沒有出產過，只出過老獵頭還有八達嶺特曲。

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500ml每瓶市場零售價為198元?！扒d”白酒選用優(yōu)質紅高粱、大麥、玉米、豌豆等，使用乾御興燒鍋配方，應用傳統和現代白酒生產技術相結合的獨特工藝，經過百年窖池糖化、發(fā)酵、蒸餾而成。該酒具有優(yōu)雅、細膩、豐滿、流暢等特點。企業(yè)簡介燕京1980年建廠，1993年組建集團。在發(fā)展中，燕京堅持規(guī)模擴展和效益增加并舉的方針，經過三步大跨越，從起步時投資640萬元的小型啤酒企業(yè)，發(fā)展成為擁有總資產63億元，員工18000人，占地233萬平方米、年產銷能力超過200萬噸的全國大型啤酒企業(yè)集團。1997年燕京牌商標被國家工商總局認定為“馳名商標”，2004年通過中國綠色食品發(fā)展中心審核，符合綠色食品A級標準。2005年8月10日燕京成為國內首家北京2008年奧運會啤酒贊助商。

大致列一下我知道的酒廠和品牌酒===============紅星酒廠（56度陳釀）牛欄山酒廠（百年牛欄山系列）盧溝橋酒廠（傳統小白瓶和天壇二鍋頭，以及福祿壽喜財系列）龍徽酒廠（1910年的中國早期葡萄酒廠，夜光杯三年窖藏酒）長城酒廠（長城干紅，以及長城集團河北張家口出的紅如意沙城老窖，比較出名）方莊酒廠（方莊老字號，和百年隆興號）八達嶺酒廠（八達嶺媯川福和八達嶺媯川貢，這兩種產品，不過我只在路過延慶時買到過）通州制酒廠（通州老窖，古窖太貴……這個知名度不高，味道聞著卻還不錯）同仁堂藥酒廠（壯骨藥酒……我沒喝過，藥店有賣……）御林葡萄酒廠 (前幾年上過廣告，現在還有沒有就不清楚了)寶昌酒廠（京華城二鍋頭，現在好像沒了，只有個皇家二鍋頭精裝版）京古酒廠（青花瓷原漿，中國紅窖藏）妙峰泉酒廠（這個去妙峰山看見的，沒喝過）大興酒廠（京王子酒）七星酒廠（七星青花瓷、全家福系列）北京豐收葡萄酒酒廠（豐收桂花陳）北京仁和酒業(yè)（菊花白、南路燒）======================金六福是四川的，怎么就成了北京的？以上比較有口碑的是紅星、牛欄山、方莊、長城、大興、通州、盧溝橋、豐收、仁和、八達嶺這些基本上都是老北京知道的，不過不少現在經營不好，沉寂的比較厲害……牛二（想起水滸了）是最常見的……

　　每一個酒友在選擇存什么酒之前，應該要從這兩方面考慮：一是香型、二是價格　　關于白酒香型： 經常喝白酒的朋友應該都知道我國的白酒按香型口感分為十二種，其中主要以大眾濃香型白酒、清香白酒以及小眾醬香型白酒為主。白酒香型這個概念是在上世紀的酒評大會上提出來的概念，用來區(qū)分不同白酒之間的大致區(qū)別，畢竟我國的白酒產品實在是太多了，這也給眾多酒友在選擇白酒時帶來了選擇困難癥?！　〔煌貐^(qū)的人們對白酒香型的喜好也不一樣，但具體上也不能以區(qū)域來區(qū)分人們喜歡喝什么香型的白酒，不同的人自然會有不同的口感香型愛好。對于剛接觸白酒的朋友來說，進入白酒這個新世界，你就會發(fā)現大把好酒在等著你們，一般來說多數新酒友最開始都是先喝清香型白酒的，例如牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭以及汾酒等，再喝濃香型、醬香型等及其余的九種香型白酒。　　至于每一種香型的口感特征，有一個，大家可以看一下，不過這文字上的描述看一百遍，都不如自己喝上兩口體驗的更直接，白酒只有自己親自品嘗了，才能發(fā)現自己喜歡哪一種香型。在存酒的時候肯定是存自己喜歡的?！　￡P于白酒價格：　　白酒也跟衣服一樣，貴的有成千上萬元，便宜的也有幾元一瓶。在確實了自己喜歡喝哪一種香型之后，接下來考慮的就是價格了。假如說你喜歡喝濃香型白酒，而濃香型白酒的品牌也不少，貴的有五糧液（普五）、瀘州老窖（國窖1573）等都在千元左右，便宜一點的有百來塊，甚至幾十塊的。如果你喜歡喝醬香型白酒，不用說，存茅臺肯定是好的，自飲口感佳，招待有面子，但看到茅臺現在價格，很多人想想就算了，另外還要承擔買到假茅臺。　　白酒不喝貴的，要喝對的。尤其是這種一存就是幾件或者是十幾件酒的朋友，要符合自己的經濟情況，在經濟允許的情況下，我們盡量存價格高的白酒，因為都是一分酒一分貨。一瓶白酒，當遠遠低于市場價的時候，這時候就要考慮這里面是否有水分了，別到時候存了五年后再拿出來喝，才發(fā)現是劣質的酒，可就得不償失了?！　〔还苁?a href="/baijiu/11114/">飛天茅臺也好、五糧液或者國窖1573也好，有錢就存價格高的，沒錢就存自己能消費得起的，這就準沒錯了。現在白酒的市場價格很透明，大家上網隨便一搜就知道，如果信不過當地的酒行，也可以選擇上某東某寶的旗艦店，遇到優(yōu)惠的活動也可以適當入手。如果想拋開白酒的品牌價值而只追求白酒品質的，也可以去找一些散酒回來，像四川宜賓縣、貴州茅臺鎮(zhèn)都有很多酒廠賣散酒的，有渠道的話，想找到性價比高的散酒并不是什么難事。

