1,很多人酒好嗎如何加入呢
很多人酒這個(gè)挺不錯(cuò)的,加入會(huì)員后,沒有業(yè)績指標(biāo)就能每年共享品牌銷售利潤的50%分紅。
2,白酒公司的面試技巧及問題
一般白酒銷售公司,業(yè)務(wù)員工作大多以終端銷售為主,針對(duì)銷售渠道的不同,工作性質(zhì)也有所區(qū)別,其中包括餐飲渠道,商超渠道,名煙名酒渠道,批發(fā)市場(chǎng),還有團(tuán)購渠道。每個(gè)渠道都有著巨大潛力的銷售空間。只要抓住渠道特點(diǎn),加上專業(yè)的銷售技能與公司支持的渠道政策(渠道政策在面試的時(shí)候一定要問,會(huì)顯得你專業(yè))使得產(chǎn)品迅速的導(dǎo)入到終端。再加之公司制定的銷售促進(jìn)政策(面試時(shí)也要問),業(yè)務(wù)員把銷售促進(jìn)的政策通過執(zhí)行力發(fā)揮到終端,最終使產(chǎn)品形成循環(huán)銷售?;疽恍┫嚓P(guān)銷售的業(yè)務(wù)技能與銷售技巧,還需你本身通過市場(chǎng)磨練,吃苦耐勞精神,忍受無數(shù)次被拒絕,堅(jiān)定的信念才能成功。我在白酒行業(yè)九年,現(xiàn)在才爬到大區(qū)經(jīng)理級(jí)別,深知里面的酸甜苦辣。有事可以找我,白秀軍13911494073.
3,50度白酒26白酒怎么調(diào)到42度
白酒降度加純凈水就是,50度降低到42度,加水的量為100斤50度的酒加水20.9斤。不過口感可能會(huì)變,有條件你可以加點(diǎn)調(diào)味酒。
4,如何把人參與白酒融會(huì)
人參泡白酒瓶里1段時(shí)間,喝藥酒唄!
加上枸杞,泡酒土豆
5,白酒怎么做推廣
首先要看是什么項(xiàng)目,你要明白,這個(gè)項(xiàng)目需要什么人群去消費(fèi),才好針對(duì)性去做推廣,網(wǎng)上的廣告平臺(tái)很多,褒貶不一,適合自己的才是最好的,比較做利潤才是做項(xiàng)目的本質(zhì)。最好是尋找有經(jīng)驗(yàn)的廣告代理商,他們會(huì)給的專業(yè)系統(tǒng)化的建議,希望能幫到你。目前廣告推廣方式主要有以下幾種:第一、搜索引擎廣告,搜索引擎廣告也叫關(guān)鍵詞廣告,是目前國內(nèi)比較流行的一種廣告模式;第二、流媒體廣告。流媒體廣告包含視頻廣告、音頻廣告,根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)來選擇性的投放;第三、電視廣告。電視廣告現(xiàn)在除了純廣告,還有綜藝節(jié)目廣告等,是不錯(cuò)的方法;第四、信息流廣告。信息流廣告也叫原生廣告,是目前比較流行的廣告方式;第五、固定位廣告。比如新浪、網(wǎng)易等門戶站的固定位置廣告;第六、網(wǎng)盟廣告。網(wǎng)盟廣告是將網(wǎng)站主聯(lián)合起來的廣告投放方式,比如百度聯(lián)盟、阿里聯(lián)盟等。第七、戶外廣告。戶外廣告比較多,種類非常豐富,可以適當(dāng)進(jìn)行選擇;第八、電梯廣告。近幾年電梯廣告變的流行起來,除了平面廣告,還有屏幕播放廣告;第九、地鐵廣告。地鐵人流量非常大,廣告投放獲取的曝光率也非??捎^;
6,怎么參加到酒朋網(wǎng)里
我就是壇主,有購酒網(wǎng)的員工故意黑酒朋和我本人,他自己都承認(rèn)過了也有截圖證據(jù)在酒朋投訴區(qū)里。
還是別去了,酒朋網(wǎng)論壇太坑人了,看到他們團(tuán)購酒,價(jià)格是低,但是不知道保不保真,我就質(zhì)疑了一下,就被封號(hào)了。還是遠(yuǎn)離為妙,價(jià)格再低,不保真也不行啊。
7,飲白酒時(shí)怎么樣敬酒
喝白酒的基本禮儀(1)斟酒通常,酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前斟入酒杯。有時(shí),男主人為了表示對(duì)來賓的敬重、友好,還會(huì)親自為其斟酒。在侍者斟酒時(shí),勿忘道謝,但不必拿起酒杯??稍谀兄魅擞H自來斟酒時(shí),則必須端起酒杯致謝,必要時(shí),還需起身站立,或欠身點(diǎn)頭為禮。有時(shí),亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面。這種方法適用于中餐宴會(huì)上,它表示的是在向?qū)Ψ街轮x。主人為來賓所斟的酒,應(yīng)是本次宴會(huì)上最好的酒,并應(yīng)當(dāng)場(chǎng)啟封。斟酒時(shí)要注意三點(diǎn),其一,是要面面俱到,一視同仁,而且無油有挑有揀,只為個(gè)人別人斟酒。其二,要注意順序??梢砸理槙r(shí)針方向,從自己所坐之處開始,也可以先為尊長、嘉賓斟酒。其三,斟酒需要適量。白酒與啤酒均可斟滿,而其他洋酒則無此講究,要是斟得過滿亂流,顯然未必合適,而且也是浪費(fèi)。除主人與侍者外,其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。(2)敬酒敬酒,亦稱祝酒。它具體所指的是,在正式宴會(huì)上,由男主人向來賓提議,為了某種事由而飲酒。在敬酒時(shí),通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會(huì)上,主人與主賓還會(huì)鄭重其詞地發(fā)表一篇專門的祝酒詞。因此,敬酒往往是酒宴必不可少的一項(xiàng)程序。敬酒,可以隨時(shí)在飲酒的過程中進(jìn)行。頻頻舉杯祝酒,會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而歡快。不過,要是致正式的祝酒詞的話,則應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行,并以不影響來賓用餐為首要考慮。通常,致祝酒詞最適合在賓主入席后、用餐前開始。有屎,也可以在吃過主菜之后、甜品上桌之前進(jìn)行。不管是致正式的祝酒詞,還是在普通情況下鑄就,均應(yīng)內(nèi)容越短越好,千萬不要前篇累牘,長篇大論,喋喋不休,讓他人等候良久。在他人敬酒或置酒詞時(shí),其他在場(chǎng)者應(yīng)一律停止用餐或飲酒,應(yīng)坐在自己座位上,面向?qū)Ψ秸J(rèn)真地洗耳恭聽,對(duì)對(duì)方的所作所為,不要小聲譏諷,或公開表示反感于對(duì)方的啰嗦。(3)干杯干杯,指的通常是在飲酒時(shí),特別是在祝酒、敬酒時(shí),以某種方式,勸說他人飲酒,或是建議對(duì)方與自己同時(shí)飲酒。在干杯時(shí),往往要喝干杯中之酒,故稱干杯。有的時(shí)候,干杯者互相之間還要碰一下酒杯,所以它又被叫作碰杯。干杯,需要有人率先提議。提議干杯者,可以是致祝酒詞的主人、主賓,也可以是其他任何在場(chǎng)飲酒之人。提議干杯時(shí),應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶其杯底,面含笑意,目視他人,尤其是自己祝福的對(duì)象,口頌祝頌之詞,如祝對(duì)方身體健康、生活幸福、節(jié)日快樂、工作順利、事業(yè)成功以及雙方合作成功,等等。