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1，喝白酒的人越來越少的原因是什么
現(xiàn)如今，喝白酒的人越來越少了。這是為什么呢？ 原因無非有以下幾點(diǎn)。 第一：從口感來說，大多數(shù)白酒的口感比較辣，這是許多年輕人不大接受的原因之一。大家寧愿喝啤酒，而且啤酒酒精度數(shù)低，不像白酒那樣濃烈，喝起來會(huì)舒服些，適合更多的人飲用。 第二：從傳統(tǒng)上來說，在非常正式的場合還是更適合用白酒來撐臺(tái)面。比如婚宴、壽宴、商業(yè)洽談、應(yīng)酬等這些時(shí)候，主要還是白酒撐場面，啤酒只能是供小部分人選擇的備飲品。啤酒呢，則更適合朋友、同事等之間的日常普通聚會(huì)，更適合比較休閑的場合，此時(shí)飲白酒反而顯得不那么放得開。白酒給人以傳統(tǒng)的感覺，不像啤酒給人的印象是年輕時(shí)尚。在如今這么快節(jié)奏的經(jīng)濟(jì)條件下，大家寧愿選擇啤酒，而不是白酒。 第三：白酒酒精含量高，不是每個(gè)人都能承受得了白酒，有些人白酒能喝半斤八兩，但是有些人則喝一 兩口就醉了。因此，為了盡興的玩，大家都不太愿意喝白酒。 第四：酒多傷身，特別是酒精含量高的白酒，喝多了會(huì)對身體肝臟等造成損害，因此大家不愿意喝白酒。 像比如夏天到了，口渴了，大家肯定想到的是來一罐冰啤解解渴，而不是一杯白酒吧。
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2，為什么感覺現(xiàn)在的青年喝白酒的越來越少了
因?yàn)榻浑H方式變多，和朋友之間不需要再靠喝酒去交流感情，二來是低度酒更符合年輕人的口味和追求。不知道從何時(shí)開始，年輕人喜歡喝白酒的越來越少，相比較酒桌文化，他們似乎更喜歡拿著手機(jī)互動(dòng)聊天，用低度酒代替高度數(shù)白酒，這也是一種時(shí)代的改變。隨著生活水平不斷增高，越來越多的家庭有私家車，就連小學(xué)生都知道喝酒之后不能開車，所以很多年輕人情愿喝點(diǎn)茶，也不愿意酒后開車給自己找麻煩。除此之外，年輕人的交際方式變多了，他們總是喜歡抱著手機(jī)玩?zhèn)€不停，即便不見面也可以通過多種多樣的方式聯(lián)系，不喝酒依然可以玩的不亦樂乎。要知道以前的人交流感情大多是在酒桌上，湊在一起打牌喝酒，久而久之就會(huì)養(yǎng)成這種習(xí)慣。年輕人的健康意識(shí)越來越強(qiáng)，大家都知道酒喝多了容易損害自身健康，就其實(shí)高度數(shù)的白酒。再加上娛樂方式增多，根本就沒有必要喝白酒，例如很多90后00后喜歡玩劇本殺，難道不比喝白酒香嗎？除此之外，白酒對于很多年輕人來說具有局限性。通常適合在酒桌酒席，商務(wù)宴請，家庭聚餐上出現(xiàn)，而年輕人恰恰不喜歡這些場合，他們喜歡更加自由的聚會(huì)方式。相比較辛辣的白酒，度數(shù)較低的雞尾酒受到了不少年輕人的青睞，因?yàn)檫@種酒更加多元化，可以制作成其他好喝的飲品，不僅味道好，也不會(huì)對身體造成太大的傷害，那種微醺的感覺，介于清醒和不清醒之間。對于那些不能喝酒的人來說，可能喝幾口高度白酒就會(huì)完全喝醉，但是喝低度雞尾酒是一種享受，這也是年輕人喜歡追求的生活方式。
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3，同學(xué)聚會(huì)朋友聚餐很少看到有人喝白酒為什么中國的年輕人基本都不喝
