材料無刺青花魚(鯖魚)2片飛碟蝶瓜2片姜塊1小段蘑菇形狀法國面包2個(gè)酒1大匙鹽適量做法1步驟1用紙巾把魚身擦干凈,再幫青花魚先生抹上酒然后用姜片幫他敷臉臉^^敷個(gè)10~20分鐘!2放入鍋中開小火慢慢煎,青花魚先生本身充滿油份,沒放一滴油,就能煎喔~~超棒^^兩面都煎熟就可以起鍋羅!3本想豪邁的整條夾進(jìn)去,青花魚先生太長了

不能吧

材料橄欖油1湯匙，新鮮蘑菇675克，白葡萄酒4湯匙，大蒜2瓣，剁成末，鹽和現(xiàn)磨黑胡椒　適量，切碎新鮮小香蔥2湯匙做法1.將橄欖油放入煎鍋里在中火上預(yù)熱。下蘑菇炒10分鐘，不停攪拌。2.將葡萄酒和大蒜攪入煎鍋，繼續(xù)煮，直到大多數(shù)葡萄酒液煮干。撒上鹽，胡椒粉和小香蔥，再炒1分鐘即成。

材料:雞蛋3個(gè),鮮蘑菇100克,牛奶50克調(diào)料:植物油,鹽做法:1,雞蛋打入碗內(nèi),加入牛奶,鹽(適量)打散;蘑菇去蒂,洗凈切片.2鍋內(nèi)倒油燒至七成熱,放入蘑菇片翻炒,加如少許鹽炒勻,再倒入雞蛋液,炒散炒熟即可.tip:1.在雞蛋中加入牛奶打散可以使口味更加滑軟.鮮香,如果不喜歡牛奶的口味,加一點(diǎn)白酒也可以.2.本菜從顏色,口味都很清淡,調(diào)料要盡量少放.

材料荷蘭芹1小束，干羊肚菌或牛肝蕈25克，黃油25克，橄欖油1湯匙，大蒜2瓣，中等大小洋蔥1顆，瑞士褐蘑菇200克，鮮香菇200克，蠔菇150克，白蘭地1—2湯匙，鹽、黑胡椒適量做法1.水半壺?zé)_。荷蘭芹洗凈瀝干，切3湯匙末。干羊肚菌或牛肝蕈放進(jìn)小碗中，加200毫升沸水浸沒。2.黃油和橄欖油放入大煎鍋，中火加熱。大蒜去皮拍碎備用。洋蔥去皮切末，入鍋以中火煎軟。同時(shí)備妥新鮮蘑菇。3.各種菌類洗凈。瑞士褐蘑菇一切為二，香菇切成厚片，蠔菇縱切成絲。硬的菇蒂去掉。4.轉(zhuǎn)大火，倒入大蒜和各種鮮蘑菇，拌炒5分鐘至軟。5.篩子里墊廚用紙，擱在大碗上，倒入浸泡好的羊肚菌或牛肝蕈。砂礫雜質(zhì)會留在紙巾上，水則流入碗中。將浸泡干菇的水保留備用。羊肚菌或牛肝蕈洗凈，切成小塊。6.用漏勺從煎鍋中盛出洋蔥和鮮蘑菇，放入碗中，汁液留在鍋中。7.把浸泡羊肚菌或牛肝蕈的水，連同浸軟了的羊肚菌或牛肝蕈，放入鍋里以大火燒開，煮至汁液轉(zhuǎn)稠。8.倒入白蘭地拌勻，將鮮菇回鍋，加鹽、黑胡椒調(diào)味。加入荷蘭芹，重新加熱，出鍋盛入預(yù)熱過的大盤子上桌。

材料蘑菇15-20顆橄欖油1匙辣椒1根羅勒少許巴西里少許蒜頭5瓣白酒(可不加)1大匙海鹽/黑胡椒粉少許奶油一小塊香煎蘑菇的做法1準(zhǔn)備所有材料。蘑菇用濕的餐巾紙擦拭干凈,再切對半。蒜頭及辣椒,羅勒及巴西里全都切細(xì)末狀。2熱鍋后加入橄欖油,放入蘑菇。3使用中小火將蘑菇的表面煎至焦糖化。4加入蒜末炒出香氣,倒入白酒煮至酒精揮發(fā),最后加入奶油及香草,撒上海鹽及黑胡椒粉即可起鍋。 奶油和蘑菇佐上香草非常美味。