在主人或他人提議干杯后,應(yīng)當(dāng)手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾,也要拿起水杯裝裝樣子。在干杯時(shí),應(yīng)手舉酒杯,至雙眼高度,口道“干杯”之后,將酒一飲而盡,或飲去一半,或適當(dāng)?shù)牧?。然后,還需手持酒杯與提議干杯者對(duì)視一下,這一過程方告結(jié)束。過去,在中餐中喝白酒,干杯必須一飲而盡,杯內(nèi)不剩殘酒,現(xiàn)在則不必非得如此。在西餐里,祝福干杯講究只用香檳酒,而絕不可以啤酒或其他葡萄酒濫竽充數(shù)。飲香檳干杯時(shí),應(yīng)飲去一半杯中之酒為宜,但也要量力而行。在中餐里,還有一個(gè)講究。即主人親自向自己敬酒干杯后,應(yīng)回敬主人,與他再干一杯?;鼐磿r(shí),應(yīng)右手持杯,左手托底,與對(duì)方一同將酒飲下。有時(shí),在干杯時(shí),可稍微象征性地與對(duì)方碰一下酒杯。碰杯時(shí),不要用力過猛,非聽到響聲不可。出于敬重之意,可使自己的酒杯較為對(duì)方為低,與對(duì)方相距較遠(yuǎn)時(shí),可以“過橋”之法作為變通,即以手中酒杯之底輕碰桌面。這樣做,也等于與對(duì)方碰杯了。不過,這一方式只是中式的。在西餐宴會(huì)上,人們是只祝福不勸酒,只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃酒杯時(shí),尤其不能彼此碰杯。在西式宴會(huì)上,越過身邊之人,而與相距較遠(yuǎn)者祝酒干杯,尤其是交叉干杯,也不允許。不敢是在哪一種場(chǎng)合飲酒,都要有自知之明,并要好自為之,努力保持風(fēng)度,做到“飲酒不醉為君子”。
8,酒廠如何參加第二屆貴州國際酒博會(huì)
酒廠若何參加第二屆貴州國際酒博會(huì)============================================================== 醬噴鼻酒很多。
報(bào)名打電話
匿名 酒廠如何參加第二屆貴州國際酒博會(huì) 快速回答 換一批新問題
9,白酒怎么招商流程是什么
轉(zhuǎn)載一篇文章提供參考!希望有所幫助。一、建立信任的過程我們經(jīng)常說招商是一個(gè)系統(tǒng)的工程,招商的途徑、方式、方法、人員培訓(xùn)、經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn)、談判,招商成功如何協(xié)銷等等,都屬于招商的范疇,這些都是需要靈活運(yùn)用的東西,市場(chǎng)(八部營銷策劃公司)本來就是動(dòng)態(tài)的,我們對(duì)于營銷的方法也不可能墨守成規(guī)!在八部營銷看來,招商工作的本質(zhì)其實(shí)是人與人彼此信任的過程!從第一次見面或者電話溝通,判斷有沒有需求或者值不值得跟蹤下去;到第二次的較深入的了解,在第一次的基礎(chǔ)之上聊一些以往的操作產(chǎn)品之類的話題,通過談話,了解該經(jīng)銷商的性格特點(diǎn)、企業(yè)狀況、特點(diǎn)等等,判斷經(jīng)銷商綜合實(shí)力及是否適合企業(yè)產(chǎn)品;第三次溝通可能就是更深入的溝通了,通過前兩次的談話,在情感上距離拉近不少,通過招商人員的專業(yè)展示,就經(jīng)銷商的特點(diǎn),帶著針對(duì)經(jīng)銷商的營銷方案去談。這樣一步步的拉近和經(jīng)銷商之間的距離,推進(jìn)招商成功的步伐!就好像我們平常認(rèn)識(shí)陌生人第一次肯定會(huì)問“你好,請(qǐng)問您是吳總嗎?我是XXX,是做。。。。的”;第二次再溝通就親近許多了,“吳總你好,我是XXX啊,最近怎么樣?”;第三次就完全是一個(gè)熟人的姿態(tài)了,“吳哥,在哪兒呢?找你聊聊,我這兩天一直在咱們市場(chǎng)跑,了解了一下咱們公司代理的產(chǎn)品和您的渠道,并且到終端看了看,我發(fā)現(xiàn)咱們的產(chǎn)品線不全啊,咱們公司的市場(chǎng)人均消費(fèi)能力比較強(qiáng),XXX價(jià)位的產(chǎn)品在咱們的渠道里應(yīng)該也能跑一些量,不過咱們沒產(chǎn)品啊,我們公司的。。。產(chǎn)品怎樣怎樣。。。,咱們這樣那樣做,機(jī)會(huì)應(yīng)該不小,干他一把?;人和人的信任的建立是需要時(shí)間的,這是客觀因素;除了時(shí)間之外,還需要我們講求策略一步一步耐心的推進(jìn),交淺言深或者原地打轉(zhuǎn)不進(jìn)階都是大忌,在彼此信任的過程中,需要招商人員展示個(gè)人的專業(yè)能力和個(gè)人魅力,這是取得信任促成合作的主觀因素。二、“挑”與“選”判斷區(qū)域招商要找重點(diǎn),所謂的重點(diǎn)就是那些符合公司產(chǎn)品的經(jīng)銷商,標(biāo)準(zhǔn)很多,八部營銷認(rèn)為最重的是:1、該經(jīng)銷商渠道是否適合企業(yè)產(chǎn)品;別把茅臺(tái)放到農(nóng)村小賣部,別把老村長放到星級(jí)賓館;2、經(jīng)銷商是否銳意進(jìn)取,從事行業(yè)多年的坐商雖然渠道資源比較廣,資金實(shí)力比較強(qiáng),但正因如此,對(duì)于中小企業(yè)來說,你的產(chǎn)品絕對(duì)不會(huì)是他的主推產(chǎn)品,更多的時(shí)候是待在該經(jīng)銷商的倉庫里;對(duì)于中小企業(yè)來說,行動(dòng)力較強(qiáng)的新銳經(jīng)銷商可能更合適一點(diǎn),哪怕他的實(shí)力一般,需要咱們企業(yè)多扶持,但相對(duì)來說他對(duì)產(chǎn)品熱賣的渴望比企業(yè)還要強(qiáng),行動(dòng)力更強(qiáng),對(duì)企業(yè)的回報(bào)也會(huì)更大一些。招商人員負(fù)責(zé)的區(qū)域市場(chǎng),一定要有選擇,一次肯能選不準(zhǔn),要知道取舍,要懂得放棄?!皵硰?qiáng)我退,敵弱我就要進(jìn)”!長豐縣沒有機(jī)會(huì),我可以去肥西縣;宣城消費(fèi)比較固定,那我就去肥東縣,去上派。在最短的時(shí)間內(nèi)找到最有可能突破的市場(chǎng),以此為基點(diǎn),再向其他市場(chǎng)滲透。一開始就選擇一個(gè)難突的市場(chǎng),悶頭苦干,浪費(fèi)的就不僅僅是時(shí)間了,還浪費(fèi)了企業(yè)的運(yùn)營費(fèi)用和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你的信任!當(dāng)然,任何區(qū)域市場(chǎng)都有一兩個(gè)比較強(qiáng)勢(shì)的酒類品牌,相對(duì)地說,任何市場(chǎng)都可以找到一兩個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌力量薄弱的地方,這里就是我們招商的入手處。你不是在縣城消費(fèi)氛圍強(qiáng),餐飲終端做的好嗎?沒關(guān)系,我去農(nóng)村。你不是政府團(tuán)購搞的好嗎?沒關(guān)系,我做婚宴,我做其他渠道!市場(chǎng)機(jī)會(huì)是很多的,完全把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拒之門外的情況是少之又少的,至少八部營銷是沒看到。