過年的時(shí)候難免就會(huì)親朋好友聚會(huì)，聚會(huì)的時(shí)候餐桌上總少不了的就是酒，而且長輩們一般喜歡拿出白酒來款待客人，但是不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)問題，在日常生活當(dāng)中，現(xiàn)在的年輕人越來越不喜歡喝白酒了，他們更傾向于啤酒或者是喝紅酒，這到底是什么原因呢？ 為什么現(xiàn)在的年輕人都不喜歡喝白酒？今天終于知道了，漲知識(shí)！首先是現(xiàn)在的社會(huì)大環(huán)境所導(dǎo)致的，因?yàn)楝F(xiàn)在生活壓力大，生活節(jié)奏快，對于大部分的年輕人來說每天都匆匆忙忙的，很少有時(shí)間能夠坐下來喝酒聊天。而且我們大家都知道白酒的度數(shù)比較高，對于九良比較小的人來說沒喝幾口就很容易醉了，那么這樣就會(huì)掃了大家的興致，但是如果喝啤酒的話就會(huì)喝得比較暢快一些，尤其是比較熟的朋友們在一起，這樣還可以釋放白天的壓力。而且現(xiàn)在白酒市場魚龍混雜，有好多的白酒品牌，而且對于一些不懂酒的人來說，常常會(huì)買到假酒，并且就算是懂酒的朋友也不一定能夠真正的辨別出其中的真假，所以說一旦買到假酒，喝了之后很容易會(huì)出現(xiàn)上圖的現(xiàn)象，而且如果一旦喝多了第2天起床之后仍然會(huì)頭昏腦脹的，這樣就會(huì)影響正常的工作和生活。而且據(jù)說市面上90%以上的白酒基本上都是低端的劣質(zhì)酒，像
茅臺(tái)之類的這種高端酒少之又少，而且價(jià)格又非常的高，對于一般的人來說表示接受不了，所以說次一點(diǎn)的白酒，價(jià)格相當(dāng)于五六百的洋酒，那么這樣看來我們還不如喝紅酒呢。其實(shí)雖然說現(xiàn)在有一些白酒廠商通過一些不正當(dāng)?shù)氖侄钨嵉门铦M缽滿，但是畢竟通過這樣的手段不是長久之計(jì)，而且這樣也會(huì)毀了我們中國的白酒市場。
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4，為什么國內(nèi)的白酒不僅在國外沒有影響力國內(nèi)喝白酒的人也很少
中國白酒為何難以走向國際市場中國白酒因?yàn)楣に嚜?dú)特與白蘭地、威士忌、朗姆酒并稱為世界四大蒸餾酒，因此被稱為“中國國粹，世界精華”，然而就國際性消費(fèi)來說，中國白酒銷量卻是這四大酒中最差的。后面三大酒在世界上不同的國家互相擁有不少的消費(fèi)者，唯獨(dú)中國白酒，除了在中國擁有廣大的消費(fèi)群外，在國際上只有很少的市場。即使一些外國商店有中國白酒，而消費(fèi)者恐怕都是華人圈，真正的外國人可能很少有人飲用。為什么會(huì)形成此種結(jié)局呢？有人會(huì)拿出一個(gè)理由：中國白酒是高度酒，外國人不習(xí)慣，因?yàn)樗麄冎缓鹊投染疲@個(gè)理由不值反駁，第一，中國也有低度白酒；第二，外國人也要喝高度白酒。其實(shí)，這與中國實(shí)行改革開放特別是與國際實(shí)行商貿(mào)時(shí)間不長有關(guān)外，另外與中國白酒在走向國際化市場方面犯的嚴(yán)重錯(cuò)誤有關(guān)?！≈袊拙圃絹碓綇?qiáng)調(diào)勾兌而輕視酒文化的傳播，不僅這是中國白酒難以走向國際犯的錯(cuò)誤，而國內(nèi)市場這也是中國白酒未來發(fā)展的誤區(qū)。中國白酒文化弱到讓人不可思議的程度中國白酒文化幾乎為零，堂堂煌煌的中國國粹卻建立在沒有多少價(jià)值和只言片語，連基本邏輯都經(jīng)不住推敲的國際獎(jiǎng)項(xiàng)——巴拿馬獎(jiǎng)上，并且被國內(nèi)眾多一流酒廠都視為最高榮譽(yù)及用作酒文化的核心。