北京，簡稱“京”，是中華人民共和國首都、省級行政區(qū)（直轄市），不僅是中國政zhi中心，還是一個文化中心。北京是一座有著三千多年歷史的古都，釀酒歷史也是非常悠久的。《史記—刺客列傳》就有“荊軻嗜酒，日與狗屠及高漸離飲於燕市，酒酣以往……旁若無人者?！钡挠涊d；明代《本草綱目》上也記載，燒酒“自元時始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露”。金人遷都北京，釀酒技術和酒業(yè)也隨之興盛；元人入都，繼而酒業(yè)；明清北京，酒業(yè)更加繁榮；民國初期，酒鋪、酒攤、大酒缸滿街。北京本地的酒文化，離不開典型代表二鍋頭。今天小六跟大家一起聊聊北京有哪些知名白酒？一、二鍋頭，產自北京，清香型白酒，北京的傳統白酒。由于只摘取經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。如今的“掐頭去尾”、“按質取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來做的。二鍋頭選用高粱為原料，以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統的“老五甑”工藝，經原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當發(fā)酵，掐頭去尾，貯陳精釀而成，得到酒液具有清亮透明，香氣芬芳，酒質醇厚，入口甘潤爽洌，酒力強勁，后勁綿長，回味悠長的特點，備受廣大消費者的青睞，在中國酒類，有著舉足輕重的地位。由于二鍋頭是根據工藝命名的，但是其品牌是有很多的，下面選擇其中一部分再細化分析：1、牛欄山二鍋頭，北京順鑫農業(yè)股份有限公司出品，中國白酒清香型（二鍋頭工藝）代表，以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計110余種產品。當然“牛欄山”牌還有不少濃香型白酒系列產品。2、紅星二鍋頭，北京紅星股份有限公司出品，企業(yè)成立于1949年，是作為新中國的獻禮而指定建設的項目之一。以酒體甘烈醇厚，價位低廉，高銷量被酒友認知。曾榮獲“中國馳名商標”、“國家級非物質文化遺產”、“中華老字號”等榮譽稱號。3、一擔糧二鍋頭，二鍋頭集團、北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司（前身：國營北京大興酒廠）是北京歷史最老的二鍋頭企業(yè)，與一擔糧（北京）酒業(yè)有限公司聯合出品，始創(chuàng)于1163年，距今有850年歷史。4、北京永豐牌二鍋頭，北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司出品，獲得北京市著名商標，各種優(yōu)質產品稱號等。5、北京京都二鍋頭，北京皇家京都酒業(yè)有限公司出品，企業(yè)建于1979年10月，是北京唯一一家軍工企業(yè)（北京衛(wèi)戍區(qū)酒廠），酒廠歷史可以追溯到300多年前?；始揖┒枷盗?、京都二鍋頭系列、柔和京都系列、京都將軍系列四大品牌產品。6、北京前門樓二鍋頭，由成立于1998年的北京前門樓酒業(yè)有限公司出品，有前門樓牌系列北京二鍋頭酒，余味悠長好喝不上頭，響譽全國各地擁有科學先進的白酒生產檢測手段及檢測設備清香型北京二鍋頭白酒.二、非二鍋頭類別酒北京特曲(華燈牌)，北京，濃香型白酒，以高粱、小麥為配制原料，以小麥為高溫大曲，采用熟糠配制，熱水打漿，泥窖低溫發(fā)酵，混燒老五甑，中溫流酒，分級貯存，科學勾兌等釀制而成。酒液清亮透明，入口甘美，滿口生香，落口圓潤，飲后尤香，回味悠長，具有濃香型大曲酒“香、甜、綿、凈”的獨特風格。菊花白酒，北京，清香型白酒，菊花酒的釀造歷史悠久，北京的地方特色酒。其制法在《神農本草經》、《西京雜記》、《奇效良方》、《太平圣惠方》中均有提到。一直采取手工釀制，釀制技藝采取以提香、除雜為主的固液結合、分段取酒的特殊蒸餾工藝，達到“菊花白”酒晶瑩無色，菊香、藥香、酒香和諧完美、三香合一的高雅風格。2007年，菊花白因為釀制技藝獨特、品質卓越，被列為北京市非物質文化遺產名錄；2008年6月，又被列為國家級非物質文化遺產名錄。北京桂花陳酒，其他香型，釀造歷史悠久，北京葡萄酒廠出品。用多年陳釀的優(yōu)質白葡萄酒做酒基，含苞初放時的桂花做香料，品質優(yōu)，酒度低，色澤美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可飲，男女老少皆宜。青花瓷酒，有清香、濃香、醬香三種香型白酒，北京青花瓷酒業(yè)股份有限公司出品。清香型：口感綿甜，清香純正；醬香型：尊貴高檔，底蘊深厚，香氣幽雅，空杯留香；濃香型：綿甜爽凈，柔和協調。實際上在北京這個釀酒歷史悠久、酒文化典型、經濟發(fā)展迅猛的城市，還有很多小眾品牌或者已經落沒的老品牌白酒的，鑒于文章篇幅過長，小六就不一一講解了，有了解的哥們可以在下方補充，我們一起交流。作者：小六（deyujiuye666）明明白白消費，安安心心喝酒，適量喝酒，喝好酒。來源：公眾號《小六說酒》全國各地知名白酒系列23——北京有哪些知名白酒？