沒做好,并不代表是做不好!三、“掌控”和“放棄”衡量 以前的白酒企業(yè)在招商上多采用區(qū)域總經(jīng)銷的模式,即使現(xiàn)在,一些實(shí)力較差的企業(yè)也是這樣,反正我產(chǎn)品是給你了,你看著辦吧。而有的則自己設(shè)辦事處,實(shí)行小片區(qū)經(jīng)銷,即根據(jù)渠道扁平化需要而做的劃分。由于白酒企業(yè)的利潤差價(jià)較為豐厚,所以竄貨的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。因此,銷售經(jīng)理就要做好區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)的整體布局,如兩家經(jīng)銷商之間渠道盡量不要重疊,區(qū)域市場(chǎng)重疊也要小。這樣就會(huì)防止將來經(jīng)銷商之間斗價(jià)、殺價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。還有經(jīng)銷商以及二級(jí)分銷商之間的輻射范圍有無沖突等等,首先(八部營銷策劃公司)在經(jīng)銷商選擇上做好預(yù)防。 一個(gè)區(qū)域是選擇一個(gè)分銷商好,還是兩個(gè)好,這個(gè)要根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需要來選擇,并且充分考慮區(qū)域總經(jīng)銷商的意見。 在渠道的選擇上面,那些覆蓋多渠道的經(jīng)銷商通常是最理想的。如果所選擇的經(jīng)銷商只是覆蓋某些渠道,就有必要考慮在另外的渠道在選擇新的經(jīng)銷商了。招商工作,除了找經(jīng)銷商,還要學(xué)會(huì)在必要的時(shí)候放棄經(jīng)銷商,招商人員經(jīng)過千辛萬苦談好了經(jīng)銷商,但經(jīng)銷商做不好,達(dá)不到公司要求怎么辦?一個(gè)就是需要招商人員在前期的“重點(diǎn)”選擇上多觀察多思考外,另外就是在工作中多多留意,發(fā)掘第二經(jīng)銷商的人選,甚至可以是前一個(gè)經(jīng)銷商分銷體系當(dāng)中的二級(jí)經(jīng)銷商!這樣,一旦經(jīng)銷商發(fā)生問題,第二個(gè)經(jīng)銷商馬上就能頂上去,雖然看起來有些不人道,但市場(chǎng)的穩(wěn)定和持續(xù)性必須保證! 八部營銷至始至終認(rèn)為要做好白酒招商,不是做幾期廣告,參加幾次招商會(huì),發(fā)一些資料就能解決的,最終的工作還是人與人的工作,還是需要我們的招商人員去一步一步推進(jìn)。所以,優(yōu)秀的銷售人才是我們企業(yè)發(fā)展的根本。在日常工作中,企業(yè)要建立并且保持人才的培養(yǎng)機(jī)制,給他們合理的生存、上升空間。留住他們,善待他們,再培養(yǎng),與企業(yè)一起成長!
10,怎么參加到酒朋網(wǎng)里
直接進(jìn)到酒朋網(wǎng)就行了啊 里面還是不錯(cuò)的,氛圍很好,順便說一句,我就是購酒網(wǎng)的姚明,我沒有黑酒朋。
老佛都鉆錢眼里了。10幣的紅包幾天漲到200!誰買呀?消費(fèi)不起。以前還埋幾個(gè)玩玩,現(xiàn)在真是埋不起了。
我就是壇主,有購酒網(wǎng)的員工故意黑酒朋和我本人,他自己都承認(rèn)過了也有截圖證據(jù)在酒朋投訴區(qū)里。
11,如何應(yīng)酬喝酒
(一)如果自己真不能喝,丫就別開第一口,端著飯碗夾了菜一邊吃著去 (二)如果確信自己要喝,就別裝墨跡,接下來就是規(guī)矩了 規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上?! ∫?guī)矩二:韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大?! ∫?guī)矩三:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬?! ∫?guī)矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)?! ∫?guī)矩五:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人?! ∫?guī)矩六:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚?! ∫?guī)矩七:自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下?! ∫?guī)矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 規(guī)矩九:如果沒有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼?! ∫?guī)矩十:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒? 規(guī)矩十一:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒?! ∫?guī)矩十二:不要裝歪,說錯(cuò)話,辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理?! ∫?guī)矩十三:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 規(guī)矩十四:最后一定還有一個(gè)悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。跑不了的~ 規(guī)矩十五:注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要吐沫橫飛,筷子亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住去廁所去,沒人攔你。 規(guī)矩十六:不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來?! ∫?guī)矩十七:領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你face,不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少,自己先干為敬,記著啊,雙手,杯子要低?! ∫?guī)矩十八:花生米對(duì)喝酒人來說,是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至?! ∪绻悴荒芎取 ?