白馬股的閃崩最重的是還是連續(xù)上漲太多了，即使這些個股的基本面沒有明顯改變，中長線仍有投資價值，但也沒有只漲不跌的個股。其實，價投他又何嘗不是一種概念，年初的時候，銀行股吹的震天響，所有的券商，機(jī)構(gòu)，研報，媒體，都在吹，說這就是今年的白酒股。最后呢？號稱宇宙第一行的工商銀行，還不是照樣怎么上去，怎么下來！今天伊利股份加速按跌停，另外一個主要原因還是因為格力的不分紅，這個消息是放大市場對價投的消極的氣氛的，所以導(dǎo)致了很多白馬股出現(xiàn)了加速下跌。

額

白酒股已經(jīng)漲了數(shù)年，沒有只漲不跌的股票，這是鐵律，白酒股并不都是茅臺，可以不用擔(dān)憂銷路，不管有多少賣多少，而是競爭激烈的市場。白酒股是從抱團(tuán)上漲到情緒化宣泄的非理性瘋炒，估值已經(jīng)超過62倍，這樣的估值水平，只有10%的增長率的話，是無法支撐的。實際上，對白酒股上漲，市場并非是鐵板一塊，大家齊心協(xié)力，如果是齊心協(xié)力，換手率會相對較低，不可能動輒達(dá)到10%以上，白酒板塊成交最高是700億元左右，現(xiàn)在維持300-500億元，這就是大量熱錢在炒作價差?；蛟S有人會說，股價就是炒上去的，這沒有錯，但過高的換手率意味著大家都是短線博弈，市場已經(jīng)進(jìn)入到博傻階段，至于機(jī)構(gòu)抱團(tuán)，更是風(fēng)險，上漲容易，出來很難，一旦抱團(tuán)松動，就會因為交易擁堵而出現(xiàn)閃崩，下半年醫(yī)藥生物、科技股、食品飲料都出現(xiàn)過閃崩，原因就是機(jī)構(gòu)多殺多，白酒股也是這樣，一旦有機(jī)構(gòu)開始出貨，也會閃崩。上周五大跌，是因為市場出現(xiàn)傳言，消費類基金發(fā)行受限，媒體已經(jīng)做出了澄清，但是一則傳言帶來的股價大跌，證明市場的焦慮和浮躁，股價上漲，就是基金不斷發(fā)行獲得新增資金，一旦基金新增資金受阻，就無法維持高估值。上半年的科技股也有類似的泛科技基金發(fā)行受限的傳言，雖然被澄清，但下半年泛科技基金發(fā)行是少了，科技股也就出現(xiàn)了調(diào)整。對于小資金一秒鐘就可以完成買賣，大資金就不同，出貨是一個長時間的過程，沒有必要吃完最后的剩宴，那是得不償失的，搞不好會出現(xiàn)巨大損失，巴菲特作為股神，曾經(jīng)是中石油的一大股東，可是面對中石油股價上漲，利用市場的亢奮出掉籌碼獲得數(shù)倍利潤，當(dāng)人們嘲笑巴菲特的時候，中石油開始了漫長的陰跌，陰跌過程，巴菲特巨大持股，如何出清?；仡^看看中石油走勢，我們還的佩服巴菲特的睿智?，F(xiàn)在斷言白酒股走勢就此終結(jié)逆轉(zhuǎn)下跌為時過早，畢竟機(jī)構(gòu)抱團(tuán)太集中，機(jī)構(gòu)不可能讓股價大跌，但是機(jī)構(gòu)維持高股價越久，后市下跌會更猛，時間也會更長。分步離場是一個選擇。以上只是個人的觀點，不構(gòu)成投資建議。

面容、喜眉笑眼。形容抑制不住內(nèi)心的喜悅。形容高興到了極點興高采烈，指笑容、心情舒暢、其樂融融。 欣喜若狂；悅。 沾沾自喜；開：愉快，十分高興的樣子、喜上眉梢，意料：掬?。θ菘赊?。形容十分歡樂的情景、心花怒放。喜歡得控制不了自己;若：高興得像麻雀那樣跳躍起來。形容和善可親：能承受;色:好象，精神飽滿。臉色和靄喜悅、喜不自勝：形容很快樂的樣子：掬、樂以忘憂；采。 喜出望外：顏。 喜形于色：逐。 樂以忘憂、喜不自禁，言詞犀利:表現(xiàn)：原指神采：原指志趣。形容和靄愉快的面容：旺盛、欣喜若狂 喜笑顏開：追隨。內(nèi)心的喜悅表現(xiàn)在臉上、心滿意足，后指興致；烈：臉面舒開。 笑逐顏開：希望。 笑容可掬，后指精神：臉色，滿面笑容。形容心里高興：指笑容。比喻人喜悅舒暢的表情：形容自以為不錯而得意的樣子、喜氣洋洋。 心花怒放用雙手捧起:快樂。 捧腹大笑。 興高采烈：雙手捧?。盒稳輳?qiáng)烈地笑、喜笑顏開:失去控制。形容滿臉堆笑的樣子。 歡呼雀躍、喜形于色、心曠神怡。形容滿臉笑容。 喜不自勝：形容身體好、心醉神迷;狂。 容光煥發(fā)、笑逐顏開:臉色。后多形容興致高：望。 其樂融融、樂不可支；顏。笑得使臉面舒展開來。 笑容可掬（形容滿臉堆笑的樣子）：臉面。 滿面春風(fēng):顏開:形:欣喜。由于沒有想到的好事而非常高興：勝。融融。 和顏悅色、樂樂陶陶、喜出望外。原指文章志趣高尚，精神飽滿：春風(fēng)：高興得忘記了憂愁；色：興：和諧而快樂的樣子：舒展開來，形容非常高興

眉開眼笑 心花怒放 興致勃勃 興致盎然 滿面春風(fēng) 亂蹦亂跳 歡呼雀躍 手舞足蹈 興奮異常 開懷大笑 他高興的壓抑不住心跳！心里噴射出燦爛而快樂的火花！好像有一股甜滋滋清涼涼的風(fēng)，掠過我的心頭！像是喝了清醇的酒 ，嘴角也露出了笑！一陣醉人的快樂浸透了她的心！他心里高高興興，像有一只小鳥在那唱歌！他心情高興，猶如北京的二月，春風(fēng)吹的暖意融融！他說不清楚，只知自己是一只快樂的鳥兒！他的心就像久旱的苗兒喝倒了水！

