1,請(qǐng)問(wèn)真酒和假酒點(diǎn)燃后有什么區(qū)別
中國(guó)白酒的為鋁質(zhì)的,蓋上圖片文字清晰整齊。蓋體光滑,形狀很統(tǒng)一,合的嚴(yán)密。如果是假的蓋上的文字圖片模糊,蓋口合的不嚴(yán),倒過(guò)來(lái)晃幾下酒水可能會(huì)灑出來(lái)。看是否有渾濁:如果是透明的玻璃瓶子,對(duì)著陽(yáng)光,透過(guò)瓶體看是否有懸浮物,云霧狀的小東西或者沉淀物。真的白酒是無(wú)色透明的,假的酒會(huì)有懸浮物或者是沉淀物。驗(yàn)證:到一點(diǎn)就在杯中,在酒中滴一滴油,如果油是均勻的散開(kāi)并且下沉,說(shuō)明這酒的質(zhì)量是優(yōu)質(zhì)的。油在酒中下沉速度時(shí)快時(shí)慢,并且是不規(guī)則的散開(kāi),說(shuō)明這酒是劣質(zhì)酒。聞氣味:滴幾滴白酒于手中,快速摩擦幾下直到發(fā)熱,這時(shí)如果就散發(fā)出來(lái)的清香味則酒為好酒,如果味是苦的則為劣質(zhì)酒。看生產(chǎn)商和品牌:一般情況下生產(chǎn)商注明為分廠、聯(lián)營(yíng)廠的都不要買(mǎi),很可能是假的,因?yàn)橐粋€(gè)好的品牌生產(chǎn)商一般都不會(huì)共享的,更不會(huì)轉(zhuǎn)讓?zhuān)璩鋈?。要知道廠家賣(mài)出的是品牌、是生命,不僅僅指一瓶酒的事情。6包裝:看看酒的包裝是否正規(guī),包括標(biāo)簽、瓶蓋、生產(chǎn)商、合格證和印刷。包裝的邊緣接縫整齊嚴(yán)密,沒(méi)有松動(dòng),而假酒的包裝邊緣常有縫隙,不整齊。
好像沒(méi)有 都是水跟酒精混合物 什么牌子的酒 這個(gè)區(qū)別就多了 要看 兩個(gè)比例 還有時(shí)間關(guān)系、還有儲(chǔ)藏啦 多了去了 要說(shuō)真的假的 真沒(méi)的說(shuō) 都是酒
2,如何鑒別真酒假酒
真酒假酒如何區(qū)分?咨詢(xún)酒廠員工,市場(chǎng)里有這個(gè)標(biāo)志的大多是假酒
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3,真白酒和假白酒的區(qū)別
白酒酒水有區(qū)別,引起白酒口感上面的區(qū)別,假酒質(zhì)量沒(méi)有保障。包裝的區(qū)別,包裝,沒(méi)有內(nèi)部渠道,很難收集全套真的包裝用品。這些東西都需要對(duì)照才能判斷,消費(fèi)者沒(méi)辦法判斷,只有通過(guò)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行分析比較可以判斷。
4,假白酒是怎么區(qū)別的求高說(shuō)指點(diǎn)
我是做濃香型白酒的,下面的內(nèi)容僅代表我個(gè)人意見(jiàn),如有錯(cuò)誤請(qǐng)大家指正哈??!望:低品質(zhì)白酒往往帶有微量雜質(zhì),背光可看出; 低品質(zhì)白酒掛瓶率低,就是說(shuō)輕微搖晃后,酒液在瓶壁殘留較少,油狀物質(zhì)少,劇烈搖晃后酒花多而小,破碎快,酒液渾濁。聞:香氣短,單一,無(wú)窖香味。品:一小口酒0.2ml-2ml,平鋪到舌面,小口咂,感覺(jué)到水味(味?。詭Э辔痘蛩嵛?,后位單短雜,等等。
做什么生意都是這樣的,不能盲目的投資,給你以下幾個(gè)建議,你自己看看; 1、首先要看你想走的是哪條路,渠道、終端、流通?你爭(zhēng)對(duì)的客戶(hù)端或消費(fèi)群體喜歡什么樣的白酒,相對(duì)來(lái)說(shuō)喜歡哪個(gè)香型,哪個(gè)產(chǎn)地的白酒比較多。 2、白酒有醬香型白酒和濃香型白酒,醬香型白酒一般在50度以上,不添加香精等輔助濟(jì),度數(shù)高且勁大,比較烈,北方人相對(duì)比較青睞。濃香型白酒是要經(jīng)過(guò)輔助濟(jì)的勾兌,度數(shù)低,喝起來(lái)比較純和。所以一般南方人比較喜歡喝濃香型的白酒。 3、選定了香型和產(chǎn)地就是選擇生產(chǎn)廠家和供應(yīng)商的問(wèn)題了,不管是哪個(gè)地方的酒,一二線品牌做個(gè)地區(qū)級(jí)代理首批進(jìn)貨少說(shuō)也要幾十萬(wàn),三四線品牌首批也要上十萬(wàn)的首批,但四線品牌以下的又沒(méi)有什么名氣,還有就是貼牌的,貼牌的就是小酒廠通過(guò)關(guān)系掛靠知名品牌的酒,但這種也是有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,必須要到其工廠進(jìn)行實(shí)地考察才能決定的。 還有很多很多,但我現(xiàn)在有點(diǎn)事要出去,祝你心想事成!