、不要主動(dòng)出擊,實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略; 2、桌前放兩個(gè)大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí),可以以水代酒,主動(dòng)出擊; 3、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里; 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉; 5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉; 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí),千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌; 8、喝到六分醉時(shí),把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上; 9、每次干杯時(shí),倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少; 10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐進(jìn)酒杯里,吐滿了換水就行了,管用的! 酒宴上的禮儀 1、眾歡同樂,切忌私語 大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題,得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛好、知識(shí)面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨(dú)尊,天南海北,神侃無邊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會(huì)產(chǎn)生“就你倆好”的嫉妒心理,影響喝酒的效果?! ?、瞄準(zhǔn)賓主,把握大局 大多數(shù)灑宴都有一個(gè)主題,也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機(jī)會(huì),更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思?! ?、語言得當(dāng),詼諧幽默 灑桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時(shí)一句詼諧幽默的語言,會(huì)給客人留下很深的印象,使人無形中對(duì)你產(chǎn)生好感。所以,應(yīng)該知道什么時(shí)候該說什么話,語言得當(dāng),詼諧幽默很關(guān)鍵?! ?、勸酒適度,切莫強(qiáng)求 在酒桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象,有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng),想方設(shè)法勸別人多喝幾杯,認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在?! 耙跃普撚⑿邸保瑢?duì)酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了,有時(shí)過分地勸酒,會(huì)將原有的朋友感情完全破壞?! ?、敬酒有序,主次分明 敬酒也是一門學(xué)問。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點(diǎn)心中要有數(shù),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。 敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí),對(duì)他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在場(chǎng)有更高身份或年長的人,則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長者敬酒,不然會(huì)使大家都很難為情?! ?、察言觀色,了解人心 要想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學(xué)會(huì)察言觀色。因?yàn)榕c人交際,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色?! ?、鋒芒漸射,穩(wěn)坐泰山 酒席宴上要看清場(chǎng)合,正確估價(jià)自己的實(shí)力,不要太沖動(dòng),盡量保留一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身,選擇適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì),逐漸放射自己的鋒芒,才能穩(wěn)坐泰山,不致給別人產(chǎn)生"就這點(diǎn)能力"的想法,使大家不敢低估你的實(shí)力。 注意細(xì)節(jié) 1--座次 總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。 如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐?! ∪绻闶侵魅耍銘?yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者,那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座?! ∫话銇碚f,如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。 2--點(diǎn)菜 如果時(shí)間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請(qǐng),你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì)讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因?yàn)樽鹬厮?,或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點(diǎn)菜,除非是他/她主動(dòng)要求。否則,他會(huì)覺得不夠體面?! ∪绻闶歉把缯?,你應(yīng)該知道,你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng),而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求,你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等?! ↑c(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí),可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則 一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。 二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。 