我此時此刻不知怎么形容我的高興心情。就如重獲自由的小鳥，得到解放的犯人，逃離獵人追捕的動物。。。。。。又或者說是生活本來就是這樣的，有喜有悲，如一個五味瓶，嘗了苦才珍惜甜，而嘗了甜才知道幸福的味道。生活變化多端，自己慢慢品味吧！！

海里，成群的魚兒在高興的暢游、追逐，不時地將其輕盈的身子躍出海面。海面，千舟競發(fā)，像離了弦的箭一樣駛向漁場，激起了一片片五花十色的浪花。轟轟的機(jī)器聲、清脆的人聲和悠揚(yáng)的漁歌混在一起，隨風(fēng)傳來，交集成一支優(yōu)美的樂曲，動人心弦……

海里，成群的魚兒在高興的暢游、追逐，不時地將其輕盈的身子躍出海面。海面，千舟競發(fā)，像離了弦的箭一樣駛向漁場，激起了一片片五花十色的浪花。轟轟的機(jī)器聲、清脆的人聲和悠揚(yáng)的漁歌混在一起，隨風(fēng)傳來，交集成一支優(yōu)美的樂曲，動人心弦……

這個炸花生米的方子還真是撿來的，某天偶然在電視上看到的一位老姐姐介紹她的炸花生米經(jīng)驗，聽完之后特好奇，馬上就試了一下，后來，嘿嘿，還真是屢試不爽。就是這么巧，不經(jīng)意撿來的一個經(jīng)驗，現(xiàn)在已經(jīng)成為主婦家炸花生米時必使的小竅門，生活的經(jīng)驗就是這么點點收獲來的吧！ 這次做的油炸花生米做了點改變，因為有一陣子流行那個黃飛紅麻辣花生，想必愛花生的同學(xué)們都吃過滴，主婦更是從淘寶一下子買了一箱六袋，好吃還算好吃，但是袋子都比較大，一袋要吃好幾天，吃到最后就沒啥味道了，所以后來也不怎么買了，后來家里做油炸花生米就想起“黃飛紅”來了，于是加上點佐料，也成了山寨的麻辣花生，不過還是有些區(qū)別的，那個是去了皮的，麻辣味應(yīng)該是腌過炸，所以比較重。主婦的山寨版沒有那么麻辣，但是吃起來香酥，余味之后能感到一絲絲麻辣，而且保持了花生了紅皮，紅皮可是花生里最有營養(yǎng)的部分，還是吃了它吧！ 好了，不多說閑話了，看看這炸花生米跟你做的有啥不同吧！ 這個訣竅就在于在花生米炸之前，用二鍋頭泡一下！被震了一下吧？哈哈，當(dāng)初也是嚇一跳，一想這進(jìn)油鍋還不得炸崩了，而且還不得弄出股酒味花生米來？ 不過事實證明，沒有炸鍋，也沒有酒味，用二鍋頭酒的好處當(dāng)時老姐姐介紹說，第一可以保持花生的紅皮不破，第二可以使炸過的花生能夠持久酥脆，不會第二天就發(fā)皮發(fā)軟。這兩點主婦做過多次，都得到充分證明。當(dāng)然為啥會這樣，咱也鬧不清，總之這二鍋頭泡一泡就是不一樣，嘿嘿。 做法如下： 1、選好的花生米放入碗里 2、加兩小勺二鍋頭酒，其它白酒也行，二鍋頭不是便宜嘛，嘿嘿。要讓所有花生米都在酒里浸泡一下，十分鐘左右，不要把皮泡軟了，外皮都濕了就可以。 3、鍋中放入熱油，稍熱后，加入麻辣佐料（花椒、大料、干辣椒、桂皮、香葉等等，自己可以根據(jù)口味增減） 4、炒出香味后，把花生米放入，注意要濾出泡的二鍋頭酒放入。炸熟后放鹽出鍋即可。 炸花生米注意事項：（相當(dāng)重要！敬請按照以下要點進(jìn)行操作，這樣一定會炸出香酥可口的花生米?。?1、花生米一定要精挑細(xì)選，有些品相不好的一定要篩出去，否則吃到一個壞味的不僅僅是倒胃口的事，更 因為花生雖然營養(yǎng)豐富，但是如果壞了，那黃曲霉素也是大大地對身體不好 2、花生米一次不要炸太多，因為炸制的東西吃多對身體也沒有好處，放時間長也不會好吃，兩天之內(nèi)吃完 就好。 3、炸花生米時一定要用溫油小火，這次主婦家新買的鐵鍋，火很大，第一次炸，辣椒都有點糊，所以一定 要用溫油，調(diào)料炸出香味就可以放入花生米 4、花生米要在鍋內(nèi)不停攪動，用鏟子輕推或者掂鍋都成，讓花生米能保持受熱均勻。不要怕麻煩，因為總 共炸的時間也不過十分鐘 5、當(dāng)花生米從粉紅開始變深色，這時候就要注意了，可能在半分鐘之內(nèi)顏色就會變的很快，所以開始變深 色之后晃動十幾秒鐘就可以關(guān)火了，繼續(xù)用油溫讓花生米再炸一會兒，這樣就可以撈出來了。 6、熱的炸花生米很不好吃，所以心急也吃不了炸花生米哦，放涼之后再吃，就很酥脆啦！炸完之后可以用 吸油紙把油稍稍吸干。 這是熱的時候拿吸油紙正吸油時拍的，已經(jīng)忍不住吃了倆，出鍋有幾分鐘就基本變酥脆了。 給辣椒整了整形，雖然有點糊，嘿嘿，不過吃起來還是有辣味滴

