短期形態(tài)不好，中線持有

酒類應(yīng)該會(huì)漲

公司2006年實(shí)現(xiàn)每股收益0.20元，同比增長(zhǎng)達(dá)29%，同時(shí)公司已承諾2007年凈利潤(rùn)增長(zhǎng)不低于20%，顯示出公司對(duì)未來(lái)發(fā)展信心十足。該股一直進(jìn)行大的箱體整理，在超級(jí)大牛市個(gè)股普遍翻番的背景下，前期漲幅嚴(yán)重滯后，主力資金反復(fù)吸納跡象明顯，目前已重新回到箱底附近，下跌空間極為有限，而大幅反攻已一觸即發(fā)，可高度關(guān)注。 我這邊找了個(gè)資料你可以看下!http://www.hqcx.net/news/content.jsp?id=170162

八月份，酒類板塊行情一般。600779根據(jù)技術(shù)面來(lái)分析，現(xiàn)在處于下跌的趨勢(shì)，要橫盤處理三到四天才會(huì)強(qiáng)勢(shì)上漲。

酒類應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的漲幅

12年一季度收入與11年全年收入之比排名前6位的公司為酒鬼酒、青青稞酒、金種子酒、山西汾酒、洋河股份、水井坊，分別為0.55、0.53、0.49、0.49、0.47、0.46；12年一季度毛利率排名前6位的公司為貴州茅臺(tái)、水井坊、酒鬼酒、山西汾酒、古井貢酒、五糧液，分別為91.99、80.47、78.08、76.97、74.74、69.39；12年一季度凈利率排名前6位的公司為貴州茅臺(tái)、瀘州老窖、洋河股份、五糧液、水井坊、青青稞酒，分別為49.36、40.52、37.1、37.06、28.16、27.37；12年一季度凈資產(chǎn)收益率排名前6位的公司為洋河股份、瀘州老窖、五糧液、貴州茅臺(tái)、金種子酒、水井坊，分別為20.12、16.55、12.38、11.21、10.54、10.28； 動(dòng)態(tài)市盈率排名前6位的公司為五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、洋河股份、金種子酒、水井坊，分別為10.3、10.9、16.7、17.2、17.9、18.2； 能夠都列入這五項(xiàng)排名的公司只有水井坊一家，總市值只有131億，且為外資控股公司，成長(zhǎng)空間很大，值得關(guān)注。

是酒吧，遍布國(guó)內(nèi)大小城市，也叫COCO-BANANA 下面是簡(jiǎn)介 具有國(guó)際前衛(wèi)酒吧風(fēng)格的CoCo Banana酒吧俱樂部（音樂不同于Banana）終于在京城耀眼揭幕，成為全京城矚目的焦點(diǎn)。如果你計(jì)劃買當(dāng)季時(shí)尚性感的Versace吊帶背心，D&G的白色短裙，Manolo的銀色高根涼鞋，Gucci的奢華晚裝包，Prada前衛(wèi)風(fēng)格的腰帶作為你的夜場(chǎng)行頭，那最配這身前衛(wèi)，時(shí)尚的裝扮的去處便只有京城酒吧俱樂部新貴CoCo Banana。 “想要前衛(wèi)，奢華又有品位Happy，只有CoCo Banana”是CoCo Banana為京城時(shí)尚玩家們的全新概念。的確，這個(gè)有著米蘭前衛(wèi)設(shè)計(jì)的概念酒吧俱樂部，精致，可愛，獨(dú)特，而又有品位，走進(jìn)那里就像走進(jìn)了一家意大利名品時(shí)裝店，從音樂到裝飾每一部分都是精品，處處是細(xì)節(jié)，散發(fā)著時(shí)尚。而這種前衛(wèi)，時(shí)尚的氣息，從踏進(jìn)CoCo Banana的第一步開始便一直包圍著你，直到依依不舍的離開。水晶燈不再為CoCo Banana所崇尚，取而代之的是超炫電光系統(tǒng)，五光十色的光源布滿酒吧俱樂部每個(gè)角落，靈動(dòng)而跳躍。燈光照耀下的玻璃隔斷里像有水珠流動(dòng)；天花板也不再是一片漆黑，白色的，造型獨(dú)特的吊燈，隨著音樂與氣氛的變化，變幻著不同的色彩，電子感十足。 四周的卡座由15張奶牛皮專門定制而成的沙發(fā)，可愛而高級(jí)。而前衛(wèi)的VIP包間讓你置身于這些各具風(fēng)格中，客人們備受尊崇禮遇，讓每一位客人的身體及心靈達(dá)到暢快的狀態(tài)。音樂是CoCo Banana的靈魂，極具震撼亮麗的音響，以及透徹心靈的動(dòng)感節(jié)拍，足以激發(fā)內(nèi)心的跳躍，前衛(wèi)，國(guó)際化的音樂組合，使人不斷想舞動(dòng)身體。當(dāng)然，在滿足了你的耳朵之后，在CoCo Banana一定要帶上自己的眼睛，三面造價(jià)昂貴的屏幕，正對(duì)DJ臺(tái)的玻璃水柱中助場(chǎng)Dancer帶來(lái)的是時(shí)尚最性感的舞蹈，讓你的眼睛也跳舞。Natural Luxe，Natural High！這將是你在CoCo Banana得到的最真切的感受。視聽品位+聽覺享受=CoCo Banana=舒服，誰(shuí)能拒絕舒服！

周五盤中，白酒板塊回暖，截至發(fā)稿，蘇鹽井神、金種子酒漲停，山西汾酒漲超6%，瀘州老窖、水井坊、大豪 科技 漲超5%，迎駕貢酒、老白干酒紛紛上漲。貴州茅臺(tái)漲超2%，報(bào)2143.99元。 近期，以白酒為代表的基金抱團(tuán)重倉(cāng)股大幅回調(diào)令指數(shù)承壓。業(yè)內(nèi)分析指出，白酒股大跌既有抱團(tuán)松動(dòng)影響，也有基本面發(fā)生預(yù)期變化所致。 當(dāng)前，市場(chǎng)對(duì)全國(guó)多地散發(fā)疫情進(jìn)一步引發(fā)的春節(jié)期間白酒銷量不及預(yù)期，流露出了擔(dān)憂。白酒股素來(lái)是以常年穩(wěn)定的盈利能力著稱，但在2020年，已有第二梯隊(duì)的白酒企業(yè)遭遇“股價(jià)漲、業(yè)績(jī)跌”的尷尬局面。 酒企業(yè)績(jī)表現(xiàn)方面，水井坊和迎駕貢酒于26日同時(shí)發(fā)布2020年業(yè)績(jī)公告。 其中，水井坊預(yù)計(jì)2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收和歸屬母公司凈利潤(rùn)分別同比下降約15%、11%；銷售量同比下降約42%，其中中高檔酒銷售量同比下降約11%，低檔酒(基酒)銷售量同比減少約100%。 迎駕貢酒公告，公司預(yù)計(jì)2020年度歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為9.3億元到9.77億元，與上年同期相比，將增加0元到4652.22萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)0%到5%。2020年度凈利潤(rùn)增加的主要原因系公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，中高檔白酒占比提高所致。 對(duì)于酒企業(yè)績(jī)分化，川財(cái)證券研報(bào)指出，在疫情影響下白酒出現(xiàn)明顯分化，具備全國(guó)性的高端酒業(yè)績(jī)具備較高確定性，區(qū)域酒企和次高端酒受影響較大持續(xù)承壓。隨著疫情反復(fù)，部分地區(qū)疫情零星爆發(fā)，白酒分化現(xiàn)狀或繼續(xù)持續(xù)，具備全國(guó)屬性的高端酒的業(yè)績(jī)確定性較高，相關(guān)標(biāo)的貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等。 春節(jié)前后，白酒板塊怎么走？