三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng),平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點(diǎn),則是鮑魚、翅粉等。 還有一點(diǎn)需要注意的是,點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià),這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣,而且客戶也會(huì)覺得不自在?! 「剑褐胁忘c(diǎn)菜指導(dǎo)--三優(yōu)四忌 一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯,如果感覺吃得有點(diǎn)膩,可以點(diǎn)一些餐后甜品,最后是上果盤。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式?! ?yōu)先考慮的菜肴 一、有中餐特色的菜肴。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因?yàn)榫哂絮r明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇?! 《?、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí),上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)?! ∪?、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重。 在安排菜單時(shí),還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條 1.宗教的飲食禁忌,一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意?! ?.出于健康的原因,對(duì)于某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等?! ?.不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。對(duì)于這一點(diǎn),在安排菜單時(shí)要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外,宴請(qǐng)外賓時(shí),盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。 4.有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng),在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝,不準(zhǔn)超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐,不準(zhǔn)喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn),還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。 3--吃菜 中國人一般都很講究吃,同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來越被重視,商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應(yīng)手。 中餐宴席進(jìn)餐伊始,服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí),會(huì)送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時(shí),可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干?! ∮貌蜁r(shí)要注意文明禮貌。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點(diǎn),吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對(duì)方夾菜。外賓沒這個(gè)習(xí)慣,你要是一再客氣,沒準(zhǔn)人家會(huì)反感:“說過不吃了,你非逼我干什么?”依此類推,參加外賓舉行的宴會(huì),也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子?! 】腿巳胂?,不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時(shí),客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。要細(xì)嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕?!保圆藭r(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。 用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結(jié)束時(shí),客人不能先離席?! ?--喝酒 俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學(xué)問講究,以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)?! 〖?xì)節(jié)一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯?! 〖?xì)節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)?! 〖?xì)節(jié)三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人?! 〖?xì)節(jié)四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度?! 〖?xì)節(jié)五:記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 細(xì)節(jié)六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 細(xì)節(jié)七:如果沒有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼?! 〖?xì)節(jié)八:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我tmd干嗎要喝你的酒? 細(xì)節(jié)九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒?! 