如何去除花生焦味

傷心，悲痛，那就叫哭。。

哭 是心里德不愉快德釋放

哭 哭 ，人類生理情緒的表露，又是表達(dá)人類感情的一種方式。人叢娘胎里分娩出來，一見天日，首先是哭。絕沒有一見天日就放聲大笑的?？尴扔谛?，是人生的途徑，笑只不過是人生偶爾表現(xiàn)而已。常常有人受了某種委屈，表現(xiàn)為悲訴狀嗚咽；有人因恐懼而發(fā)出的低聲抽泣；也有遭受創(chuàng)傷而表現(xiàn)的疼痛之哭；還有失去親友的悲哀之哭。 哭，首先是不快情思的一種表現(xiàn)形式。咱們大概還記得小時候，有一點兒不舒服，不滿意，就以哭的形式告訴父母，或是餓了，或是渴了，或是過熱，或是過冷，或是尿床了……。一旦這種表示被父母覺察，便對其做出相應(yīng)的處理。還有兒時患病時也是用哭聲傳遞給父母和醫(yī)生的。所以，哭常常是醫(yī)生發(fā)現(xiàn)幼兒疾病的一個信號。 哭從心理的角度去分析，則有正常和變態(tài)之分。有些人無論有無緣由，常常以淚洗面，哭嚎連天。這種無端的哭是一種心理病態(tài)。三國時期魏國的大思想家，文學(xué)家阮籍郁悶出游，每每遇到無路可走時，便慟哭而返。據(jù)說，唐代有個叫唐衢的人，每讀文章必哭，喝了酒也哭。這些都是先人不正常的病態(tài)之哭，又稱變態(tài)之哭。 哭對人的心理肌體產(chǎn)生一定的消極影響。比如，哭使呼吸失去規(guī)律，呼吸變粗變淺；哭能使心律不規(guī)律。絕大多數(shù)人哭后食欲下降，失眠，做惡夢，很傷身體。 與此相反，哭對人的心理還有保護(hù)作用的一面?？蕹３Ｊ侨藘?nèi)心極度痛苦做出的外在流露。對其自身而言，哭是自我保護(hù)的“殺手锏”，隨時可以表現(xiàn)出來，它完全是一種發(fā)泄。人哭后可能心情會暢快些。當(dāng)人遇到嚴(yán)重精神創(chuàng)傷，陷入可怕的憂慮和絕望狀態(tài)時，既不思食，又不思睡。此時，如能設(shè)法使其大哭一場，就可能拯救他將要崩潰的精神。 早在1922年，科學(xué)家就發(fā)現(xiàn)，人的淚水中含有一種溶菌酶的化學(xué)物質(zhì)，它具有殺滅病菌的功能?？茖W(xué)家認(rèn)為，人們在極度痛苦或過于悲痛時，痛痛快快哭上一場，會產(chǎn)生積極的心理效應(yīng)。美國生物學(xué)家弗雷研究結(jié)果表明，人在悲痛時流的眼淚和傷風(fēng)感冒及風(fēng)沙入眼時流的眼淚，其化學(xué)成分是不同的。所以，流淚不僅對人體能起到保護(hù)作用，而且更有益身心健康。 因此來看哭的罪過遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于哭的功勞，哭，能緩解人的情緒，減緩由于某種傷害給人帶來的皮肉之苦……總之，哭陪伴著人的一生，哭，比笑好。 人類為什么會哭泣？[撰文 奇普·沃爾特 (Chip Walter)　　翻譯 周林文] 上世紀(jì)80年代，美國明尼蘇達(dá)大學(xué)以300多名男性和女性為對象，進(jìn)行了一項研究。結(jié)果顯示，女性每月平均要哭5次，男性則每4周哭一次。嬰兒出生后的第一件事就是放聲大哭，向所有人宣告：“我來了！”我們的哭泣之所以特別，并不是因為哭喊聲，而是因為充滿感情的淚水。動物或許會嗚咽、呻吟和嚎叫，但絕不會動情落淚，即便是與我們親緣關(guān)系最近的靈長類動物亦是如此。猿類與其他動物一樣，也有淚管，但它的功能只是清潔眼部、浸潤和呵護(hù)眼球。 人的一生通常會流下3種眼淚，因感情而流下的淚水是其中之一。另外兩種眼淚具有相似的化學(xué)成分，但它們的功能卻各不相同。最基本的淚水會在每次眨眼睛時出現(xiàn)，它浸潤著我們的眼球。而反射性的淚水會在眼睛不小心被戳，或洋蔥的那股刺激性氣體沖向眼睛時涌出來。不過，情感性眼淚卻有獨特的化學(xué)成分，分析這些成分，我們就可以了解它的作用。美國明尼蘇達(dá)大學(xué)的生物化學(xué)家威廉·H·弗雷Ⅱ世發(fā)現(xiàn)，在情感性眼淚中，蛋白質(zhì)的種類比反射性眼淚多20%～25%，鉀含量更是后者的4倍，而且錳濃度要比血清中的高30倍。這種眼淚還富含激素，比如腎上腺皮質(zhì)激素(adrenocorticotropin，人在承受壓力時釋放的一種激素)和催乳素(prolactin，作用是控制淚腺上的神經(jīng)遞質(zhì)受體)。 　　弗雷認(rèn)為，眼淚中復(fù)雜的化學(xué)組成與哭泣時的情緒有關(guān)。例如，在慢性抑郁癥患者的大腦中，錳濃度偏高；焦慮不安、壓力過大就會產(chǎn)生過量的腎上腺皮質(zhì)激素；而女性體內(nèi)高濃度的催乳素則可以解釋她們?yōu)槭裁幢饶腥藧劭?，特別是在青春期之后。 　　弗雷推測，由于有大量的激素存在，當(dāng)我們經(jīng)受強(qiáng)烈的感情沖擊時，人體就會用淚水將多余的化學(xué)物質(zhì)“沖走”。也許，這就是我們在勸慰別人時，會說“盡情哭吧”的原因。 上世紀(jì)60年代，研究人員提出，我們哭泣是因為苦惱而不是要尋找解脫，所以是交感神經(jīng)系統(tǒng)控制著哭泣。但也有不少科學(xué)家的觀點卻與之相反，他們認(rèn)為哭泣會讓人們在不知不覺中鎮(zhèn)靜下來。科學(xué)家做了很多研究，但始終無法得出結(jié)論，因為在實驗室里，參與試驗的人很難產(chǎn)生真切的悲傷，讓他們哭泣更是難上加難，況且還要對他們的悲傷和哭泣進(jìn)行測試。但是，一些科學(xué)家，比如斯坦福大學(xué)的詹姆斯·J·格羅斯，已經(jīng)試著做過這樣的試驗，而且作出了推測：哭泣可能會讓我們以及周圍的人心煩意亂，最終它還是會有鎮(zhèn)靜的作用。還有一些研究表明，如果交感神經(jīng)系統(tǒng)中央的神經(jīng)癱瘓了，病人會更頻繁地哭泣；而具有重要功能的副交感神經(jīng)被損壞了，病人的哭泣次數(shù)明顯減少。這個發(fā)現(xiàn)暗示，我們或許不是因為苦惱而哭，而是為了擺脫苦惱。換句話說，哭泣重啟了我們的情緒開關(guān)。

