1，香甜芒果酒怎么做好吃

主料芒果一個 冰糖適量 白酒適量 無水無油的干凈玻璃瓶一個 香甜芒果酒的做法步驟1. 無水無油的干凈瓶子2. 適量的冰糖3. 芒果一個就可以了4. 白酒適量5. 芒果切條，放入準備好的干凈無水無油的瓶子中，一層芒果一層冰糖的放，放兩層芒果一層冰糖就可以了，當然，冰糖可以多放一些6. 倒入白酒，不用倒?jié)M哦，九分滿就可以了，八分滿也可以哦7. 晃一下，然后貼上標簽，寫上日期，放在陰涼通風的地方放置兩個月，嗯～香香甜甜的芒果酒可以喝啦小貼士瓶子一定要是無水無油的，不然的話做出來的芒果酒可是會變質變味哦！ 還有白酒的話用40度左右的泡芒果酒會好喝很多哦，要在陰涼通風的地方放兩個月，前20天要每隔三天晃一晃，后來的10天5天晃一晃，然后的一個月就不用管了，找個標簽寫上日期，兩個月后一醉方休啦

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2，如何制作甜白酒

糯米甜酒的制作方法糯米甜酒(廣西驗方)[配方]糯米4000克，冰糖500克，米酒2000克，甜酒粉適量。[制法]將糯米淘后，置盆中加入適量水，在鍋中蒸飯，候剛熟透時取出攤開降溫。當降至40～50℃時（手角糯米飯感到溫手），即可均勻撒上甜酒粉，然后裝入容器密封，外裹棉被或稻草等保溫。夏日24～32小時，冬日40～48小時可開封，加入米酒及冰糖再次密封，次日便可飲用。[功效]溫中益氣，補氣養(yǎng)顏。適用于產后虛弱，面色不華，自汗，或平素體質虛弱，頭目眩暈，面色萎黃，少氣乏力及中虛胃痛，便溏等癥。[服法]每日1次，每次飲服50～200毫升。酒量小者可加入適量水及雞蛋，煮成雞蛋糖水服用。[注意]發(fā)熱或口苦，便秘者忌服。

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3，葡萄酒怎么做要用什么瓶子

葡萄酒制作用玻璃瓶，制作方法如下：　　材料：野生葡萄5斤 冰糖500克步驟：1.準備好材料。2.用剪刀將葡萄剪成一顆顆，破皮的和壞掉的不能要3.用水清洗一遍后加鹽泡30分鐘左右再沖洗3遍4.洗凈后晾干水分5.拿起一顆葡萄去蒂后輕輕掰開，丟進玻璃瓶中6.待葡萄鋪滿瓶底，大約高8厘米左右的時候加一層冰糖再鋪8厘米再加一層冰糖7.最后再鋪一層8厘米的葡萄，與瓶口處留出5-10厘米的距離，瓶口不能蓋死，要留一定的縫隙讓空氣流通8.15天后發(fā)酵好的葡萄酒，用細紗布將雜質濾出，酒用玻璃瓶密封好后繼續(xù)發(fā)酵20-30天即可找一個大瓶子（要帶蓋子）。那種大的可樂瓶，或者玻璃瓶。隨便啦！只要是大的都可以。把葡萄洗干凈，一定要晾干，葡萄皮不用剝掉。晾干后裝在瓶子里，放糖（就是家里吃的白糖）。一般是糖的比例比葡萄少。如果想喝甜一點糖酒多放。不要加水，一點水也別加?。∩w子蓋上后就可以了，隔一段時間就打開蓋子放放氣。我建議用可樂的大飲料瓶，因為可以及時注意到瓶子里有氣了，可以及時放掉。。。

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4，怎么制作甜白酒

甜白酒的制作 原理：植物淀粉發(fā)酵即生成酒精 原料：大米，玉米，粟，甜酒曲，水等。 儀器：盆，罐，桶，生物實驗中用飯缸，溫箱等。 實施步驟：甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中，待其涼透，撒上甜酒曲，淋少許涼水，攪拌均勻，放置在溫暖干燥處。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，約需3－5天，但如果把酒飯放在靠近火塘的地方，成酒也較快。，控裝在陶罐內，撒上自制酒曲，約一小時后即可飲用，其味清涼甜美。在實驗中放入溫箱中，一至二天，即可食用。甜白酒實質上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時而形成的水酒，甘甜可口，只隱約透出酒的醇香，是老幼咸宜的飲料! 你要自己做啊，做好了請我吃！

5，拍賣會主持稿怎么寫啊

轉: 拍賣會主持稿 尊敬的各位來賓： 大家晚上好。 柳色供詩鶯聲送酒； 山光如畫花氣侵衣。 今夜華燈初上，X城又籠罩在一派幸福、詳和的氣氛中，我們又迎來了一個月光皎潔、歌舞升平的美好夜晚，朋友們如約來到這心靈棲息的港灣——XX會館，一同相聚在這里，杯觥gong交錯，體味這人生良宵美景，實乃人生一大幸事。 我們腳踏偉大北京的土地，身處在這個正值中華民族走向偉大復興的輝煌年代，我想，今天在座的每一位朋友的生活都一定是是幸福的，也是幸運的，因為我們都是追逐自己夢想的人，都正在通往自己人生理想的路上，竭盡全力的，奔跑著，追逐著。 商海沉浮，事業(yè)曲折，還有那我們內心深處對愛的渴望、對家的眷戀，和那些如今回味起來令人悵惘的，有如咖啡般，絲絲的甜，淡淡的苦澀，往事讓我們百感交集，讓我們在享受幸福生活的同時，又無不為人生那些許、點滴的脆弱，低吟，感傷，想必今天在座的各位朋友都曾在生活中的某時發(fā)出這樣的感嘆：“生活喲，你是如此的真實?！? http://88747.cn/2007/2-9/134327.html 參考文獻： http://88747.cn/2007/2-9/13432