〖?xì)節(jié)十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 關(guān)于敬酒 1、主人敬主賓。 2、陪客敬主賓。 3、主賓回敬?! ?、陪客互敬?! ∮涀。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的?! ?--倒茶 這里所說的倒茶學(xué)問既適用于客戶來公司拜訪,同樣也適用于商務(wù)餐桌?! ∈紫?,茶具要清潔??腿诉M(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無法端杯喝茶?! ∑浯?,茶水要適量。先說茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會(huì)使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實(shí)意?! ≡俅?,端茶要得法。按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請(qǐng)?jiān)囅?,讓客人的嘴舐主人的手指痕,好受? 添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好,這是不知道該說什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添?! ?--離席 一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長,大約都有在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈,認(rèn)得一些人后,你很快就想離開了。這時(shí)候,中途離席的一些技巧,你不能不了解。 常見一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候,因?yàn)橛腥讼腚x開,而引起眾人一哄而散的結(jié)果,使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,當(dāng)你要中途離開時(shí),千萬別和談話圈里的每一個(gè)人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼,然后離去便可?! ≈型倦x開酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一定要向邀請(qǐng)你來的主人說明、致歉,不可一溜煙便不見了。 和主人打過招呼,應(yīng)該馬上就走,不要拉著主人在大門大聊個(gè)沒完。因?yàn)楫?dāng)天對(duì)方要做的事很多,現(xiàn)場(chǎng)也還有許多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多時(shí)間,會(huì)造成他(她)在其他客人面前失禮?! ∮行┤藚⒓泳茣?huì)、茶會(huì),當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí),會(huì)一一問她所認(rèn)識(shí)的每一個(gè)人要不要一塊走。結(jié)果本來熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,被她這么一鼓動(dòng),一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事,最難被宴會(huì)主人諒解,一個(gè)有風(fēng)度的人,可千萬不要犯下這鐘錯(cuò)誤?! 『染魄暗臏?zhǔn)備 酒能傷肝,這是人人皆知道的,為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害,減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準(zhǔn)備工作很重要,這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關(guān)鍵因素。在去赴宴之前,在家先吃點(diǎn)東西,讓胃里有點(diǎn)東西墊著。那具體吃點(diǎn)什么好呢?一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好,例如吃兩個(gè)雞蛋,喝點(diǎn)牛奶,豆?jié){等,因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合,發(fā)生反應(yīng),減少對(duì)酒精的吸收。另外,吃點(diǎn)餅干,糕點(diǎn)等也可以,讓胃里有點(diǎn)東西,因?yàn)榭崭购染疲凭谖竷?nèi)很容易被吸收,從而導(dǎo)致容易醉酒。注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞X,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。 另外,對(duì)于經(jīng)常喝酒或者經(jīng)常陪酒的人士,可以一試一些古書上記載的方法。如清代無名氏在《調(diào)鼎集》載:“飲酒欲不醉者,服硼砂末少許,其飲葛湯,葛丸者效遲”。《千金方》:“七夕日采石菖蒲,末服之,飲酒不醉?!薄 『染浦械谋Wo(hù) “酒過三循、菜過五味”,這是古代留下來的酒場(chǎng)諺語,這也從另外一方面說明了,喝酒時(shí)吃菜的重要性。在喝酒前,盡量先吃點(diǎn)菜,然后再喝酒,其原理和前面說的一樣。嚴(yán)禁空腹喝酒,既容易醉,又容易傷胃?! 『染坪蟮男丫拼胧 『染坪?,頭暈,頭疼,嘔吐,甚至人事不醒,醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦,這個(gè)時(shí)候需要盡快醒酒,以減少醉酒帶來的痛苦,并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害。在這里教你幾招醒酒的方法,簡單易行,飲酒者可以根據(jù)自己的情況,選擇適合自己的方法,不妨一試。 ★☆飲服白蘿卜汁:生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣?! 铩畛源蟀撞诵模喝〕龃蟀撞诵那薪z,一個(gè)不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒?! 铩罘鄄酥乎r芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對(duì)酒后頭痛腦脹臉紅有特效。 ★☆飲鮮桔皮水:2兩鮮桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝,一次一茶杯,5分鐘再飲,三次見效?! 铩詈染G豆汁:綠豆2兩,加水煮熟后飲,連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果?! ×硗庠趺磥頊p少醉酒后引起的頭疼,頭暈,反胃等癥狀呢?