你好，人參和枸杞子一起泡酒具有補氣安神的功效，一般認為需要數(shù)月一年以上。你可以一邊喝，一邊往里面加酒建議你禁忌辛辣刺激的食物，每次的量不要過多

水蛭的主要功能是破血化淤,枸杞是補肝腎和養(yǎng)血滋陰,它們可以在一起泡,但有點傷胃,可以加山藥健脾養(yǎng)胃來緩和,

甲魚血泡酒可治胃潰瘍。 許多人想當然地認為，甲魚的血和膽汁是上等滋補佳品，而配以白酒飲用可消毒殺菌，效果更佳，因此，無論雅堂宴會還是家庭生活，以此法補體健身者日益增多。哈爾濱醫(yī)科大學從事營養(yǎng)學研究的王乃謙教授說，其實甲魚的血和膽汁并不像人們所認為的那樣對人體具有什么大補功用，相反，甲魚體內除了存有與許多其它動物相同的寄生蟲外，還多一種寄生蟲———水蛭。

不好!有寄生蟲!沒營養(yǎng)!

分人 有的人喝了補 有的人喝了 就會出毛病·就像吃魷魚一樣很多人都喜歡吃·有膽囊炎的人多吃對身體害處非常大·

血液循環(huán)好

用處是:可壯 陽.補 陽

1.生曬法：將水蛭用線繩或鐵絲穿起，懸掛在陽光下暴曬，曬干即可。 2.水燙法：將水蛭洗凈放入盆內，倒入開水，熱水浸沒水蛭3厘米為宜，20分鐘后將燙死的水蛭撈出曬干。如果第一次沒燙死，可再燙一次。 3.堿燒法：將水蛭與食用堿的粉末同時放入器皿內，上下翻動水蛭，邊翻邊揉搓，待水蛭收縮變小后，再洗凈曬干。 4.灰埋法：將水蛭埋入石灰中20分鐘，待水蛭死后篩去石灰，用水沖洗，曬干烘干。還可將水蛭埋入草木灰中，30分鐘后待水蛭死后，篩去草木灰，水洗后晾干。 5.煙埋法：將水蛭埋入煙絲中約30分鐘，待其死后再洗凈曬干。 6.酒悶法：將高度的酒倒入盛有水蛭的器皿內，將其淹沒，加蓋封30分鐘，待水蛭醉死后撈出，再用清水洗凈，曬干。 7.鹽制法：將水蛭放入器皿內，放一層鹽放一層水蛭，直到器皿裝滿為止。鹽漬死的水蛭曬干即可。 8.攤晾法：在陰涼通風處，將處死的水蛭平攤在清潔的竹竿、草簾、水泥板、木板等處，晾干即可。 9.烘干法：有條件者可將處死的水蛭洗凈后采用低溫(70℃)烘干技術烘干。

一、飼養(yǎng)池的建造  池塘、溝渠、水田經改造后均可作為放養(yǎng)池。人工建造的飼養(yǎng)池池埂高1.8米、水深0.8～1米、寬3米，長度應根據飼養(yǎng)量而定。一般每畝水面可放養(yǎng)幼蛭6～10萬條，種蛭可放20公斤左右。為便于水蛭棲息，池底可放些不規(guī)則石塊或樹枝。有條件的最好用三分之一的面積種茭白、蓮藕、水草、蒲草等，作螞蟥棲息場所。在與水面相平處設排水、進水口各一個，并用網布攔住，以防水蛭外逃。新開池還要投放一些牲畜糞水以培養(yǎng)浮游生物、調節(jié)水質和提高池底腐殖質含量。 二、日常管理 1.保持良好的水質，嚴防農藥、化工品污染水源，且不能用堿性太重的泉水。水溫過低的井水必須經過一定的流程，待溫度升高后才能使用。 2.夏天高溫季節(jié)，為避免因池水溫度過高而導致水蛭生長不良，應在池邊種些遮陽植物，并經常換水，使水溫保持在15～30℃。 3.水蛭食性粗放，螺類、貝類、草蝦和動物血液皆可用作飼料，但投喂時不宜過多。水蛭繁殖快，再生力很強，5月初至9月為其產卵期，經16～25天即可孵出幼蛭。如飼養(yǎng)得當，每條幼蛭每月可增長2厘米左右；如池內營養(yǎng)豐富，飼養(yǎng)密度合適，水質環(huán)境好，到秋后即可養(yǎng)成成蛭。 三、成蛭的加工 成蛭捕撈后洗去污垢，用石灰水或白酒將其悶死，或用沸水燙死。隨后用線穿住一頭，并將其身體的一端拉長成狹窄條狀即可。成品水蛭以大小整齊、黑棕色為佳。

