福建是啊，福建君竹酒我覺得很不錯呢。你可以搜搜啦。對這個我比較了解，可以找我喲

福建武夷山有款：衍公竹酒 確實(shí)還不錯，推薦給大家

福建名酒的特征是：質(zhì)地純凈、濃郁芳香、醇和適口、風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者歡迎。

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龍巖沉缸酒，歷史悠久。在清代的一些筆記文學(xué)中，多有記載。為福建省龍巖酒廠所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%，總糖可達(dá)22。5-25%。內(nèi)銷酒一般儲存兩年，外銷酒需儲存三年。

廈門高梁

白酒

荔枝酒，超好喝

我只知道些在全國范圍內(nèi)有名的牌子，比如五糧液，茅臺，國窖1573，劍南春，汾酒-竹葉青，水井坊等都是全國有名的牌子，你可以參考下，這些牌子的不論是自己喝還是送人都很出的臺面的，你可以參考下，如果你是想了解福建本地的白酒品牌，你可以到好牌子網(wǎng)Hao-10看看上面介紹的白酒十大品牌中有哪些牌子是福建的

荔枝酒，盧溪紅酒，棗子酒都蠻好喝的

摘要 1985年福建省南安縣中華白酒酒瓶一個（某＊隊釀酒廠生產(chǎn)，64度）編號se78827915貨號004851 品種酒瓶品相8品 屬性80-89年,白酒瓶,,玻璃,,,中國大陸,,,,, 簡介該藏品是福建省南安縣，現(xiàn)南安市關(guān)林鎮(zhèn)某＊隊酒廠生產(chǎn)的64度中華白酒酒瓶一個，字跡清楚年代久遠(yuǎn)，圖案設(shè)計精美，值得擁有和收藏 咨詢記錄 · 回答于2021-10-23 有誰知道福建的中華酒 1985年福建省南安縣中華白酒酒瓶一個（某＊隊釀酒廠生產(chǎn)，64度）編號se78827915貨號004851 品種酒瓶品相8品 屬性80-89年,白酒瓶,,玻璃,,,中國大陸,,,,, 簡介該藏品是福建省南安縣，現(xiàn)南安市關(guān)林鎮(zhèn)某＊隊酒廠生產(chǎn)的64度中華白酒酒瓶一個，字跡清楚年代久遠(yuǎn)，圖案設(shè)計精美，值得擁有和收藏 多少錢一瓶 親，55哦 謝謝 不客氣的哦

福建飲酒習(xí)俗 在福建，每遇喜慶或賓客臨門，主人總要沽酒慶迎，閩北古諺有“無客不提壺”(清·嘉慶《南平縣志》卷8《風(fēng)俗》)的說法?，F(xiàn)時各地仍有“吃酒不講飲”的流俗，意即飲酒必須盡興，縱有“宿怨積恨，亦可杯酒言消”(清·道光《廈門志》卷15《風(fēng)俗記》)。 各地均有好客傳統(tǒng)，在酒具上也可見豪氣。閩北、閩東及閩西山區(qū)農(nóng)民飲酒好用“海碗”(即大碗)，沿海農(nóng)民，即所謂的“討海人”也很好酒，每有客至，往往以大碗盛酒款待。永泰人稱上酒肆買一大碗酒當(dāng)場飲盡為“柜臺拼”。類似的飲酒粗放風(fēng)格在其他地區(qū)也有所見。 福建人喝米酒，稱“吃酒”，往往喜歡將酒置壺中在沸水或熱水中溫?zé)?，尤其在冬季溫酒祛寒，添人酒興。各地均有在酒桌上“勸酒”習(xí)俗，飲樂時好猜拳行令，以增強(qiáng)氣氛。酒令行猜與全國各地相仿，以數(shù)字令為多，再配以方言和地方小調(diào)，更見情趣。山區(qū)人喜為客人斟滿酒，口稱“滿上”，表示敬酒者誠心誠意，飲者也須盡心盡意。而閩南一帶則有“七分茶，八分酒”之說，即喝酒時只倒八分，留有余地。與人干杯，不能“留空”必須見底。否則將被視為失禮。 舊時福建有樹酒旗以攬客。30年代，福州酒店外都有大書“酒庫”二字，稱發(fā)賣為“發(fā)扛”。酒肆里跑堂們“酒來!”的吆喝聲不絕于耳。這些如今已不多見。 在一些地方，人們飲酒時，還不忘勞苦的耕牛。農(nóng)忙或節(jié)慶時，為耕牛進(jìn)糍耙，灌米酒，以滋補(bǔ)牛身。永泰人平素勞作后喝米酒稱“打辛苦”，春耕大忙時給牛灌酒，也含有為?！按蛐量唷敝狻Ｕ闹莅倩ù?，節(jié)慶時，村民要給水牛喂糯米酒，還要把盛開的水仙掛在牛犄角上以賀節(jié)喜。這種以酒為契、人牛共慶的場景，可稱福建酒俗中的奇觀。