材料:雞蛋3個(gè),鮮蘑菇100克,牛奶50克 調(diào)料:植物油,鹽 做法: 1,雞蛋打入碗內(nèi),加入牛奶,鹽(適量)打散;蘑菇去蒂,洗凈切片. 2鍋內(nèi)倒油燒至七成熱,放入蘑菇片翻炒,加如少許鹽炒勻,再倒入雞蛋液,炒散炒熟即可. tip:1.在雞蛋中加入牛奶打散可以使口味更加滑軟.鮮香,如果不喜歡牛奶的口味,加一點(diǎn)白酒也可以. 2.本菜從顏色,口味都很清淡,調(diào)料要盡量少放.

下面是 蘑菇 和雞蛋的 3種做法， 雞蛋和蘑菇 可以一起食用 您大可以放心。 菜譜提供給你 ， 【蘑菇炒雞蛋】 原料: 原 料： 蘑菇100克，雞蛋200克，植物油50克，精鹽2克，香蔥2根。 制法: （1）鮮蘑菇洗凈，切成片，香蔥去須，洗凈切成蔥花。 （2）取1個(gè)碗，打入雞蛋，放入蘑菇，精鹽，用筷子打散攪均勻。 （3）炒鍋上旺火，放油燒熱，下蔥花炒至起香，將雞蛋漿倒下，不停地沿鍋底煸炒，待結(jié)成塊狀時(shí)出鍋裝盤即成。 特點(diǎn): 鮮香爽口，補(bǔ)益腸胃，化痰理氣。 【雞蛋蘑菇漢堡】 做法： 1.小蔥2根，切碎；新鮮的大白蘑菇兩個(gè)，切碎。 2.鍋里加熱一匙油，倒入碎蔥和碎蘑菇，加鹽翻炒。炒蘑菇的同時(shí)，往碗里打2個(gè)雞蛋，加點(diǎn)兒鹽，然后打散。 3.蘑菇炒熟以后，關(guān)火，把炒好的蘑菇倒入雞蛋碗里，拌勻。 4.鍋重新熱油，把調(diào)好的蛋液倒入，轉(zhuǎn)中小火，慢慢烘蛋餅。 5.等蛋餅的表面幾乎全部凝固的時(shí)候，小心翻面，稍微煎一下另一面，煎熟了以后關(guān)火。 6.煎熟的蛋餅，切成四等份。 7.取兩個(gè)漢堡包用的面包，各分成上下兩半。在每個(gè)底片的面包上，放兩塊切好的蛋餅,再蓋上面包片即。 【蘑菇湯】 因?yàn)槟⒐奖旧砭褪瞧瘐r的，所以無需太多作料，步驟如下： 1、蘑菇洗凈、切片 2、雞蛋打散，略加鹽 3、熱鍋少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水 4、水開后，放入雞蛋，再開后，加鹽調(diào)味，注意：不需要加味精，已經(jīng)很鮮了

很簡單，就是把蘑菇撕成比例大小差不多，配料有蔥，還有雞蛋，先把鍋加熱，然后倒入油，等油七分熱的時(shí)候吧蘑菇放入鍋內(nèi)翻炒幾下，然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，待蘑菇與雞蛋完全融合的時(shí)候加鹽味精順便把蔥倒入鍋內(nèi)，翻炒幾次關(guān)火，成功了··

放在一起做

蘑菇切成末，雞蛋攪勻，混在一起，再加入調(diào)味料，放到鍋里油煎成餅。

蘑菇切成碎顆 在開水里煮一會 ，《煮到剛剛熟就好>撈起來 把蘑菇 雞蛋放在碗里打好《隨便你自己放多少》 放點(diǎn)鹽在碗里哦 如果你想吃蛋餅的話 就加點(diǎn)面粉在雞蛋里 然后下鍋剪 油要放合適 多了膩人 少了又不香 自己掌握