【來源】 本品為水蛭科動物螞螨 Whitmania pigra Whitman．、柳葉螞蟥 Whitmania acranulata Whitman或水蛙 Hirudonipponica Whitman的干燥全體。 【炮制方法】 一、凈制 洗凈（《藥典85》）。 二、切制 切段（《藥典85》）。 三、炮炙 1．滑石粉制 取水蛭段，用滑石粉置鍋內，武火炒熱后，加入水蛭段，不斷翻動，燙至微鼓起時。取出，篩去滑石粉，放涼（《藥典85》）。 2．油制 取洗凈的水蛙，置鍋內用豬油炸至焦黃色，取出，干燥即得（《藥典85》）。 3．焙制 取水蛭，用焙法焙至淡黃色，干脆為度，臨用時研粉（《四川》）。 4.米制 取水蛭和米倒入燒熱的鍋中，用文火加熱，炒至米呈黃色時，取出，晾涼，篩去米。每1kg水蛙，用米0．5kg（《集成》）。 5．燙制 取潔凈細沙，置鍋中，加熱后投入水蛭段，不停拌炒，以炒至膨脹鼓起時，取出，篩除沙，放涼（《遼寧》）。 6.醋制 （1）醋淬 用河沙炒熱后，入藥拌炒至泡取出，再加適量的醋吸透，曬干（《云南》）。 （2）醋煮 取水蛭加醋，以鍋煮之。每水蛭1kg，用醋0．35kg（《遼寧》）。 7．酒制 取原材料，用清水洗凈雜質，泡約1小時撈出，曬干。用黃酒浸拌勻，放入鍋內，用文火煮透至酒吸盡，取出稍晾，切段，曬干，入庫即得。每水蛭100kg，用黃酒20kg（《四川》）。 8．石灰制 取水蛭與石灰置鍋內，用微火炒至淡黃色鼓起為度（《集成》）。 9．蜜制 取蜜用開水稀釋后，加入水蛭，拌勻，燜透，置鍋內，用文火炒至不粘手為度，取出放涼。每水蛭1kg，用蜜120g（《集成》）。 10．泔制 取水蛭用米泔水浸1宿，炒至焦黃色（《集成》）。

