的家人吃了也是一片叫好。
后來這道菜慢慢流傳，經過四川大廚的慢慢改良，慢慢的成了一道沒有魚確有魚的香味的一道川菜，—魚香肉絲