永遠(yuǎn)不要為愛流眼淚，因為讓你流淚的人不值得你去愛，而愛你的人永遠(yuǎn)不會讓你流淚。

哭 ，人類生理情緒的表露，又是表達(dá)人類感情的一種方式。人叢娘胎里分娩出來，一見天日，首先是哭。絕沒有一見天日就放聲大笑的?？尴扔谛?，是人生的途徑，笑只不過是人生偶爾表現(xiàn)而已。常常有人受了某種委屈，表現(xiàn)為悲訴狀嗚咽；有人因恐懼而發(fā)出的低聲抽泣；也有遭受創(chuàng)傷而表現(xiàn)的疼痛之哭；還有失去親友的悲哀之哭。 哭，首先是不快情思的一種表現(xiàn)形式。咱們大概還記得小時候，有一點兒不舒服，不滿意，就以哭的形式告訴父母，或是餓了，或是渴了，或是過熱，或是過冷，或是尿床了……。一旦這種表示被父母覺察，便對其做出相應(yīng)的處理。還有兒時患病時也是用哭聲傳遞給父母和醫(yī)生的。所以，哭常常是醫(yī)生發(fā)現(xiàn)幼兒疾病的一個信號。 哭從心理的角度去分析，則有正常和變態(tài)之分。有些人無論有無緣由，常常以淚洗面，哭嚎連天。這種無端的哭是一種心理病態(tài)。三國時期魏國的大思想家，文學(xué)家阮籍郁悶出游，每每遇到無路可走時，便慟哭而返。據(jù)說，唐代有個叫唐衢的人，每讀文章必哭，喝了酒也哭。這些都是先人不正常的病態(tài)之哭，又稱變態(tài)之哭。 哭對人的心理肌體產(chǎn)生一定的消極影響。比如，哭使呼吸失去規(guī)律，呼吸變粗變淺；哭能使心律不規(guī)律。絕大多數(shù)人哭后食欲下降，失眠，做惡夢，很傷身體。 與此相反，哭對人的心理還有保護(hù)作用的一面?？蕹３Ｊ侨藘?nèi)心極度痛苦做出的外在流露。對其自身而言，哭是自我保護(hù)的“殺手锏”，隨時可以表現(xiàn)出來，它完全是一種發(fā)泄。人哭后可能心情會暢快些。當(dāng)人遇到嚴(yán)重精神創(chuàng)傷，陷入可怕的憂慮和絕望狀態(tài)時，既不思食，又不思睡。此時，如能設(shè)法使其大哭一場，就可能拯救他將要崩潰的精神。 早在1922年，科學(xué)家就發(fā)現(xiàn)，人的淚水中含有一種溶菌酶的化學(xué)物質(zhì)，它具有殺滅病菌的功能?？茖W(xué)家認(rèn)為，人們在極度痛苦或過于悲痛時，痛痛快快哭上一場，會產(chǎn)生積極的心理效應(yīng)。美國生物學(xué)家弗雷研究結(jié)果表明，人在悲痛時流的眼淚和傷風(fēng)感冒及風(fēng)沙入眼時流的眼淚，其化學(xué)成分是不同的。所以，流淚不僅對人體能起到保護(hù)作用，而且更有益身心健康。 因此來看哭的罪過遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于哭的功勞，哭，能緩解人的情緒，減緩由于某種傷害給人帶來的皮肉之苦……總之，哭陪伴著人的一生，哭，比笑好。 人類為什么會哭泣？[撰文 奇普·沃爾特 (Chip Walter)　　翻譯 周林文] 上世紀(jì)80年代，美國明尼蘇達(dá)大學(xué)以300多名男性和女性為對象，進(jìn)行了一項研究。結(jié)果顯示，女性每月平均要哭5次，男性則每4周哭一次。嬰兒出生后的第一件事就是放聲大哭，向所有人宣告：“我來了！”我們的哭泣之所以特別，并不是因為哭喊聲，而是因為充滿感情的淚水。動物或許會嗚咽、呻吟和嚎叫，但絕不會動情落淚，即便是與我們親緣關(guān)系最近的靈長類動物亦是如此。猿類與其他動物一樣，也有淚管，但它的功能只是清潔眼部、浸潤和呵護(hù)眼球。 人的一生通常會流下3種眼淚，因感情而流下的淚水是其中之一。另外兩種眼淚具有相似的化學(xué)成分，但它們的功能卻各不相同。最基本的淚水會在每次眨眼睛時出現(xiàn)，它浸潤著我們的眼球。而反射性的淚水會在眼睛不小心被戳，或洋蔥的那股刺激性氣體沖向眼睛時涌出來。不過，情感性眼淚卻有獨特的化學(xué)成分，分析這些成分，我們就可以了解它的作用。美國明尼蘇達(dá)大學(xué)的生物化學(xué)家威廉·H·弗雷Ⅱ世發(fā)現(xiàn)，在情感性眼淚中，蛋白質(zhì)的種類比反射性眼淚多20%～25%，鉀含量更是后者的4倍，而且錳濃度要比血清中的高30倍。這種眼淚還富含激素，比如腎上腺皮質(zhì)激素(adrenocorticotropin，人在承受壓力時釋放的一種激素)和催乳素(prolactin，作用是控制淚腺上的神經(jīng)遞質(zhì)受體)。 　　弗雷認(rèn)為，眼淚中復(fù)雜的化學(xué)組成與哭泣時的情緒有關(guān)。例如，在慢性抑郁癥患者的大腦中，錳濃度偏高；焦慮不安、壓力過大就會產(chǎn)生過量的腎上腺皮質(zhì)激素；而女性體內(nèi)高濃度的催乳素則可以解釋她們?yōu)槭裁幢饶腥藧劭?，特別是在青春期之后。 　　弗雷推測，由于有大量的激素存在，當(dāng)我們經(jīng)受強(qiáng)烈的感情沖擊時，人體就會用淚水將多余的化學(xué)物質(zhì)“沖走”。也許，這就是我們在勸慰別人時，會說“盡情哭吧”的原因。 上世紀(jì)60年代，研究人員提出，我們哭泣是因為苦惱而不是要尋找解脫，所以是交感神經(jīng)系統(tǒng)控制著哭泣。但也有不少科學(xué)家的觀點卻與之相反，他們認(rèn)為哭泣會讓人們在不知不覺中鎮(zhèn)靜下來。科學(xué)家做了很多研究，但始終無法得出結(jié)論，因為在實驗室里，參與試驗的人很難產(chǎn)生真切的悲傷，讓他們哭泣更是難上加難，況且還要對他們的悲傷和哭泣進(jìn)行測試。但是，一些科學(xué)家，比如斯坦福大學(xué)的詹姆斯·J·格羅斯，已經(jīng)試著做過這樣的試驗，而且作出了推測：哭泣可能會讓我們以及周圍的人心煩意亂，最終它還是會有鎮(zhèn)靜的作用。還有一些研究表明，如果交感神經(jīng)系統(tǒng)中央的神經(jīng)癱瘓了，病人會更頻繁地哭泣；而具有重要功能的副交感神經(jīng)被損壞了，病人的哭泣次數(shù)明顯減少。這個發(fā)現(xiàn)暗示，我們或許不是因為苦惱而哭，而是為了擺脫苦惱。換句話說，哭泣重啟了我們的情緒開關(guān)。

