當(dāng)然，有對酒館酒質(zhì)量的懷疑也是一個重要因素。但黃酒沒有對應(yīng)的噱頭可以炒作，原料是普通的米，沒有特殊的地方，就算換了酒曲與工藝，口味有不同，但依舊也是黃酒。要聲明的是，兩個人賣的酒雖然都很奇葩，但那確實(shí)是真酒，為什么是說真酒呢？因?yàn)槟切┚剖怯兄鴩屹|(zhì)檢總局的統(tǒng)一標(biāo)號，而且也是所有質(zhì)量合格的。
黃酒明明是很好的酒，為什么喝的人少？
現(xiàn)在的黃酒，貌似已經(jīng)淪落到佐料的地步了。黃酒現(xiàn)在不受歡迎其實(shí)原因就兩點(diǎn)∶第一，口感獨(dú)特，第一次嘗沒幾個會喜歡；第二則是重點(diǎn)，噱頭不足，賣點(diǎn)不夠。黃酒屬于糧食酒，而且屬于酒曲復(fù)式發(fā)酵酒，但不是蒸餾酒，因此口味復(fù)雜，口感獨(dú)特。別說外國人了，就連中國人自己，首次嘗試黃酒都會有點(diǎn)不適應(yīng)。除卻口感對新手不友好外，黃酒還帶功效。
黃酒在中醫(yī)里有進(jìn)補(bǔ)的效果，性溫?zé)?，祛寒涼。在醫(yī)理上說就是黃酒里含多種對人體有益的氨基酸和多糖，營養(yǎng)成分高。這在食物不多的時候，黃酒是寶，但在食物豐富，大家普遍營養(yǎng)過剩的當(dāng)下，就有點(diǎn)過益了，不少人喝了黃酒上火的原因就在這。因此，除了食用寒涼的食物，比如螃蟹和海產(chǎn)時佐以黃酒外，黃酒市場已經(jīng)不多了。另外，黃酒還是那種深藏不露的選手，明明酒精度不低，但喝的時候很難感覺到，容易喝多，而且因?yàn)槌煞謴?fù)雜，醇酯類物質(zhì)多，喝多了就又容易上頭，這導(dǎo)致喝黃酒易醉易失態(tài)，因此上不了高端檔次。
然后再說說關(guān)鍵的賣點(diǎn)，葡萄酒有葡萄產(chǎn)地與質(zhì)量的噱頭，比如各種高端葡萄園和酒莊，還按年份的不同出現(xiàn)的名酒，比如傳奇的82年拉菲。白酒有水源與酒窖的噱頭，比如各種獨(dú)特水質(zhì)和年份的老酒窖，比如離了茅臺鎮(zhèn)的水和窖池，那就不再是茅臺酒。但黃酒沒有對應(yīng)的噱頭可以炒作，原料是普通的米，沒有特殊的地方，就算換了酒曲與工藝，口味有不同，但依舊也還是黃酒。
茅臺真有遼寧產(chǎn)的嗎？潘老師賣的酒真的是茅臺酒廠的嗎？
“潘嘎之交”，構(gòu)成了我國主播賣貨的一對奇葩現(xiàn)象。在直播賣酒方面，兩個人不得不稱之為不斷刷新底線。但是要聲明的是，兩個人賣的酒雖然都很奇葩，但那確實(shí)是真酒，為什么是說真酒呢？因?yàn)槟切┚剖怯兄鴩屹|(zhì)檢總局的統(tǒng)一標(biāo)號，而且也是所有質(zhì)量合格的。潘長江老師賣茅臺，這不僅僅是第1次了。在中秋前，其實(shí)他已經(jīng)賣過兩次茅臺了。
第1次賣的是999元的茅臺，那真的是茅臺啊。，但是可惜是43度的茅臺市場的零售價也就這么多錢，但是在潘老師的口中，這是他憑著自己的人脈和自己的名聲，從茅臺酒廠拿出來的特別價格。他從頭到尾都沒有說，賣的不是53度的飛天茅臺，而是43度的茅臺酒，潘老師說“飛天茅臺的價格已經(jīng)被我打下來了，今天在我直播間就1000一瓶，而且量還特別大，喜歡的趕緊下單了”。