6，甜白酒是怎么做

甜白酒的做法甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。做法如下：1、糯米五斤，酒曲一袋(兩枚裝)。 先用水將糯米泡開(半天就夠了)，漂洗干凈。2、在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯 米放在布上蒸熟，約一小時。嘗一嘗糯米的口感，如果 飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會。 蒸糯米的同時，將一枚酒曲研成粉末待用。3、將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在 桌子上鋪上幾張鋁箔，將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層，涼透。4、在冷卻好 的糯米上灑少許涼開水，用手將糯米弄散攤勻，用水要盡量少。5、將酒曲均勻 地撒在糯米上，稍微留下一點點酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動，將 糯米上下層拌在一起，盡量混均勻。6、 拌勻后，將糯米轉移到發(fā)酵的容器中。稍大一點的電飯鍋或者塑料容器 就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實。放完后將最后一點酒曲撒 在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內，再用手將糯米壓一壓， 抹一抹，以使表面光滑。7、用保鮮膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的 地方，比如衣服筐里，用毯子或者衣服包好。大約過三天就好了。中間隨時檢查，看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現象。第 三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美， 酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時就可以揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好 的，糯米不散，可以分割成塊。 如果發(fā)酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過于濃烈。 如果發(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。 拌酒曲的時候，如果水灑得太多了，最后糯米是空的，也不成塊，一煮 就散。

7，如何在家辦一場成功的Wine Party

Wine Party是一種悠閑、沒有壓力的聚會，不必擔心被灌酒或會喝醉，大家各自量力而為，有時即使您想多喝，也不見得會有哦(因為太貴了或者數量有限)！ 現代都市人的生活無疑像蠶繭一族，人際關系疏遠，情感交流中斷。不妨利用葡萄酒 這種比較健康的堿性酒精飲料，辦些聚會，來聯系彼此的情誼。 要辦一場出色的Wine Party，首先要決定Party的方式，是要辦一場餐會呢，還是一場純WineTesting(品酒會)，或只是一場三五好友的葡萄酒聚會，因為這與您要選用的葡萄酒很有關系。 正式餐會如果是要辦一場正式的餐會，可以事先買一些熟食或親自下廚做羹湯，再找一些與菜肴可以搭配、品質不錯又有特色的葡萄酒做組合。酒最好準備三種以上，分別搭配不同的菜式，同時也可品嘗不同的葡萄酒。如果餐后再來一些甜點或奶酪，加上一瓶上好的甜酒(冰酒、VintageProtCreamSherry、貴腐甜白酒)，那就是一個更好的結尾了，為了讓一些對酒不熟悉的親友能盡興，最好能在餐桌的每個位子上準備一份菜肴及配酒的桌卡，讓每位客人都能清楚明了，今天所要品嘗的佳肴及美酒有哪些。 簡單聚會如果您嫌麻煩，只想辦一場簡單的葡萄酒聚會，那您只需準備一些簡單的餐點如Pate(餡餅)、奶酪、面包以及足夠的杯子，一樣可以使大家盡興。如果人數不少而且大家對葡萄酒了解不同，建議選擇一些比較大眾化的紅、白酒，如BeaujolaisVillageMaconVillage、Asti、Rhin Riesilng、MerlotWhiteZinfandel，比較清淡或適中的口味，如此較易搭配食物及合乎大家的口味。當然，如果是一群識酒之徒，不妨辦一場盲目試酒的游戲，在每個人面前準備一張畫有編號的圓圈圈，上面放上一些已倒有要試酒的酒杯，然后把酒瓶先藏起來或包起來，當然上面要注明編號，但不要讓與會者看到。大家試酒之后再做酒評及猜酒游戲，保證會有意想不到的笑果。當然，對于猜酒游戲的結果，不要太過于認真，沒有人能百分之百猜中，只要將它視作一種很好的經驗及往后選酒的參考就是了。

8，甜白酒怎么做

眾所周知，白酒喝到嘴里是非常辛辣的，而且讓人特別難受。白酒是中國酒文化的結晶，尤其是過年過節(jié)的時候，大家更離不開白酒了。今天釀酒師吳月平為大家介紹一種非常適合各種人群使用的甜白酒的做法，下面一起看看甜白酒怎么做，甜白酒制作方法。淘洗米：一般淘洗3-5遍，洗掉粉塵，盡量使水看起來清爽一些。浸米：淘洗干凈的米放入清水淹沒浸泡。夏季泡5個小時，冬季泡10-20個小時；泡至用手能碾碎后成粉末狀時即可。泡的的目的是為了讓米吸足水份和在蒸的時候熟的更透。泡好后撈出瀝干水份。蒸飯：撈出糯米瀝干水份，在蒸架上墊上紗布，再將糯米倒入鋪平；把米放入蒸鍋內，開火燒水至沸騰有蒸汽時再大火蒸20分鐘斷火，米不可蒸的太生，也不可蒸的太爛以免影響米的后期發(fā)酵。糯米蒸透后，倒在可瀝水的容器內攤開，用較多的涼開水從糯米上淋下過濾（也可采用自來水，視衛(wèi)生情況而定，建議使用涼開水或瓶裝水），使糯米淋散瀝冷。（目的在于不讓糯米粘在一起，做出來后會更好，瀝冷不是完全冷喲，保留一定的溫度，手摸著溫溫的最好）。將蒸熟涼透的糯米舀入陶制或玻璃容器中（沒有這兩種材質的容器朋友可采用其它材質容器，但不要使用塑料容器。），把酒曲撒入飯中與飯混合均勻。也可用一點點溫水將酒曲化開后再淋入飯中，混合更均勻（混合均勻是為了更利于發(fā)酵）。然后，再將飯抹平并在米飯的中心部位掏出一個酒窩便于觀察發(fā)酵的變化，最后再均勻地澆一碗清水。蓋上蓋或者用保鮮膜包住口，外面用保溫材料（如毛巾被什么的）裹上放在溫暖的地方發(fā)酵，溫度一般應在30℃～32℃之間，一般36～40小時就可以吃了。以上就是甜白酒怎么做，甜白酒制作方法，方法很簡單吧，只要自己在家里就可以制作出好喝美味的甜白酒，不僅僅可以招待親朋好友，而且還可以當做飲料來使用。