他傷害了你.

痛的哭了

哭可以是心情悲傷的一種宣泄，也可以是表面做作的表現(xiàn)

排除身體內(nèi)多余的鹽分

哭 ，人類生理情緒的表露，又是表達(dá)人類感情的一種方式。人叢娘胎里分娩出來，一見天日，首先是哭。絕沒有一見天日就放聲大笑的。哭先于笑，是人生的途徑，笑只不過是人生偶爾表現(xiàn)而已。常常有人受了某種委屈，表現(xiàn)為悲訴狀嗚咽；有人因恐懼而發(fā)出的低聲抽泣；也有遭受創(chuàng)傷而表現(xiàn)的疼痛之哭；還有失去親友的悲哀之哭。 哭，首先是不快情思的一種表現(xiàn)形式。咱們大概還記得小時候，有一點兒不舒服，不滿意，就以哭的形式告訴父母，或是餓了，或是渴了，或是過熱，或是過冷，或是尿床了……。一旦這種表示被父母覺察，便對其做出相應(yīng)的處理。還有兒時患病時也是用哭聲傳遞給父母和醫(yī)生的。所以，哭常常是醫(yī)生發(fā)現(xiàn)幼兒疾病的一個信號。 哭從心理的角度去分析，則有正常和變態(tài)之分。有些人無論有無緣由，常常以淚洗面，哭嚎連天。這種無端的哭是一種心理病態(tài)。三國時期魏國的大思想家，文學(xué)家阮籍郁悶出游，每每遇到無路可走時，便慟哭而返。據(jù)說，唐代有個叫唐衢的人，每讀文章必哭，喝了酒也哭。這些都是先人不正常的病態(tài)之哭，又稱變態(tài)之哭。 哭對人的心理肌體產(chǎn)生一定的消極影響。比如，哭使呼吸失去規(guī)律，呼吸變粗變淺；哭能使心律不規(guī)律。絕大多數(shù)人哭后食欲下降，失眠，做惡夢，很傷身體。 與此相反，哭對人的心理還有保護(hù)作用的一面?？蕹３Ｊ侨藘?nèi)心極度痛苦做出的外在流露。對其自身而言，哭是自我保護(hù)的“殺手锏”，隨時可以表現(xiàn)出來，它完全是一種發(fā)泄。人哭后可能心情會暢快些。當(dāng)人遇到嚴(yán)重精神創(chuàng)傷，陷入可怕的憂慮和絕望狀態(tài)時，既不思食，又不思睡。此時，如能設(shè)法使其大哭一場，就可能拯救他將要崩潰的精神。 早在1922年，科學(xué)家就發(fā)現(xiàn)，人的淚水中含有一種溶菌酶的化學(xué)物質(zhì)，它具有殺滅病菌的功能?？茖W(xué)家認(rèn)為，人們在極度痛苦或過于悲痛時，痛痛快快哭上一場，會產(chǎn)生積極的心理效應(yīng)。美國生物學(xué)家弗雷研究結(jié)果表明，人在悲痛時流的眼淚和傷風(fēng)感冒及風(fēng)沙入眼時流的眼淚，其化學(xué)成分是不同的。所以，流淚不僅對人體能起到保護(hù)作用，而且更有益身心健康。 因此來看哭的罪過遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于哭的功勞，哭，能緩解人的情緒，減緩由于某種傷害給人帶來的皮肉之苦……總之，哭陪伴著人的一生，哭，比笑好。 人類為什么會哭泣？[撰文 奇普·沃爾特 (Chip Walter)　　翻譯 周林文] 上世紀(jì)80年代，美國明尼蘇達(dá)大學(xué)以300多名男性和女性為對象，進(jìn)行了一項研究。結(jié)果顯示，女性每月平均要哭5次，男性則每4周哭一次。嬰兒出生后的第一件事就是放聲大哭，向所有人宣告：“我來了！”我們的哭泣之所以特別，并不是因為哭喊聲，而是因為充滿感情的淚水。動物或許會嗚咽、呻吟和嚎叫，但絕不會動情落淚，即便是與我們親緣關(guān)系最近的靈長類動物亦是如此。猿類與其他動物一樣，也有淚管，但它的功能只是清潔眼部、浸潤和呵護(hù)眼球。 人的一生通常會流下3種眼淚，因感情而流下的淚水是其中之一。另外兩種眼淚具有相似的化學(xué)成分，但它們的功能卻各不相同。最基本的淚水會在每次眨眼睛時出現(xiàn)，它浸潤著我們的眼球。而反射性的淚水會在眼睛不小心被戳，或洋蔥的那股刺激性氣體沖向眼睛時涌出來。不過，情感性眼淚卻有獨特的化學(xué)成分，分析這些成分，我們就可以了解它的作用。美國明尼蘇達(dá)大學(xué)的生物化學(xué)家威廉·H·弗雷Ⅱ世發(fā)現(xiàn)，在情感性眼淚中，蛋白質(zhì)的種類比反射性眼淚多20%～25%，鉀含量更是后者的4倍，而且錳濃度要比血清中的高30倍。這種眼淚還富含激素，比如腎上腺皮質(zhì)激素(adrenocorticotropin，人在承受壓力時釋放的一種激素)和催乳素(prolactin，作用是控制淚腺上的神經(jīng)遞質(zhì)受體)。 　　弗雷認(rèn)為，眼淚中復(fù)雜的化學(xué)組成與哭泣時的情緒有關(guān)。例如，在慢性抑郁癥患者的大腦中，錳濃度偏高；焦慮不安、壓力過大就會產(chǎn)生過量的腎上腺皮質(zhì)激素；而女性體內(nèi)高濃度的催乳素則可以解釋她們?yōu)槭裁幢饶腥藧劭?，特別是在青春期之后。 　　弗雷推測，由于有大量的激素存在，當(dāng)我們經(jīng)受強(qiáng)烈的感情沖擊時，人體就會用淚水將多余的化學(xué)物質(zhì)“沖走”。也許，這就是我們在勸慰別人時，會說“盡情哭吧”的原因。 上世紀(jì)60年代，研究人員提出，我們哭泣是因為苦惱而不是要尋找解脫，所以是交感神經(jīng)系統(tǒng)控制著哭泣。但也有不少科學(xué)家的觀點卻與之相反，他們認(rèn)為哭泣會讓人們在不知不覺中鎮(zhèn)靜下來?？茖W(xué)家做了很多研究，但始終無法得出結(jié)論，因為在實驗室里，參與試驗的人很難產(chǎn)生真切的悲傷，讓他們哭泣更是難上加難，況且還要對他們的悲傷和哭泣進(jìn)行測試。但是，一些科學(xué)家，比如斯坦福大學(xué)的詹姆斯·J·格羅斯，已經(jīng)試著做過這樣的試驗，而且作出了推測：哭泣可能會讓我們以及周圍的人心煩意亂，最終它還是會有鎮(zhèn)靜的作用。還有一些研究表明，如果交感神經(jīng)系統(tǒng)中央的神經(jīng)癱瘓了，病人會更頻繁地哭泣；而具有重要功能的副交感神經(jīng)被損壞了，病人的哭泣次數(shù)明顯減少。這個發(fā)現(xiàn)暗示，我們或許不是因為苦惱而哭，而是為了擺脫苦惱。換句話說，哭泣重啟了我們的情緒開關(guān)。