不是煎，估計(jì)是蘑菇攤雞蛋。不只蘑菇，其他什么的也可以，碎青菜，青椒，香腸，洋蔥末等等…… 先煸炒菜，后下打好的蛋液。 要點(diǎn)是倒下蛋液不要翻動，盡量保持一個(gè)整體，中火，等蛋液表面凝固就好了，愛吃老點(diǎn)的可以顛下勺，整個(gè)翻過來再煎一下。

主料白蘑菇每人四五顆 輔料鹽適量 油少許 清煎白蘑菇的做法步驟1. 白蘑菇洗凈，去根形成一個(gè)凹下去的形狀。鍋中加油少許，白蘑菇反向放入燒熱的油鍋中。2. 根據(jù)個(gè)人口味，在蘑菇凹處加入適量鹽，一定用小火煎，蘑菇凹處慢慢出汁。3. 到白蘑菇變色成深色，凹處水分都充滿后即可出鍋，出鍋時(shí)一定注意保持水分不流出，保護(hù)蘑菇的原汁原味。我是用勺子配合筷子夾出來的。怎么樣，很簡單吧，大家都可以試一試噢

白酒是可以燒雞腿的。經(jīng)典法式大菜白酒燴雞腿食材：雞腿：4只、干白葡萄酒：336克、高湯：大約350克、白蘭地：30克、黃油：14克（煎雞腿用）＋14克（做醬汁用）＋14克（煎蘑菇用）、番茄膏（TomatoPaste）：一茶匙（大約5毫升）、大蒜：一瓣、香葉（BayLeaf）：1/2片、花生油：7克、鹽：適量、黑胡椒：適量、新鮮百里香：3-4枝、蘑菇：120克，這個(gè)是配菜，要選那種看起來非常新鮮的、芝麻菜（Rocket），適量，這個(gè)也是配菜，可以用別的自己喜歡的蔬菜替代、面粉：13克經(jīng)典法式大菜白酒燴雞腿的做法第一步是雞腿的處理。前面說過，法國菜特別講究食材的處理，對于雞腿這樣最普通不過的食材來說，如果不精心打扮一番，怎能凸顯“法國范兒”呢？超市里面出售得雞腿都帶著連接雞爪得關(guān)節(jié)，這個(gè)關(guān)節(jié)既不好吃也不好看，而且關(guān)節(jié)附近都是肌腱和筋膜，最好將它去除。在離開雞爪關(guān)節(jié)2公分的部位下刀，圍著腿骨切一圈，切斷所有的筋腱，然后用刀把剩余的雞皮和筋腱向雞爪關(guān)節(jié)的方向推，把腿骨的末端暴露出來。雞爪關(guān)節(jié)外邊包裹一層堅(jiān)韌的關(guān)節(jié)囊，用刀尖刺破關(guān)節(jié)囊就能看到雞腿和雞爪的軟骨面，用刀把關(guān)節(jié)囊切斷，雞爪端的殘余關(guān)節(jié)就可以很容易取下來了。用小刀清理下一下雞腿端上附著的韌帶和關(guān)節(jié)囊，把整個(gè)腿骨端暴露出來。處理好的雞腿是這個(gè)樣子：還有節(jié)約時(shí)間的做法，那就是把腿骨暴露出來后直接用刀把整個(gè)關(guān)節(jié)切掉，當(dāng)然這樣的雞腿骨烹調(diào)之后中心黑乎乎的，在美觀程度上略遜一籌。第二步，用一個(gè)比較深的帶蓋平底鍋，稍稍預(yù)熱后在鍋內(nèi)放入14克黃油。黃油遇熱后很快融化，然后就涌現(xiàn)許多泡沫，等到這些泡沫開始減少的時(shí)候，就把雞腿放進(jìn)鍋里，把它表面剪成淡淡的金黃色。注意如果雞腿數(shù)量比較多的花需要分幾次煎。鍋底的雞腿以一層為限，絕對不要把一大堆雞腿一起扔進(jìn)鍋?zhàn)永锩妫菢雍芸炀蜁兂芍箅u腿，很難把它煎成金黃色。西餐里面經(jīng)常使用這種“Brown”手法，把肉類或者蔬菜表面煎成金黃色，可以增添許多風(fēng)味。所有的雞腿都煎好之后就把它們都擺在鍋底，撒上適量的鹽和胡椒調(diào)味，蓋上鍋蓋小火加熱10分鐘。別忘了在5分鐘的時(shí)候給雞腿翻一下面，使其均勻受熱。第三步，把鍋?zhàn)訌臓t灶上移開，里面倒入30克白蘭地，用火點(diǎn)燃，白蘭地燃燒的過程中迅速翻動一下雞腿。之所以把鍋?zhàn)訌臓t灶上移開是因?yàn)樵S多爐灶的脫排油煙機(jī)上都有殘留的油脂，這些油脂很容易被點(diǎn)燃，有可能導(dǎo)致火警。所以絕對不要在爐灶的位置點(diǎn)燃鍋?zhàn)永锩娴牧揖?。?dāng)然30克白蘭地的火焰其實(shí)很小，沒有什么危險(xiǎn)，不過養(yǎng)成注意安全的好習(xí)慣還是很重要的。白蘭地火焰熄滅后，就把鍋?zhàn)臃呕貭t灶，倒入330克干白葡萄酒，然后加入高湯，直至把雞腿大體淹沒。加入一茶匙番茄膏（TomatoPaste）并攪拌均勻，如果買不到番茄膏就用等量番茄醬代替。加入一瓣壓碎的大蒜：最后加入半片香葉和3－4支新鮮的百里香。等到鍋?zhàn)永锩嬉后w開始微微翻滾冒泡的時(shí)候，就把爐灶火力降到最低，蓋上鍋蓋慢燉25－30分鐘。如果吃不準(zhǔn)，就用叉子在雞腿上戳一下，如果滲出的液體都是清澈的，說明已經(jīng)熟透，如果還有血水滲出，說明火候還有欠缺，需要繼續(xù)加熱。第四步，等待的時(shí)候，準(zhǔn)備一下配菜，把120克蘑菇洗凈后沿著中軸切成四等份（如果是比較小的蘑菇對剖就可以了），切好的蘑菇需要用紙巾擦干表面水分。取一個(gè)平底鍋，在鍋?zhàn)永锩娣湃?克花生油和14克黃油，加熱黃油形成的泡沫漸漸開始消退的地步，就把切好擦干的蘑菇放進(jìn)去。前后左右晃動鍋?zhàn)?，讓蘑菇在鍋底鼓滾動與油脂充分接觸。

