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老人常說喝酒傷肝，看來喝酒對于肝臟的傷害應(yīng)該算是最為人們所熟知的。酒主要是通過肝臟代謝、解毒的，進入人體后會加重肝臟負擔(dān)，嚴重影響肝臟正常的功能，造成肝損傷。并且酒精在肝臟代謝、解毒過程中還會產(chǎn)生一種有致癌作用的物質(zhì)-乙醛，正常情況下乙醛會被人體內(nèi)的乙醛脫氫酶分解后排出體外，但大量長期的飲酒會造成乙醛不能被完全分解，而留在體內(nèi)，這就給身體埋下了定時隱患。喝酒的危害1、對胃的影響酒精是在胃腸道里面吸收的，很容易就會引起胃潰瘍。因為酒精對胃黏膜產(chǎn)生了刺激使胃黏膜出血，長此下去會導(dǎo)致慢性胃炎，食欲不振，腹瀉。由于長時間的食欲不振還會導(dǎo)致貧血等不良反應(yīng)。2、喝酒危害心臟長期大量喝酒還會使心肌纖維變性，而失去彈性，心臟擴大，膽固醇增高，傷害心腦血管系統(tǒng)，并且其心肌炎、動脈硬化、冠心病的患病機率大大高于適度飲酒者。以上內(nèi)容參考人民網(wǎng)-喝酒對身體有哪些危害？想要健康就遠離酒精

1.酒的主要成分是酒精，在胃腸道內(nèi)能夠很快被吸收，約90%以上的酒精成分在肝臟內(nèi)代謝，肝細胞胞漿中的乙醇降氫酶催化乙醇生成乙醛，乙醇和乙醛都有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用，可使肝細胞發(fā)生變性、壞死，引發(fā)酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化和酒精性脂肪肝，極其嚴重的酒精性肝硬化和酒精性脂肪肝同樣會導(dǎo)致死亡。2.肝臟處理酒精的能力有限，體重為六十公斤的健康人，肝臟每小時能處理7.5克酒精， 24小時約180克，超過這個量，肝臟就不能負擔(dān).酒精性脂肪肝：在酒精性肝病的組織學(xué)改變中，酒精性脂肪肝出現(xiàn)最早，出現(xiàn)率也最高。形態(tài)學(xué)上尚不能與其他原因引起的脂肪肝區(qū)別，因此診斷須依靠臨床資料。低倍鏡下，脂肪變性和脂肪貯積的肝細胞占肝小葉1/3～1/2為輕度脂肪肝;占肝小葉1/2～2/3為中度脂肪肝;占小葉2/3以上者或肝細胞彌漫脂肪變性呈魚網(wǎng)狀者為重度脂肪肝。部分可表現(xiàn)為泡沫狀特殊類型的小滴型脂肪化。對于肝炎患者，肝功能已有損害，各種對乙醇代謝的酶類活動減低，肝臟解毒功能降低。3.很多病人的酒精性脂肪肝是完全可治療的，一般情況下戒酒后脂肪肝逐漸消失。但如果長期過度飲酒，可使肝細胞發(fā)生脂肪變性、壞死，發(fā)展為酒精性肝炎和酒精性肝硬化，嚴重者危及生命。脂肪肝病人還會發(fā)生猝死，此為多發(fā)性腦病和肺脂肪栓塞的結(jié)果。

隨著生活水平的提高，我們?nèi)粘Ｉ钪械木频姆N類越來越多，如白酒、啤酒、紅酒和各種洋酒，年輕人越來越喜歡喝啤酒。而在日常生活中，更多..的人喜歡品酒。其實白酒在中國還是比較經(jīng)典的，畢竟自古以來，我們中國的酒文化就很豐富，現(xiàn)在重要場合基本都會喝白酒。但是我們都知道，白酒的酒精含量比啤酒高，所以比啤酒更容易喝醉，啤酒的酒精含量比較低，有些人可以喝十幾瓶啤酒而不醉。所以大多數(shù)人認為啤酒對肝臟的傷害較小。這是真的嗎？今天xiaobian就和大家分享一下。白酒和啤酒相比，如果喝的量相同，喝白酒對身體的傷害更大，因為白酒中含有的酒精更多，只要有酒精的攝入，就會讓你的肝臟 "工作"酒同樣會攝入不少的二氧化碳物質(zhì)，二氧化碳本身還容易增強人體吸收酒精的能力，酒精量越大，肝臟的工作強度就越大，對于肝臟和身體的傷害就越大。相比之下，啤酒的酒精含量一般在4%左右，強度低，對身體的傷害小。另外，如果吃了同樣多的酒，啤酒對于身體的傷害會比白酒高，因為啤酒含酒精少，一杯白酒就相當(dāng)于多喝了幾瓶啤酒，但喝多了啤酒也能吃出很多碳物質(zhì)，二氧化碳還是容易增強身體對酒精的吸收能力的小編針對問題做得詳細解小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什么問題可以在評論區(qū)給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪里有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關(guān)注我哦，的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。