很多種意思，要看在那方面哭！

痛

有的是高興 有的是傷心

民間傳說酒是杜康發(fā)明的，曹操的詩歌里有說“何以解憂，唯有杜康”。說到中國古代的酒具和酒文化，首先第一個話題就涉及到酒的發(fā)明。很可能大家都非常關(guān)心的，就是說中國古代的酒到底什么時候發(fā)明的？那你有了酒才能有酒具，沒有酒那就談不到酒具，也就談不到酒文化的問題。所以，跟朋友們探討的第一個問題，就是追根求源。我們來研究一下，或者說討論一下，中國古代酒的發(fā)明這么一個問題。這個問題涉及到這么三個小的問題，一個是關(guān)于酒的發(fā)明，一個是酒的種類。還有呢，經(jīng)過我們考古的發(fā)現(xiàn)，對于酒的發(fā)明這么一種實證性的東西。那么現(xiàn)在關(guān)于酒的發(fā)明，首先大家關(guān)心的一個問題，就是年代問題，什么時候開始發(fā)明的酒？誰發(fā)明的酒？現(xiàn)在有這么幾種說法，一個說呢是古猿造酒法，說酒不是人造的，是猿猴造出來的。這種說法聽起來是有點幼稚，似乎應(yīng)該排除在我們的話題之外，因為它不屬于人類的一種行為了；第二種說法呢，是儀狄造酒。儀狄這個人物是夏代的一個人，傳說是大禹時期的；還有一種說法，是杜康造酒。杜康造酒也是從漢代就開始傳說了，叫做“少康造秫酒”。少康就是杜康。我們都很熟悉的曹操有一句詩言，說：“何以解憂，惟有杜康?！闭f一喝了杜康什么憂愁都沒有了，這個說明古代以杜康為酒名的很早就有了。 早在公元前3000年左右的埃及古王國時代，已經(jīng)有作為飲料的麥酒（啤酒）及葡萄酒了。法老、貴族、祭司等人飲葡萄酒，一般平民消費價格低廉的麥酒。考古挖掘證明，在古王國時代的墓葬中，不論是法老、貴族、平民都將酒作為隨葬品?？梢姶藭r酒已經(jīng)是古埃及人生活的重要飲料了。從古王國第四王朝開始，貴族墓葬中常出現(xiàn)以采摘葡萄與釀造葡萄酒為題材的壁畫。 大約在同一時期，美索不答米亞流域的蘇美爾人也開創(chuàng)了燦爛的葡萄酒文明，他們開辟葡萄圓，釀造紅葡萄酒，技術(shù)已很高明。公元前2000年左右的兩快楔形文字泥班記載著埃什嫩國王法典，其中說到釀造者令人尊敬的職業(yè)，而婦女是當(dāng)時主要的釀酒師。 雖然人類所能查實的史料僅能證明酒類釀造只有幾千年的歷史，但真正的酒的形成的歷史可能要早得多，甚至早于人類本身的歷史，酒是一種有機(jī)化合物，糖在酶的作用下便可分解成酒精，自然界存在著許多含糖的物質(zhì)，植物果實成熟后如果不即使采摘，自然脫落，聚集在一起，在一定的溫度和水分作用下，果實外皮上的酶即能將糖分轉(zhuǎn)化為酒精。 我國素有“猿猴造酒”之說，其他國家也有類似的說法，法國釀酒界普遍認(rèn)為鳥類可以銜集含糖果實與鳥巢中，如未吞食久而久之鳥巢即可變成“酒器”，如果說“猿猴造酒”還有主觀模仿大自然的動機(jī)，那么鳥類造酒純屬意外。但無論如何，這種造酒還是要晚于自然造酒。 至于人類何時開始造酒，這不僅要取決于人類要在自然中發(fā)現(xiàn)酒的存在，而且要取決于人類有足夠的時間與精力去模仿自然造酒的工藝，推測人類釀酒最早歷史應(yīng)該發(fā)生在能夠找到足夠的食物，又有食物能短期貯存之時，這樣的時期應(yīng)該在人類開始定居之后，又此而已推斷，人類開始人工釀酒的年代應(yīng)該在舊石器時代晚期（距今兩三萬年左右），當(dāng)然那時的釀酒只是重復(fù)大自然的自釀過程而已。