如果中國白酒走向國際市場，用此酒文化作為核心，向世界傳播，這無疑是自我打臉，自己否定作為國粹的工藝，甚至只能成為世界白酒史上的笑料！我前面已經(jīng)有數(shù)篇文章對此有詳細(xì)分析，在此不再贅述。有的生產(chǎn)商為了打造酒文化卻虛構(gòu)亂吹，比如最近出現(xiàn)的某酒廠，為了強(qiáng)調(diào)自己的酒文化竟然扯起了一個(gè)天大的旗號(hào)：魏晉詩歌以及唐詩宋詞里大量出現(xiàn)的與酒有關(guān)的詩句，絕大部分都是描寫那種清香型的白酒。然后得出：這份底蘊(yùn)之深厚是笑傲群雄、無與倫比的。 可以想象中國白酒文化的蒼白及毫無根據(jù)的亂吹，這種酒文化如何走出世界，如何讓別國消費(fèi)者接受？有廠商找出理由辯解，說是中國因?yàn)槿鄙賹κ澜绲奈幕敵觯詫?dǎo)致中國白酒國際化市場受阻，這種認(rèn)識(shí)純粹混淆了“文化輸出”及“酒文化”的概念。這二者有關(guān)系，又可以沒有關(guān)系。文化輸出則是國家層面的行為，即使有文化輸出，不一定能影響白酒的銷售。如果酒文化能得到消費(fèi)者的認(rèn)可，則酒的銷售也可以不依托于國家層面的文化輸出。比如法國的葡萄酒，法國的文化輸出并不強(qiáng)大，但世界各地的消費(fèi)者卻都認(rèn)可法國的葡萄酒。美國的文化輸出比法國要強(qiáng)大得多，但世界各地就會(huì)因此認(rèn)為美國產(chǎn)的葡萄酒比法國產(chǎn)的好嗎？酒文化才是酒的根！
5，為什么現(xiàn)在的年輕人不喜歡喝白酒
現(xiàn)如今有很多年輕人童年的回憶當(dāng)中，白酒市場2在下班之后放松心情的一種解除疲勞的方式方法。在那個(gè)時(shí)候大人們都會(huì)認(rèn)為從老一輩兒一直到后背家庭到工作，白酒就應(yīng)該是中國人代代相傳的一種文化。但是現(xiàn)如今對于那些80后90后甚至00后的人來說多半都是飲料伴隨成長的時(shí)代，大人們當(dāng)中的傳承，年輕人根本就不認(rèn)可。對于白酒而言，現(xiàn)代年輕人更喜歡喝啤酒和紅酒，這究竟是為什么呢？年輕人現(xiàn)在不喝白酒，未來接受的概率也不會(huì)越來越低，不存在白酒被其他酒種所代替的危機(jī)，我們可以了解一下這方面的問題。現(xiàn)在的80后，90后對白酒的飲用偏好都是比較低的，甚至有一些人一口白酒都不喝，目前白酒主要消費(fèi)人群全部都是集中在35歲的年齡之上的人群。根據(jù)市場調(diào)查某家著名酒廠董事長曾經(jīng)表示過未來的市場在哪里，當(dāng)然在年輕人在90后，自己的兒子都不喝白酒，覺得白酒太辛辣，那么怎樣才能夠抓住年輕人的市場，這個(gè)問題是非常有難度的，而且技術(shù)含量也是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)，只有讓年輕人了解白酒的真正含義，他們才會(huì)去嘗試去喜歡。無論外界人怎樣說？對于80后和90后的人來說，一般都指出了這2點(diǎn)或許是比較有道理的。1、從白酒的行業(yè)上來講。對于優(yōu)質(zhì)白酒一般含有很多風(fēng)味的物質(zhì)，但是這些風(fēng)味的物質(zhì)能不能適應(yīng)年輕人的群體，將來還是一個(gè)未知數(shù)，而且最注重的應(yīng)該是口感。現(xiàn)在白酒行業(yè)主流品牌強(qiáng)調(diào)釀酒的歷史和生產(chǎn)的工具講究包裝是否有面子，但是對于年輕人來講還是有買賬的。