5,如何辨別真酒和假酒
真酒與假酒的區(qū)別在于口感不同、氣味不同、酒體觀感不同等等。 具體區(qū)別如下: 一、相對(duì)于純糧釀造的酒,非純糧釀造的 酒精勾兌酒就是假酒。 1、 純糧酒喝過(guò)后 不上頭、 不口舌燥;而酒精酒會(huì)口干想喝水,酒后頭疼。 2、滴一滴純糧酒在手心搓一搓后再聞,有糧食味道或者糟香味的就是純糧酒,反之則是假酒。 3、在一杯白酒內(nèi)加入燒堿并加熱,酒體變色即為純糧酒、反之則是假酒。 二、相對(duì)于知名品牌的酒,其它 假冒偽劣產(chǎn)品就是假酒。 這類(lèi)真假酒的區(qū)別,部分可以參照糧食酒判別方法判別。但一些冒充高端白酒的假酒,本身也是好酒,只是成本偏低,比真酒低個(gè)檔次。它們口感上的細(xì)微差別不是每個(gè)人都能品的出來(lái)。 這個(gè)時(shí)候就主要看: 1、拿貨渠道是否正規(guī); 2、包裝是否破損改動(dòng); 3、參照生產(chǎn)廠家的防偽辨別方法。 最直觀的就是我們的感覺(jué)!如果酒液清純、香氣純正,喝著柔綿應(yīng)該就是真酒了。 而包裝的高大上,描述的精而全,甚至價(jià)格等因素都是不靠譜的。 所以酒友們?cè)诤染频穆飞闲枰业揭豢钸m合自己的酒,如同我們相愛(ài)一生的那個(gè)人。 酒 中華文化極深,上下文化5000年可追溯到秦朝,贏政的墮落,酒池肉林。如今各種各樣的酒也被中國(guó)勞動(dòng)人民做出五花八門(mén)的口味,我見(jiàn)過(guò)以燒酒為生的酒世界,祖祖輩輩燒酒用的老辦法做出來(lái)的酒最純香,現(xiàn)在21世紀(jì) 科技 發(fā)達(dá)的年代,各種假酒流通在市場(chǎng),勾兌酒為主。假的真不了 真的假不了 我們辨別假酒的方法有很多,在這我就舉例幾個(gè)簡(jiǎn)單的方法 1看 看商標(biāo) 和背部的基本信息,三無(wú)產(chǎn)品就得小心。 2聞 真酒聞一口沒(méi)有特別的刺鼻味 只有一股酒的純香味 古代人們品酒的第一步都喜歡聞一下。 3嘗 有的酒辣 有的酒苦 有的酒甘甜 有的澀 當(dāng)你嘗到酒精味或者酒精味重的80%都是假酒。 4,還有一個(gè)小妙招 把酒拿手機(jī)搖晃 搖出漩渦放手機(jī)手電筒下看,漩渦消失的速度和泡泡消失的速度,消失的快幾乎都是假酒 消失慢的話 就有貓膩。 5我們都知道國(guó)產(chǎn)的酒知名的有 國(guó)窖1573 劍南春 五糧液 茅臺(tái) 每個(gè)地方都有特產(chǎn),但是越是貴的酒越有不法分子通過(guò)勾兌等方法來(lái)取得暴力的收入,所以喝酒的老鐵還是要擦亮眼睛呀!如有異議 歡迎評(píng)論 討論?。? 很多人在買(mǎi)酒時(shí)都不會(huì)去看酒的包裝,覺(jué)得這個(gè)東西不重要。其實(shí)查看白酒的包裝是辨別真假酒的有效方法之一,今天酒姐給大家講講怎么看白酒的包裝,希望大家以后在買(mǎi)酒時(shí)要多注意。 一、看白酒的注冊(cè)商標(biāo) 一般白酒的注冊(cè)商標(biāo)在產(chǎn)品的正面,在產(chǎn)品正面必須標(biāo)注自己的注冊(cè)商標(biāo)或者委托加工企業(yè)的授權(quán)商標(biāo)。如果沒(méi)有標(biāo)明注冊(cè)商標(biāo),則必須有“R”標(biāo)識(shí)。 二、看白酒的凈含量和酒精度數(shù) 包裝上白酒的凈含量和酒精度數(shù)會(huì)標(biāo)注的非常清楚,大家在看時(shí)也一定要看清。 白酒的凈含量在包裝上一般用“C”表示,大多數(shù)白酒的凈含量標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品的名字是在同一面的。 現(xiàn)在白酒酒精度數(shù)的單位是“%vol”,而不是“v/v”,酒精度數(shù)的標(biāo)識(shí)一般和凈含量的標(biāo)識(shí)是挨在一起的。 “C”標(biāo)志是定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證能力合格標(biāo)志,商品通過(guò)認(rèn)證貼上“C”標(biāo)志,即表明其產(chǎn)品凈含量是有保證的,消費(fèi)者可據(jù)此放心購(gòu)買(mǎi)到足量的商品。 