可以，可以當(dāng)料酒，不要放太多

可以，但是要少量，可以去腥

可以，這樣做還更好吃，但量不要放太多。

大蒜白酒炒蘑菇材料:橄欖油1湯匙，新鮮蘑菇675克，白葡萄酒4湯匙，大蒜2瓣，剁成末，鹽和現(xiàn)磨黑胡椒適量，切碎新鮮小香蔥2湯匙做法:1.將橄欖油放入煎鍋里在中火上預(yù)熱。下蘑菇炒10分鐘，不停攪拌。2.將葡萄酒和大蒜攪入煎鍋，繼續(xù)煮，直到大多數(shù)葡萄酒液煮干。撒上鹽，胡椒粉和小香蔥，再炒1分鐘即成。蒜白知識介紹：蒜苗栽培多用較小的蒜瓣作種蒜，母瓣提供的營養(yǎng)少，故土壤需肥增多。加之食用部分是假莖（即葉鞘部分，又叫蒜白）和幼嫩的葉片，要求蒜苗柔嫩多汁，味道鮮美。

燒猴頭菇 (原料] 猴頭菇250克，雞湯、料酒、醬油、精鹽、味精、豬油、香油、濕淀粉各適量。 (制法) 將猴頭菇用熱水泡軟撈出，擠去水，去根蒂，再用開水泡發(fā)，擠去水，從根部向上切成片，放碗內(nèi)加雞湯后上籠蒸熟。炒鍋加豬油燒熱，放人料酒、精鹽、味精、醬油、雞湯、猴頭菇片，燒熟后用濕淀粉勾芡，再加入熱豬油、香油，翻炒出鍋裝盤即可。 [功效] 適用于慢性胃炎。 碧翠猴頭菇 (原料) 水發(fā)猴頭菇550克，雞肉絲、冬筍、水發(fā)海參、蝦肉各180克，料酒、味精、精鹽、濕淀粉、菠菜葉、蔥末、姜末、雞湯、豬油各適量。 (制法) 將水發(fā)猴頭菇放在碗中，加入雞湯、蔥末、姜末、味精、精鹽，上籠蒸至熟爛取出，放在盤中。蝦肉、水發(fā)海參、冬筍切成絲。雞肉絲放入碗中，用濕淀粉攪拌均勻，放到溫豬油鍋中滑開，倒人漏勺瀝去油。將雞肉絲、海參絲、冬筍絲、蝦肉絲放在一起，加蔥末、姜末、料酒、味精、精鹽拌勻。菠菜葉投入開水鍋中燙透撈出，將菠菜葉鋪平，在其上放海參絲、雞肉絲、冬筍絲，卷成卷，上籠蒸2分鐘取出，擺在猴頭菇的盤中。炒鍋上火，加雞湯、精鹽、料酒、味精，燒沸后用濕淀粉勾芡，再將芡汁澆在菠菜卷上即可。 [功效] 益精，防癌，強(qiáng)身。 三鮮猴頭菇 [原料] 猴頭菇250克，冬筍130克，鮮蘑菇、雞湯、雞蛋、精鹽、料酒、白糖、味精、雞油、濕淀粉、玉米粉各適量。 (制法) 將猴頭菇用熱水泡發(fā)，洗凈，去根蒂，切成大片；冬筍順長切成片；雞蛋清、玉米粉調(diào)勻成蛋清糊。將猴頭菇片放人開水鍋中氽透撈出，瀝去水，放入蛋清糊中拌勻，然后放入七成開的水鍋中氽透撈出，放人碗內(nèi)，加雞湯、料酒、精鹽、白糖、味精、雞油，上籠蒸40分鐘左右取出，把湯潷出，扣在盤中。冬筍片和鮮蘑菇分別放開水鍋中氽透撈出，再分別人鍋，加雞湯、精鹽、料酒、白糖、味精燒至人味撈出，放在猴頭菇盤中。把潷出的原湯倒人鍋內(nèi)，再加入雞湯、精鹽、味精、白糖，用濕淀粉勾芡，然后把芡汁澆在猴頭菇片、冬筍片、鮮蘑菇上即可。 [功效] 適用于神經(jīng)衰弱。 銀耳燉猴頭菇 (原料] 猴頭菇80克，銀耳30克，冰糖60克。 (制法) 將猴頭菇放開水鍋中氽一下?lián)瞥?，反?fù)沖洗，去根蒂，再用溫水泡發(fā)，直到泡軟撈出，洗凈，瀝干水；銀耳用溫水浸透，洗凈。將猴頭菇、銀耳共人碗內(nèi)，加冰糖，上籠蒸熟即可。 (功效) 適用于慢性支氣管炎。 猴頭菇燒藤梨根 (原料) 干猴頭菇、藤梨根、白花蛇舌草各45克。 (制法) 將干猴頭菇用熱水鍋煮沸40分鐘，去根蒂，反復(fù)洗凈，再用溫水泡發(fā)至軟；藤梨根、白花蛇舌草洗凈。將猴頭菇、藤梨根、白花蛇舌草共人鍋內(nèi)，加水適量，煎湯服。每日2次，7日為1個(gè)療程。 [功效] 抗癌，防癌。 桂皮湯煮猴頭菇 (原料) 猴頭菇600克，桂皮、醬油、八角、植物油、香油、白糖、味精、鮮湯各適量。 (制法) 將猴頭菇去根蒂，洗凈，撈出，擠干水。