我給你說(shuō)一下終端促銷的一些方法和案例。希望能是你找到答案?！　〉杲K端是白酒商家必爭(zhēng)之地，酒店促銷伴隨著商家短兵相接的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。市場(chǎng)表明，酒店促銷策略開始不斷特色化和細(xì)分化，酒店的檔次、地段、節(jié)日氛圍、消費(fèi)環(huán)境等客觀的方面都得到了很多一線人員的注意，但是他們卻常常忽視了對(duì)酒店終端三類人群的細(xì)分?！　∫弧⒅髁骶频昀习濉　〈黉N目的：　　白酒，尤其是中高端，其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店，除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外，還必須要針對(duì)酒店老板開展促銷，只有這樣，一方面可以通過(guò)酒店老板直接向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品，另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。　　促銷手段：　　白酒上市鋪貨離不開慣用的銷售返點(diǎn)政策。對(duì)于盤中盤操作的白酒產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品上市時(shí)期直接以返點(diǎn)的方式，給予酒店老板直接利益，激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品。主要以鋪貨返利和銷售返點(diǎn)兩種常用方式，滿足酒店老板的心理期望值?！　′佖浄道?。在新產(chǎn)品上市前一至兩個(gè)月，凡一次性進(jìn)貨2箱的酒店，贈(zèng)送一或兩瓶新產(chǎn)品白酒，以此類推。或同時(shí)附帶贈(zèng)送精美煙具、酒具和茶具等。另外對(duì)于銷售返點(diǎn)政策也可以制定4%～6%的返點(diǎn)比率，直接以該白酒作為返利，酒店每月和業(yè)務(wù)員直接結(jié)算，快速有效激發(fā)酒店老板積極性?！　?duì)于新產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品上市后期仍然需要較好的促銷延伸銷售曲線，比如旅游促銷這種方式就比較適合在產(chǎn)品上市后期推出，對(duì)產(chǎn)品銷售達(dá)到一定量的酒店，定期組織酒店老板外出旅游，為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)?！　《?、酒店促銷員或服務(wù)員　　促銷目的：　　白酒完成銷售過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者，這產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是最后的“臨門一腳”。那么，如何激發(fā)酒店促銷員或服務(wù)員推銷產(chǎn)品的積極性，無(wú)疑就成為各白酒廠家最為關(guān)心的問(wèn)題?！　“拙菩庐a(chǎn)品的專職促銷員也是產(chǎn)品品牌的載體，她們偕同白酒產(chǎn)品一同在終端出現(xiàn)，對(duì)產(chǎn)品的銷售具有很強(qiáng)的推動(dòng)力。同時(shí)具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員，還可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳，提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度，有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離?！　〈黉N手段：　　對(duì)于白酒新品而言，在特定上市時(shí)期率先突破特定酒店（非連鎖性大店以及管理不太規(guī)范的酒店），能夠快速激發(fā)酒店終端氛圍，激活區(qū)域市場(chǎng)。通過(guò)一系列的調(diào)研分析，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)開發(fā)酒店促銷員或服務(wù)員積極性最為有效的策略手段———設(shè)置開瓶費(fèi)。主要是通過(guò)在每瓶酒內(nèi)設(shè)置一個(gè)特定的身份驗(yàn)證號(hào)碼，酒店促銷員或服務(wù)員憑借這個(gè)獨(dú)一無(wú)二的號(hào)碼和廠家（或經(jīng)銷商）直接兌換現(xiàn)金。同時(shí)對(duì)不同的產(chǎn)品檔次進(jìn)行細(xì)分，比如高檔禮品裝每瓶可兌獎(jiǎng)20～30元；主銷產(chǎn)品每瓶?jī)丢?jiǎng)8～15元；中低檔每瓶設(shè)置5元。對(duì)于專職促銷員促銷，也可以根據(jù)產(chǎn)品的檔次予以提成。該方案優(yōu)點(diǎn)是促銷員能及時(shí)得到實(shí)惠，有效提高其積極性；但其缺點(diǎn)是如果酒店老板一旦發(fā)現(xiàn)，活動(dòng)便很難繼續(xù)開展?！　〈黉N策略：　　文化性促銷。招聘儀表端莊、得體、形象佳、語(yǔ)言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員，并為她們從整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝，風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致，讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵，尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化，讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵?！　蕵坊黉N。在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目，比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座，凡是飲用該產(chǎn)品的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌，或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌之類的，也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。　　三、酒店消費(fèi)者　　促銷目的：　　促銷的最終目的就是讓消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品。白酒新產(chǎn)品上市進(jìn)行促銷，至少具有兩個(gè)方面的作用，一方面實(shí)現(xiàn)銷售，促使消費(fèi)者嘗試性購(gòu)買產(chǎn)品，營(yíng)造市場(chǎng)氛圍；另一方面通過(guò)策略性促銷的開展，樹立其新產(chǎn)品品牌形象?！　〈黉N手段：　　促銷上演玩“幣”風(fēng)暴。新產(chǎn)品上市初級(jí)階段需要通過(guò)強(qiáng)有力的促銷活動(dòng)，迅速引爆市場(chǎng)，尤其是要善于利用節(jié)日促銷。產(chǎn)品上市初期，首先必須具備良好的促銷策略支撐，新產(chǎn)品上市直接以經(jīng)濟(jì)利益刺激消費(fèi)者，以降低其消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)為誘惑，可以在很大程度上提高消費(fèi)者的首次嘗試率。新品上市前幾個(gè)月利用外幣（美元、港幣）促銷，抓住產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入的核心酒店，加大促銷力度，每箱里設(shè)置2個(gè)一美元，2個(gè)十港幣，2個(gè)五元人民幣，單瓶促銷費(fèi)用控制在6元以下。比如高爐家酒的一美元外幣促銷形式對(duì)消費(fèi)者而言就很有吸引力，而且操作方式簡(jiǎn)單，還可以較好地避免在執(zhí)行中出現(xiàn)問(wèn)題?！　∠破鹩歇?jiǎng)促銷。采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式，設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品，集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)；在每瓶酒內(nèi)設(shè)置制作精美的箔金書簽，也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品，而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性?！　『笥洠盒?、利、易的促銷三原則　　促銷策略首先要?jiǎng)?chuàng)新，讓消費(fèi)者擁有一種新鮮感，如果內(nèi)容創(chuàng)新很難，那么形式或概念上就必須創(chuàng)新；其次要讓消費(fèi)者直接看到產(chǎn)品促銷讓其直接獲得的利益，只有看得見的利益才最有殺傷力；最后就是簡(jiǎn)單可行，易于操作，否則消費(fèi)者會(huì)產(chǎn)生不必要的懷疑，降低促銷效果，而且會(huì)增大操作成本。　　雖然促銷都是給消費(fèi)者以額外價(jià)值來(lái)提升銷量與激發(fā)品牌活力，但產(chǎn)品在不同階段采用的促銷形式反過(guò)來(lái)會(huì)影響品牌的塑造。產(chǎn)品在新上市階段，其促銷形式應(yīng)給予消費(fèi)者直接的經(jīng)濟(jì)利益，譬如現(xiàn)金，因?yàn)橄M(fèi)者在消費(fèi)新產(chǎn)品時(shí)會(huì)存在很大的風(fēng)險(xiǎn)，而直接的經(jīng)濟(jì)利益會(huì)有效地降低消費(fèi)者消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)；當(dāng)產(chǎn)品具有一定的品牌力后，其促銷形式應(yīng)直接與品牌掛鉤，應(yīng)帶有一定的文化性，這樣的促銷會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)附加值，達(dá)到進(jìn)一步提升品牌與提升銷量的目的。

你好！上會(huì)唐網(wǎng)看看，有很好活動(dòng)案例希望對(duì)你有所幫助，望采納。

網(wǎng)傳茅臺(tái)酒廠出臺(tái)“穩(wěn)市穩(wěn)價(jià)”政策，行業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)強(qiáng)監(jiān)管，白酒板塊我認(rèn)為會(huì)企穩(wěn)反彈。1.白酒業(yè)績(jī)非常好，公司基本面沒有發(fā)生任何改變；2.白酒調(diào)整幅度非常大，基本上估值處于合理期間；3.茅臺(tái)等白酒市場(chǎng)需求還是非常大，要想買到便宜的茅臺(tái)非常困難。股市任何事情都可能發(fā)生，這也是股市的魅力之一。兩個(gè)月之前，我相信沒有人會(huì)相信白酒板塊會(huì)出現(xiàn)這么激烈的下跌，茅臺(tái)為主的白酒個(gè)股下跌幅度很多已經(jīng)超過(guò)30%，這對(duì)整個(gè)白酒板塊造成了重大的影響。茅臺(tái)為主的白酒企業(yè)為了穩(wěn)定股價(jià)也紛紛做出了很多努力，對(duì)于接下來(lái)的白酒板塊我認(rèn)為大概率會(huì)慢慢企穩(wěn)反彈，股價(jià)走出現(xiàn)在低迷的行情。一、白酒行業(yè)基本面沒有改變業(yè)績(jī)依然非常出色很多時(shí)候股票的上漲或者下跌都會(huì)有過(guò)度的反應(yīng)，畢竟每個(gè)人對(duì)股票估值有不同的看法，這種不同的看法就導(dǎo)致了股票漲過(guò)頭或者跌過(guò)頭。白酒板塊基本面沒有任何的變化，業(yè)績(jī)依然非常好，面對(duì)這波下跌，我認(rèn)為是市場(chǎng)過(guò)度反應(yīng)了，接下來(lái)白酒板塊會(huì)價(jià)值修復(fù)，企穩(wěn)反彈。二、白酒板塊整體調(diào)整幅度非常大估值也處于合理期間白酒板塊這一個(gè)多月基本上都處于下跌的狀態(tài)，茅臺(tái)這波行情跌幅28%，五糧液跌幅接近34%，其他白酒個(gè)股基本上跌幅接近40%，板塊估值也出現(xiàn)了明顯的下降。白酒板塊基本上調(diào)整到位，估值也回到合理期間，繼續(xù)下跌就是低吸的機(jī)會(huì)。三、茅臺(tái)等白酒的市場(chǎng)需求還是比較大茅臺(tái)股價(jià)雖然出現(xiàn)了大跌，但是市場(chǎng)上我們要買到便宜的茅臺(tái)還是非常困難，這說(shuō)明市場(chǎng)對(duì)白酒的需求量還是非常大。馬上國(guó)慶節(jié)到來(lái)，對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)又是旺季，市場(chǎng)需求量的不斷增加，可能會(huì)再次刺激白酒板塊上漲。對(duì)于現(xiàn)在的白酒我認(rèn)為處于底部區(qū)域，可以適當(dāng)?shù)牡臀?

想做好酒吧`首先得要明確自己酒吧文化實(shí)質(zhì) 文化即酒吧的特色是一個(gè)酒吧區(qū)別與另一酒吧的標(biāo)志，酒吧文化主要表現(xiàn)在三個(gè)方面；即/酒吧的物質(zhì)文化/酒吧的服務(wù)文化/酒吧的精神文化/ 酒吧的物質(zhì)文化 它包括酒吧的裝飾風(fēng)格/布置設(shè)施/材質(zhì)特點(diǎn)以及服務(wù)員的服飾等，裝飾風(fēng)格襯托酒吧氣氛，可以感染顧客的心情，布置設(shè)施及材質(zhì)要突出自己的個(gè)性，或民族風(fēng)情或時(shí)代氣息，~~~服務(wù)員的服飾撤是酒吧意境中的主要內(nèi)容，它可以表現(xiàn)出酒吧獨(dú)特的情感形式，并且代表體現(xiàn)酒吧文化層次的主要一境 服務(wù)文化 現(xiàn)代的企業(yè)制度已形成一套完整的管理體系，昨?yàn)榫瓢傻墓芾碚?，他的管理意識(shí)已被賦與了一種文化概念，酒吧的服務(wù)員就是這種文化意識(shí)的具體表現(xiàn)者，是服務(wù)人員用高尚的品德結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)尚，把酒吧風(fēng)格生動(dòng)的展示給賓客，服務(wù)文化的優(yōu)良可以彌補(bǔ)設(shè)施的不足，我利與環(huán)境氣氛的烘托， 酒吧精神文化 一個(gè)酒吧的精神文化是整體酒吧文化的核心，也是最基本的東西，酒吧精神文化包括，1，酒吧和個(gè)人的進(jìn)取意識(shí)[2]積極有效的激烈原則[3]義不容辭的責(zé)任感，一個(gè)酒吧如果有了積極近取奮斗的精神，團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)體合作精神，以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的敬業(yè)精神，其發(fā)展是不可估量的。 當(dāng)然酒吧的設(shè)計(jì)如果沒有創(chuàng)意，就像一個(gè)空闊，是不會(huì)有人光顧的`最多只是過(guò)路客，酒吧的服務(wù)也很主要，如果可以給客人有種賓至如歸的感覺和親切感，那你的服務(wù)小是一流的更會(huì)有回頭客，當(dāng)然每個(gè)酒吧的經(jīng)營(yíng)和管理模式不同，但是在酒吧的風(fēng)格上一定要抓主流行動(dòng)向，想辦法讓酒吧的外表顯的富麗而不造昨，要使客人能夠放松心態(tài)的進(jìn)入酒吧，更重要的是在酒水單上要有自己的風(fēng)格和特色不要老是墨守成規(guī)，以便能夠吸引年輕人，讓他們熟悉和懂得你們的酒吧`，成為酒吧的固定客戶，那么就會(huì)有不短的新客上門，當(dāng)然現(xiàn)在有的酒吧風(fēng)格已經(jīng)進(jìn)入了復(fù)古的狀態(tài)。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答1.音樂酒吧餐廳這一類型的酒吧，有著雙重的身份。午飯和晚飯時(shí)分，它的角色就是西餐廳。以經(jīng)營(yíng)正規(guī)的西餐為主。為了逢迎本地人的口味，也會(huì)增加一些東南亞或中式的菜式。固然，在客人用餐之余不忘增加的酒吧角色，及時(shí)傾銷飲品。由于客人在不知不覺中，可能酒水的消費(fèi)比餐費(fèi)還多，常常增加了意外的收進(jìn)，這類情勢(shì)叫做以餐帶飲。過(guò)了飯市時(shí)間，酒吧就以銷售酒水為主，一般以平淡酒吧的情勢(shì)經(jīng)營(yíng)。除提供酒水外，還提供一些制作比較復(fù)雜的小食，供客人佐酒，以便銷售更多的酒水。假如酒吧的裝修比較傳統(tǒng)高雅，為了配合這樣的氣氛。經(jīng)營(yíng)宜以平淡高雅為主。例如放一些比較抒懷的音樂，提供報(bào)紙雜志給客人消閑，或放一臺(tái)點(diǎn)唱機(jī)供客人選歌。這樣二合一酒吧，合適喜歡清雅的客人來(lái)此休閑。提問(wèn)經(jīng)營(yíng)模式回答第一：酒吧策劃需要獨(dú)創(chuàng)性。 競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)是每個(gè)成功的酒吧管理者必備的素質(zhì)。酒吧要想在行業(yè)里立于不敗，必須要有明星產(chǎn)品。酒吧產(chǎn)品必須善于創(chuàng)新，要有特色。2/4第二：酒吧經(jīng)營(yíng)中抓住客人消費(fèi)心態(tài)。抓住客戶的胃口就是抓住財(cái)源。要想競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出了解消費(fèi)者的心態(tài)是非常重要的。其實(shí)，酒吧產(chǎn)品是由環(huán)境，酒水，服務(wù)，價(jià)格等等條件共同組成的，產(chǎn)品質(zhì)量本身就是吸引顧客的重要條件。 第三，在酒吧經(jīng)營(yíng)管理中需要注意的是，抓住客人的消費(fèi)心態(tài)，但不要盲目的降價(jià)（行業(yè)內(nèi)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析：其實(shí)通過(guò)降價(jià)也只能爭(zhēng)取到小部分客源，這并不是最根本解決問(wèn)題的手段）。所以，澳門大金鯊?qiáng)蕵芳瘓F(tuán)建議投資者一定要了解自己和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和缺陷，再進(jìn)行針對(duì)性地做出對(duì)策。 第四：在酒吧經(jīng)營(yíng)管理中運(yùn)用持續(xù)有效的營(yíng)銷手段。營(yíng)銷手段可以在穩(wěn)定客源基礎(chǔ)上開拓新的客源。在營(yíng)銷的投放前期，需要了解娛樂市場(chǎng)顧客的構(gòu)成，清晰客源組成，精準(zhǔn)定位營(yíng)銷平臺(tái)，最重要的是，要緊緊抓住消費(fèi)者的眼球。更多3條

