酒精是有機(jī)物，沒(méi)有H+和OH-，故呈中性，而酒里有水，所以有H+和OH-，而部分H+跟酒精里的羥基-OH結(jié)合，所以O(shè)H-就過(guò)剩了，所以就呈堿性了

酒是酸性的，因?yàn)榫凭珪?huì)被極少量的好氧細(xì)菌通過(guò)氧化反應(yīng)氧化成醋酸。

是酸性的。

酸的

食物酸堿性的劃分不是指你品嘗到的味道，而是指通過(guò)人體代謝后的情況。很多水果就是堿性食物，但味道吃起來(lái)是算的。

醋是酸性的，不會(huì)錯(cuò)的

會(huì)有堿性的。。。白酒？！重點(diǎn)是白酒？！白酒都是酸性的吧。。釀造出來(lái)就含有酸類(lèi)物質(zhì)，而且時(shí)間越久酸類(lèi)物質(zhì)會(huì)隨之增長(zhǎng)的，堿性的酒有木有我不知道，但是堿性的白酒？！怎么可能有

從兩方面來(lái)解釋?zhuān)?.概念上：堿性酒屬于新型健康白酒 市場(chǎng)上的白酒屬于傳統(tǒng)白酒.2.作用上：堿性酒在保持傳統(tǒng)白酒的口感及風(fēng)味基礎(chǔ)上，可以中和胃酸，不傷胃，不宿醉.

單純說(shuō)酒精的話(huà)，其實(shí)是偏酸性的，但是不會(huì)偏太多，乙醇會(huì)有極為微弱的電離，但是這個(gè)電離比水還要弱（要不然乙醇怎么和鈉反應(yīng)） 而實(shí)際上喝得酒，由于乙醇會(huì)被某些細(xì)菌氧化為乙醛，進(jìn)一步得到乙酸，所以有些酒是略微混有乙酸的，只不過(guò)酒的味道太重，你品不出來(lái)酸味罷了。而放壞的酒，往往就是因?yàn)橐宜崽嗔?。空氣中有好氧?xì)菌專(zhuān)門(mén)氧化乙醇到乙酸。

酒本中性，只因人的心情而改變。酸否在心不在酒。心情不好酒是不能改變事實(shí)的。有什么事也不能 用酒麻痹自己。有什么事，你可以說(shuō)出來(lái)。也許說(shuō)出來(lái)就沒(méi)有那么難受，那么傷心。你說(shuō)是嗎？

酒精化學(xué)式是C2H5OH，是醇，應(yīng)該是中性。

酒精PH值中性