9，農村煮的小鍋酒的做法

自制小鍋酒的做法：主料：大米50克、水250毫升。調料：甜酒曲3克。做法步驟：1、首先將大米加水浸泡過夜。2、然后將其放入電飯鍋蒸熟。3、蒸熟后取出放入酒曲和水攪拌均勻。4、最后將其裝入瓶子，密封發(fā)酵36小時即可。第一步：酒具的準備1、酒蒸：烤酒時用的大木蒸子。村民們一般冬季采伐云南石梓樹木制成，其它樹木可能會有異味；2、銅鍋：烤酒時用，起冷凝作用，商店里有出售的；3、酒圈：烤酒時用，起密封作用，放置于銅鍋與酒蒸之間。村民們一般用稻草作一個圈，外面用布纏上就可；4、酒撇：烤酒時用，把銅鍋底下冷凝的酒滴引到酒蒸外；小鍋酒5、酒漏：烤酒時用，把酒撇里流出的酒收集到酒壺里；6、酒壺：烤酒時用；7、大鐵鍋：煮酒飯和烤酒時用；8、大灶臺：煮酒飯和烤酒時用；9、竹篾笆：用于糧食煮制后(酒飯)的降溫；10、大竹籮：用于酒飯拌合酒藥后的初期不密封的有氧發(fā)酵，產生葡萄糖；11、大酒罐：用于后期密封厭氧發(fā)酵，產生酒精；12、自來水：烤酒時用，給銅鍋持續(xù)的降溫；第二步：酒藥的制備1、自制酒藥：計劃經濟時代采用的方法，現在已經沒人采用了。一般是全村的集體行動，將采集近20種植物，經過切、舂、篩、配比、成形、發(fā)酵等復雜的過程才能制成，而且在發(fā)酵的過程中，會有雜菌感染而損耗。2、購買酒藥：購買常用的品牌即可。第三步：糧食的準備1、包谷：保護區(qū)內最常用。采用新鮮，無霉變的即可。2、稻谷：水田較多，稻谷較富余的地區(qū)可采用。3、高粱：保護區(qū)內較少種植，個別農戶采用。第四步：煮酒飯就是把選好的糧食在大鍋里用水煮制，煮熟后的糧食村民們稱為酒飯。糧食用量：一般以酒蒸的大小而定，村民們的酒蒸的容量通常是兩大酒罐剛好可以烤一次。煮制要求：一般以絕大多數糧食顆粒的種皮破裂后就可以了。第五步：涼酒飯就是把煮制好的酒飯，攤開降溫。涼制要求：一般涼到35℃左右即可，就是手插進酒飯里，暖和不燙手為好。第六步：拌酒藥就是把涼制好的酒飯與酒藥均勻拌合，拌酒藥時要酌情灑點涼開水，以潤不互相粘連即可，不能太多。酒藥用量：可按照說明上的比例使用。第七步：捂酒飯就是把拌好酒藥的酒飯放到大竹籮里，置于陰涼的地方進行有氧發(fā)酵。發(fā)酵時間要求：一般是3天左右，具體時間要與當地氣溫而定。村民的經驗是：可以聞到像甜白酒的香味散發(fā)出來，竹籮底有液體開始流出來為好。第八步：裝壇發(fā)酵就是把捂好(有氧發(fā)酵透了)的酒飯裝到大酒罐里進行密封的厭氧發(fā)酵，把糖類物質轉化為酒精。發(fā)酵時間要求：一般是25天左右，要根據當地不同季節(jié)和不同氣溫而定，氣溫低發(fā)酵天數可以稍長點，氣溫高發(fā)酵天數可以稍短點。第九步：烤酒就是把發(fā)酵好了(密封厭氧發(fā)酵透了)的酒飯放到酒蒸里進行蒸餾。技術要求：1、裝酒飯時要輕裝慢裝，酒飯在酒蒸里不能壓得太實，否則將影響蒸汽的流通；2、酒撇要對準銅鍋底部的尖頂，這樣才能收集到滴下的酒滴；小鍋酒3、酒撇的放置要有一定的傾斜度，收集到酒才能自然流出酒蒸外；4、凡是有漏氣的地方都要用泥土覆嚴，防止酒蒸氣泄漏；5、火力不能太旺，否則將引起酒蒸氣大量的泄漏；6、酒漏里要放一至兩層紗布，把酒里的雜質過濾掉；7、結束時間以酒的力度達不到要求時為止，酒度隨著時間降低，可以把不同酒度的酒進行分裝。沒看懂什么意思？