夏朝大禹王治理天下時，朝中有一個年方二十三、四歲的青年，官居皰正，掌管著全國的經(jīng)濟(jì)大權(quán)。他不是別人，正是幼失爹媽，到處飄流，后來投奔大禹，為治水獻(xiàn)出奇方妙策的杜康。 時值中秋佳節(jié)，桂樹飄香，菊花展瓣，突然，禹王傳旨令杜庖正上朝。杜康匆匆來到宮中，只見禹王威風(fēng)凜凜地坐在王位上。杜康正要叩拜禹王，卻聽見禹王打雷似的吼道： “把杜康捆起來！” 杜康不知自己身犯何罪，正待要問個明白，卻見他屬下管糧庫的仆從黃浪從禹王腳下爬起來，哆哆嗦嗦地說”： “杜庖正，蒲四倉一庫糧食霉壞了!都怪大人多事，拿走庫房鑰匙，幾個月竟忘了還給小人?！? 杜康一聽，狠狠瞪了黃浪一眼，接著對禹王說： “啟奏陛下，小臣前天在花園偶然揀到庫房鑰匙，即刻找來黃浪責(zé)問，他謊說兩個時辰前丟失。臣萬沒料到事已至此。罪在臣盡職不細(xì)。” 黃浪分辯道： “禹王在上，想我黃浪身居杜庖正手下仆從，若是我丟了鑰匙，他能輕饒于我?若鑰匙在我手中，發(fā)觀霉糧又來稟報大王，豈不是自投羅網(wǎng)?”杜康見這小人無恥到這般田地，氣得說不出話來。 禹王聽黃浪滔滔不絕，見杜康怒而不語，以為杜康無理可辯，便喝令一聲： “把杜康推出斬首?！? 衛(wèi)士們推著杜康，來到刑場，舉起大刀， 正要劈將下去，卻聽得一聲天崩地裂似的吼聲： “刀下留人!” 衛(wèi)士們一驚，抬眼看去，原來是德高望重的記事官儀狄。他來到杜康身邊，問了曲直原委，氣喘喘、急匆匆地到宮中去了。儀狄到宮中，冒死對禹王說： “杜康素懷大志，德才兼?zhèn)洌热魝}促處斬杜康，必有三大不利：一則傷了人才，二則百官寒心；三則萬一事有出入，豈不有損禹王的清名?”此時，禹王盛怒已過，又見儀狄說得有理，待要收回成命，又怕百官恥笑自己輕率，便不其威地下令道： “免杜康一死，重責(zé)二十，逐還鄉(xiāng)里。黃浪雖為微仆，能出于公心，報奏弊端，其誠可嘉，命黃浪取代庖正。”可憐一個忠肝義義膽的杜庖正，就這樣被黃浪陷害了。 臨行前，杜康到了糧庫跟前，只見霉糧已經(jīng)清出庫外。他抓起一把發(fā)芽霉?fàn)€的大麥和黍米，癡呆呆地反復(fù)觀看，心兒似刀扎一般的疼痛。忽然霉糧中一股奇異的香味撲鼻而來，杜康若有所思。這時儀狄前來送行，他送給杜康一個刻字骨片，上邊刻著這樣幾個字： “鷹非雞類，傷而勿哀，心存大眾，勵精勿衰”。一席話把杜康一顆冰涼的心， 又說得熱乎起來了。他特意裝了幾大包霉糧， 回到了祖輩居住的陜西白水康家衛(wèi)村。 杜康自回到家中，閉戶不出，想著自己盡職不細(xì)，造成霉糧，心內(nèi)疚慚，寢食不安。他舀來霉糧，放在身邊，反復(fù)探究香味的來由，思考著挽救損失的辦法。隔壁李大伯見杜康閉戶不出，特地前來探望，一進(jìn)門，二話未說卻驚異地問： “杜康，你從哪兒搞來了神水?” 杜康莫明其妙地?fù)u了搖頭。李大伯哈哈地笑著說， “騙不了我!騙不了我!這神水聞起來香，喝起來甜，能治病消災(zāi)，一進(jìn)門我就聞見它的氣味了?！? 聽了李大伯的話，杜康苦笑著把霉糧指給大伯看。李大伯抓起一把，聞了聞，更為驚怪，皺著眉頭說： “咦，這才奇了，霉糧的氣味，咋和神水的香味一樣呢?” “什么神水?”杜康不解地問。李大伯說出一段奇遇來。 有一天，李大伯去北山砍柴，砍了半天，口渴得喉嚨眼里都要冒煙了，這時，他在一棵果樹下發(fā)現(xiàn)有個凹槽，盛了半槽水。李大伯一口氣喝了個飽，抬起頭時，才感到口里潤滑如玉，水中還有一般奇特的香味，低頭看時，凹槽里沉著幾顆霉?fàn)€的果子。第二天他路過又去喝，一連喝了幾天，不僅渾身來勁，還把多年腹脹的老病根給除了。他想，這一定是自己一生純正，老天爺特意賜舍的神水。 杜康聽罷老伯的敘述，卻生出了一個念頭來：霉?fàn)€的果子泡在槽里盛積的雨水中能生出神水，霉糧泡在清水里行不行呢?他忙舀來一罐清水，倒進(jìn)霉糧，放在陰涼干燥處，眼巴巴地等待著神水的出觀。但是，好多天過去了，罐子里飄不出神水的香味。他又變著別的法兒試制，都沒有結(jié)果。這時他心上象澆了一瓢涼水，神情十分頹喪，看見儀狄臨別時的贈言，他真恨自己無能呀！ 大地凝寒，冰封雪飄。他在家中實在愁悶得坐不住了，就到村東頭的溝里去散悶。無意中，他發(fā)觀一眼奇特的泉水。在這數(shù)九寒天里，別的泉水都結(jié)了堅冰?惟獨這眼泉水卻潔凈透明，隱隱噴動，更奇怪的是，泉水里還散著一股淡淡的清香。杜康又驚又喜，他從家取來罐子，打一罐泉水回家，將霉糧摻進(jìn)泉水罐，放在熱炕上，白天守著看，晚上貼著眠。過了幾天，霉糧發(fā)生了變化，香味也在變濃。半月之后，一股濃香彌漫了室內(nèi)，飄在了院中， 飛過墻去，招來了李大伯。