三、看白酒的配料清單 在包裝上會(huì)標(biāo)注釀酒所用的原料和輔料,比如:水、高粱、大米、小麥等等。每一種酒所有的原料大同小異,比如醬香型白酒的主要原料為:水、高粱、小麥;而濃香型白酒的主要原料為:水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米。 通過(guò)看這些原料的標(biāo)注也能看出這個(gè)酒是不是真的,我曾經(jīng)看過(guò)一款假冒的五糧液,原料哪里居然有“蕎麥”。 四、看白酒的QS標(biāo)志及編號(hào) “QS”標(biāo)識(shí)是企業(yè)食品生產(chǎn)許可,任何商家售賣(mài)白酒都必須要有“QS”標(biāo)識(shí)。如果一瓶酒在包裝上沒(méi)有“QS”標(biāo)識(shí),那么就說(shuō)明這個(gè)酒是沒(méi)有企業(yè)食品生產(chǎn)許可的。大家買(mǎi)酒看有沒(méi)有“QS”標(biāo)識(shí)是最基礎(chǔ)的。 五、看白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 在酒的包裝上“白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”是必須要注明的,通過(guò)看酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不僅可以判斷出這個(gè)酒是什么香型,還可以看出這個(gè)酒是固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)發(fā)酵,還是固液態(tài)發(fā)酵相結(jié)合。 ①固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為:GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、 GB/T26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。 ②液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。 ③固液態(tài)結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 六、看白酒的生產(chǎn)地和生產(chǎn)廠家 在酒的包裝上是必須要注明酒的生產(chǎn)地和生產(chǎn)廠家的,這樣消費(fèi)才能知道這酒是哪里的,是哪個(gè)廠生產(chǎn)的。我見(jiàn)過(guò)很多假茅臺(tái)酒生產(chǎn)地是茅臺(tái)鎮(zhèn),而生產(chǎn)廠家卻是某某酒廠,根本就不是茅臺(tái)酒廠。 七、看白酒上的聯(lián)系方式 在酒的包裝上還有生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)系方式、郵箱、傳真等等,如果你不確定你買(mǎi)的酒是不是真的,那么你可以打這個(gè)電話去查詢(xún)。有些假冒的酒連包裝上的聯(lián)系方式都是錯(cuò)的,所以大家要注意。 八、看白酒上的條碼 在正規(guī)的超市或者連鎖店產(chǎn)品沒(méi)有條碼是不行的,條碼一般由條/ 空和13 位數(shù)字組成,前7 位數(shù)字叫廠商代碼,接下來(lái)的5位是產(chǎn)品代碼,最后一位是效驗(yàn)碼,是根據(jù)前12 位數(shù)字計(jì)算而來(lái)的。 總結(jié):大家在買(mǎi)酒時(shí)千萬(wàn)不要忽視這些細(xì)節(jié),正所謂“細(xì)節(jié)決定成敗”,很多作假的劣質(zhì)酒在細(xì)節(jié)這塊做的不好,可以說(shuō)是漏洞百出。大家在買(mǎi)酒的時(shí)候仔細(xì)觀察,能很好幫助你判斷這是假酒還是真酒。 假酒和真酒的區(qū)別,最權(quán)威鑒別方法 酒,是人們生活中不可缺少的一種飲品。,扮演著非常重要的角色,不論過(guò)節(jié)、宴請(qǐng)、走親訪友,酒都是不可或缺的東西。這個(gè)時(shí)候,如果碰上假酒就比較尷尬了。那么,該如何區(qū)分真酒和假酒呢? 接下來(lái)我就教大家?guī)渍?,?lái)鑒別真,假酒。 鑒別酒水要著重于觀察酒的色澤、氣味與滋滋味。