10，甜白酒的做法

(1)米酒的做法[原料]1、上好的糯米五斤。園粒的最好，好米，淘米的時候感覺米粒滑膩，蒸熟后發(fā)亮。2、酒粬30克（一小袋）。用蘇州市東吳釀酒總廠出品的“東吳”牌“蘇州甜酒藥（酒粬）”（產品標準號：Q/320500，NJ007），我用過好幾種酒粬，蘇州甜酒藥做出來的米酒最甜。北京市天橋蔬菜副食店有賣的，一元錢一袋，多家商店都能買到。 [做法]1、淘好米，用涼水泡半天。2、用大號蒸鍋，把米撈到籠屜上蒸熟，約蒸三十分鐘。3、把蒸熟的米放在盆里（盆洗干凈，不能沾油），晾涼。4、晾上一暖瓶涼開水備用。5、用涼開水把甜酒藥溶化在一個碗里。5、待熟米和開水都晾涼后，用適量的涼開水灑在熟米盆里，用手把米攪散，米散開后就不要再放水了。6、把化好的甜酒藥兌在米盆里，攪勻，蓋上盆蓋，放在離暖氣一尺遠的地方。7、放置三天三夜，屋里就能聞見米酒的味道，就做成了。(2)米酒的做法:江米500克,洗凈泡3-5小時,放鍋蒸熟,取出放涼,再放4-5克酒曲藥,撒在米上拌勻,放在壇里,加250克涼開水拌勻.壓緊,中間開個洞,蓋嚴壇子,發(fā)酵,夏天1-2天,冬天3-4天,開壇聞有香味.中間有出水即可.你在家試試.望你成功.(3)做米酒（酒釀）并不是很困難的事情，但要有失敗的精神準備，練幾次，知道用哪些容器、在家里什幺地方發(fā)酵（廚房還是暖氣旁）、怎幺保溫，自己形成了一系列的操作規(guī)律就好辦了。 　　前提條件： 　　1、做米酒的前提是要有好的酒曲（如安琪甜酒曲）?！　?、米酒要在30度左右發(fā)酵，所以制作米酒要選擇夏天或冬天（暖氣旁）的季節(jié)，或者自制的恒溫室。 　　步驟： 　　1、將糯米（浸泡后）蒸熟成米飯（不要太硬）后涼至不燙手的溫度（利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱觯紩绊懢魄l(fā)酵的）； 　　2、將適量的酒曲和米飯拌勻，裝在一個容器中，表面壓平，中間扒窩；　　3、將容器蓋蓋嚴，放在適宜的溫度下（如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）； 　　4、大約發(fā)酵24--36小時，米酒即可制成?！　⌒牡茫?　　1、做酒釀的關鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發(fā)霉長毛。您要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干，還要把您的手洗凈擦干。 　　2、發(fā)酵中途（12小時、20小時）可以打開蓋子看看（別經常開蓋），如果沒有酒香味，應保持溫度繼續(xù)發(fā)酵。 　　3、酒釀的制作過程很干凈，所以，如果偶爾發(fā)現有一些長毛的現象（有時是因為發(fā)酵時間過長），除去毛毛，酒釀還是可以吃的。如果您每次做出的酒釀都長滿了長毛，又是五顏六色的，估計是哪個操作環(huán)節(jié)沾生水或油而不干凈了，不能再食用?！　?、用普通的大米做米酒，效果也不錯。(4)米酒，味甜可口，營養(yǎng)豐富。制作方法如下： 原料：糯米500克，甜酒藥100克(超市有賣)。 將糯米用冷水沖洗二至三遍，放在冷水里浸泡一天后，撈出放在蒸籠上蒸熟（約半 小時），出籠后用冷水澆涼。然后把壓碎的甜酒藥粉倒在糯米中拌均勻，盛入小鍋中，將 鍋蓋蓋嚴，四周圍上棉絮保溫,溫度最好能達到30度.溫度低時也可用熱水袋包著,發(fā)酵三天即可. 甜酒藥含有豐富的毛霉、根霉和酵母，在一定溫度下，細菌把淀粉分解成糖。三天 左右米飯變甜，用筷子攪動，可看到酒滲出，用紗布過濾就可以得到酒，剩下的米飯就是酒釀，同樣香甜可口，富有酒味.1.做糯米酒的關鍵是器皿干凈，絕不能有半點油花。最好在做前，將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統(tǒng)統(tǒng)清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米會出綠、黑霉，要不得。2.拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把灰霉菌殺死了。3.拌酒曲的時候，如果水灑多了，最后糯米是空的，也不成塊。一煮就散.4.現時天稍涼了，因此，如家里室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來。中間可打開看看，可適量再加點涼白開。糯米酒做好后為防止進一步酒化，需裝瓶放入冰箱存放，隨時可吃.5.作好的米酒可以生吃。但對腸胃有些刺激。最好加水煮來吃，味道就柔和多了，既不會甜得發(fā)膩，酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。 到中國店買袋裝的糯米五磅，酒麴一袋(兩枚裝)。 先用水將糯米泡開(半天就夠了)，漂洗干凈。 在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯米放在布上蒸熟。約 一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會將蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟。這有失敗 的經驗。 將一枚酒曲研成粉末待用。 將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在冷卻好的糯米上灑少 許涼水，用手將糯米弄散。用水要盡量少。將酒曲撒在糯米上，邊撒邊拌，盡量混均勻。不要性 急，撒一層，混勻后再撒。留下一點點酒曲。 將糯米轉移到發(fā)酵的容器中。大一點的電飯鍋就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓 實。放完后將最后一點酒曲撒在上面。用少許涼水將手上的糯米沖洗到容器內，再用手將糯米壓 一壓，抹一抹，使表面光滑。 最后用保鮮膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的地方，比如衣服筐里。 我是將容器放在烤箱里。老式烤箱里面總有一點火苗，剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法 子。最好還是用衣服被子什么的保溫，冬天室內溫度不穩(wěn)定。 大約過三天就好了。中間隨時檢查，看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現象。第三天就可以嘗嘗。完 成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時就可以 揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好的，糯米不散，可以分割成塊。 