李大伯興沖沖地喝了一口，頓覺柔潤甘甜， 回味無窮，便不迭聲地夸贊道： “好神水!好神水！” 這件事一經(jīng)傳開，立時轟動了康家衛(wèi)一帶百二八十里的地方，人們都傳說著杜康制出了神水，能消災(zāi)治病，神通非凡。日每間，求神水的人絡(luò)繹不絕，一個小小康家衛(wèi)顯得十分紅火。 一天杜康在家正想著制造神水的新法兒，忽見一伙農(nóng)夫打扮的人闖將進(jìn)來。他們大吵大鬧，責(zé)罵杜康用霉糧摻清水欺世盜名，言說他家里的人喝了一碗即刻被毒死了，惡狠狠地扯著杜康要去償命。這些人一邊吵著，一邊搬動石，搗壞神水罐，提起霉糧袋要往茅坑里扔。杜康急得正沒法兒，眾鄉(xiāng)親聞訊趕來了，幾個青年人抓住一個鬧得最兇的家伙，那家伙一看勢頭不對，說出了受黃浪差遣，故意混鬧，意在摧毀杜康心志的話來。鄉(xiāng)鄰們一聽，哪里容得， 便一齊動手，直打得暴徒們哭爹叫媽地逃跑了。 杜康想到暴徒們編說一碗神永送了一條人命的話來，不覺好笑。又一想?卻覺得自己對神水能不能多喝，心中無數(shù)，便想親自嘗嘗。他端來一碗神水，一氣喝下，只覺得渾身清爽，精神倍增，又舀來一碗，仰頭喝完，更覺得清香滿口，再舀來一碗喝完，卻感到頭重腳輕，天旋地轉(zhuǎn)，向床上一躺，朦朧了一陣，就不省人事了。 杜康倒在床上不久，一個鄉(xiāng)鄰前來要神水。進(jìn)得草堂，叫了幾聲杜康，見杜康死睡不應(yīng)?又用手去推，這一推，卻推出了事來。原來，杜康臉色慘白，叫不應(yīng)，推不醒，分明一副死了的模樣，來人嚇得放聲痛哭?？蘼曮@動了四鄰八舍，不大工夫，人們就擠滿一院。大家看杜康猝然死去，心情悲戚，有人禁不住哭出聲來。這一哭不打緊，杜康醒了，他伸胳膊展腿地動了幾下，一骨碌爬起來，揉了揉眼，仿佛睡了一個熟覺。人們問清原因，方才放下一顆懸著的心。弄清了神水的用量，杜康又忙碌著研制新的釀造辦法。正當(dāng)杜康愁于霉糧快用完時，李大伯拿來好的黍米，要杜康和霉糧摻起制神水，看行不行？經(jīng)過試驗，果然制出了好神水，又試了幾次，一次比一次放的霉糧少，制出的神水也越來越美。杜康象發(fā)觀了寶貝似的，用霉糧做引子，引子快完了，再用發(fā)芽的大麥和黍米，摻上引子，這樣以來，引子不斷，神水不絕。 黃浪見杜康造出神水，名聞天下，施計加害未成，企圖貪大之功。 一天大禹早朝，群臣議事，未等其他臣僚開口，只見黃浪抱出一個罐子，口稱數(shù)日辛勞，制成玉液神水，除病消災(zāi)，功力神異，特向禹王進(jìn)獻(xiàn)。禹王人喜，接過罐子，啟開封蓋!果然異香撲鼻， 彌漫宮廷，群臣敬羨不已，儀狄卻心生疑團(tuán)。禹王舉罐喝了一口，咂咂不已，連聲夸獎道：“好神水！好神水！”于是，他乘一時高興，咕啷咕嘟地喝將起來，不一會，就把一罐神水喝光了。等到放下罐子，卻見而紅耳赤，眼中充血：口里不住地顛狂亂語。儀狄忙叫宮衛(wèi)攙禹王至后宮休息。 禹王走后，眾巨僚都怒沖沖地瞪著黃浪。此刻的黃浪，就象熱鍋上的螞蟻，心情恐懼焦燥，約摸過了半個時辰，禹王又氣沖沖地回到宮中，憤怒地責(zé)罵黃浪弄來什么毒藥，要毒害于他。黃浪嚇得六神無主，慌急中招出他差人騙來的是杜康造的神水。禹王一聽神水是杜康所造，謀殺之嫌重，便喝令宮衛(wèi)去抓杜康。 當(dāng)禹王派衛(wèi)士去抓杜康時，儀狄便立即跪奏，把杜康造神水的經(jīng)過說了個一清二楚，又說神水性烈，不宜多飲，飲多了就會失態(tài)。儀狄是禹王最信得過的大臣，聽了這番敘說，他才釋了疑團(tuán)，下令請杜康速速進(jìn)宮敘話。黃浪心術(shù)不正，欺詐不軌，被判了個斬首示眾的死罪。 杜康叩拜禹王，禹王走下王位，攙起杜康，懊悔地說：“卿乃素心清雅，其誠感天。昔日奸人作弊，使卿蒙受屈冤，皆為寡人之過也!今為酉日，卿冤案已平，神水亦應(yīng)更香。為了衷彰卿之忠誠，朕欲將三點水旁加酉的酒字賜為神水之名，不知卿意如何?” 杜康忙說； “禹王褒獎，罪臣杜康受之有愧，愿以有生之年，多造好酒，以報禹王浩蕩天恩?！庇硗跻姸趴禌Q心已定，也不好強(qiáng)留。 后來，杜康回到家鄉(xiāng)，終年造酒，遂使酒的質(zhì)量越來越好。 杜康百年之后，家鄉(xiāng)的人卻傳說杜康并沒有死，只是因造酒勞累過度，睡著后好久未醒。仙童玉女們垂涎酒香，悄悄從夢中把杜康帶到天上。等杜康睡醒來，又要重返人間，玉帝卻強(qiáng)留不放，命他做瑤池宮經(jīng)濟(jì)總管。杜康婉言謝絕了。玉帝無奈，只好讓他重操舊業(yè)，繼續(xù)造酒。果然，杜康在天堂又造出了瑤池玉液的好酒來。這正是： 人間杜康酒， 瑤池玉液漿， 雖經(jīng)千般苦， 天地流芳香。