（至少送禮的時(shí)候不丟面子）對于現(xiàn)在的年輕人而言，他們只關(guān)心酒好喝還是不好喝，是不適合自己，我國白酒的基礎(chǔ)都是以48度以上烈酒為主入喉辛辣，大多數(shù)都是劣質(zhì)產(chǎn)品，所以年輕人不愛喝，對于那些入口原存的好酒，價(jià)格又太高，根本就消費(fèi)不起。年輕人到了優(yōu)雅的地方進(jìn)行消費(fèi)白酒的銷售渠道全部主要集中在餐飲和煙酒店超市，像這樣的地方，年輕人是很少光臨的。這幾個(gè)就是一旦年輕人在一些休閑場所夜場渠道當(dāng)中出現(xiàn)了白酒的身影，多半造價(jià)都是比較高的。2、從年輕人的自身角度上來講。對于80后90后成長環(huán)境當(dāng)中他們有鎖回去，之所以不喝白酒是因?yàn)榫坪篝[事兒的社會(huì)影響，家庭影響帶來了極大的恐懼感無論是從車禍駕照家庭矛盾和一些意想不到的事情都是因白酒而去，所以說他們腦袋里邊已經(jīng)完全刻畫了這樣的烙印?，F(xiàn)代年輕人創(chuàng)業(yè)難，工作壓力大再加上結(jié)婚之前就應(yīng)該備好房子車子在一定的消費(fèi)水平上肯定會(huì)降低很多，對于老一輩人的社交相比，年輕人的社交場合根本就是正式的飯局，對于那些娛樂場所的酒吧和娛樂場更適合啤酒雞尾酒或者是軟性酒飲料都是老少皆宜的，因此白酒被pass掉了。通過對上述的了解，大家可能都會(huì)有一方面的了解，之所以大家不去喝白酒，是因?yàn)榘拙茖τ诮】刀赃€會(huì)有很大的傷害，尤其是肝臟和代謝功能出現(xiàn)降低的情況比較多。如果說白酒的種類比較差，還會(huì)影響第2天的生活和工作，是很耽誤事兒的，就算是啤酒和紅酒喝多了，身體的代謝要比白酒好得多。而且對于年輕人來講，喝白酒多半都是中年人的文化，它象征著身份和地位事業(yè)的發(fā)展，老練的人際關(guān)系多半已經(jīng)成為了公關(guān)手段，從心理上他們就產(chǎn)生了抵觸。不知道大家怎么看呢？
6，為什么現(xiàn)在的年輕人都不愛喝白酒了
沒有到年齡，沒有 社會(huì) 地位。其實(shí)都喜歡喝酒，只是年輕人更喜歡喝啤酒。因?yàn)楸阋?，而且不醉人……到了年紀(jì)后，很多時(shí)候覺得喝的迷迷糊糊的反而更舒服……整體酒需求量絕對下滑，但是對品質(zhì)高的酒需求量卻暴增，這就是上市酒企這兩年業(yè)績爆炸的原因。這是一個(gè)大趨勢 因?yàn)闆]有家庭負(fù)擔(dān)，等成家有孩子了，才知道喝啤酒要喝一箱才醉便宜但也要40多塊，喝白酒10塊一斤的包谷酒，可以不省人事 家庭聚會(huì)，朋友聚餐，同學(xué)聚會(huì) ，都難免不了喝酒，可現(xiàn)在的年輕人都不怎么喜歡喝白酒了，倒是喜歡啤酒或者紅酒。年輕人不喜歡喝白酒，原因如下： 1、白酒辣喉，特別是高度白酒，一線喉，一口悶后，流到哪燒到哪熱到哪。而啤酒和紅酒的刺激性則沒有這么強(qiáng)，特別適合年輕人的風(fēng)格。在炎熱的夏天，喝一罐冰鎮(zhèn)啤酒，一爽到底，而不是喝一口白酒，火上澆油?，F(xiàn)在的年輕人喜歡三五好友晚上聚聚，吃吃燒烤，喝幾口啤酒，燒烤基本就熱，放些辣椒就更爽口，這時(shí)就需要喝一口啤酒中和中和了，假如喝一口白酒，估計(jì)會(huì)嗆得不行。白酒還容易醉，第二天頭還是暈沉沉的，啤酒就不會(huì)有這么大后遺癥。 重慶出品的x小白，就是抓住了年輕人的特點(diǎn)，入口綿，不辣，加上文案做得好，深得年輕人喜歡，價(jià)格也便宜。