對(duì)瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊(cè)商標(biāo)。在目測(cè)酒類(lèi)色澤時(shí),應(yīng)先觀察其透明度,并將酒瓶顛倒,檢查酒液中有無(wú)雜質(zhì)下沉,有無(wú)懸浮物等,然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。 ⑴從顏色鑒別。 白酒的正常色澤應(yīng)是無(wú)色透明,無(wú)懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中,杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30 40 ,如沉淀消失為正常。白酒先不要開(kāi)瓶,用力搖晃,產(chǎn)出氣泡后,倒過(guò)來(lái),觀察一下產(chǎn)生的酒花,純糧食酒的特點(diǎn)是酒花均勻細(xì)密,并且酒花消失緩慢。假酒和酒精勾兌酒的酒花稀疏而且比較大,酒花很快消失。 ⑵氣味鑒別 在對(duì)白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時(shí),最好使用大肚小口的玻璃杯,將白酒注入杯中稍加搖晃,即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣。倒幾滴酒在掌心,用手快速摩擦搓干,然后放在鼻子上聞一下,如果有濃烈的清香,那就說(shuō)明是糧食釀造的優(yōu)質(zhì)酒,如果是難聞的異味和刺鼻的味道,就說(shuō)明是劣質(zhì)酒或者酒精勾兌的酒。 ⑶味覺(jué)上鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評(píng)價(jià)以醇厚無(wú)異味,無(wú)強(qiáng)烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時(shí),飲入口中的白酒,應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗,以識(shí)別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 ⑷驗(yàn)明酒的注冊(cè)商標(biāo) 對(duì)消費(fèi)者來(lái)講,在商店里購(gòu)買(mǎi)瓶裝酒時(shí)不可能開(kāi)瓶查驗(yàn)其質(zhì)量,僅能憑外觀來(lái)鑒別其真假與優(yōu)劣,這樣就使得掌握白酒注冊(cè)商標(biāo)、特別是一些名優(yōu)白酒的注冊(cè)商標(biāo)方面的知識(shí)具有了特殊重要的意義。 今天的分享就到這里了,各位酒友平時(shí)在購(gòu)買(mǎi)白酒的時(shí)候還需要注意選擇正規(guī)的商家和途徑,能大大減少自己購(gòu)買(mǎi)到劣質(zhì)白酒甚至是說(shuō)偽劣白酒。 我在這里還要提醒大家一句“喝酒傷身,請(qǐng) 健康 飲酒”。 首先對(duì)于如何鑒別真酒假酒這個(gè)問(wèn)題.我覺(jué)得 第一點(diǎn)就是從購(gòu)買(mǎi)的途徑上避免,盡量選擇正規(guī)的商店店鋪,不能貪圖便宜。 第二點(diǎn)就是如果買(mǎi)到酒,首先要看外包裝,是否完整,封口標(biāo)簽有沒(méi)有被破壞.瓶身是否干凈.酒質(zhì)是否純凈.瓶底有木有無(wú)沉淀雜物. 最后一步就是,開(kāi)瓶.聞酒香是否正常,有無(wú)刺鼻氣味,倒酒品嘗口味是否正常.好酒是無(wú)異味口感柔不上頭. 當(dāng)然了,最簡(jiǎn)單的辦法還是,多喝,多實(shí)踐,時(shí)間長(zhǎng)了,自然就是老司機(jī)了. 直接看日期。還有。味道和。濃稠度。價(jià)格。外觀等。 首先你得喝一喝,然后倒頭睡一覺(jué)才知道,醒了頭有些疼那就是假的,頭不疼是好酒。其實(shí)說(shuō)實(shí)話釀酒不都得加水嗎?怎么多加了水就成假酒啦?希望有人解惑。 真酒不上頭,假酒上頭! 最簡(jiǎn)單實(shí)用的辦法,倒幾滴酒在手心上,兩手來(lái)回摩擦,至手心發(fā)熱,然后立刻聞一聞手掌,如果氣味芳香證明是真酒,如果氣味難聞或者刺鼻就是假酒!