注冊(cè)一家酒吧，應(yīng)向工商部門領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照，但事先必須獲得衛(wèi)生局和環(huán)保局頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和排污許可證、向消防部門領(lǐng)取“建筑消防審批證明”。因開辦酒吧，所以應(yīng)向本地區(qū)相關(guān)部門提出注冊(cè)申請(qǐng)。具體步驟如下： 1、到本地工商局營(yíng)業(yè)所進(jìn)行名稱審核，領(lǐng)取酒吧名稱審核單 所需資料：營(yíng)業(yè)場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證明復(fù)印件。如果營(yíng)業(yè)場(chǎng)所屬于租賃所得，還必須出具租賃合同、租賃雙方的身份證復(fù)印件，酒吧業(yè)主的一寸彩照一張。 2、向本地區(qū)衛(wèi)生局申請(qǐng)衛(wèi)生許可證所需資料：本地區(qū)市工商局營(yíng)業(yè)所頒發(fā)的名稱審核單，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)證明、平面圖。經(jīng)營(yíng)者必須制定一套切實(shí)可行的衛(wèi)生制度，譬如該酒吧如何保持食物的清潔，消滅蟑螂、蚊子等害蟲，這也就必須具備一些消毒藥水，酒吧的工作人員，包括經(jīng)營(yíng)者在內(nèi)，都必須經(jīng)過(guò)醫(yī)院的體檢。當(dāng)然，在衛(wèi)生局頒發(fā)許可證之前，還會(huì)有人到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察。 3、到所屬的環(huán)保局辦理排污許可證 所需資料：酒吧名字審核單，營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)證明、內(nèi)部平面圖、周邊環(huán)境平面圖（手工繪制也行，只要描繪清楚酒吧所在地理位置就行）、酒吧業(yè)主的身份證復(fù)印件。但是在居民住房里開酒吧，是不被允許的。 4、到本地區(qū)工商局營(yíng)業(yè)所申請(qǐng)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照 所需資料：市衛(wèi)生局頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，市環(huán)保局頒發(fā)的排污許可證。一般來(lái)說(shuō)，只要拿到這兩張?jiān)S可證明，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照不成問(wèn)題。 5、市消防中隊(duì)申請(qǐng)“建筑消防審批證明” 所需資料：營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)證明，或是租賃合同，業(yè)主身份證明，裝修施工平面圖、酒吧的水電路圖。跟以往不同的是，開辦酒吧，已經(jīng)不需要獲得公安部門的治安許可證明。 6、到區(qū)文化局進(jìn)行演出備案所需資料：演出人員的姓名、籍貫、性別等個(gè)人基本資料、演出節(jié)目。程序很簡(jiǎn)單，只須填寫幾張表格就行。（該項(xiàng)規(guī)定針對(duì)演藝類酒吧，如果沒有演出節(jié)目的酒吧，可以免去這道程序。） 酒吧經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀： 在酒吧經(jīng)營(yíng)者中，流行“334”說(shuō)法：在酒吧中，有3成是能夠賺取豐厚利潤(rùn)的；另外3成酒吧只能保本；剩下的4成酒吧，是虧本的。酒吧大多專注于音樂，靠酒吧自身的音樂特色來(lái)吸引消費(fèi)者。 開酒吧有“一年見生死”的說(shuō)法。在某酒吧做管理的業(yè)內(nèi)人士透露：“開酒吧必須在一年之內(nèi)收回成本?！币?yàn)榫瓢蓛?nèi)各項(xiàng)設(shè)備的折舊時(shí)間只有一年。 許多酒水進(jìn)場(chǎng)都是先鋪底的，業(yè)內(nèi)人士透露，如果要保證利潤(rùn)，首先要嚴(yán)格控制飲料的支出，絕對(duì)不能超過(guò)當(dāng)月總營(yíng)業(yè)額的43%。另外，紙巾等日常用品的消耗是相當(dāng)驚人的，如能很好控制就能節(jié)約不少支出。 眾所周知，酒吧屬于高投入行業(yè)，光是租金就要6元/平方米·天左右，便宜的也要3元/平方米·天。另外，裝修和音響設(shè)備，也是酒吧的主要開支項(xiàng)目。如開一間動(dòng)吧，為給顧客良好的感官刺激，燈光、音像方面的投資就必須占到總投資額的15%以上，否則就不能達(dá)到良好的效果。

盤面觀察周二大盤弱勢(shì)調(diào)整，兩市成交額合計(jì)9854.02億。盤面觀察，國(guó)防軍工、汽車、傳媒、房地產(chǎn)等行業(yè)漲幅居前，食品飲料、有色金屬、化工、醫(yī)藥生物等行業(yè)跌幅居前。兩市漲停95家，跌停29家，北向資金凈入3.01億。滬指跌0.54%，報(bào)3580.11點(diǎn)，深成指跌0.98%，報(bào)14716.98點(diǎn)，創(chuàng)指跌0.61%，報(bào)3208.57點(diǎn)。 后市展望周二市場(chǎng)回調(diào)最多的行業(yè)主要是白酒，板塊跌停家數(shù)就有12家。白酒被認(rèn)為是A股核心資產(chǎn)的代表，產(chǎn)品不像科技產(chǎn)品會(huì)因?yàn)闀r(shí)間流逝貶值，反而會(huì)因?yàn)闀r(shí)間的沉淀越陳越有價(jià)值，凈資產(chǎn)收益率高，而且可以通過(guò)提價(jià)提升業(yè)績(jī)。但也正是白酒這樣的特性，使得投資者不斷追捧。截止昨天，白酒板塊近一個(gè)月上漲了18.55%，而近一個(gè)月滬指才上漲4.72%。今日漲跌的12家白酒上市公司，即使算上今天跌停，近20個(gè)交易日的平均漲幅也在20%以上。所以，我們認(rèn)為這次白酒板塊回調(diào)更像是快速上漲后的修正，畢竟目前白酒板塊估值處于歷史估值高位，未來(lái)上漲更多依靠公司內(nèi)生性增長(zhǎng)，而非估值修復(fù)，所以白酒行業(yè)不大可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)去兩年那樣的大幅上漲，除非再次出現(xiàn)貨幣大幅寬松?；谝陨线壿?，今日調(diào)整可能也是投資者針對(duì)白酒過(guò)快上漲的一次調(diào)倉(cāng)。那資金會(huì)轉(zhuǎn)向那些行業(yè)板塊？我們從盤面發(fā)現(xiàn)高端制造中的國(guó)防軍工尾盤異動(dòng)，值得我們?nèi)ド钔凇?月28日，美國(guó)公布了2022年度國(guó)防預(yù)算，其中歸屬于國(guó)防部（DoD）的軍費(fèi)預(yù)算為7150億美元，同比提升1.6%，或反映出總統(tǒng)換屆后其仍將奉行強(qiáng)軍政策。市場(chǎng)認(rèn)為為彌補(bǔ)與美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的裝備差距，未來(lái)我國(guó)裝備開支占比有望繼續(xù)提升。展望未來(lái)五年，軍工行業(yè)需求飽滿且持續(xù)、產(chǎn)能落地有序，在經(jīng)過(guò)一個(gè)多季度的充分調(diào)整后，軍工目前在2014年以來(lái)的估值百分位21.39%，屬于較為低估區(qū)間，仍然有較大的估值修復(fù)空間。 操作策略目前指數(shù)雖然處于5日均線下方，但是由于縮量原因，仍然可以認(rèn)為目前下跌是上漲行情中的休整。白酒短期或仍有回調(diào)可能，不過(guò)回調(diào)充分后由于其獨(dú)特的商業(yè)模式估計(jì)會(huì)再次受到資金的追捧。昨天提到的科技板塊板塊與今天提到的軍工板塊由于處于較低的估值區(qū)間疊加消息面偏暖，短期上漲有望延續(xù)，建議關(guān)注?！緩V發(fā) 證券高級(jí)投資顧問(wèn) 黎衍軍，執(zhí)業(yè)證書編號(hào)：S0260612110012】