炒鍋上火，加植物油燒至三成熱，下八角、桂皮炸香，揀出八角、桂皮，放猴頭菇、醬油、白糖、鮮湯，改中火燒人味，加味精，燒至湯汁濃稠，淋人香油即可。 [功效] 防癌，抗癌。 松子仁燒猴頭菇 (原料) 猴頭菇200克，松子仁80克，雞蛋1個(gè)，青椒30克，紅椒20克，精鹽、濕淀粉、味精、料酒、鮮湯、干淀粉、植物油各適量。 (制法] 將猴頭菇去根蒂，洗凈，人沸水鍋中氽透撈出，放人冷水中過涼，撈出，瀝干水，切成粗粒，放入碗內(nèi)，加雞蛋清、干淀粉抓勻；青椒、紅椒洗凈后去子，切成相應(yīng)粗粒。炒鍋上旺火，加植物油燒至五成熱，投入松子仁、猴頭菇粒滑油片刻撈出，瀝去油。原鍋復(fù)上火，放植物油燒熱，下青椒粒、紅椒粒煸炒片刻，加松子仁、猴頭菇粒、鮮湯、精鹽、味精、料酒燒沸，用濕淀粉勾芡，淋人熟植物油裝盤即可。 [功效] 適用于慢性支氣管炎。 油菜心燒猴頭菇 [原料] 猴頭菇200克，油菜心400克，胡椒粉、干淀粉、濕淀粉、精鹽、料酒、姜末、味精、植物油、鮮湯各適量。 (制法) 將猴頭菇去根蒂，洗凈，入沸水鍋焯一下?lián)瞥?，擠干水，順毛切成大片；油菜心洗凈，入沸水鍋中焯熟撈出，放人冷水中過涼，切成段。碗內(nèi)放干淀粉、適量水?dāng)嚦珊?，把猴頭菇片逐一掛上糊，人沸水鍋中焯透撈出，放人碗內(nèi)。炒鍋上旺火加植物油燒熱，下姜末炸香，放人鮮湯、精鹽、味精、料酒、胡椒粉燒沸，倒入盛有猴頭菇片的碗內(nèi)，上籠用旺火蒸約40分鐘取出，潷去湯汁，扣人盤內(nèi)，揭去碗。原炒鍋復(fù)上旺火，倒人蒸猴頭菇片的原汁，放入油菜心段燒沸，用濕淀粉勾芡，將油菜心段放在猴頭菇片周圍，然后澆上湯汁即可。 [功效] 防癌，抗癌。 猴頭菇炒雙冬 [原料] 猴頭菇100克，水發(fā)冬菇120克，冬筍30克，油菜50克，雞蛋1個(gè)，料酒、鮮湯、花椒水、干淀粉、熟雞油、精鹽、濕淀粉各適量。 (制法) 將猴頭菇去根蒂，洗凈，切成薄片，在沸水鍋中略氽撈出，擠干水；水發(fā)冬菇一切為二；冬筍切成片；油菜切成段；雞蛋清放人碗內(nèi)，加干淀粉、鮮湯調(diào)成糊，放入猴頭菇片掛糊，人沸水鍋中氽透撈出，控去水，放在碗內(nèi)，放人熟雞油、鮮湯、料酒、精鹽、花椒水，上籠蒸約30分鐘取出，潷出湯汁。將潷出的湯汁放鍋內(nèi)，加冬筍片、冬菇片、油菜段燒沸，撇去浮沫，用濕淀粉勾芡，淋人熟雞油炒勻，出鍋澆在猴頭菇片上即可。 [功效] 適用于營養(yǎng)不良性貧血。 煎猴頭菇 [原料] 干猴頭菇80克，黃酒適量。 (制法) 將干猴頭菇用水浸軟，切成薄片，水煎。每日服2次，黃酒為引。 [功效] 適用于消化不良。 猴頭菇熬湯 [原料] 干猴頭菇80克。 [制法] 將干猴頭菇用水煮熟食用。每日2次。 [功效] 適用于胃炎、胃癌、胃潰瘍。 猴頭菇煮黃豆芽 (原料] 水發(fā)猴頭菇200克，黃豆芽50克，味精、精鹽、濕淀粉、蔥、姜、植物油各適量。 (制法) 將水發(fā)猴頭菇洗凈，去長毛、根蒂。鍋內(nèi)加水燒開，放人猴頭菇煮爛撈出，投入冷水中涼透，控干水，放在碗內(nèi)，加黃豆芽、蔥、姜、精鹽、味精，上籠蒸2．5小時(shí)左右取出。鍋上火，加植物油燒熱，放蔥、姜煸香，加精鹽、煮猴頭菇的湯略燒，倒入猴頭菇，用旺火燒開后改用小火燉8分鐘，再改用旺火收汁，用濕淀粉勾芡，加明油即可。 [功效] 適用于消化系統(tǒng)癌癥。 蟲草燉猴頭菇 (原料) 猴頭菇25克，冬蟲夏草6克，大蕓、沙參各30克，烏龜1只，精鹽適量。 (制法) 將烏龜去內(nèi)臟，洗凈，與猴頭菇、冬蟲夏草、大蕓、沙參人燉盅，加適量水燉湯，加精鹽調(diào)味。佐膳食用，每日分2次食用，每周2劑，4周為1個(gè)療程，3個(gè)療程可見效。 (功效) 補(bǔ)肺益腎，滋陰養(yǎng)血，適用于陽痿、遺精、腰痛畏寒、夜多小便、咳嗽氣喘、雙膝疼痛。