如果發(fā)酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過于濃烈。 如果發(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。 拌酒曲的時候，如果水灑多了，最后糯米是空的，也不成塊。一煮就散。 比如，同樣是泡菜，美國的酸黃瓜太酸，味道也不好。這是由于他們加的是酵母菌和糖，酸 味主要來自醋酸。中國的泡菜利用的是乳酸菌，酸味主要來自乳酸，味道美極了，想想就流口水。 前者是有氧發(fā)酵，后者是無氧發(fā)酵。 言歸正傳，做米酒時要注意： 1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把灰霉菌殺死了。結果要么是酸 的臭的， 要么就沒動靜。 2)一定要密閉好。否則又酸又澀。 3)溫度低也不成。三十攝氏度左右最好。 作好的米酒可以生吃。但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃，味道就柔和多了，既不會甜得 發(fā)膩，酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。 沒有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的時候隔一段時間將玉米粉打散，再灑水攪拌。 沒有蒸鍋，也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過。一煮就散。(5)米酒，味甜可口，營養(yǎng)豐富。最夠味的米酒則是家庭自己釀制的米酒。以前湖南的朋友第一次帶來她家自釀的米酒，沒喝過或者不常喝酒的我們聞著酒香，就想嘗上一口，嘗過后就愛上了它的味道！但一年僅回家一次的朋友，帶來的米酒也有限。我們這些閑著無事的朋友就一起研究起了米酒的做法！原料：糯米5000克，甜酒藥1000克。制作方法：將糯米用冷水沖洗二至三遍，放在冷水里浸泡一天后，撈出放在蒸籠上蒸熟（約半小時），出籠后用冷水澆涼。然后把壓碎的甜酒藥粉倒在糯米中拌均勻，盛入缸里，將缸蓋嚴，放在30度左右的暖房里，發(fā)酵三天即成。如無暖房，可將缸放在稻草窩中，四周圍上棉絮保溫亦可。其他也可以，只要保持這個溫度就可以了。 甜酒藥含有豐富的毛霉、根霉和酵母，在一定溫度下，細菌把淀粉分解成糖。三天左右米飯變甜，用筷子攪動，可看到酒滲出，用紗布過濾就可以得到酒，剩下的米飯就是酒釀，同樣香甜可口，富有酒味。(6)1、 做酒釀的前提是你要買到酒曲。2、米酒要在30攝氏度（華氏大約80度）下發(fā)酵，所以制作酒釀要選擇夏天或冬天（暖氣旁）的季節(jié)。步驟：1、將糯米蒸熟成米飯（不要太硬）后涼至不燙手的溫度（利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱觯紩绊懢魄l(fā)酵的）(這個很關鍵，也比較難把握)；2、 將米飯鏟出一些到用來發(fā)酵米酒的容器里（我是用有蓋的陶瓷湯盆），平鋪一層；3、 將捻成粉后的酒曲，均勻地撒一些在那層米飯上4、 再鏟出一些米飯平鋪在剛才的酒曲粉上，再鋪上一層米飯……就這樣，一層米飯、一層酒曲的鋪上，大約4層（隨意，看您的米飯和酒曲的多少）；5、將容器蓋蓋嚴，放在適宜的溫度下（如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）；(也可用保鮮膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的地方，比如衣服筐里。)6、大約發(fā)酵36小時，將容器蓋打開（此時已經是酒香四溢啦），加滿涼開水（為的是終止發(fā)酵），再蓋上蓋后，放入冰箱（盡快停止發(fā)酵，早日吃到口）（出酒的時間與季節(jié)有關，說白了就是與溫度有關，夏天2-3天，冬天5-7天） 中間隨時檢查，看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現象。第三天就可以嘗嘗。完 成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時就可以 揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好的，糯米不散，可以分割成塊。 如果發(fā)酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過于濃烈。 如果發(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。 拌酒曲的時候，如果水灑多了，最后糯米是空的，也不成塊。一煮就散。 說起來，這種酒曲發(fā)酵技術還是中國古代的一個大發(fā)明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微生 物?；颐箤⒌矸坜D化成糖，即糖化過程；酵母將糖轉化成乙醇，即酒化過程。只有這兩個過程都 進行到適當程度，才有美味的米酒。注意：1、做酒釀的關鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發(fā)霉長毛。您要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干，還要把您的手洗凈擦干。2、發(fā)酵中途（12小時、24小時）可以打開蓋子看看（別經常開蓋），如果沒有酒香味、米飯還沒有結成豆腐塊的趨勢，可以將容器蓋拿到廚房的火上加熱，然后再蓋上，使其中的米飯不至于因溫度不足而不能繼續(xù)發(fā)酵（這是我的土招）（還有很多辦法，可以用熱水燙等）。3、酒釀的制作過程很干凈，所以，如果偶爾發(fā)現有一些長毛的現象（有時是因為發(fā)酵時間過長），除去毛毛，酒釀還是可以吃的。如果您每次做出的酒釀都長滿了長毛，又是五顏六色的，估計是哪個操作環(huán)節(jié)沾生水或油而不干凈了，我勸您還是別吃了，就當這回交學費了。4、我用普通的大米也做過酒釀，效果也不錯。5、糯米酒做好后為防止進一步酒化，需裝瓶放入冰箱存放，隨時可吃。6、如家里室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來。中間可打開看看，可適量再加點涼白開。7、要注意要密閉好。否則容易又酸又澀。 8、作好的米酒可以生吃。但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃，味道就柔和多了，既不會甜得 發(fā)膩，酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。 9、酒曲的用量與用米的多少有一定的比例關系，一般來說，500g 糯米用一粒。放多了酒曲就容易不甜，酒精味太重；放少了則會發(fā)酵不足。這個可能做幾次就知道了