下面也介紹幾種食物,這是美國國家頭痛研究基金會(huì)的研究人員發(fā)現(xiàn),大家不妨做一個(gè)參考: ★☆蜂蜜水治酒后頭痛:蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外,蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不會(huì)頭痛?! 铩钗骷t柿汁治酒后頭暈:西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒?! 铩钚迈r葡萄治酒后反胃、惡心:如果在飲酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒。 ★☆西瓜汁治酒后全身發(fā)熱:西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出?! 铩铊肿酉谥芯茪猓鸿秩庹喊滋浅?,對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助?! 铩钋鄄酥尉坪笪改c不適、顏面發(fā)紅:這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素,能分解酒精?! 铩钏崮讨尉坪鬅┰辏核崮棠鼙Wo(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收,其中鈣含量豐富,對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效?! 铩钕憬吨尉坪笮募隆⑿貝灒壕坪蟪?-3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的。同時(shí),它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ★☆橄欖治酒后厭食:橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。 都以為茶能解酒,卻不知就這樣被“貽誤”多年-- 酒后忌飲茶 李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出,茶水會(huì)刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜;同時(shí),茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速,更加重了心臟負(fù)擔(dān)。 醒酒的藥物 目前市場(chǎng)上面出現(xiàn)不少醒酒的藥物,例如海王金樽,“客格博”膠囊,陪酒師”解酒茶,還有一種美國進(jìn)口的ZEO等等,那么這些藥物真的有效嗎?說到底,所謂的醒酒藥物無非都是通過以下兩個(gè)途徑來達(dá)到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效,或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進(jìn)入血液的量,這樣自然也可以達(dá)到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒藥物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對(duì)那些經(jīng)常陪酒或者經(jīng)常需要應(yīng)酬的人,更是如此。一般情況下不要吃,因?yàn)榧词鼓愠运幜?,酒精還是進(jìn)入了體內(nèi),對(duì)肝臟造成傷害,最好的是不喝,必須要喝的時(shí)候,也先用別的方法來醒酒。 醉酒后的照顧 醉酒者自己往往不知道自己的行為,無法來自己照顧自己,那么作為親人或者朋友就必須照顧好,要注意一下幾個(gè)方面: 1.醉酒者如行走不穩(wěn),應(yīng)該注意不要讓其跌倒,防止跌打損傷,或者磕碰頭部等重要部位?! ?.注意保暖,因?yàn)樽砭普呱眢w機(jī)能下降,這個(gè)時(shí)候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側(cè),防止其嘔吐,如果有嘔吐,要清除其口腔內(nèi)的嘔吐物,防止進(jìn)入氣管,導(dǎo)致窒息或者肺部感染?! ?.醉酒較嚴(yán)重者,并且無法服用醒酒品的,則應(yīng)該使其將胃內(nèi)容物吐出來,可以用手指,棉棒等插入其咽喉部位來使其嘔吐。必要時(shí)還可以用溫水或2%碳酸氫鈉液洗胃。更嚴(yán)重者則趕緊撥打120或者馬上送醫(yī)院急救
12,中國白酒怎么做活動(dòng)
中國白酒,太大。個(gè)別品牌做宣傳有以下活動(dòng):1、買一送一,就是買貴一點(diǎn)一件白酒,送一件便宜的白酒。2、酒店只要經(jīng)銷這個(gè)白酒,每個(gè)服務(wù)員(老板)送一些禮品。3、活動(dòng)期間,特價(jià)酒水。4、酒瓶的外包裝盒里面贈(zèng)送顧客禮品。5、內(nèi)瓶蓋與外瓶蓋之間夾帶港澳流通貨幣。等等,主要引起消費(fèi)者購買力、推動(dòng)推銷員的動(dòng)力。都是好的方案。
提供以下幾個(gè)點(diǎn)子給你:1,免費(fèi)試飲。吸引目標(biāo)消費(fèi)群,同時(shí)也是一種宣傳手段,提高影響力。2,集點(diǎn)優(yōu)待。吸引回頭客,留住回頭客,形成忠實(shí)消費(fèi)者,從而穩(wěn)定白酒的銷量。3,在村里舉辦一些與白酒相關(guān)的小型活動(dòng)。吸引村民積極參與,從而更大程度上帶動(dòng)白酒的銷量。4。捆綁銷售。一次性購買散裝白酒達(dá)一定量以上,可獲得什么優(yōu)惠或贈(zèng)送。
13,白酒怎么給消費(fèi)者搞活動(dòng)
現(xiàn)在的活動(dòng)的花樣很多,但總的來說也無非是買贈(zèng)促銷,打折促銷,買贈(zèng)的種類層出不窮,像買酒送酒,買就送禮品,買酒送家電,賣酒送一些生活用品,總的來說就是讓利于消費(fèi)者,像打折的就更多了,像是廠家支持以前或者50元現(xiàn)在只賣30或者更低。還有就是抽獎(jiǎng),買幾瓶或者買幾件就可以抽獎(jiǎng),等活動(dòng),總之活動(dòng)要本著,簡單明了,既然是活動(dòng)嗎,就有她的時(shí)間限制,所以價(jià)格才是她的勝利法寶。