工業(yè)旅游已成為現(xiàn)在潮流發(fā)展的趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)各種大小企業(yè)對(duì)工業(yè)旅游的理解也在逐步加深，并且都想在工業(yè)旅游方面躍躍欲試！國(guó)內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游就是一個(gè)典型，無(wú)論是大酒企，還是小酒商，大多都開始規(guī)劃，設(shè)計(jì)，發(fā)展工業(yè)旅游！希望自己的就品牌能夠得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的傳播和發(fā)展。在國(guó)內(nèi)，白酒工業(yè)旅游其實(shí)早已被人們熟知，然而發(fā)展緩慢，大多處于游覽觀光的初級(jí)階段，并未深入進(jìn)行與游客的互動(dòng)體驗(yàn)，增加游客的參與感，甚至在發(fā)展的過(guò)程中出現(xiàn)同質(zhì)化，千篇一律，沒有游客，效益低下的問(wèn)題等。為此藍(lán)裕文化酒莊設(shè)計(jì)師針對(duì)國(guó)內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，給出7大法寶，告訴你國(guó)內(nèi)白酒文化旅游如何快速吸引游客，傳播品牌，增加旅游帶來(lái)的售酒效益！1.成功的先決條件：酒文化工業(yè)旅游的定位和規(guī)劃我國(guó)白酒文化旅游還處于初級(jí)階段，很多東西都還在慢慢的摸索當(dāng)中。因此，我們首先要做的就是對(duì)白酒文化旅游進(jìn)行相應(yīng)的定位。在進(jìn)行開發(fā)利用之前我們要對(duì)白酒文化旅游的概念、實(shí)質(zhì)、白酒文化旅游資源及其對(duì)旅游者的吸引力等有清晰的認(rèn)識(shí)及其專業(yè)的評(píng)估。同時(shí)我國(guó)在這一方面的專業(yè)型人才相對(duì)缺乏，因此我們還要重視這一方面高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。在充分研究了我國(guó)的白酒文化旅游現(xiàn)狀之后，可以借鑒國(guó)外成功的案例，如“德國(guó)葡萄酒之路”，來(lái)制定符合我們國(guó)家實(shí)際情況的白酒文化旅游規(guī)劃?，F(xiàn)階段的白酒文化旅游大多都是白酒企業(yè)或是一個(gè)行業(yè)自主開發(fā)的，沒有形成統(tǒng)一的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)所產(chǎn)生的影響力也是有限的，但如果是由國(guó)家來(lái)發(fā)起，所產(chǎn)生的影響力是不言而喻的。而且有國(guó)家作為支持，對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展也是有很大的作用的。德國(guó)葡萄酒旅游之路2.重點(diǎn)：加強(qiáng)白酒文化旅游的參與性、體驗(yàn)性，增加趣味性對(duì)于現(xiàn)在的旅游市場(chǎng)來(lái)講，走馬觀花式的旅游已經(jīng)不能對(duì)游客形成足夠的吸引力了，而體驗(yàn)式旅游正一步一步的受到人們的熱捧。酒文化旅游也是這樣。傳統(tǒng)的工業(yè)觀光式旅游已經(jīng)不能夠引起游客的興趣了。要抓住游客的心理，就要增加觀光過(guò)程中的參與性，讓游客從以前的被動(dòng)接收角色轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的吸取。就拿舊的釀造工藝來(lái)講，有很多游客對(duì)于酒的釀造工藝有相當(dāng)大的興趣，但是一般對(duì)于釀造工藝的展示就是圖片、文字或是視頻，對(duì)游客來(lái)講這是比較枯燥的方式，只能是看了一遍滿足了好奇心，但對(duì)于酒的釀造知識(shí)仍只是一知半解的。但是如果換一種方式來(lái)向游客展示白酒的釀制過(guò)程，讓游客在專業(yè)釀酒師的指導(dǎo)下，一邊觀看釀酒視頻一邊自己動(dòng)手釀酒，比如紅星二鍋頭博物館，在介紹白酒釀造工藝時(shí)，讓游客親自動(dòng)手參與其中。這樣既能充分調(diào)動(dòng)游客的興趣，同時(shí)也能增強(qiáng)趣味性，打破傳統(tǒng)枯燥乏味的解說(shuō)，還可以讓游客能夠更加深入的了解酒文化知識(shí)，是酒文化知識(shí)得到更好地傳播和發(fā)展。紅星二鍋頭博物館3.如何呈現(xiàn)酒文化旅游中最重要的部分—酒歷史酒文化旅游中，游客對(duì)酒歷史的了解是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)！同時(shí)要想了解中國(guó)的白酒文化，首要必須要知道的就是白酒的發(fā)展史，包括它的釀造史、起源、和它相關(guān)的神話傳說(shuō)……這一部分也是每一個(gè)白酒文化博物館所不可缺少的部分。但是傳統(tǒng)的關(guān)于白酒歷史的介紹，一般都是文字與圖片的結(jié)合，需要游客自己慢慢的去看，去了解。這個(gè)過(guò)程對(duì)于很多游客來(lái)講是漫長(zhǎng)而又枯燥無(wú)趣的。因此，就要采用一種新穎的方式來(lái)向游客展示歷史。我們可以將與酒有關(guān)的各種神話傳說(shuō)、歷史故事與今天的白酒文化結(jié)合在一起，利用生動(dòng)形象的視頻或動(dòng)畫形式或是真人表演的形式展示出來(lái)，讓游客在潛移默化中了解到更多地白酒文化的相關(guān)知識(shí)。4.增加白酒文化工業(yè)旅游創(chuàng)新產(chǎn)品—例如模擬興建古代酒肆現(xiàn)在隨著生活壓力的增大，不少人會(huì)選擇喝酒來(lái)減輕壓力，因此，無(wú)論是大城市還是小城市，越來(lái)越多的酒吧隨之興起。比如北京的后海，桂林酒吧一條街，都在全國(guó)范圍內(nèi)有很大的知名度，這兩個(gè)地方也成為了人們?nèi)ミ@兩個(gè)城市的必游之地。因此，我們可以借由酒吧的熱潮，推出有特色的白酒方面的主題酒吧---酒肆。酒肆也就是我們所說(shuō)的酒館，是古代的人們對(duì)于買酒喝酒的鋪?zhàn)拥姆Q呼，在古代是不可或缺的建筑。因此我們可以考慮在像麗江古鎮(zhèn)這樣古色古香的地方，修建一個(gè)古代的酒肆，整個(gè)酒肆要確定其對(duì)應(yīng)的朝代，從建筑，內(nèi)部裝修等各個(gè)方面都要與確定的朝代相對(duì)應(yīng)，并要求酒肆的服務(wù)人員身穿對(duì)應(yīng)時(shí)代的服飾，用相對(duì)應(yīng)的飲酒器具，飲酒方式來(lái)服務(wù)，讓客人感受古人是怎樣飲酒的。麗江酒肆與此同時(shí)，在酒肆里也可以表演一些與中國(guó)白酒文化有關(guān)的活動(dòng)，比如以說(shuō)書或者唱戲的方式來(lái)講述或者演繹中國(guó)古代人們飲酒的故事及其方法，其中《三國(guó)演義》和《水滸傳》里面就有很多的情節(jié)可以借鑒。以這樣新穎的方式，勾起現(xiàn)代人的好奇心，從而吸引他們，讓他們親自參與體驗(yàn)。這樣就可以讓人們?cè)谛蓍e娛樂的同時(shí)，了解一些古代酒文化，延續(xù)酒文化的傳承。5.增加白酒工業(yè)旅游更多好玩的相關(guān)項(xiàng)目—吸引更多游客參與我國(guó)目前的白酒文化旅游主要是工業(yè)旅游，以“旅游—購(gòu)買”為主要的模式，這個(gè)模式看似簡(jiǎn)單，但是在實(shí)際操作中，比較散亂，沒有形成一定的規(guī)模和影響力。我們?cè)谶M(jìn)行白酒文化旅游的時(shí)候，可以考慮與相關(guān)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行聯(lián)合，形成一種產(chǎn)業(yè)鏈的模式。例如可以將生產(chǎn)酒的企業(yè)與生產(chǎn)酒具的企業(yè)聯(lián)系在一起。我們?cè)谧層慰腕w驗(yàn)自己動(dòng)手釀酒樂趣的同時(shí)，還可以讓他們體驗(yàn)自己制作酒具的樂趣?？梢月?lián)合陶瓷企業(yè)，在工業(yè)園區(qū)內(nèi)開設(shè)一個(gè)類似于陶藝課程之類的東西，讓游客用自己制作的酒具盛裝自己想要購(gòu)買的酒，即使不想購(gòu)買白酒，也可以把它看做休閑娛樂的一種方式。這樣一方面可以有效的增大對(duì)游客的吸引力，另一方面還能夠打破傳統(tǒng)的工業(yè)旅游模式，創(chuàng)造更多的旅游收入。同時(shí)還應(yīng)該完善白酒旅游區(qū)的相關(guān)設(shè)施。在白酒旅游區(qū)內(nèi)或周邊設(shè)置白酒品鑒區(qū)域、商務(wù)洽談區(qū)域、休閑 娛樂區(qū)域，讓白酒旅游區(qū)成為一個(gè)集吃、住、行、游、購(gòu)、娛為一體的綜合性旅游區(qū)。6.白酒文化旅游要充分融入當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地域文化，突出品牌特色每個(gè)企業(yè)都有屬于自己的企業(yè)文化，不同的白酒，由于其產(chǎn)地的不同，也有屬于自己的產(chǎn)品文化特色。只有將酒與當(dāng)?shù)鬲?dú)有的文化特色結(jié)合起來(lái)，才能建立起屬于自己的品牌特色，才能對(duì)游客形成足夠的吸引力，在一大堆酒文化博物館中脫穎而出，避免同質(zhì)化現(xiàn)象。以貴州酒文化博物館為例。貴州有著苗族、土家族、羌族、漢族、滿族、蒙古族等不同的民族，因此貴州酒文化博物館可以將不同少數(shù)民族的特色與酒緊密的結(jié)合起來(lái)。傳統(tǒng)的方式只是用器物或是文字說(shuō)明向大家簡(jiǎn)略的介紹一下不同民族的飲酒習(xí)俗。其實(shí)可以采取真人穿上不同的少數(shù)民族服裝，向人們演示不同民族的飲酒風(fēng)格，更加生動(dòng)、直觀。同時(shí)根據(jù)其位于的不同地理位置，受不同文化的影響等可以對(duì)他們進(jìn)行定位，請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士進(jìn)行研究，重新規(guī)劃，從而做強(qiáng)，做精。貴州酒文化博物館突出其文化及旅游特色，如杏花村汾酒集團(tuán)將酒文化特色和旅游特色相結(jié)合，打造全新的“詩(shī)酒文化第一村”，成為了詩(shī)酒文化圈的傳播勝地。每個(gè)地方都有自己的地域文化特色或是民俗文化特色，只有將這種文化融入到白酒旅游當(dāng)中，才能夠突出自己的特色，避免白酒旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化，樹立旅游品牌。汾酒博物館7.充分發(fā)揮白酒文化主題活動(dòng)的帶動(dòng)作用節(jié)事包括各類旅游節(jié)日、慶典、盛事、國(guó)際體育比賽活動(dòng)等等。通過(guò)舉辦各種節(jié)事活動(dòng)，可以擴(kuò)大影響從而提高當(dāng)?shù)刂?，彰顯特色文化和藝術(shù)魅力同時(shí)吸引大量的游客給舉辦城市的旅游業(yè)、餐飲業(yè)、商業(yè)服務(wù)業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機(jī)，最終帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。在這一方面，我們可以充分的借鑒國(guó)外成功的例子，比如說(shuō)“德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)”，它讓德國(guó)的啤酒旅游聞名世界。在為期兩周期間使德國(guó)慕尼黑的各大景區(qū)賺得缽滿盆滿，同時(shí)帶動(dòng)了其周邊地區(qū)的旅游發(fā)展。德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)中國(guó)白酒文化雖然歷史悠久，但是其與旅游相結(jié)合發(fā)展卻才處于發(fā)展的初級(jí)階段，我們還處于一個(gè)不斷摸索和長(zhǎng)期學(xué)習(xí)的過(guò)程。今后我們應(yīng)該繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好的方面，并且認(rèn)識(shí)到我們的不足，像其他發(fā)展較為成熟的地區(qū)、國(guó)家借鑒其成功的案例來(lái)完善。當(dāng)然我們?cè)陂_發(fā)中國(guó)白酒文化旅游的時(shí)候也應(yīng)該注重保護(hù)我們的白酒文化旅游資源和環(huán)境。不能只重視發(fā)展而忽略保護(hù)，應(yīng)該妥善協(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系。藍(lán)裕文化一個(gè)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先文旅規(guī)劃設(shè)計(jì)企業(yè)，20多年的成功設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，在酒莊設(shè)計(jì)，主題樂園設(shè)計(jì)，工業(yè)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)方面獲得重大的成功和業(yè)界的認(rèn)可。藍(lán)裕文化更是集合了頂級(jí)市場(chǎng)調(diào)研團(tuán)隊(duì)，超強(qiáng)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)提供從策劃到項(xiàng)目落地實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，助推國(guó)內(nèi)工業(yè)旅游飛速發(fā)展。

