就變成假酒了

你沒(méi)有酒度計(jì)和溫度計(jì)？你不會(huì)測(cè)量酒度？你不知道酒精度數(shù)度？、不知道酒精的標(biāo)準(zhǔn)？不知道工業(yè)酒精會(huì)致人眼瞎、死人的？你不知道用什么水，怎么處理水？...你可能沒(méi)有衛(wèi)生許可證？沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照？...像1、 3樓說(shuō)的，會(huì)害人的，盡管你沒(méi)有成心怎么做，結(jié)果就是那樣。放棄吧。去市場(chǎng)，租個(gè)床子（攤位），經(jīng)銷酒廠的產(chǎn)品，掙錢干凈，放心。

白酒三精一水就是，純碎的液態(tài)法白酒，酒精+香精+糖精+水，勾兌而成的白酒

達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)就可以用于白酒勾兌。白酒企業(yè)多選擇純凈水，純凈水鈣鎂離子少，固形物不容易超標(biāo)。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親親，您好取清香大曲酒和食用酒精，用釀造水降度到所要求酒度。清香大曲酒作為基礎(chǔ)酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311頁(yè)表進(jìn)行混合。然后用香精進(jìn)行調(diào)整酒的口味。配方可自行設(shè)計(jì)。參考配方如下：己酸乙酯 0.1-0.2‰ 冰乙酸0.1-0.4‰ 異戊醇 0.06-0.1‰AAa 乙酸乙酯 0.8-2.0‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 甘油 0.1-0.4‰ 乳酸乙酯 0.1-0.6‰ 乙縮醛 0.02-0.04‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰ 丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 調(diào)酸 0.06-0.8‰ 異丁醇0.02-0.4‰ 清香香精 0.1-0.4‰ 乙醛0.02-0.04‰ 提問(wèn) 請(qǐng)問(wèn)水是多少 回答 水是30% 更多5條 

勾兌加漿降低酒度用水選擇純凈水最佳，地下水經(jīng)過(guò)錳砂，活性炭，滲透膜等過(guò)濾即可達(dá)到勾兌用水標(biāo)準(zhǔn)。

達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)就可以用于白酒勾兌。白酒企業(yè)多選擇純凈水，純凈水鈣鎂離子少，固形物不容易超標(biāo)。

酒配飲料，是這二種材料可以互相闡發(fā)彼此的口味而獲得更強(qiáng)烈的體驗(yàn)。所謂雞尾酒，就是配搭不同的材料來(lái)獲得新的體驗(yàn)。所以如何拼配，完全可以進(jìn)行不同的嘗試以獲得最好的感覺(jué)。長(zhǎng)久以來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，獲得大多數(shù)人的認(rèn)可的就是經(jīng)典配方。例如，GIN酒搭配湯力水、在咖啡里加入“咖啡力喬”、RUM酒混合可樂(lè)都是不錯(cuò)的美味！如果一定要把飲料搭配酒，最不容易出錯(cuò)的就是“七喜”，因?yàn)檫@是一種單純味道的汽水，不會(huì)完全破壞基酒固有的香味。至于用雪碧沖紅葡萄酒之類，完全是莫明其妙的惡搞，但是有人喜歡，只好由他。 粉紅色的酒多見(jiàn)于桃紅葡萄酒，如香奈桃紅葡萄酒(J.P. Chenet Cinsault Rose)、桑塔麗塔120加本力蘇維翁桃紅葡萄酒(Santa Rita "120" Cabernet Sauvignon Rosé)、威菲莊園-桃紅葡萄酒(J.Vidal-Fleury-Tavel)，朱麗安史威特酒莊格蘭富都桃紅葡萄酒(Bodegas chivite Gran Feudo Rosé)，一般100-300，不算貴，但是口味不錯(cuò)，水果味濃郁。 除了桃紅葡萄酒，喜歡甜的話，你可以嘗試一下波士櫻桃白蘭地(CHERRY BRANDY)，金馥力嬌(SOUTHERN COMFORT)，都是粉紅系列；其他顏色漂亮的比如法國(guó)葫蘆綠薄荷酒(GET27 PIPPERMINT)——翠綠的！其他顏色特別乍眼的酒很多都是酒伴了，就是酒吧里調(diào)酒師搭配用的，很少專門直接拿來(lái)喝的。 至于飲料，好像有個(gè)偉奇水果賓治飲料是偏粉色，你可以去看看http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=240； 頂宜番石榴濃縮糖水http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=211；彭巴女俠增力飲品http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=112；瑪麗迪紅葡萄果汁h(huán)ttp://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=110 就知道這些了。希望對(duì)你有幫助！ 干紅比較適正式場(chǎng)合,然后加冰塊是最有樣子的喝法,而且可以練酒量喲 如果想舒服一點(diǎn),就加新切檸檬片. 大眾點(diǎn)就是加雪碧. 全汁的話,就無(wú)所謂了,不要加飲料了,加一些檸檬片是OK的 注意紅白葡萄酒搭配白紅食的區(qū)分喲 如果是干紅,兌的話就是傻瓜.干紅是把糖粉提出了,這樣的酒更健康,再加雪碧就都破壞了營(yíng)養(yǎng)方面沒(méi)什么損失，但是口感會(huì)有損失。一些不習(xí)慣喝干紅的人會(huì)認(rèn)為其口感太酸澀，難以下咽。然后會(huì)用一些甜味飲料兌著喝，像雪碧之類。但是這樣實(shí)際上就是破壞了干紅本身清冽的口感，為專家所不為。有點(diǎn)類似西方人喝不慣中國(guó)的綠茶時(shí)，加些糖進(jìn)去，實(shí)際上的錯(cuò)誤的喝法，但也為很多人所使用。如果不能習(xí)慣干紅，建議選用紅葡萄酒。在家里可以按照自己的喜好隨心所用地喝了，但是在正式場(chǎng)合，建議還是單獨(dú)飲用干紅，不要添加其它的東西，避免發(fā)生尷尬的狀況。你要是看到有人往綠茶里加糖，會(huì)不會(huì)認(rèn)為很奇怪