11，怎樣忘記想忘記的

忘記...一個心痛的問題。。。。 說到底忘記過去是在騙自己，也是在騙別人，只要有一點點可以聯系到過去的事的東西，你就不可能忘記過去的。不要逃，后悔也沒有用。。。 有一句話不是這么說嗎？你可能在1秒鐘的時間遇到一個人，用一天的時間愛上一個人，卻要用一生的時間忘記一個人。。。。這就是愛情！ 刻意去忘記，會記的更深,所以別刻意的去忘記，讓一切都趨于平淡，該做什么做什么，別讓自己常常獨處苦思，隨著時間的推移，就會慢慢的淡化。。 試想想，一個人一生要經歷多少人與事，不懂得放棄那些已經失去、不可挽回的東西，又如何能把握住真正屬于你自己的東西呢？如果你發(fā)現你的世界里惟一的那扇大門不再為你敞開，就不必再在門前徘徊，或撞得頭破血流終不醒悟。 要學會放棄，然后轉身尋找一個為你開放的天窗，在那兒你同樣能望見滿天的星斗。。。。愛情是什么？或是一種感覺罷。我喜歡你的燦爛笑面，仿佛春天里的陽光給我充實的溫暖，我愿意就這樣被你的目光所撫摸；我喜歡你的深情妙目，在婉轉之中給我柔情，我愿意就這樣靜靜地，靜靜地注視著你的眼睛：我感到純凈；我喜歡你的輕蔑一笑，對世界淋漓的批判，與你的高談，與你的辯駁，甚至與你的吵鬧在過去了很久很久以后，還時常出現在我的夢中，我愿意在你的面前敞開心扉，直舒胸臆：我感到痛快；我喜歡你的成熟，雖然我知道成熟的只是你的外表，而你的內心脆弱地想要找尋找一個安怡的支柱，你想哭，象一個孩子一樣，而我好想摟著你的肩頭，輕吻著你的面頰，我感到自己是一個勇士：我其實是你的港灣； 愛情是什么？或是一種懷念吧；或是一種幻想吧；或是一種期盼吧；又或是一種難以排遣的抑郁吧。 愛情是什么？是你對美麗的仰慕，是你得到后的失去，是你失去后的懊悔 失戀以后一直在問我自己這個問題，這么長時間了，也沒有弄明白，說不清楚的！ 我想你一定愛過一個人吧？我想每個人都遇到過這樣的問題，你愛的人她不愛你，然而，你不愛的人她卻死心塌地的愛著你，你有過嗎？不是什么圣人的我卻經歷過，我也成想過放棄心中的愛，去接受那份素一知己的愛情，可然而我卻做不到，你呢？不知道為什么，是不不夠成熟還是我太單純，多次努力 的我卻沒有辦法擺脫難道就真的沒有什么兩全的辦法嗎？感情是什么？為什么這么傷人，愛又是什么？ 為什么讓人吃不下睡不著 愛情是一杯白開水，看你加什么料下去怎樣對待！ 愛情是人生不缺少的一部分。只不過是看你我如何對待！ 人是一種感情動物。我們對待愛情的態(tài)度要出自心底深處的真實情感。 愛情拒絕虛情假意的心！?。。。。。?！ 羅曼.羅蘭警告世人：在戀愛中，誰主動誰就被動！愛他（她）就不要告訴他（她）（僅指語言上，否則就麻煩了。)!!! 得不到的或失去的永遠是最好的！ 愛情就是等待 愛情是最遙遠的未來； 愛情是最辛苦的等待。 愛情是老師，它教會你勇敢 愛情是毒藥，它讓你死去活來 愛情是開心果，讓你覺得整個世界里只有你他 愛情是幸福的源頭它也是悲傷的根源。它可以在一瞬間帶你沖上云霄，也可以在一瞬間把你帶如地獄。 愛情 ，就是細節(jié)。 一雙性感的唇，在光影下的定格。 一個透徹的眼神，在醉意里的迷茫。 一次指間的輕微碰撞，在迷亂里的慌張。 一個擦身消逝的背影，在傷悲里的沉淪。 一個偶然重復的片段，在撞擊回憶深處時的沉默。 和 一句無意的言語，在歲月里的流傳。 愛情就是一個字，“累” 1、愛情這東西啊，是你想要的時候偏逃走，不想要的時候又糾纏不過來，想放放不開，想抓抓不牢，忘又忘不掉，恨又恨不了的一種輪回中冥冥跟隨你的靈感世界！ 2、莎士比亞曾說過：“愛情是幸福的，然而又是痛苦的?！蔽覐膩聿辉I會這世界文豪所說的哲理，但從我認識他以來，我才知道愛情是酸甜苦辣的多味豆，它即可以激勵你站起來，也可以淹沒你。 什么時候你為一個人吃不好，睡不好的時候，你的愛情就來了。 3、愛情是一只笨鳥跟另一只笨鳥說：你是世界上最聰明的鳥！且那只笨鳥也是這么想的。 4、愛情是這樣一種東西：當你需要它的時候，它是一杯檸檬茶--酸、甜、苦；當你不需要它的時候，它又是一杯白水，淡得近乎讓人覺得有點煩。 5、我認為愛情是什么最好的解釋是：她就像一雙筷子。酸甜苦辣她們都一起去嘗試。其中的感覺也只有她們知道。難道不是嗎? 6、愛情啊，對于年輕人來說，她是一團火。一旦她燃燒就會付出一切。對于中年人，愛情是一杯濃酒。因為她已經醞釀了許久，不用品嘗，就已經芬芳四溢了。如果非得要嘗試，那要一點、一點的去喝。否則會醉的，醉得沒有了方向。當你清醒時，你才發(fā)現，你已經離你的出發(fā)點很遠、很遠…… 7、我對愛情的認識也是這樣的。愛情來到的時候，你會感到她的一切都會牽動著你的心，對她的關心勝過自己。對她的思念，一刻也沒有停止過。 8、愛情是上帝給予我們的一種娛樂方式。 9、愛情是一種讓人時而煩惱時而幸福的東西。 10、愛情就是給你所愛的人幸福，就是你自己的幸福。只要她幸福快樂，自己苦一點又何妨。 11、或許，所謂愛情，應該分為愛與情，愛只能產生于充滿理想和沖動的年輕時，而年紀愈大，便愈不可能產生，有的，只是情而已——人非草木，孰能無情？ 12、人說：先甜后苦的愛情是虛偽的，先苦后甜的愛情是真實的！ 13、愛情是七分現實加三分理想！ 14、愛情作為一個整體是美麗的，其中卻包含著更多的痛苦！ 15、人類總想知道愛情是什么？？可到了年終之日，才明白，愛情只是一種追求，換一個生活環(huán)境和工作環(huán)境。或者去談一場新的戀愛！ 其實呢一個人的生活挺好的，可以不用受束縛。 心里面真正的做到放下，就可以忘記。沒有忘記，只因為還帶有一絲眷戀，一絲不舍，一絲牽掛、 也許，你還幻想重新開始，也許你還會回憶你們的過去。但是，就算重新開始了，也沒有以前那種感覺了。 所以，只要每天保持愉悅的心情，很快就會好起來的。加油~~要看你修煉到什么境界了記住該記住的，忘記該忘記的。改變能改變的，接受不能改變的 一位哲學大師曾經說過：“生命本身是一張空白的畫布，隨便你在上面怎么畫；你可以將痛苦畫上去，也可以將完美的幸福畫上去?！?其實，痛苦并非必然的結果，幸福亦非遙不可及，全看你用什么態(tài)度去涂畫自己生活和工作。 不要 把 工作視為生活之外的煩人事項，而是要把工作融入我們的生活，融入我們的心中，那么，我們自然而然就會心甘情愿地付出，也才會用最熱情的心去感受這個生活的必需......

