因?yàn)榻湍妇枰粑?，那是它們的呼吸所產(chǎn)生的二氧化碳

不明白啊 = =！

酒等飲料中都充有二氧化碳(是高壓充進(jìn)去的),二氧化碳與水結(jié)合成為碳酸,碳酸很不穩(wěn)定,一旦打開瓶蓋或搖一搖就有一定量的碳酸變回二氧化碳和水,就會出現(xiàn)氣泡(二氧化碳).

酒的上面有一層白沫，估計是因?yàn)槟惆釀訒r搖蕩造成的，靜置會兒如果消失了，是正常現(xiàn)象。如果，還在，還可以撈起來，說明酒已經(jīng)變質(zhì)了，不能喝。

白毛有營養(yǎng) 再看看別人怎么說的。

老酒加熱出現(xiàn)泡沫，說明有變質(zhì)，或者包裝瓶中塑化劑超標(biāo)而溶入酒中，如果有白沫很長時間，盡量不要再用，以免引起不好的反應(yīng)。

應(yīng)該不能在吃了！老酒塑化劑都超標(biāo)很厲害！再看看別人怎么說的。

病情分析：大量飲用白酒，會使胃殘留大量濕熱之邪，邪氣犯胃，故而會吐白沫。長此以往，會損傷胃黏膜，導(dǎo)致胃出血，甚至嘔血等。意見建議：建議您及時就診，找個中醫(yī)大夫給您開點(diǎn)醒酒護(hù)胃的藥物。平時喝酒一定要適量、有節(jié)制。喝酒前可以先喝點(diǎn)牛奶，不要空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；酒不要和碳酸飲料一起飲用，以免加快身體吸收酒精的速度，引發(fā)酒精中毒。希望此建議對您有所幫助。并祝您早日康復(fù)！

生產(chǎn)的白酒酸味重，可能是原料腐爛變質(zhì)、發(fā)酵溫度過高、發(fā)酵時水分過多、發(fā)酵時間過久等原因造成的。白酒在酒精度較低時，震蕩會出現(xiàn)均勻的酒花，散失較慢，酒度高的白酒酒花散失很快。

病情分析：大量飲用白酒，會使胃殘留大量濕熱之邪，邪氣犯胃，故而會吐白沫。長此以往，會損傷胃黏膜，導(dǎo)致胃出血，甚至嘔血等。意見建議：建議您及時就診，找個中醫(yī)大夫給您開點(diǎn)醒酒護(hù)胃的藥物。平時喝酒一定要適量、有節(jié)制。喝酒前可以先喝點(diǎn)牛奶，不要空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；酒不要和碳酸飲料一起飲用，以免加快身體吸收酒精的速度，引發(fā)酒精中毒。希望此建議對您有所幫助。并祝您早日康復(fù)！