6,怎么去鑒別真酒假酒
1、對(duì)于外觀有明顯缺陷的酒或包裝,最好不要選。假酒酒瓶瓶型高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、封口不嚴(yán)或牙齒不整齊的,不要買(mǎi)。2、看防偽標(biāo)識(shí)。“防偽標(biāo)識(shí)是主要識(shí)別方法。很多人買(mǎi)東西的時(shí)候不注意防偽商標(biāo),或者不信任防偽商標(biāo),其實(shí)這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。中國(guó)的防偽技術(shù)經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,目前已經(jīng)比較健全了?!比A德防偽技術(shù)部負(fù)責(zé)人介紹到,現(xiàn)在很多名牌白酒在包裝盒或瓶蓋上都使用納米濕敏防偽技術(shù),只需用水輕輕一擦,立顯防偽標(biāo)識(shí),消費(fèi)者只需通過(guò)防偽標(biāo)識(shí)就可以辨別真假酒。3、觀清濁、聞味道。如果以上兩個(gè)方面,你都沒(méi)有注意到,那么了解一下基本的酒類(lèi)常識(shí)也能幫你辨別真假酒。觀:投過(guò)玻璃瓶從外觀上看,白酒絕對(duì)是清澈透明的,而且沒(méi)有沉淀?;蝿?dòng)酒瓶,若酒花慢慢消失,酒仍然保持清亮透明,則屬優(yōu)質(zhì)酒;如果晃動(dòng)后,有漂浮雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則是劣質(zhì)酒。聞:少灑一點(diǎn)酒在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味。如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。
<p>西鳳酒真假鑒別</p> <p>西鳳酒真假鑒別--西鳳酒在陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn),所產(chǎn)西鳳酒是我國(guó)古老名酒之一,其歷史悠久,工藝精湛,風(fēng)格獨(dú)特均享譽(yù)中外。</p> <p><a target="_blank">http://shenghuo.foods1.com/show_33973.htm</a></p>
7,怎么區(qū)分真酒假酒 白酒
打開(kāi)百度,近期很多五糧液上黑榜的新聞,里面附帶信息:“工商部門(mén)提醒消費(fèi)者: 選購(gòu)白酒時(shí),可把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過(guò)來(lái)對(duì)光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說(shuō)明酒中雜質(zhì)較多;如果沒(méi)有懸浮物,不失光,不渾濁,說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好?!?/div>
看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年一直使用白色圓柱形 玻璃瓶,瓶身光滑,無(wú)雜質(zhì);滬州老窯特曲使用的是異形瓶,瓶底有“滬州老窯酒廠專(zhuān)利瓶”字樣,假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊,無(wú)新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用激光全息防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。假酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)粗糙,色澤不正,圖案模糊不清,與真正名牌酒商標(biāo)標(biāo)識(shí)外觀有明顯區(qū)別。 看瓶蓋 目前我國(guó)有17種國(guó)家公布、認(rèn)可的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一、開(kāi)啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。 看包裝 真酒的紙盒包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料膜包裹,其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。 看清濁 透過(guò)玻璃瓶從外觀上看,白酒是絕對(duì)清澈透明的,而且沒(méi)有沉淀。按照常規(guī),如若酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒,如果酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,則可能是偽劣酒。 聞香味 飲用白酒前可以再做一做鑒定,少倒一點(diǎn)酒灑在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō),如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。