12，葡萄共多少畫

葡萄共23畫。一、葡的筆順：橫、豎、豎、撇、橫折鉤、橫、豎、橫折鉤、橫、橫、豎、點。共12畫。二、萄的筆順：橫、豎、豎、撇、橫折鉤、撇、橫、橫、豎、豎折/豎彎、豎，共11畫。三、葡萄的相關信息葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發(fā)達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。四、葡的相關信息拼音：pú釋義1、落葉藤本植物，果實圓形或橢圓形，味甜可食，亦可釀酒；2、這種植物的果實或像其形者，如“～萄干”?！啊丫啤薄！啊亚蚓薄Ｎ?、萄的相關信息拼音：táo釋義：葡萄：～糖。擴展資料一、萄的相關組詞：葡萄 葡糖 葡桃 葡萄灰 葡萄干 葡萄酒 葡萄糖 葡萄胎 葡萄紫 葡萄宮 葡萄牙 癩葡萄 葡萄架 野葡萄1、葡糖[pú táng] 葡萄糖的簡稱。2、葡萄灰[pú táo huī] 淺灰而微紅的顏色。二、萄的相關組詞：葡萄 蒲萄 葡萄灰 葡萄干 葡萄酒 葡萄糖 葡萄胎 葡萄紫 葡萄宮 蒲萄宮 蒲萄酒 葡萄牙 癩葡萄 葡萄架1、葡萄架[pú táo jià] 為使葡萄苗能順利生長結實而搭的竹架子。2、野葡萄[yě pú táo] 自然生長的一種葡萄；常指一種葡萄（如圓葉葡萄、霜葡萄或美國葡萄）葡12萄11共23畫您查詢的是：葡萄查詢結果：共包含2個漢字，總筆畫數23畫。去除重復漢字后：共包含2個漢字，總筆畫數23畫。以下為單個漢字筆畫數：12畫pú葡11畫táo萄葡萄畫法-葡萄葉畫法　　枝干的畫法：　　葡萄為多年生木本、藤蔓類果樹。有老干也有新枝。木本枝干因是多年生，表皮粗且多有皺，生長彎曲而少折，因此表現時可以用墨或赭墨。墨色要有濃淡干濕變化，特別注意要以書法筆意入畫。用蘸有濃淡不均墨、色的長鋒筆中鋒畫曲線?！　∪~子的畫法：　　葡萄葉子呈掌狀，三至五出(有三個葉尖和五個葉尖組成的掌形葉片)。葉根部內凹生有較長的葉柄，自葉柄到葉尖生有主葉筋，主葉筋兩側生附葉筋。不同品種葡萄的葉子大小、顏色略有不同。葉子有正、側、仰、背的各種姿態(tài)。因為很多時候不能將葉子的五個葉尖全部看到，所以表現葉子時要將葉子正、側、仰、背各種姿態(tài)表現出來，同時也要將葉子的遠近虛實表現出來。畫葉子用提筆側鋒，一筆自左至右將整片葉子畫成。背葉(反葉)色淺，正葉色重。正反都能看到的側面葉，先畫折起的幾筆淡墨，然后再畫幾筆重墨。在葉根部畫葉柄，當葉子七成干時，用狼毫筆由葉柄至葉尖以中鋒寫出主、附葉筋。主葉筋線略粗，附葉筋在主葉筋兩側交錯畫出，要注意附葉筋左右不可相對?！　榱藚^(qū)分葡萄與葉子，葉子的墨色要淺于或重于葡萄。紫葡萄和綠葡萄的葉子可以用墨來表現，也可以用顏色來表現。通常用的顏色有墨綠色、花青色、赭墨色、石青加墨色或石綠加墨色。畫各種顏色的葉子，筆尖上都可以蘸少許曙紅以豐富顏色變化。葉筋用相同的重色或墨勾出。藍、青、綠色葉子用曙紅勾葉筋也很別致。小幅作品力求筆精墨妙，大幅作品應注意整體表現，局部變化不可過大，否則會有雜亂不整的感覺（見圖）　　葡萄畫法-綠葡萄的畫法　　2．綠葡萄　　生活中常見的綠葡萄品種很多，綠中泛黃，晶瑩可愛。畫綠葡萄要調配兩種綠色。在紫葡萄調色中所調的汁綠，可作為其中的一種淺綠使用。另外再調一種深綠色(即用藤黃、花青、朱瞟、頭綠，以花青為主調配成的綠色，調配綠色詳見紫葡萄中調配汁綠的方法)，用小碟將朱瞟加水調勻后備用。然后參照畫紫葡萄的方法畫出深、淺綠色的葡萄來。　　