　　貯藏加工是水蛭加工中的初加工，是使鮮活水蛭便于保存和運輸?shù)募庸?。可根據實際需要，有選擇地選用不同的加工方法。常用的有以下幾種。 　　（一）生曬法 　　將水蛭用清水洗凈，再用鐵絲穿起，懸吊在日光下直接曝曬，曬干后便可收存待售。 　?。ǘ┚茞灧?　　將清洗干凈的水蛭放入容器里，倒入高度白酒（一般在50℃以上），以能淹沒蛭體即可。加蓋密封半小時左右，這時水蛭已經醉死，撈出后用清水洗凈、曬干即可。 　?。ㄈA燒法 　　將食用堿粉撒入存有水蛭的容器中，隨即用雙手（戴上長膠皮手套）將水蛭上下翻動，并邊翻邊揉搓，在堿粉的作用下，水蛭逐漸縮小、死亡，然后用清水沖洗干凈，曬干即可。 　?。ㄋ模}制法 　　將水蛭放入容器里，放一層水蛭，撒一層鹽，直到容器裝滿為止，然后將鹽漬死的水蛭曬干即可。因干品含鹽分，故收購價格要低一些。同時含鹽會返潮，要注意防潮，最好能及時出售。 　?。ㄎ澹┧疇C法 　　水燙法適合大批量加工。把收捕到的水蛭集中到容器中，將開水迅速倒人，以淹沒水蛭2～3 指為宜，20 分鐘左右待水蛭死后，即撈出洗凈、曬干。如發(fā)現(xiàn)有的沒燙死，要選出再燙1 次。 　　水蛭在貯藏加工時，應注意以下幾個方面：① 加工時要選擇晴天。陰天無法晾曬，容易造成腐爛變質。一般要曝曬4～7 天才能曬干。如突然遭遇陰雨天氣而無法晾曬，且室內空氣中的相對濕度又較大時，則應在室內加溫烘干。② 晾曬時最好放在紗網上，懸空晾曬，這樣容易曬干，切忌堆放在一起。③ 曬干后的商品水蛭，應放入粗布袋中，外用塑料袋套住，密封保存，以防吸潮發(fā)霉，影響產品質量。 　　加工后的水蛭，以呈自然扁平、背部稍隆起、腹部平坦、質脆易折斷、斷面呈膠質并有光澤者為最佳。 　　我正在學習劉明山水蛭養(yǎng)殖技術，上面說得很詳細的，希望對你有用

養(yǎng)殖場建造： 選擇透風向陽、排水方便的地方建池，池寬3m、池深1m、池對角沒有進水口和出水口，池底應放些樹枝供其棲息，小規(guī)模養(yǎng)殖可利用房前屋后的土坑造池。 養(yǎng)殖方法： 1.種苗來源及放養(yǎng)。 水蛭種可自行繁殖或購買，以寬體金錢蛭最好。放種標準是健壯、無傷、規(guī)格每條約20g，因為這種水蛭產卵多、孵化率高，早春放養(yǎng)6月即可長成出售，每畝面積可養(yǎng)種10～15kg。水蛭是雌雄同體，每條都可以產卵繁殖。3～4月產卵，一般產卵瑩1～4個，每個卵瑩可繁殖60～80條幼蛭，夏季是其繁殖旺季，也是捕捉的最佳季節(jié)。 2.日常管理。 水蛭的生命力旺盛，養(yǎng)殖主要是要抓好飼料和水蛭數(shù)量的調節(jié)。水蛭主要攝食螺類、蚯蚓、魚、青蛙、禽畜等動物的血，人工喂養(yǎng)的飼料里應拌有各種動物的血、米、糠等。每畝水域一次性投放25kg螺螄，讓其自然繁殖供其取食，每星期最好喂一次動物的血。水蛭對水源要求不嚴，在污水中也能生長，但高密度養(yǎng)殖，水質要保持清潔，要有一定的溶氧量，7～8月份的高溫季節(jié)，要不定期換水。 3.越冬管理。 入冬后的水蛭停止攝食，鉆入土中冬眠，這時最好將水排干，用網撈出，選個大、生長健壯的苗種(每畝苗15kg)集中投入育池內越冬。 4.注意保護卵瑩。 4～10月，水蛭卵瑩外呈海綿狀，多產在半濕不干的沃土中，因此飼養(yǎng)水蛭的水田、水池不宜大、深，雨天要注意排水，水位不要浸過土面，否則卵易死。 5.采集炮制。 夏秋是捕捉水蛭的最佳時機。捕得后洗凈，先用石灰或酒悶死，然后曬干或焙干。炒水蛭先取滑石粉入鍋內炒熱，放入切段的水蛭，炒至微微鼓起到出，篩去滑石粉。油水蛭取洗凈水蛭，置鍋內用豬油炸至焦黃色，取出、干燥便是所需的中藥飲片。