8,真假酒區(qū)分方法
真假五糧液酒的辨別方法 ?。ㄐ掳b): (一)從外包裝上看,主要是看外部防偽標(biāo)識(shí): 1、防偽標(biāo)識(shí)上有激光印制的卡通人物,人物身上的綬帶印有“五糧液有限公司”字樣?! ?、標(biāo)識(shí)的左右邊緣有激光印制的“五糧液”字樣,一半在標(biāo)識(shí)上,一半在瓶蓋上?! ?、“刮開(kāi)查真?zhèn)巍边@五個(gè)字筆畫(huà)字體一樣,粗細(xì)一致,顏色紅度適中,字體為啞光,無(wú)光澤,不反光的是真品。假的則易出現(xiàn)字體不一、粗細(xì)各異、紅色不自然、有反光現(xiàn)象。(注:此點(diǎn)為辨別的重點(diǎn),在我們查獲的假酒中其他的防偽可以模仿得很像,但這一點(diǎn)卻是不可復(fù)制) ?。ǘ膬?nèi)瓶上的防偽標(biāo)識(shí)來(lái)看: 1、真品標(biāo)識(shí)上的金色部分很亮,亮度足,上印有“SP”英文字母,變換酒瓶角度,字母時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。同時(shí),標(biāo)識(shí)質(zhì)地金黃色顆粒光滑細(xì)膩。 2、真品防偽標(biāo)識(shí)中間的灰色長(zhǎng)條顏色為銀灰色,有亮度,內(nèi)藏的22位查詢(xún)數(shù)字與外包裝的數(shù)字不一樣;假的防偽標(biāo)識(shí)多為灰白色,顏色發(fā)藍(lán)。 3、用放大鏡看真品的標(biāo)簽,在廠門(mén)圖案上,也就是類(lèi)似紅太陽(yáng)形狀的圓圈邊緣會(huì)看到由漢語(yǔ)拼音組成的“五糧液”字樣,而且很清晰,假的則字樣模糊?! 。ㄈ﹥?nèi)瓶商標(biāo)背面,透過(guò)瓶體可以看到生產(chǎn)批次,52度和39度的生產(chǎn)批次是不一樣的?! 。ɡ习b): 辨別時(shí)主要時(shí)看酒瓶的防偽標(biāo)識(shí): (1)真品顏色為銀灰色,有光澤;假的多為銀灰泛藍(lán),顏色較深?! 。?)在陽(yáng)光下看,標(biāo)識(shí)內(nèi)有激光噴印的“W”字樣和五糧液酒廠的廠徽,轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶時(shí),真品的“W”字樣和廠徽會(huì)交替出現(xiàn)。假的則不會(huì)交替。 ?。?)真品標(biāo)識(shí)紅色色澤自然,顏色深度適度?! ⌒乱淮╒SI)專(zhuān)五糧用防偽標(biāo)識(shí)鑒別檢測(cè)方法 五糧液新一代專(zhuān)用防偽標(biāo)識(shí)采用特殊的一次性材料制作,請(qǐng)您依照下列說(shuō)明檢驗(yàn): 在自然光下,您可以清晰地看見(jiàn)白色防偽標(biāo)識(shí)上印有紅色的(五糧液)圖案?! ⊥瑫r(shí),您可以看見(jiàn)五糧液新一代專(zhuān)用防偽標(biāo)識(shí)特有的銀色VSI圖案,該圖案隨觀察角度的不同而呈現(xiàn)不同的亮度?! ∈殖謾z測(cè)器貼近眼部,視線通過(guò)檢測(cè)器,按動(dòng)開(kāi)關(guān),您將看到--原有紅色圖案隱去,表示反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽以及亮麗的VSI圖案。請(qǐng)?jiān)偃龣z驗(yàn),如標(biāo)識(shí)不符合上述現(xiàn)象,即不是真品?! ∪鐚?duì)此有疑問(wèn),請(qǐng)查詢(xún)0831-3550311(公司打假辦); 如果參照以上說(shuō)明還表示懷疑,請(qǐng)將產(chǎn)品送到當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門(mén)進(jìn)行鑒定.?! ∥?糧 液 (1) 風(fēng)格 真品噴香、醇厚、綿甜、凈爽。假五糧液喝時(shí)刺鼻、刺喉、帶苦味?! ?2) 商標(biāo) 注冊(cè)商標(biāo)為“五糧液”牌。五糧液三個(gè)字為草體大字,圖案底部是黃色谷穗,谷穗以上全部套紅。假五糧液商標(biāo)為“555”牌,“精工”牌、“白云山”牌等,印刷粗糙?! ?3) 瓶形 真品五糧液酒用鼓形瓶(俗稱(chēng)蘿卜瓶)、麥穗瓶?jī)煞N。假五糧液酒瓶形雜亂,有方形瓶、圓柱瓶,還有一些不規(guī)則異形瓶?! ?4) 瓶蓋 真品瓶蓋與內(nèi)蓋分離。假五糧液酒瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體。
如果你懂一些化學(xué)知識(shí)的話,你不妨檢驗(yàn)一下它的成分;如果不懂的話,可以用火點(diǎn)燃它
9,真酒和假酒的區(qū)別在哪真的酒應(yīng)該在哪里去買(mǎi)