彩椒炒蘑菇 彩椒炒蘑菇的做法： 用料： 蘑菇7朵 青黃、紅椒各1/2個(gè) 肉片少許 豉油雞汁 烤肉醬 香油 鹽 料酒 姜 蒜適量 彩椒炒蘑菇步驟1：將材料切好，肉片用料酒、豉油雞汁和烤肉醬腌漬好。 彩椒炒蘑菇步驟2：鍋中燒油，首先稍稍爆炒一下彩椒，撈起待用。 彩椒炒蘑菇步驟3：爆香姜蒜，放入腌好的肉片大火翻炒。 彩椒炒蘑菇步驟四：接著加入蘑菇繼續(xù)炒 ，等待蘑菇吸取肉類的腌汁…… ，準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候，最后加入彩椒，炒多幾下即可裝碟。 1、奶油番茄培根蘑菇湯 主料：西紅柿（三個(gè)）、培根、鮮菇 輔料：面粉、牛奶、紫菜 調(diào)料：胡椒粉、鹽、雞精、黃油 做法： 1、培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮后用粉碎機(jī)打成泥，鮮菇切成片； 2、炒鍋上火，加黃油、少許面粉煸炒一下，加鮮菇、牛奶和西紅柿醬，另外加水調(diào)成適當(dāng)?shù)南〕矶龋雍贩?、雞精、鹽調(diào)準(zhǔn)口味濃度； 3、做好的湯倒入盤中，將紫菜切成細(xì)絲，統(tǒng)配跟隨一起灑在湯上即可。 特點(diǎn)：西式餐湯，營養(yǎng)豐富，開胃美觀，也可做早餐配烤面包。 2、排骨蘑菇湯 原料：大排骨500克，鮮蘑菇湯100克，番茄100克，紹酒15克，精鹽5克，味精3克。 做法：1、將每塊大排骨用刀背拍松，再敲斷骨髓后加料酒、鹽腌漬15分鐘。 2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分鐘，再高火8分鐘，放入味精調(diào)味并放入番茄塊，煮沸即可。