該酒還可以和飲料混搭著喝，就像白酒加紅牛一起喝一般，但是容易上頭，醉得更深。 2、年輕人生活壓力大，房貸車貸家庭開支三座大山壓得腰都直不起。好一些的白酒價(jià)格不便宜，最便宜的也需要幾十元一瓶，而幾十元可以買一件啤酒，喝得大伙天翻地覆了。 3、現(xiàn)在年輕人買車居多，而醉駕是法律所不容的，所以年輕人不喝酒，改喝茶喝飲料了。 白酒里的酸甜苦辣，必須是經(jīng)歷了人生的艱辛后，慢慢品味，個(gè)中滋味，盡在那杯小小的白酒里，這是年輕人還無法體會(huì)的。等到他們不再年輕，他們也會(huì)拿起這杯包含酸甜苦辣的白酒，慢慢回味自己曾經(jīng)的往事，喝下人生這杯酒。白酒的消費(fèi)比過去少多了。如，在城市的婚宴上，很多桌上的白酒都沒有人動(dòng)。偶爾喝點(diǎn)啤酒。這和六、七十年代已經(jīng)完全不一樣了。主要原因是：物資豐富了。人們的消費(fèi)選擇已經(jīng)多樣化了。我感覺還是跟這個(gè)時(shí)代有關(guān)系吧。我的姥爺就喜歡喝白酒，90多歲了，每天的中午和晚上都要喝上半兩，絕不多喝，身體很硬朗?，F(xiàn)在的年輕人，喜歡追求刺激與快餐式的發(fā)泄，他們更喜歡啤酒和其他的洋酒，更貼和這個(gè)時(shí)代的步伐。 中國的酒文化博大精深，但是也要適量，曾關(guān)注過一個(gè)ICU的醫(yī)生，他所接觸的患者，絕大部分人都是因?yàn)楹染茖?dǎo)致的腦出血類的疾病。所以，酒這個(gè)東西雖好，但千萬不要貪杯！以前聚會(huì)喝酒：大家喝酒喝的是感情：現(xiàn)在喝酒喝的是關(guān)系：以前即使有人喝酒出事兒：大家出于本分會(huì)接濟(jì)和照顧對方：現(xiàn)在一旦出事兒：就可能上法庭：負(fù)經(jīng)濟(jì)或法律責(zé)任：以前事兒過了大家感情還在繼續(xù)往來：現(xiàn)事兒過去大家關(guān)系破列成了仇家。 我自認(rèn)為，只是我自認(rèn)為，不要噴我昂。 第一：生活規(guī)律的問題，以前的人們生活節(jié)奏偏慢，偶爾沒事聚聚堆，喝喝酒，是邊喝邊嘮的場景，現(xiàn)在朋友們聚堆都困難，不是他加班就是他在出差，等等。 第二：酒量問題，喜歡暢飲的酒友都知道，啤酒不解勁，喝白酒吧，朋友們就會(huì)說，不行，我喝不了，咋著咋著，一桌人，沒兩個(gè)人喝白的，自然而然就順大流喝啤酒了。 第三：消費(fèi)問題，白酒各個(gè)價(jià)位都有，以一瓶一斤為例，幾塊一瓶的，幾十一瓶的，幾百，上千的都有，越便宜，越勁大，越上頭，但是啤酒不一樣，啤酒有好的，貴的，但是大部分啤酒基本都在四到八塊錢一瓶。 這只是我的理解，淺談而已。 真的喝不起 我83年的，我們小時(shí)候逢年過節(jié)那叫一個(gè)熱鬧，基本是所有該走動(dòng)的親戚全走一遍，經(jīng)常還會(huì)有在親戚家小住幾天的情況，出行方式基本為步行或自行車！這種情況下，成年男士飲白酒基本就沒有啥限制，而且由于親友聚餐的頻率高，自然白酒消費(fèi)多！ 而現(xiàn)在的人，出行基本是 汽車 ，摩托車，而且由于中青年基本脫離了農(nóng)耕時(shí)代，平時(shí)工作生活節(jié)奏快，親戚之間聚會(huì)的時(shí)機(jī)會(huì)少之又少，像現(xiàn)在過年過節(jié)最多吃一頓飯打個(gè)照面也就各自散去了，幾乎沒有那種在親戚家過夜玩幾天的情況了！這種情況下，一方面由于飯后都要開車，加上聚會(huì)頻率的減少，白酒自然沒什么人喝！久而久之，年輕也就習(xí)慣了不喝白酒了！ 啤酒是酒嗎？