大量喝酒對肝臟確實不好，不知道有沒有人聽過這樣一句話“ 一次醉酒相當(dāng)于得一次肝炎” ，足以說明醉酒對肝臟的傷害。酒里面的有效成分是乙醇，也就是我們俗稱的酒精。乙醇對人體是無毒的，不會損傷肝臟細胞。但乙醇不能從人體排泄出去，也不能被人體直接利用。它只能在肝臟細胞里面，通過兩步氧化反應(yīng)變成乙酸。然后，乙酸（就是我們?nèi)粘３缘拇桌锩娴挠行С煞郑┎拍茉谌梭w細胞里被當(dāng)作能量物質(zhì)使用，最后變成二氧化碳和水。之所以，喝酒會傷肝，不是因為乙醇，也不是因為乙酸。在乙醇變成乙酸的過程中存在一個中間產(chǎn)物——乙醛。對于乙醛的大哥——甲醛，你可能更熟悉吧。他家老二呢，也不是什么好東西。在2017年世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)公布的致癌物清單中，與酒精飲料攝入相關(guān)的乙醛被列為一類致癌物。另外，乙醇和乙醛在肝臟里面變成乙酸的氧化反應(yīng)在肝細胞里面的線粒體中完成，如果這種氧化反應(yīng)經(jīng)常發(fā)生的話，就會對線粒體造成傷害。因為所謂氧化反應(yīng)，就像我們?nèi)粘Ｉ钪械娜紵粯?，會城門失火殃及池魚的。線粒體受傷后就會發(fā)生超氧化，最后變成脂肪泡。這就是醫(yī)生常說的“酒精性脂肪肝”的來源。人體內(nèi)若是具備這兩種酶，就能較快地分解酒精，神經(jīng)系統(tǒng)不容易受到酒精的麻醉作用，即使喝了比較多一些的酒，也不會表現(xiàn)出醉態(tài)。乙醇脫氫酶是每個正常人都有的，但乙醛脫氫酶缺乏的人卻很多。缺少乙醛脫氫酶，乙醛分解速度較慢，儲存在體內(nèi)的時間延長，對人體尤其是肝臟就造成了明顯的傷害。

喝酒易傷肝，白酒更傷肝。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是世界上僅次于水和茶的第三大消費飲料。營養(yǎng)價值高，富含氨基酸、維生素，特別是維生素 b、鈣、磷、鎂等營養(yǎng)成分。適量飲用啤酒，可開胃健脾，增進食欲，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥; 但過量飲用，會增加酒精攝入量，從而損害肝臟和腎臟。以谷物為主要原料，是中國特有的蒸餾酒。與黃酒、啤酒和果酒不同，白葡萄酒中鈉、銅、鋅含量極少，幾乎沒有維生素、鈣、磷、鐵等，只含有水和乙醇(酒精)。白酒幾乎沒有營養(yǎng)。從西方醫(yī)學(xué)的角度來看，白酒基本上沒有什么特殊的作用。相反，由于白酒酒精含量高，飲用白酒往往容易引起酒精性肝病，對肝臟造成極大的損害。飲酒一直是個問題。我國是一個具有特殊酒文化的國家，歷史悠久，酒文化比較突出。白葡萄酒和啤酒，應(yīng)該是人生中最醉的兩種，總有人喜歡用這兩種酒來比較，相對來說，喝哪種酒對健康更有害？哪一種對肝臟的損害更大？談到喝酒，這里有一些你可以做的事情，使自己更健康。白酒是以淀粉或糖類物質(zhì)為主要原料，經(jīng)蒸餾發(fā)酵而成的高度酒精度飲料。它具有豐富的風(fēng)味，其具體成分主要是水，乙醇和少量的有機化合物。啤酒以麥芽、啤酒花和水為主要原料，經(jīng)特殊工藝發(fā)酵而成。這是一種低酒精度的酒。啤酒有其自身的特殊口味，比較苦，有一種特殊的麥芽味，其中含有較多的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。因此，從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，啤酒營養(yǎng)價值更高，酒精含量更低，對人體的危害相對較小，而白酒對人體的危害更大。與白葡萄酒和啤酒相比，如果喝同樣的量，喝白酒對身體的危害更大，因為白葡萄酒含酒精更多，只要有酒精攝入量，就會讓你的肝臟“工作”，酒精的量越大，肝臟的工作強度就越大，對肝臟和身體的損害也就越大。