瓶型不同許多名牌的白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用乳白色圓柱形的玻璃瓶,瓶身光滑和無(wú)雜質(zhì),瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶,瓶底有著“瀘州老窯酒廠專(zhuān)利瓶”的字樣。假酒的酒瓶則是瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無(wú)新鮮感,封口不嚴(yán)或是壓齒不整齊。瓶蓋不同目前我國(guó)國(guó)家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋,其中特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開(kāi)啟時(shí)方便,蓋上圖案以及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒酒,倒過(guò)來(lái)時(shí)會(huì)有滴漏的現(xiàn)象,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。清濁程度不同透過(guò)玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)該是絕對(duì)清澈透明的,沒(méi)有沉淀物,越清澈透明越好。可以將酒瓶拿在手中,慢慢倒置過(guò)來(lái),觀察瓶的底部,看看有沒(méi)有下沉物質(zhì)或是云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如要酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花緩慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。如果是酒液渾濁,有漂浮的雜物,酒花密集上翻,分布不均勻并且很快的消失,則可能是偽劣酒。香味不同飲用白酒前可以再做一做鑒定。一種辦法是倒一點(diǎn)兒酒在手的掌心中,用兩手摩擦一會(huì)兒,讓酒生熱,然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō),如果氣味清香,則是上等酒,如果氣味發(fā)甜,則是中等酒,如果氣味苦臭,一定是偽劣酒。另一種辦法就是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運(yùn)動(dòng)狀況,如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻,并且勻速的下沉,酒的質(zhì)量就比較好,如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散的狀態(tài),下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量一定有問(wèn)題,屬于偽劣產(chǎn)品。
真酒與假酒的區(qū)別在于口感不同、氣味不同、酒體觀感不同等等。具體區(qū)別如下:一、相對(duì)于純糧釀造的酒,非純糧釀造的酒精勾兌酒就是假酒。1、純糧酒喝過(guò)后不上頭、不口舌燥;而酒精酒會(huì)口干想喝水,酒后頭疼。2、滴一滴純糧酒在手心搓一搓后再聞,有糧食味道或者糟香味的就是純糧酒,反之則是假酒。3、在一杯白酒內(nèi)加入燒堿并加熱,酒體變色即為純糧酒、反之則是假酒。
1 觀察瓶型許多名牌酒都有獨(dú)具特色的瓶型,假酒酒瓶高低粗細(xì),包裝陳舊,無(wú)新鮮感,封口不嚴(yán)。2 觀察瓶口正規(guī)名酒的防盜蓋與玻璃瓶口咬合的十分整齊規(guī)范,一些假酒的防盜蓋可以隨意扭動(dòng),與瓶口咬合處凹凸不平,有的一經(jīng)倒置就會(huì)看到酒滲漏出來(lái);這多是因?yàn)橹谱骷倬普呷鄙僬?guī)壓蓋設(shè)備,或因酒蓋不配套所致。3 觀察商標(biāo)注意所購(gòu)買(mǎi)的酒的生產(chǎn)日期,生產(chǎn)廠家,包裝情況,以防偽劣,通常名酒的商標(biāo)印刷規(guī)范,套色整齊,不會(huì)出現(xiàn)印顏色出邊的情況,如胃玻璃瓶裝,則通常在商標(biāo)背面印有出廠日期以及班次編號(hào),而假酒的商標(biāo)印刷十分粗糙,套色補(bǔ)氣,細(xì)看可見(jiàn)模糊不清處。4 看包裝真酒的紙蓋包裝除了印刷精美外,其邊緣也不會(huì)有縫隙,是十分齊整嚴(yán)密的,有的瓶蓋還會(huì)用塑料膜包裹,包裝之分緊密不會(huì)出現(xiàn)松軟現(xiàn)象。真酒到正規(guī)大商超買(mǎi)。專(zhuān)賣(mài)店。等等。
可以從很多方面去鑒別,比如外包裝,顏色,口感都有很多的不同,如果不是很會(huì)辨別的話,建議你上酒連網(wǎng)買(mǎi)酒,那里的就都是原廠正品的,很不錯(cuò)。
兌水驗(yàn)真身:往酒杯里倒與酒等量的純凈水,看酒體是否變渾濁,如果是水晶透明,便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因?yàn)榧Z食酒中某些物質(zhì)在低度酒中溶解度減小,從而析出,造成失光混濁;而酒精中這類(lèi)物質(zhì)甚微,所以加水后不會(huì)混濁。點(diǎn)火燃燒法:將適量白酒倒入杯中后點(diǎn)火,觀察火焰熄滅后剩余的酒體,如果酒體渾濁是糧食酒,酒體清澈是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒含有酸酯等成分,酯不溶于水,所以呈渾濁狀