長(zhǎng)期來(lái)看，在A股市場(chǎng)，白酒是一個(gè)比較特別的存在，其價(jià)值是明擺著的，也是機(jī)構(gòu)抱團(tuán)的主要權(quán)益類資產(chǎn)，可以長(zhǎng)期持有。 但要注意控制好倉(cāng)位，適時(shí)止盈。 目前來(lái)看，白酒估值太高了，面臨回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)，建倉(cāng)、加倉(cāng)都要謹(jǐn)慎一點(diǎn)。 我個(gè)人節(jié)前清空白酒了，同時(shí)也建議散戶們短期可以高拋白酒股，沒有必要堅(jiān)定持有白酒股了。 我不會(huì)堅(jiān)持持有白酒股的理由如下： 因?yàn)槲覀€(gè)人認(rèn)為白酒股已經(jīng)漲太高了，估值太高，已經(jīng)存在一定的泡沫，短期最好回避，避免白酒股調(diào)整。我的宗旨就是寧可做錯(cuò)，也不可踏錯(cuò)，不然又要把前期賺得利潤(rùn)吐出去，這樣得不償失啊。 第二大原因就是白酒股看龍頭，貴州茅臺(tái)已經(jīng)漲太高了，確實(shí)已經(jīng)怕怕了。再度加上在高位有超大資金減持茅臺(tái)，一旦茅臺(tái)倒下，整個(gè)白酒股必然也會(huì)跟跌的。 正是因?yàn)檫@兩個(gè)原因我才不會(huì)堅(jiān)持持有白馬股，寧可低吸持有金融或者資源股，已經(jīng)被低估的板塊，這些股票更有安全感。 當(dāng)然不建議堅(jiān)定持有白酒股，完全都是從短中期角度考慮的，尤其短期沒有必要持有白酒股，最起碼要等白酒股調(diào)整一波后，跌出價(jià)值之時(shí)，白酒股是可以持有的。 意思就是短期放棄白酒股，漲太高，有泡沫，不堅(jiān)定持股。但長(zhǎng)期來(lái)看，白酒股還是非常有投資價(jià)值的，理由有兩點(diǎn)： 第一點(diǎn)： 白酒是A股市場(chǎng)最具有投資價(jià)值的股票，要遠(yuǎn)比 科技 更有價(jià)值。所以按此進(jìn)行推斷，短期板塊出現(xiàn)調(diào)整，這是非常短暫的，并不意味著后市白酒股是沒有價(jià)值。 第二點(diǎn)： 因?yàn)榘拙乒蓸I(yè)績(jī)是非常好的，尤其是頭部白酒股，業(yè)績(jī)好也是白酒股持續(xù)拉升的堅(jiān)強(qiáng)后盾。 綜合上面分析得知，短期白酒股不建議堅(jiān)定持股了，只有等白酒股調(diào)整一波之后，跌出價(jià)值了，白酒股還是值得擁有的。 是否繼續(xù)持有白酒股票需要思考以上三個(gè)問(wèn)題： 第一點(diǎn)：白酒板塊的上漲已經(jīng)持續(xù)兩年以上了，個(gè)股股價(jià)在這兩年里翻幾倍甚至十幾倍的，比比皆是，雖然目前經(jīng)過(guò)了幾天的調(diào)整，個(gè)別股票有20%的下跌，這樣的跌幅能夠讓持有股票的散戶放棄籌碼嗎？幾天的調(diào)整是否能夠?qū)_這兩年來(lái)的漲幅呢？ 第二點(diǎn)：有人說(shuō)，白酒板塊會(huì)永遠(yuǎn)漲上去，我想問(wèn)：憑什么？你見過(guò)永遠(yuǎn)漲下去的板塊嗎？你說(shuō)有，白酒就是。我說(shuō)那你是經(jīng)驗(yàn)太少了，你可以去問(wèn)問(wèn)那些有過(guò)十年以上炒股經(jīng)驗(yàn)的朋友，問(wèn)問(wèn)他們真的有永遠(yuǎn)漲上去的股票嗎？如果股價(jià)永遠(yuǎn)漲上去，也就意味著持股的主力永遠(yuǎn)不兌現(xiàn)利潤(rùn)，在不能鎖定利潤(rùn)的同時(shí)，還要帶著眾多追高的散戶一起發(fā)財(cái)，這樣的事情在股市里發(fā)生過(guò)嗎？如果主力前段時(shí)間撤退了，股票的股價(jià)只跌了這么一點(diǎn)，是否值得進(jìn)場(chǎng)呢？就算他想殺回來(lái)，追高白酒的散戶正準(zhǔn)備繼續(xù)發(fā)財(cái)呢，他們是否愿意交出籌碼呢，這是個(gè)疑問(wèn)？收集不到籌碼，又如何發(fā)動(dòng)行情呢？ 第三點(diǎn)：股市里存在不存在多數(shù)人獲利的行情呢？整個(gè)市場(chǎng)山呼海嘯看多某個(gè)板塊，然后大量后知后覺的人殺進(jìn)去，之后這些進(jìn)去的人能夠迎來(lái)一波大漲行情，然后在高點(diǎn)高拋。這樣的情況也只有在夢(mèng)里有，反正我十四年的股齡并沒有見到過(guò)，我想應(yīng)該是永遠(yuǎn)也見不到。 綜合以上三點(diǎn)，該不該堅(jiān)持，你心里就應(yīng)該有數(shù)了。

但酒吧設(shè)計(jì)不同于一般的裝修行業(yè)，其中涉及到裝修項(xiàng)目于細(xì)節(jié)較多，要想更好地凸顯我們酒吧設(shè)計(jì)的完美效果，那就一定要把握住酒吧設(shè)計(jì)中的各項(xiàng)要素。那關(guān)于酒吧設(shè)計(jì)中的裝修要素都有哪些方面呢？ 對(duì)于酒吧這樣的娛樂消費(fèi)場(chǎng)所來(lái)說(shuō)，要想營(yíng)造出一種理想完美的裝修效果，那就要求我們?cè)陂_展裝修設(shè)計(jì)的過(guò)程中，一定要注意把握好現(xiàn)代酒吧設(shè)計(jì)中的重要細(xì)節(jié)，不僅要做好對(duì)酒吧室內(nèi)空氣的合理掌控，同時(shí)還要能做好對(duì)酒吧室內(nèi)濕度以及清潔等方面工作的順利開展。因?yàn)樵诂F(xiàn)代酒吧裝修設(shè)計(jì)中，這些裝修細(xì)節(jié)往往是衡量我們酒吧裝修設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)，稱之為空氣的“四度”。 在現(xiàn)實(shí)生活中，不論是什么樣的公眾場(chǎng)所，要想讓我們的室內(nèi)環(huán)境更為溫馨，通常是需要有一定濕度要求的。因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中，人體時(shí)常通過(guò)出汗散熱來(lái)調(diào)節(jié)體溫，而適宜的濕度是創(chuàng)造理想工作環(huán)境的一個(gè)重要參數(shù)。如相對(duì)濕度是20％，則說(shuō)明我們的空氣太干燥；當(dāng)相對(duì)濕度是70％。則空氣太潮泓。對(duì)于酒吧這樣的公眾型消費(fèi)場(chǎng)所來(lái)說(shuō)，做好對(duì)室內(nèi)空氣的濕度把握是不容忽視的重要環(huán)節(jié)。 當(dāng)然了，不論是什么樣的商業(yè)化經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，要想讓我們的室內(nèi)環(huán)境與氛圍效果更具魅力，做好對(duì)室內(nèi)空氣的清潔度把握同樣至關(guān)重要。因?yàn)閷?duì)于酒吧這樣的娛樂消費(fèi)場(chǎng)所來(lái)說(shuō)，空氣清潔度是表示空氣的新鮮程度和潔凈程度的物理指標(biāo)?？諝獾男迈r程度就是指空氣中氧的比例是否正常。新鮮的空氣，可以使精神煥發(fā)，污濁的空氣則使他會(huì)感到身體不適，影響情緒，裝修設(shè)計(jì)時(shí)選擇材料也是要從這方面考慮的。 河南天下秀裝飾公司介紹說(shuō)，以上就是我們關(guān)于酒吧裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)介紹。在現(xiàn)代酒吧設(shè)計(jì)中，考慮到酒吧自身獨(dú)特的使用功能，建議業(yè)主在開展酒吧設(shè)計(jì)的時(shí)候，一定要選擇專業(yè)的裝修公司來(lái)展開具體的裝修工作；而正因?yàn)橛辛四奈⑿驼J(rèn)可，才有了我們河南天下秀裝飾公司這個(gè)專業(yè)的設(shè)計(jì)裝修團(tuán)隊(duì)。我們的成功離不開您的微笑和認(rèn)可。我們將堅(jiān)守自己的經(jīng)營(yíng)宗旨，履行對(duì)客戶的承諾，給客戶最切實(shí)的保障，確保客戶的投資回報(bào)。