畫法：　　綠葡萄的畫法是用大白云筆蘸綠色在色盤中調色，使筆中有深淺變化，筆尖再蘸少量的朱瞟在色盤中調色，使筆中有綠——綠中含紅的過渡色——淡紅。因為綠色是由黃和藍調出的，如果調入紅即為紅、黃、藍三原色相加，成為黑色。因此在調配綠葡萄顏色時不可將紅與綠全部調勻，調勻則變黑發(fā)暗。在筆上有綠中含紅的顏色調出后，筆尖蘸清水(調色的方法、畫法及分組成串的方法與畫紫葡萄相同)，在淺綠葡萄一側的深綠色葡萄，用已調好的深綠色表現，也可以用筆先蘸墨后，筆尖蘸綠色再蘸朱瞟、清水來畫深顏色綠葡萄。葡萄珠上的果臍用朱瞟或深綠色點出。點果臍的“點”用狼毫筆，筆在紙上要稍稍揉動，使之成為圓點。點的顏色要統(tǒng)一，深淺可以有變化。小枝用綠色筆尖蘸曙紅或墨不必調均寫出?！　∮捎诰G葡萄的深淺變化小,不如紫葡萄的紫色深淺反差大，所以綠葡萄效果的處理難于紫葡萄。但是如果認真研究，掌握其特點及表現規(guī)律也一定能畫出妙趣來(見圖)。　　葡萄畫法-水墨葡萄的畫法　　水墨葡萄的畫法是用墨加水來表現的。畫墨葡萄時要充分發(fā)揮墨色的濃淡干濕變化，這里的關鍵在于怎樣用水。水量的多少與墨和色的結合會產生無窮的變化。由于水墨在生宣紙上易滲化，因此要區(qū)別出葡萄及枝、葉的墨色，要比畫紫、綠葡萄更有難度。所以，除了注重用水之外，同時還要注重用水墨來造型，只有二者兼顧，才能較好地表現水墨葡萄的韻味?！　‘嬎咸延么蟀自乒P蘸墨色，先在色盤中調成筆尖深、筆腹淺的過渡色，再用筆尖吸少量清水，在色盤中調出筆上已有墨色的過渡色：淺——深——淺的墨色效果。在生宣紙上水墨比顏色更易滲化，因此在調配墨色的整個過程中，應注意控制筆中的水分。調配墨色的過程，是畫出具有立體感效果的至關重要的步驟，所以不但要注意在宣紙上用筆、用墨的練習，更要注意在調色盤上的調色練習。　　用調好墨色的筆分左右兩筆畫出一枚葡萄。第一筆色淺，第二筆色重，如此一筆墨色可連續(xù)畫三、五枚葡萄。后面葡萄的墨色深于前面葡萄，畫至筆上墨水用干再調新墨。一組中最亮幾枚的一側畫較深的，如此幾組連成一串。葡萄的小枝用有深淺的墨以中鋒寫出。待畫出的葡萄八成干時，按著透視關系用墨或左或右、或上或下點葡萄的果臍，并將葡萄之間的空隙用稍重墨色填滿。應注意盡量不要使后填的墨色滲到葡萄上，以免影響造型?！　∮媚嬆咸岩诐B化，難以控制，影響造型而且墨色灰暗，效果欠佳，最好還是磨墨作畫(見圖)?！　∑咸旬嫹?勾線葡萄的畫法　　4．勾線葡萄　　勾線葡萄的畫法：簡單地說就是在葡萄的輪廓上采用勾線的造型方法予以表現，按照葡萄的結構用淡墨兩筆勾出葡萄輪廓。整串葡萄要大小錯落，用筆松動，然后用小枝串起，等墨色干后著淡綠或淡紫色。著色時，不要將葡萄顏色填滿，或有意將顏色溢出輪廓線外，這樣能使畫成的葡萄用筆用色活潑隨意。另外也可以按照紫、綠葡萄的畫法畫出葡萄，其顏色要濃重，而后在葡萄珠的外輪廓上勾金線，金線用白描勾線方法勾出，線要勾得嚴謹、見筆。枝葉畫成重彩，整幅作品滿構圖，呈現出色彩艷麗的重彩畫的濃郁裝飾效果。勾線葡萄或松動飄逸，或濃重艷麗，是很受人們喜爰的(圖一)。　　5．用膠礬水畫葡萄　　用膠礬水作畫，在生宣紙上墨色更易滲化，參入膠礬的色、墨會外展，畫出的物體如冰似玉(一些冰雪山水的作品就是用膠礬水畫的)。　　畫法：　　在色、墨中直接調入膠礬水畫葉子，在蘸有色、墨的筆上再蘸膠礬水畫葡萄。筆上水分不要過多，因為水分太多，葡萄的造型難以把握。使用膠礬水畫葡萄，有不死不僵、水墨淋漓的韻味(圖二)。葡字有12畫，萄字有11畫，這二個字總共是：12+11=33畫