蘑菇加別的菇一起燒也很好吃的，我常常買三四種菇類和番茄肉丸一起熬湯，很鮮，很開胃的！ 另外就是炒肉片，兩三種菇一起炒肉片，加點(diǎn)點(diǎn)椒絲！

蘑菇燉雞湯最好吃了

燒湯

加蠔油

蘑菇炒肉片

好吃到哭，簡單快手用料 蝦 半斤蛤蜊 10個(gè)白酒忌廉蘑菇汁 1罐Cheese 少許鹽 少許迷迭香或香草 少許白酒蘑菇汁海鮮鍋的做法 白酒忌廉蘑菇汁加水煮開。白酒蘑菇汁海鮮鍋的做法 步驟1加芝士，加鹽至喜歡的味道白酒蘑菇汁海鮮鍋的做法 步驟2下蝦和蛤蜊，煮7－10分鐘，加迷迭香或香草，出鍋。白酒蘑菇汁海鮮鍋的做法 步驟3小貼士買芝士要選淡的，不能選口味重的，最好是碎的，方便溶。不買罐頭可以自己煮湯，參考意面汁的做法，蘑菇可以下多一些。香料可以加多一些，我買的mix Italian，各種都有一點(diǎn)，風(fēng)味不錯。海鮮可以青口、螃蟹等都不限，但要新鮮，清洗仔細(xì)才能去腥。吃完后可以加意面做主食。