在設(shè)計(jì)薪酬方案之前，需要弄清楚兩個(gè)問(wèn)題：一是什么是薪酬？二是如何設(shè)計(jì)各崗位的薪酬？薪酬是一個(gè)比較寬泛的概念，它包括了工資、獎(jiǎng)金、福利、提成、保險(xiǎn)等，而工資又包括了基本工資、計(jì)件工資、崗位工資、津貼補(bǔ)貼等，不同的企業(yè)，其薪酬政策、薪酬結(jié)構(gòu)、薪酬水平有所不同，這與企業(yè)所處行業(yè)、支付能力、規(guī)模大小、人力資源政策相關(guān)。就薪酬方案的設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，無(wú)論是從上到下，還是從下到上，設(shè)計(jì)的步驟才是關(guān)鍵。好的薪酬方案的設(shè)計(jì)，應(yīng)該有一個(gè)既定的步驟，下面是薪酬設(shè)計(jì)“六部曲”供參考：第一部曲：進(jìn)行外部薪酬調(diào)查。做薪酬方案設(shè)計(jì)，首先要進(jìn)行外部薪酬調(diào)查，其目的是為了給薪酬方案設(shè)計(jì)提供參考。鑒于企業(yè)薪酬對(duì)外保密性原則，一般是無(wú)法從其他企業(yè)那里直接拿到薪酬調(diào)查數(shù)據(jù)的，但也并非沒有渠道，可以通過(guò)對(duì)外公開的信息尋找到需要的薪酬調(diào)查數(shù)據(jù)，比如人才交流部門發(fā)布的薪酬調(diào)查報(bào)告、企業(yè)招聘信息中提供的薪酬信息、從求職者那里得到的薪酬信息等，都是比較好的獲取薪酬數(shù)據(jù)的渠道。通過(guò)薪酬調(diào)查，可以了解三個(gè)方面的信息：一是行業(yè)薪酬水平，二是崗位的市場(chǎng)薪酬水平，三是崗位的市場(chǎng)薪酬結(jié)構(gòu)。在做薪酬調(diào)查的時(shí)候，最好選擇同行業(yè)同類型的企業(yè)進(jìn)行調(diào)查調(diào)查，這樣可參考性較強(qiáng)。另外，在進(jìn)行薪酬調(diào)查之前，先確定需要調(diào)查的崗位，然后再有針對(duì)性展開薪酬調(diào)查。一般來(lái)講，薪酬分為高位、中位、低位三個(gè)檔次，通過(guò)薪酬調(diào)查可以了解同行業(yè)同類型企業(yè)高位薪酬是多少，中位薪酬是多少，低位薪酬是多少，作為企業(yè)制定薪酬政策的依據(jù)。當(dāng)?shù)玫叫匠陻?shù)據(jù)后，需要對(duì)薪酬數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析，并進(jìn)行歸類，其中還需要過(guò)濾錯(cuò)誤信息。第二部曲：進(jìn)行內(nèi)部崗位評(píng)估。當(dāng)從外部渠道了解到行業(yè)薪酬水平、崗位的市場(chǎng)薪酬水平及崗位的市場(chǎng)薪酬結(jié)構(gòu)等信息后，就需要對(duì)內(nèi)部崗位進(jìn)行評(píng)估。進(jìn)行崗位評(píng)估，需要結(jié)合組織結(jié)構(gòu)圖所細(xì)分的各個(gè)部門、各個(gè)崗位的職責(zé)、價(jià)值、地位、影響、聯(lián)系等，展開有針對(duì)性評(píng)估，從而明確各方位之間的相對(duì)價(jià)值。不同崗位的價(jià)值，需要通過(guò)分析崗位對(duì)企業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)來(lái)確定，加上運(yùn)用比較法和排序法更為高效。舉例來(lái)說(shuō)，財(cái)務(wù)和銷售兩個(gè)崗位的價(jià)值來(lái)說(shuō)，因?yàn)殇N售崗位對(duì)企業(yè)直接創(chuàng)收，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益和價(jià)值，而財(cái)務(wù)崗位本身對(duì)企業(yè)沒有直接創(chuàng)收，只是對(duì)企業(yè)所產(chǎn)生的資金流動(dòng)進(jìn)行管控，所以銷售崗位的報(bào)酬應(yīng)該比財(cái)務(wù)人員高。這是一種橫向的比較，就縱向來(lái)說(shuō)，還有同部門相同崗位、不同崗位的崗位價(jià)值，也存在很大的不同。例如，銷售崗位中有銷售總監(jiān)和銷售顧問(wèn)兩個(gè)崗位，就崗位貢獻(xiàn)來(lái)說(shuō)，銷售總監(jiān)是最高的，其崗位價(jià)值也最高，拿的是管理工資和部門整體績(jī)效工資，而銷售顧問(wèn)是銷售部門一線人員，拿的是個(gè)人業(yè)績(jī)工資。崗位評(píng)估準(zhǔn)確與否，直接關(guān)系到薪酬方案的公平性與合理性，因?yàn)閸徫辉u(píng)估本身就是確定各個(gè)崗位的門類、性質(zhì)、職責(zé)、價(jià)值和等級(jí)，其評(píng)估的角度是對(duì)崗不對(duì)人，衡量的是崗位的相對(duì)價(jià)值。第三部曲：確定薪酬模式。目前，最常見的薪酬模式有五種：一是崗位工資制，二是技能工資制，三是績(jī)效工資制，四是市場(chǎng)工資制，五是年功工資制。崗位工資制是基于崗位相對(duì)價(jià)值而付薪的模式，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是，高管拿的是高管的工資，總監(jiān)拿的是總監(jiān)的工資，經(jīng)理拿的是經(jīng)理的工資，你的崗位價(jià)值決定了你的工資水平。在這樣一種薪酬模式下，員工要想提高工資，就需要通過(guò)晉升來(lái)實(shí)現(xiàn)。技能工資制是基于崗位所達(dá)到的技能水平而付薪的模式，崗位技能越高，員工的貢獻(xiàn)就越大，相對(duì)應(yīng)的工資也就越高。在這一一種薪酬模式下，員工要想提高工資，就需要不斷提高自己的技能?？?jī)效工資制是基于崗位所達(dá)到的績(jī)效結(jié)果而付薪的模式，企業(yè)只看結(jié)果，而不看過(guò)程，其某種程度上達(dá)到了按勞付酬的要求。在這種薪酬模式下，所有員工都處在一個(gè)公平的環(huán)境下，大家起點(diǎn)都是一樣，誰(shuí)的績(jī)效高，誰(shuí)的工資就高?？?jī)效工資制很大程度上降低了管理成本，提高了員工的工作積極性和主動(dòng)性，崗位薪酬真正與崗位產(chǎn)出掛鉤。市場(chǎng)工資制是基于市場(chǎng)薪酬水平而付薪的模式，也就是崗位薪酬水平參照同等崗位勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)格來(lái)確定，它與崗位的供需水平和稀缺度息息相關(guān)。在這種薪酬模式下，崗位的薪酬多少，由市場(chǎng)說(shuō)了算，企業(yè)存在很大的被動(dòng)性。年功工資制是基于工齡長(zhǎng)短而付薪的模式，工齡越長(zhǎng)，工作經(jīng)驗(yàn)就越豐富，貢獻(xiàn)度相對(duì)較高，在工資上也會(huì)向工齡長(zhǎng)的員工傾斜，這是對(duì)人不對(duì)崗。在這種薪酬模式下，員工忠誠(chéng)度往往較高，但缺陷是會(huì)導(dǎo)致論資排輩及倚老賣老的現(xiàn)象發(fā)生。五種薪酬模式，各有特點(diǎn)，也各有優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。在確定薪酬模式前，需要結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行理智選擇。第四部曲：設(shè)計(jì)薪酬結(jié)構(gòu)。薪酬結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)主要考慮兩個(gè)問(wèn)題：一是浮動(dòng)工資與固定工資的比例問(wèn)題，二是工資科目設(shè)置問(wèn)題。浮動(dòng)工資與固定工資的比例問(wèn)題，需要結(jié)合崗位評(píng)估和薪酬調(diào)查來(lái)進(jìn)行綜合考慮。就銷售崗位和行政崗位的浮動(dòng)工資與固定工資比例問(wèn)題，根據(jù)大部分企業(yè)的做法來(lái)看，銷售崗位的浮動(dòng)工資占比往往較高，固定工資的占比較低，而行政崗位則恰恰相反。而根據(jù)崗位評(píng)估來(lái)看，銷售崗位屬于創(chuàng)收部門，直接為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收入，其浮動(dòng)工資與銷售業(yè)績(jī)直接相關(guān)，可以通過(guò)量化考核的方式進(jìn)行考核，所以銷售崗位的浮動(dòng)工資理應(yīng)比固定工資高。行政崗位屬于后勤服務(wù)部門，不能為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收入，其工作結(jié)果既不能為企業(yè)直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，又難以進(jìn)行量化考核，所以，其固定工資理應(yīng)比浮動(dòng)工資高。基于薪酬調(diào)查和崗位評(píng)估的結(jié)果，銷售崗位的浮動(dòng)工資應(yīng)比固定工資高，行政崗位的固定工資應(yīng)比浮動(dòng)工資高。至于工資科目設(shè)置問(wèn)題，從發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，多元化的工資結(jié)構(gòu)是大的趨勢(shì)，也就是大部分企業(yè)除了有基本工資這一個(gè)工資科目，還有崗位工資、績(jī)效工資、工齡工資、提成工資、福利工資、加班工資等眾多工資科目，這是企業(yè)薪酬結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化的必然趨勢(shì)。如果企業(yè)的薪酬結(jié)構(gòu)是單一的，那么就不能體現(xiàn)薪酬的激勵(lì)性、公平性、合理性、靈活性，更談不上工資與績(jī)效考核、工作能力掛鉤了。第五部曲：進(jìn)行人工成本分析。這里的人工成本分析，不僅是對(duì)企業(yè)所產(chǎn)生的人工成本進(jìn)行分析，還需要解決兩個(gè)問(wèn)題：一是企業(yè)薪酬可持續(xù)支付能力問(wèn)題，二是企業(yè)薪酬水平問(wèn)題。企業(yè)薪酬可持續(xù)支付能力問(wèn)題，與企業(yè)的規(guī)模大小、財(cái)務(wù)狀況、發(fā)展前景、創(chuàng)收能力、成本投入、人才需求等息息相關(guān)，它是確定企業(yè)薪酬水平的關(guān)鍵。企業(yè)薪酬可持續(xù)支付能力問(wèn)題，關(guān)注的是在一定時(shí)期甚至較長(zhǎng)時(shí)期企業(yè)薪酬的支付能力，所以是站在長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看問(wèn)題，考慮的更長(zhǎng)遠(yuǎn)一些。企業(yè)薪酬可持續(xù)支付能力，與企業(yè)所處發(fā)展階段和經(jīng)濟(jì)效益息息相關(guān)，在企業(yè)處于初期發(fā)展階段時(shí)，因經(jīng)濟(jì)效益還不是最好，所以企業(yè)薪酬可持續(xù)支付能力是較弱的，控制人工成本是企業(yè)生產(chǎn)下來(lái)的關(guān)鍵。當(dāng)企業(yè)進(jìn)入中期發(fā)展階段后，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益在不斷改善，企業(yè)薪酬可持續(xù)支付能力也有所提升，這時(shí)候?yàn)榱宋齼?yōu)秀人才，會(huì)在薪酬上滿足人才的要求。當(dāng)企業(yè)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益已經(jīng)達(dá)到很大規(guī)模，業(yè)務(wù)發(fā)展也較為穩(wěn)定，企業(yè)薪酬可持續(xù)支付能力較強(qiáng)，為了維持現(xiàn)有發(fā)展水平，或是超過(guò)現(xiàn)有發(fā)展水平，企業(yè)往往會(huì)在人才上不惜成本增加投入。企業(yè)規(guī)模決定了企業(yè)薪酬水平，對(duì)于大型企業(yè)來(lái)說(shuō)，選擇的是領(lǐng)先型薪酬策略，對(duì)于中型企業(yè)，選擇的是跟隨性薪酬策略，對(duì)于小型企業(yè)來(lái)說(shuō)，選擇的是滯后型薪酬策略。人工成本分析，是站在企業(yè)角度選擇適宜的薪酬政策，為下一步薪酬方案的敲定指明方向。第六部曲：敲定薪酬方案。敲定薪酬方案之前，最好先籌建績(jī)效薪酬管理委員會(huì)?？?jī)效薪酬管理委員會(huì)的職責(zé)就是負(fù)責(zé)研究和制定績(jī)效薪酬政策，審批和修改績(jī)效薪酬制度，對(duì)涉及績(jī)效薪酬方面的糾紛予以裁決?？?jī)效薪酬委員會(huì)的成員，除了有公司績(jī)效薪酬管理的領(lǐng)導(dǎo)層之外，還有各職能部門的負(fù)責(zé)人以及職工代表。薪酬方案在進(jìn)行外部薪酬調(diào)查、內(nèi)部崗位評(píng)估、薪酬模式選擇、薪酬結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、人工成本分析五大工作后，由人力資源部負(fù)責(zé)起草薪酬方案的初稿，再向全體員工征求意見并討論，最后由報(bào)請(qǐng)績(jī)效薪酬管理委員會(huì)審核通過(guò)，就可以公布執(zhí)行。因?yàn)楣咎幱谄鸩诫A段，車間工人較少，產(chǎn)值又上不去，在薪酬分配方案的制定上，可以考慮兩個(gè)方面：一是縮減不必要的薪酬福利項(xiàng)目，提高計(jì)件工資的激勵(lì)效果。產(chǎn)值之所以上不去，除了公司業(yè)績(jī)的原因，還有薪酬方面的計(jì)件工資激勵(lì)效果不佳有關(guān)，所以在總成本一定的情況，一方可以提高計(jì)件工資的激勵(lì)效果，也就是提高計(jì)件工資的單價(jià)，另一方面縮減不必要的薪酬福利項(xiàng)目，這樣可以增加車間工人的收入，讓工人的工資與產(chǎn)值掛鉤。二是按照崗位貢獻(xiàn)度和部門業(yè)績(jī)分配薪酬份額。如果是根據(jù)部門權(quán)責(zé)和人數(shù)劃分各部門的薪酬份額，這種薪酬分配方式本身就缺乏公平性和合理性，最好的是按照崗位貢獻(xiàn)度和部門業(yè)績(jī)來(lái)分配薪酬份額，誰(shuí)對(duì)公司貢獻(xiàn)大，誰(shuí)的工資就相應(yīng)有所提高，哪個(gè)部門的業(yè)績(jī)好，哪個(gè)部門為公司創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，哪個(gè)部門就應(yīng)該得到應(yīng)得的回報(bào)，這才能體現(xiàn)薪酬的公平性與合理性。薪酬方案的內(nèi)容應(yīng)包括總則、薪酬總額、薪酬結(jié)構(gòu)、工資制、薪酬定級(jí)與調(diào)整等，因企業(yè)不同，在薪酬方案的內(nèi)容上可以結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況酌情醞釀。薪酬方案的公平性與合理性，最重要的還是要了解公司的戰(zhàn)略目標(biāo)，清楚組織的根本利益和人力資源政策，抓住部門業(yè)績(jī)和崗位貢獻(xiàn)度作為著力點(diǎn)，了解員工可接受的薪酬分配方式，才能設(shè)計(jì)出一份公平合理的薪酬方案。薪酬方案的公平合理，對(duì)外既要有競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)內(nèi)又要有公平性，分配上既要老板滿意，又要大部分員工都能接受，這才是好的薪酬方案。