你說(shuō)的是液態(tài)法白酒，水+食用酒精+香精香料，如果是有條件的話建議你做固液法白酒，不低于30%的固態(tài)法白酒+水+食用酒精+香精香料，這樣的話酒的固態(tài)感要好些。

水+米酒=兌水的米酒再看看別人怎么說(shuō)的。

62度原酒18元一斤，自己怎樣勾兌成 濃香型酒48度或者52度的酒，需要加什么東西，比例是多少？專業(yè)講叫“加漿降度”，就是加水，水為純凈水最好。粗略計(jì)算：62度×1斤=48度×#斤；#=62×1÷48 #-1=需要加的水。你的原酒是什么香型沒(méi)說(shuō)，結(jié)果是濃香型，需要加什么？我沒(méi)法回答，你的原酒是濃香型，什么也不要加，本身就是濃香。其它香型需要具體情況具體分析。

計(jì)算：10×63÷53-10=加水的重量

5斤65度白酒，折算后加2.48斤水，可以勾兌成45度白酒。5/0.89764*65/45=8.05 8.05-5.57=2.48

酒降度不是這么個(gè)降法的，單純的直接加水對(duì)酒的口感、醇香什么的都會(huì)有很大的影響。

不經(jīng)意間想到的句子 瞎寫(xiě)寫(xiě)，文采不好

你不可能經(jīng)由一個(gè)沒(méi)有喜悅的旅程，而達(dá)到一個(gè)喜悅的終點(diǎn)。不管此刻，你追求的是什么，希望你能在過(guò)程中保持一顆喜悅的心，那么你所向往的東西，就會(huì)更不費(fèi)力地來(lái)到你的生命中。