我給你說一下終端促銷的一些方法和案例。希望能是你找到答案?! 〉杲K端是白酒商家必爭(zhēng)之地,酒店促銷伴隨著商家短兵相接的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。市場(chǎng)表明,酒店促銷策略開始不斷特色化和細(xì)分化,酒店的檔次、地段、節(jié)日氛圍、消費(fèi)環(huán)境等客觀的方面都得到了很多一線人員的注意,但是他們卻常常忽視了對(duì)酒店終端三類人群的細(xì)分?! ∫?、主流酒店老板 促銷目的: 白酒,尤其是中高端,其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外,還必須要針對(duì)酒店老板開展促銷,只有這樣,一方面可以通過酒店老板直接向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動(dòng)能正常進(jìn)行?! 〈黉N手段: 白酒上市鋪貨離不開慣用的銷售返點(diǎn)政策。對(duì)于盤中盤操作的白酒產(chǎn)品來說,產(chǎn)品上市時(shí)期直接以返點(diǎn)的方式,給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品。主要以鋪貨返利和銷售返點(diǎn)兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值?! ′佖浄道?。在新產(chǎn)品上市前一至兩個(gè)月,凡一次性進(jìn)貨2箱的酒店,贈(zèng)送一或兩瓶新產(chǎn)品白酒,以此類推?;蛲瑫r(shí)附帶贈(zèng)送精美煙具、酒具和茶具等。另外對(duì)于銷售返點(diǎn)政策也可以制定4%~6%的返點(diǎn)比率,直接以該白酒作為返利,酒店每月和業(yè)務(wù)員直接結(jié)算,快速有效激發(fā)酒店老板積極性?! ?duì)于新產(chǎn)品來說,產(chǎn)品上市后期仍然需要較好的促銷延伸銷售曲線,比如旅游促銷這種方式就比較適合在產(chǎn)品上市后期推出,對(duì)產(chǎn)品銷售達(dá)到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。 二、酒店促銷員或服務(wù)員 促銷目的: 白酒完成銷售過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,這產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。那么,如何激發(fā)酒店促銷員或服務(wù)員推銷產(chǎn)品的積極性,無疑就成為各白酒廠家最為關(guān)心的問題?! “拙菩庐a(chǎn)品的專職促銷員也是產(chǎn)品品牌的載體,她們偕同白酒產(chǎn)品一同在終端出現(xiàn),對(duì)產(chǎn)品的銷售具有很強(qiáng)的推動(dòng)力。同時(shí)具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,還可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離?! 〈黉N手段: 對(duì)于白酒新品而言,在特定上市時(shí)期率先突破特定酒店(非連鎖性大店以及管理不太規(guī)范的酒店),能夠快速激發(fā)酒店終端氛圍,激活區(qū)域市場(chǎng)。通過一系列的調(diào)研分析,我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)開發(fā)酒店促銷員或服務(wù)員積極性最為有效的策略手段———設(shè)置開瓶費(fèi)。主要是通過在每瓶酒內(nèi)設(shè)置一個(gè)特定的身份驗(yàn)證號(hào)碼,酒店促銷員或服務(wù)員憑借這個(gè)獨(dú)一無二的號(hào)碼和廠家(或經(jīng)銷商)直接兌換現(xiàn)金。同時(shí)對(duì)不同的產(chǎn)品檔次進(jìn)行細(xì)分,比如高檔禮品裝每瓶可兌獎(jiǎng)20~30元;主銷產(chǎn)品每瓶兌獎(jiǎng)8~15元;中低檔每瓶設(shè)置5元。對(duì)于專職促銷員促銷,也可以根據(jù)產(chǎn)品的檔次予以提成。該方案優(yōu)點(diǎn)是促銷員能及時(shí)得到實(shí)惠,有效提高其積極性;但其缺點(diǎn)是如果酒店老板一旦發(fā)現(xiàn),活動(dòng)便很難繼續(xù)開展?! 〈黉N策略: 文化性促銷。招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵?! 蕵坊黉N。在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用該產(chǎn)品的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。 三、酒店消費(fèi)者 促銷目的: 促銷的最終目的就是讓消費(fèi)者購買產(chǎn)品。白酒新產(chǎn)品上市進(jìn)行促銷,至少具有兩個(gè)方面的作用,一方面實(shí)現(xiàn)銷售,促使消費(fèi)者嘗試性購買產(chǎn)品,營造市場(chǎng)氛圍;另一方面通過策略性促銷的開展,樹立其新產(chǎn)品品牌形象。 促銷手段: 促銷上演玩“幣”風(fēng)暴。新產(chǎn)品上市初級(jí)階段需要通過強(qiáng)有力的促銷活動(dòng),迅速引爆市場(chǎng),尤其是要善于利用節(jié)日促銷。產(chǎn)品上市初期,首先必須具備良好的促銷策略支撐,新產(chǎn)品上市直接以經(jīng)濟(jì)利益刺激消費(fèi)者,以降低其消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)為誘惑,可以在很大程度上提高消費(fèi)者的首次嘗試率。新品上市前幾個(gè)月利用外幣(美元、港幣)促銷,抓住產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入的核心酒店,加大促銷力度,每箱里設(shè)置2個(gè)一美元,2個(gè)十港幣,2個(gè)五元人民幣,單瓶促銷費(fèi)用控制在6元以下。比如高爐家酒的一美元外幣促銷形式對(duì)消費(fèi)者而言就很有吸引力,而且操作方式簡單,還可以較好地避免在執(zhí)行中出現(xiàn)問題?! ∠破鹩歇?jiǎng)促銷。采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品,集卡有獎(jiǎng)活動(dòng);在每瓶酒內(nèi)設(shè)置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性?! 『笥洠盒?、利、易的促銷三原則 促銷策略首先要?jiǎng)?chuàng)新,讓消費(fèi)者擁有一種新鮮感,如果內(nèi)容創(chuàng)新很難,那么形式或概念上就必須創(chuàng)新;其次要讓消費(fèi)者直接看到產(chǎn)品促銷讓其直接獲得的利益,只有看得見的利益才最有殺傷力;最后就是簡單可行,易于操作,否則消費(fèi)者會(huì)產(chǎn)生不必要的懷疑,降低促銷效果,而且會(huì)增大操作成本?! ‰m然促銷都是給消費(fèi)者以額外價(jià)值來提升銷量與激發(fā)品牌活力,但產(chǎn)品在不同階段采用的促銷形式反過來會(huì)影響品牌的塑造。產(chǎn)品在新上市階段,其促銷形式應(yīng)給予消費(fèi)者直接的經(jīng)濟(jì)利益,譬如現(xiàn)金,因?yàn)橄M(fèi)者在消費(fèi)新產(chǎn)品時(shí)會(huì)存在很大的風(fēng)險(xiǎn),而直接的經(jīng)濟(jì)利益會(huì)有效地降低消費(fèi)者消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn);當(dāng)產(chǎn)品具有一定的品牌力后,其促銷形式應(yīng)直接與品牌掛鉤,應(yīng)帶有一定的文化性,這樣的促銷會(huì)給消費(fèi)者帶來附加值,達(dá)到進(jìn)一步提升品牌與提升銷量的目的。