一、白酒企業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究 （一）消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研 1、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的總體接受程度調(diào)研； 2、產(chǎn)品的概念、產(chǎn)品品牌名稱調(diào)研； 3、產(chǎn)品的消費(fèi)目的調(diào)研； 4、產(chǎn)品的消費(fèi)心理調(diào)研； 5、產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研； 6、產(chǎn)品與同類競(jìng)品相比優(yōu)點(diǎn)與不足調(diào)研； 7、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化需求是什么； 8、產(chǎn)品的品牌定位調(diào)研； 9、產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研； 10、產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)調(diào)研； 11、產(chǎn)品的系列賣點(diǎn)調(diào)研； 12、產(chǎn)品價(jià)格定位調(diào)研； 13、產(chǎn)品的口味調(diào)研； 14、產(chǎn)品的包裝調(diào)研； 15、產(chǎn)品的銷售渠道調(diào)研； 16、產(chǎn)品適合的傳播方式調(diào)研； 17、產(chǎn)品終端銷售調(diào)研； 18、產(chǎn)品有效的促銷方式調(diào)研； 19、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品做大市場(chǎng)的營(yíng)銷建議； 20、產(chǎn)品消費(fèi)者的個(gè)人特征。 （二）產(chǎn)品經(jīng)銷商市場(chǎng)調(diào)研 1、貴公司經(jīng)銷哪些同類產(chǎn)品品牌； 2、哪些品牌的產(chǎn)品銷售狀況比較好，主要原因是什么； 3、貴公司經(jīng)銷同類產(chǎn)品的銷售狀況； 4、各品牌產(chǎn)品銷售狀況好或者不好的原因有哪些； 5、經(jīng)銷商認(rèn)為該產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與不足； 6、增加該產(chǎn)品銷量的方法有哪些； 7、您是否愿意銷售該產(chǎn)品； 8、對(duì)銷售該產(chǎn)品的顧慮； 9、您預(yù)計(jì)該產(chǎn)品的市場(chǎng)前景如何； 10、與廠家的合作方式建議； 11、希望廠家提供哪些支持； 12、經(jīng)銷商對(duì)該產(chǎn)品在營(yíng)銷方面有哪些意見和建議。 （三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)調(diào)研 1、品牌定位； 2、產(chǎn)品類別； 3、產(chǎn)品定位； 4、目標(biāo)市場(chǎng)； 5、各類產(chǎn)品的價(jià)格； 6、產(chǎn)品賣點(diǎn)； 7、銷售區(qū)域； 8、市場(chǎng)進(jìn)入策略； 9、廣告策略； 10、促銷、公關(guān)策略； 11、銷售政策； 12、銷售狀況； 13、企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)等。 二、白酒企業(yè)經(jīng)營(yíng)診斷 1、品牌策略診斷； 2、營(yíng)銷策略診斷； 3、目標(biāo)市場(chǎng)診斷； 4、市場(chǎng)定位診斷； 5、產(chǎn)品策略診斷； 6、價(jià)格策略診斷； 7、銷售渠道診斷； 8、廣告策略診斷； 9、促銷方式診斷； 10、銷售管理體系診斷。三、白酒企業(yè)品牌整合營(yíng)銷策劃體系 1、品牌識(shí)別：（1）品牌狀況； （2）競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)； （3）消費(fèi)需求； （4）本品位置； （5）品牌問(wèn)題； （6）市場(chǎng)機(jī)會(huì)； （7）品牌目標(biāo)。 2、品牌戰(zhàn)略：（1）品牌名稱； （2）品牌標(biāo)識(shí)； （3）品牌框架； （4）品牌定位； （5）品牌核心價(jià)值；（6）品牌利益點(diǎn)； （7）品牌個(gè)性。 3、品牌策略：（1）品牌建立； （2）品牌結(jié)構(gòu)； （3）品牌差異化； （4）品牌提升； （5）品牌延伸； （6）副品牌； （7）品牌壁壘； （8）品牌遠(yuǎn)景。 4、品牌傳播：（1）傳播目標(biāo)； （2）傳播概念； （3）品牌口號(hào)； 　 （4）傳播方式； （5）媒體組合； （6）傳播檢測(cè)。 5、品牌整合：合理規(guī)劃品牌之間的關(guān)系、作用和職能 A.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系； B.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系。 6、品牌管理：（1）品牌手冊(cè)； （2）統(tǒng)一識(shí)別； （3）品牌實(shí)施； （4）品牌檢測(cè)； （5）品牌維護(hù)； （6）效果評(píng)估。四、白酒市場(chǎng)整合營(yíng)銷策劃體系 1、市場(chǎng)策略規(guī)劃：（1）市場(chǎng)狀況；（2）消費(fèi)需求；（3）競(jìng)爭(zhēng)狀況； （4）本品現(xiàn)狀；（5）存在的問(wèn)題及原因； （6）市場(chǎng)機(jī)會(huì)；（7）市場(chǎng)策略。 2、產(chǎn)品線規(guī)劃：（1）品類架構(gòu)； （2）目標(biāo)市場(chǎng)； （3）產(chǎn)品定位； （4）價(jià)格定位； （5）產(chǎn)品形態(tài)； （6）產(chǎn)品包裝； （7）產(chǎn)品訴求； （8）廣告口號(hào)。 3、渠道規(guī)劃：（1）渠道模式；（2）通路長(zhǎng)度和寬度； （3）經(jīng)銷商的選擇；（4）銷售政策。 4、廣告規(guī)劃：（1）廣告創(chuàng)意；（2）廣告語(yǔ)； （3）廣告預(yù)算； （4）投放媒體；（5）投放區(qū)域；（6）投放組合； （7）效果評(píng)估。 5、終端與促銷規(guī)劃：（1）終端選擇；（2）終端陳列；（3）終端導(dǎo)購(gòu)； （4）終端理貨；（5）終端展示；（6）終端促銷。 6、銷售體系規(guī)劃：（1）銷售體系架構(gòu)；（2）各級(jí)銷售組織的職能； （3）銷售隊(duì)伍的培訓(xùn)；（4）銷售組織與經(jīng)銷商關(guān)系。五、白酒企業(yè)目標(biāo)客戶與目標(biāo)市場(chǎng)　　1、選擇目標(biāo)客戶：(1)如何選擇目標(biāo)客戶；(2)目標(biāo)客戶的選擇條件；(3)目標(biāo)客戶評(píng)估?！　?、目標(biāo)市場(chǎng)的分解：(1)渠道的選擇；(2)樣板市場(chǎng)的劃定；(3)制定市場(chǎng)切入點(diǎn)。　　3、目標(biāo)市場(chǎng)人員分配：(1)人員的配制；(2)如何進(jìn)行推廣方案的跟進(jìn)?！　?、目標(biāo)市場(chǎng)的管理：(1)銷售政策的制度；(2)退換貨的制度；(3)終端費(fèi)用的支持政策；(4)竄貨現(xiàn)象的處理制度；(5)業(yè)務(wù)人員配置原則；(6)客戶激勵(lì)政策。六、白酒企業(yè)的產(chǎn)品品牌規(guī)劃　　1、基本要素定位：(1)市場(chǎng)定位；(2)消費(fèi)者定位；(3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手定位；(4)企業(yè)定位?！　?、品牌定位：(1)品牌形象定位；(2)品牌發(fā)展目標(biāo)?！　?、相關(guān)策略：(1)市場(chǎng)策略；(2)廣告策略；(3)推廣策略。七、白酒企業(yè)營(yíng)銷與市場(chǎng)推廣策劃　　1、營(yíng)銷定位和獨(dú)特的銷售主張(USP)　　2、市場(chǎng)推廣策略制訂：(1)推廣的范圍；(2)組織結(jié)構(gòu)建議；(3)進(jìn)度計(jì)劃(執(zhí)行步驟、各階段戰(zhàn)略目標(biāo))；(4)成本預(yù)算建議。　　3、廣告策劃：(1)廣告主題定位；(2)廣告創(chuàng)意方案；(3)廣告表現(xiàn)(報(bào)紙、影視腳本、平面、POP創(chuàng)意表現(xiàn))；(4)影視廣告制作監(jiān)督；　　4、媒介策劃：(1)預(yù)算的計(jì)劃與分配原則；(2)媒介傳播方向；(3)媒介的協(xié)助購(gòu)買建議；(4)媒介的發(fā)布與監(jiān)控策略?！　?、公關(guān)活動(dòng)：(1)公關(guān)活動(dòng)傳播策略；(2)公關(guān)活動(dòng)主題策劃；(3)公關(guān)活動(dòng)操作方案；(4)產(chǎn)品推介會(huì)策劃。　　6、軟性宣傳活動(dòng)策劃：(1)軟性炒作方案；(2)系列軟性文；(3)媒體的聯(lián)絡(luò)與發(fā)布?！　?、促銷活動(dòng)策劃：(1)新品上市促銷活動(dòng)；(2)節(jié)日促銷活動(dòng)；(3)常態(tài)性促銷活動(dòng)?！　?、市場(chǎng)工作督導(dǎo)　　9、市場(chǎng)營(yíng)銷效果評(píng)估八、白酒企業(yè)招商策劃　　1、招商整體營(yíng)銷策劃方案：(1)招商主題；(2)招商方式策劃；(3)招商會(huì)策劃與協(xié)助實(shí)施；(4)招商媒體選擇；(5)招商費(fèi)用預(yù)算；(6)招商時(shí)間進(jìn)度。　　2、招商廣告創(chuàng)意及設(shè)計(jì)　　3、招商手冊(cè)：(1)公司簡(jiǎn)介；(2)產(chǎn)品介紹；(3)營(yíng)銷模式；(4)利潤(rùn)回報(bào)?！　?、招商小組及崗位職責(zé)、工作流程　　5、經(jīng)銷商政策、規(guī)定及條件　　6、經(jīng)銷商(代理商)合同范本　　7、招商活動(dòng)執(zhí)行督導(dǎo)九、白酒企業(yè)文案與廣告創(chuàng)意　　1、文案：中文說(shuō)明書、軟性文章、企業(yè)介紹、產(chǎn)品介紹、授權(quán)委托書等?！　?、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉?！　?、廣告語(yǔ)、廣告片(CF)創(chuàng)意。十、白酒企業(yè)產(chǎn)品與市場(chǎng)管理　　1、新項(xiàng)目開發(fā)：(1)新產(chǎn)品分析；(2)新產(chǎn)品開發(fā)的方式和程序；(3)新產(chǎn)品開發(fā)的管理?！　?、渠道管理：(1)渠道的優(yōu)勢(shì)分析；(2)渠道的選擇規(guī)范；(3)渠道的推廣政策；(4)渠道的整合?！　?、產(chǎn)品價(jià)格體系：(1)產(chǎn)品利潤(rùn)空間的設(shè)定(2)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格體系管理(3)產(chǎn)品報(bào)價(jià)單　　4、產(chǎn)品推介會(huì)策劃方案　　5、媒介方案　　6、促銷活動(dòng)策劃方案　　7、公關(guān)活動(dòng)策劃方案　　8、新產(chǎn)品上市策劃方案　　9、產(chǎn)品年度推廣策劃方案　　10、產(chǎn)品年度推廣策劃方案　　11、市場(chǎng)費(fèi)用控制制度與方法　　12、《產(chǎn)品介紹手冊(cè)》　　13、《招商手冊(cè)》　　14、《陳列規(guī)范手冊(cè)》　　15、營(yíng)銷合同、采購(gòu)合同、代理合同等十一、白酒企業(yè)營(yíng)銷管理　　1、營(yíng)銷管理系統(tǒng)改進(jìn)的方案　　2、營(yíng)銷系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程規(guī)范　　3、營(yíng)銷信息系統(tǒng)的建設(shè)　　4、營(yíng)銷管理派出機(jī)構(gòu)搭建模式與管理　　5、業(yè)務(wù)人員政策及管理　　6、終端管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)：(1)終端管理規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)；(2)終端管理制度；(3)終端管理職責(zé)；(4)終端的形象管理；(5)顧客檔案管理；(6)終端評(píng)估。十二、白酒企業(yè)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)　　1、包裝基礎(chǔ)系統(tǒng)建立：(1)標(biāo)準(zhǔn)字(中英文、組合)；(2)標(biāo)準(zhǔn)色(輔助色)；(3)顏色應(yīng)用規(guī)范；(4)輔助圖形；(5)文字與圖形組合；(6)標(biāo)志應(yīng)用規(guī)范；(8)圖形應(yīng)用規(guī)范。　　2、包裝定位分析與包裝定位　　3、各類包裝平面設(shè)計(jì)　　4、瓶標(biāo)瓶貼設(shè)計(jì)、吊牌設(shè)計(jì)5、紙箱及外箱包裝設(shè)計(jì)十三、白酒企業(yè)基本VI：以標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色為核心展開的完整的、系統(tǒng)的視覺表達(dá)體系。企業(yè)理念、企業(yè)文化、服務(wù)內(nèi)容、企業(yè)規(guī)范等抽象概念轉(zhuǎn)換為具體符號(hào)，塑造出獨(dú)特的企業(yè)形象。 VI系統(tǒng)： A.基本要素系統(tǒng)：如企業(yè)名稱、企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色、象征圖案、宣傳口號(hào)等。 B.應(yīng)用系統(tǒng)：產(chǎn)品造型、辦公用品、企業(yè)環(huán)境、交通工具、服裝服飾、廣告媒體、招牌、包裝系統(tǒng)、公務(wù)禮品、陳列展示以及印刷出版物等。 十四、白酒企業(yè)銷售管理體系 （一）銷售機(jī)構(gòu)組織設(shè)計(jì)及職責(zé) 1、銷售組織機(jī)構(gòu)設(shè)置； 2、主要崗位職責(zé)。 （二）銷售目標(biāo)分解及計(jì)劃的制定 1、銷售區(qū)域劃分的原則與步驟； 2、銷售目標(biāo)的分解及滾動(dòng)銷售預(yù)測(cè)； 3、銷售費(fèi)用預(yù)算及控制； 4、區(qū)域銷售計(jì)劃的制定。 （三）銷售隊(duì)伍的管理 1、銷售隊(duì)伍的招募； 2、銷售人員的考核； 3、銷售人員行動(dòng)管理。 （四）渠道及渠道客戶管理 1、渠道結(jié)構(gòu)及分析； 2、渠道客戶的選擇； 3、渠道客戶管理； 4、渠道客戶拜訪程序； 5、渠道客戶的激勵(lì)政策； 6、渠道客戶的評(píng)估。 （五）跨區(qū)銷售管理 1、跨區(qū)銷售管理； 2、區(qū)內(nèi)沖擊。 （六）銷售行政與管理制度 1、辦事處銷售會(huì)議管理； 2、銷售信息管理制度； 3、銷售網(wǎng)絡(luò)管理制度； 4、工作規(guī)范。 （七）銷售機(jī)構(gòu)經(jīng)理應(yīng)具備的能力與技巧 1、區(qū)域銷售機(jī)構(gòu)經(jīng)理應(yīng)具備的能力； 2、區(qū)域銷售機(jī)構(gòu)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)技巧。十五、白酒企業(yè)內(nèi)訓(xùn) 1、品牌和產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)； 2、營(yíng)銷知識(shí)及理念培訓(xùn)； 3、銷售人員團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)； 4、銷售人員的行為規(guī)范； 5、銷售方法與溝通技巧培訓(xùn)； 6、頂級(jí)銷售員具備的條件； 7、如何開發(fā)與接觸潛在客戶； 8、引發(fā)客戶興趣及建立好感； 9、了解客戶需求及特質(zhì)； 10、了解客戶的購(gòu)買模式； 11、介紹解說(shuō)產(chǎn)品與服務(wù)； 12、有效成交客戶的方法。