10,如何識(shí)別真酒和假酒
怎樣識(shí)別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無(wú)雜質(zhì);瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窖酒廠專(zhuān)利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無(wú)新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊?! 《?、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志,如茅臺(tái)酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原?! ∪?、看瓶蓋 日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開(kāi)啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清?! ∷?、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過(guò)玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒(méi)有沉淀。越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种?,慢慢倒置過(guò)來(lái),觀察瓶底部,看看有沒(méi)有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō),如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題。http://www.zjgdaily.com.cn/news_view.php?News_ID=22931http://www.safetyinfo.com.cn/Article_Print.asp?ArticleID=19309
很遺憾,靠眼睛很難,酒的學(xué)名為乙醇,是一種中樞神經(jīng)抑制劑,可松弛緊繃的神經(jīng)、紓解壓力,但相對(duì)會(huì)使人失去控制能力,造成許多無(wú)可挽回的遺憾。 假酒因摻用工業(yè)酒精調(diào)制,故含有甲醇,人體只要服用微量就會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦!⑺闹珶o(wú)力、痙攣、昏迷等中毒現(xiàn)象,也可能造成視網(wǎng)膜病變、代謝性酸中毒,甚至抑制心肌、休克而因此喪命。 正因?yàn)榧倬坪驼婢茻o(wú)法用目視辨別,安全起見(jiàn),最好還是不要貪小便宜購(gòu)買(mǎi)廉價(jià)、來(lái)路不明的私酒。對(duì)于此,消費(fèi)者最簡(jiǎn)單的自保方式,就是改變散裝白酒消費(fèi)習(xí)慣。
怎樣識(shí)別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無(wú)雜質(zhì);瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窖酒廠專(zhuān)利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無(wú)新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志,如茅臺(tái)酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。 三、看瓶蓋 日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開(kāi)啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過(guò)玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒(méi)有沉淀。越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种?,慢慢倒置過(guò)來(lái),觀察瓶底部,看看有沒(méi)有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō),如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題。
說(shuō)就容易啦... 可是你去買(mǎi)的時(shí)候..誰(shuí)給你擰開(kāi)瓶蓋聞里面的酒味啊?你如果是賣(mài)酒的..就算酒是真的都不給別人打開(kāi)來(lái)聞啦~~關(guān)鍵就是要控制好自己,可以不喝的話就盡量不要喝