那么第2次賣茅臺就是賣的，現(xiàn)在大家都不很熟悉的，所謂遼寧西豐茅臺。其實(shí)它不是一種白酒，這是一種保健酒，也就是我們所說的藥酒。確實(shí)采用茅臺酒的優(yōu)質(zhì)基因，添加神奇的鹿文化元素，首創(chuàng)醬香型高端“茅鹿源”保健酒。但是到底是茅臺鎮(zhèn)的基酒還是茅臺系列的基酒，或者是飛天茅臺的基酒，那只有他們自己知道了。但這個廠子是個正經(jīng)廠，確實(shí)茅臺集團(tuán)也在其中參與了一下，遼寧西豐縣茅臺集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)有限公司是由貴州茅臺集團(tuán)、西豐凱帝集團(tuán)、中鐵二十二局等5家股東共同投資，現(xiàn)在有3款“茅鹿源”新品——馬鹿茸人參酒、鹿筋酒、蒲公英酒，被譽(yù)為“‘健康 生態(tài)’的力作、‘南酒 北藥’的佳作、‘品牌 故事’的杰作”。
既然是故事的產(chǎn)物，那么大家也就可以隨意聽聽。潘長江兩瓶400元，故意將茅臺的旗號打的響響的。但其實(shí)這個酒到底價值幾何，誰也不知道，而且它是一種藥酒，那更加無人知曉其成本和含量的品質(zhì)。但是現(xiàn)在潘長江老師對于賣酒已經(jīng)進(jìn)入了癲狂的境地。其實(shí)大家抱著看小品的態(tài)度，進(jìn)直播間逛逛還是不錯的。至于要不要買東西，那就看你的需求和自己的辨識能力吧。
遼寧錦州的道光廿五白酒為什么可以被稱為”液體文物“？
說起道光廿五這個白酒，估計很多遼寧人乃至全國各地都不陌生。道光廿五酒是一種產(chǎn)自清朝道光年間、出土于錦州市的白酒，被國家文物局確定為液體文物，這是我國目前唯一的液體文物。你沒看錯，這個白酒是文物！而當(dāng)初發(fā)現(xiàn)道光廿五完全是一場意外。時間要推回到1996年的6月，但是位于錦州的凌川釀酒總廠要搬遷。施工人員在清理工地的時候無意間挖出來一個大木頭容器，從容器上已經(jīng)破損的地方望進(jìn)去，大家看到了淡黃色的液體，還伴隨著濃烈的酒香。
（網(wǎng)絡(luò)配圖）于是，酒廠的老師傅趕緊趕了過來查看，這一看當(dāng)場所有老師傅都驚呆了，雖然不能當(dāng)場辨別出年代，但是他們一眼就人認(rèn)出來這是老酒廠用來儲酒的木桶，是個實(shí)打?qū)嵉膶氊?！后來，這件事驚動了考古學(xué)家，經(jīng)過鑒定這是道光廿五年間的窖藏，因此這個名字就這樣定下來了，這白酒更是而被國家文物局認(rèn)定為屬于國寶級珍寶，這也是上世紀(jì)被中國歷史博物館所珍藏的最后一件藏品。
為什么現(xiàn)在大家出去喝酒，很多人寧愿自己帶酒也不想在飯店里買酒喝呢？
出去喝酒，自帶酒水，不知何時成了飲酒界的潮流。本人也是酒壇老將，狗狗拜寄殺豬佬，就好那口血。平日無事，邀三五好友，在小酒館喝上一口小酒，上論天文地理，下聊屙屎放屁。從國際國內(nèi)大事到家長里短，無所不談其及。但我們每次出去喝酒，為什么要自帶酒水呢？其主要原因，就是大家都喜歡喝自己喜愛的品牌，如北京的老炮兒，就喜愛紅星二鍋頭。
而我作為南方人就特別鐘愛二兩裝的小瓶朗酒，因?yàn)槟蔷破康木谱炜孔蠡蚩坑?，我們都?xí)慣地稱為歪老殼?？捎行┬【起^，由于人脈不同，進(jìn)貨渠道也不同，不能滿足我們的喜愛。所以，自帶酒水也是不得已而為之。其次就是價格上的考量，我們這些老酒友，為了節(jié)省開支，平時就在京東或淘寶等網(wǎng)上購買，每瓶價格比酒館甚至比超市，要便宜七、八元錢。
如此大的價格差異，誰不自帶，誰就有點(diǎn)傻。當(dāng)然，還有對酒館酒質(zhì)量的懷疑也是一個重要因素?？傊詭Ь扑?，是為了讓自己喝的高興，喝的放心，喝的舒心。不過，我還有一個秘密，一直不愿說，就是在點(diǎn)酒時，害怕服務(wù)員給我介紹茅臺、1573、五糧液等我從未喝過的品牌酒，恐喝了不對味口，有害身體健康啊。謝謝您的閱讀，歡迎您的點(diǎn)評。