白酒團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷制勝的五個(gè)步驟：第一步：整合資源。利用一切可能性，整合各種能夠利用的社會(huì)關(guān)系資源，建立強(qiáng)大的客戶群體，能為提升白酒銷量做貢獻(xiàn)。1利用直接資源：如：同學(xué)關(guān)系、戰(zhàn)友關(guān)系、朋友關(guān)系、親戚關(guān)系、師長(zhǎng)關(guān)系、老鄉(xiāng)關(guān)系、親戚關(guān)系。 2 、熟悉人轉(zhuǎn)介紹：有一種現(xiàn)象，三個(gè)互不相識(shí)的人，通過(guò)熟人轉(zhuǎn)介紹的方法，認(rèn)識(shí) 熟人身邊或熟人的熟人，這是一個(gè)非常有效的辦法 。 3、間接場(chǎng)合向陌生人進(jìn)行介紹：比如參加婚慶、生日宴、各種會(huì)議、通過(guò)喝酒自我介紹，點(diǎn)評(píng)酒的特點(diǎn)，請(qǐng)才認(rèn)識(shí)的人介紹客戶，讓大商超業(yè)務(wù)接待人介紹，有經(jīng)常團(tuán)購(gòu)白酒送禮的客戶信息等。 4、廣告媒體傳播：利用報(bào)紙、dm、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行發(fā)布團(tuán)購(gòu)信息，吸引有潛在需求客戶，主動(dòng)上門洽談。 第二步：獲得認(rèn)同。迅速贏得客戶的信任，沒有信任就不會(huì)有交易的發(fā)生，贏得客戶的信任是成功營(yíng)銷的重要一步?？蛻舻男湃?，來(lái)自個(gè)人信任和品牌信任，也就是說(shuō)客戶要信任你這個(gè)人，你不會(huì)騙他，不會(huì)給他帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)信任你所推薦這個(gè)白酒品牌是可靠的，否則交易不會(huì)發(fā)生。 還有，給客戶良好的外在印象，客戶至尊受到滿足，認(rèn)同客戶的某些價(jià)值觀，自己的專業(yè)知識(shí)和能力，回答客戶所有疑問(wèn)和自己保持快樂開朗信心，具備專業(yè)的白酒產(chǎn)品介紹能力。第三步：人情投入。中國(guó)人非?？粗馗星?，什么都能欠而人情不能欠，否則心里會(huì)不安。平常有時(shí)發(fā)現(xiàn)，有些沒有經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)購(gòu)銷售人員一到客戶那里，就顯出急于做生意的心態(tài)，甚至迅速拋出回扣額度，你給人家客戶多少回扣客戶也不覺得多，人家還要看看其他品牌是否可以給的更多。所以，讓客戶欠下你的人情，還有許多感情投入要等你去做。 第四步：拿到訂單。拿下定單賺到錢，才是白酒團(tuán)購(gòu)銷售的最終目的。還有的白酒團(tuán)購(gòu)資源做得好的經(jīng)銷商，十分感慨地說(shuō)“節(jié)日、旺季忙幾天，可以閑一年”。前面三步都是為這一步打基礎(chǔ)的。重點(diǎn)還要注意以下九大流程：搞清內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，鎖定關(guān)系決策人員，對(duì)目標(biāo)人物深度公關(guān)，充分滿足各方利益，打消客戶所存疑慮，提供可選擇方案，該出手時(shí)就出手，主動(dòng)提出成交請(qǐng)求，備足貨源要回貨款。第五步：繼續(xù)銷售。白酒團(tuán)購(gòu)客戶資源具有持續(xù)開發(fā)性和利用性，一次成功銷售不是結(jié)束而是真正的開始。尤其是每年傳統(tǒng)節(jié)日八月十五的中秋節(jié)、春節(jié)假日企事業(yè)單位、團(tuán)體組織等分福利、會(huì)議、婚慶等活動(dòng)，應(yīng)充分利用客戶的生命價(jià)值，加強(qiáng)客戶關(guān)系管理，建立持續(xù)穩(wěn)定的客情關(guān)系，實(shí)現(xiàn)源源不斷的生意合作。另外，需對(duì)目標(biāo)人物建立持續(xù)客情關(guān)系，通過(guò)老鄉(xiāng)、親友、同學(xué)、上下級(jí)關(guān)系進(jìn)一步增加影響力，找到更多共同興趣與愛好，成為真正朋友，比如幫助子女就業(yè)，解決一些困難，提供保健養(yǎng)生知識(shí)等，現(xiàn)有客戶輻射與影響其他的潛在客戶，擴(kuò)大銷售范圍。