1:“威士忌”一詞出自愛(ài)爾蘭方言，意為“生命之水”。威士忌以糧食谷物為主要原料，用大麥芽作為　　糖化發(fā)酵劑，采用液態(tài)發(fā)酵法經(jīng)蒸餾獲得原酒后，再盛于橡木桶內(nèi)貯藏?cái)?shù)年而成（普通品貯藏期約3年，上等品貯藏期在7年以上）。飲用時(shí)一些人喜歡加蘇打水，還可將其與檸檬水、汽水混合飲用，一般使用古典杯斟酒，斟1/3杯滿。威士忌最有代表性的蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）、麥芽威士忌、愛(ài)樂(lè)蘭威士忌和加拿大威士忌。可單飲或加冰塊飲用，也可加軟飲料或水飲用，并可用于調(diào)制雞尾酒。美國(guó)波本威士忌：占邊（Jim beam）;杰克丹尼 （jack Daniel’s）40%酒精度;芝華士12年蘇格蘭威斯忌 chivas regal 12 yers old還有 日本威士忌：山琦加拿大威士忌：加拿大會(huì)所(canada club whiskey)烈酒、40%酒精度、加拿大生產(chǎn)。[img,14,21]file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.gif[/img]古典杯又稱為威斯忌杯 ；3塊食用冰塊，斟酒至酒杯1/4處（30-45ml；1oz-1.5oz）；酒杯下墊杯墊。注意事項(xiàng)；冰塊要干凈透明、形狀完整；杯墊干爽、無(wú)變形；續(xù)酒及時(shí)?！　?:白蘭地（Brandy）　　世界著名佳釀白蘭地，產(chǎn)于法國(guó) 。由發(fā)酵的生果取出原汁釀制而成，蒸餾時(shí)酒精度不能超過(guò)85%，　　一般要達(dá)到成熟的白蘭地，必須要在橡木桶里儲(chǔ)存2年以上。白蘭地釀制過(guò)程中貯藏期越長(zhǎng)其品質(zhì)越好，一般有五角星來(lái)表示老熟程度，每顆星代表5年，當(dāng)今被譽(yù)為洋酒這王的法國(guó)“人頭馬路易十三”在白蘭地酒中最負(fù)盛名。有名的是干邑（音：易），像：軒尼詩(shī)理察（Hennessey Richard）;路易十三（Remy martin Louis xiii）;，馬爹利xo (Martello xo );人頭馬xo（Remy martin xo ）; 軒尼詩(shī)vsop;3:伏特加（Vodka）　　最早出現(xiàn)于俄國(guó)。俄羅斯具有代表性的烈性酒，是俄語(yǔ)“水”一詞的延伸。將麥芽放入大麥、小麥、玉米或馬鈴薯中，使其糖化，經(jīng)過(guò)蒸餾再加8小時(shí)的木炭過(guò)濾，使原酒的酒液與合性炭充分接觸而成，酒液無(wú)色透明，口味純正，酒精度多為34－40度。適宜單飲或加軟飲料飲用，同時(shí)又可用于調(diào)制雞尾酒。蘇聯(lián)紅牌（Stolichnaya）皇冠伏特加（Smirnoff）　4:金酒（Gin）　　 又稱杜松子酒，起源于荷蘭，是國(guó)際著名蒸餾酒之一。以麥芽和裸麥為原料，加入桂松子蒸餾而成，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后再蒸餾三次而成的谷物酒?，F(xiàn)有荷蘭麥芽式金酒和英美式干型金酒兩種。色澤透明，香味突出，適宜單飲或加軟飲料飲用。哥頓金 （Gordon’s）;將軍金 （beefeater）　5:朗姆酒（Rum）：以甘蔗汁或糖漿為原料，經(jīng)過(guò)制作糖蜜、發(fā)酵、蒸餾，用橡木桶儲(chǔ)存而最終制成。它可分為白朗姆和黑朗姆，適宜單飲或配入軟飲料飲用?！　∷愿收嶂蛑铺呛蟮母碑a(chǎn)品中的廢糖蜜為原料，經(jīng)發(fā)酵蒸餾成食用酒精，然后放于橡木桶中陳釀，　　最后與香料兌制而成。其酒液透明，呈淡黃色，有獨(dú)特的香味，入口有刺激感，酒精度為40度左右，分甜(金朗姆、黑朗姆)和不甜（白朗姆）兩種。百加得林（Bacardi） (白朗姆)米爾士黑林（Myer’s）　特吉拉酒（Tequila）　　 經(jīng)過(guò)發(fā)酵的龍舌蘭汁和無(wú)刺仙人掌壓榨成汁，蒸餾而成。銀牌 （Sanza）奧米加（olmeca）奧米加金 （銀） olmeca G（S）40%酒精度、墨西哥生產(chǎn)。 飲用方法： 凈飲杯、斟酒至酒杯1/4處（30-45ml 1oz-1.5oz）；酒杯下墊杯墊。 A傳統(tǒng)飲用法：上桌配細(xì)鹽、檸檬片；飲用時(shí)先在左手虎口粘上細(xì)鹽，用舌頭把鹽添入口中，然后一口將酒喝掉，再把檸檬汁擠入口中。先是咸味、然后列酒、最后是檸檬味。 B加蘇打水（或雪碧）參兌發(fā)：使用厚底烈酒杯、兩張杯墊。先將酒到45ml在杯中，加入45ml蘇打水（雪碧）然后用一張杯墊蓋住杯口另外一張墊在酒杯底部。將酒杯往酒桌上拍打，趁著被拍打出來(lái)的泡漠（泡漠來(lái)自于蘇打水或雪碧中的co2氣體）一口將酒喝掉。就是所謂的“特其拉炮喝法” 。注意事項(xiàng)：“奧米加金”其中的“金”是指酒體顏色呈金黃色（龍舌蘭酒經(jīng)過(guò)窖藏之后酒體顏色會(huì)由無(wú)色變成金黃色）反之稱“奧米加銀”。 答案補(bǔ)充 威士忌（Whisky）　　“白蘭地（Brandy）　　伏特加（Vodka）　　朗姆酒（Rum