福建酒的品牌還是很豐富的，有武夷王酒、雙龍戲珠、丹鳳酒、東平老窖、二宜樓、湛仙酒、金豐釀酒等。一、武夷王酒武夷王酒，原稱“建蘭香酒”。據(jù)《建陽文史料資料》記載，被譽(yù)為“一品七醇九種蘭”。50年代后開始，武夷酒業(yè)（前身建陽酒廠）恢復(fù)了此種傳統(tǒng)制酒業(yè)，經(jīng)過幾十年時間的研發(fā)，傳統(tǒng)的建蘭香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。武夷王酒二、雙龍戲珠雙龍戲珠酒業(yè)是福建知名酒企，坐落于有“千年酒城”之稱的福建建甌，建甌的老牌酒企，歷史可以追溯到1953年公私合營之后的建甌酒廠，擁有 2000平生態(tài)洞藏儲酒區(qū)——被譽(yù)為“東南第一洞藏”的雙龍洞，所有出品的酒至少經(jīng)過四年洞藏。雙龍戲珠酒業(yè)堅持12987坤沙醬香、生態(tài)泥窖發(fā)酵等傳統(tǒng)工藝，所產(chǎn)醬香幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，濃香窖香幽雅、陳香 舒適，廣受市場好評。2011年被中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、白酒專家組組長沈怡方稱贊為“雙龍戲珠，閩酒之冠”。三、丹鳳酒丹鳳酒擁有近百年的釀造歷史、文化深厚；把傳統(tǒng)的“老五甄”工藝與獨(dú)特的“清蒸混燒”工藝相結(jié)合，并加入自產(chǎn)的釀酒用曲，使酒即保持了清香型酒清香純正的香氣特點(diǎn)，又具有混渣發(fā)酵酒體醇厚的口感特色，個性鮮明，風(fēng)格獨(dú)特。四、東平老窖坐落于福建省千年古鎮(zhèn)——東平鎮(zhèn)金峰山腳下，前身為建于1958年的政和縣東平釀酒廠，1999年改制為現(xiàn)在的酒業(yè)公司，采取傳統(tǒng)現(xiàn)代相結(jié)合的釀造科技，用小米制大曲，以糯米、高粱、玉米為原料，利用當(dāng)?shù)厍宄阂姷椎娜由蠞駶櫱逍碌目諝?，釀造出有?dāng)?shù)靥厣拿谰?。五、二宜樓成立?994年，現(xiàn)為福建省大型白酒釀造基地，一直致力于傳統(tǒng)白酒的純糧釀造，五谷釀造、120天制曲、老窖發(fā)酵90天，陳釀720天勾調(diào)而成。六、湛仙酒福建省湛仙酒業(yè)有限公司前身為松溪縣地方國營酒廠，成立于1958年，歷史悠久，是福建省釀酒行業(yè)名企。公司位于風(fēng)景秀麗的閩北松溪縣湛盧山腳下。是由福建省釀酒大師趙景球先生采用閩江源頭天然礦泉水精心釀制而成，連續(xù)兩年榮獲“湘鄂贛桂渝閩五省一市白酒質(zhì)量評比金獎產(chǎn)品”稱號。七、金豐釀酒創(chuàng)建于1956年的國營永定縣酒廠，于2014年3月正式更名升級為“福建金豐釀酒有限公司”?！敖鹭S米特釀”早在1989年就被省消委會評為福建“首屆消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”，2008年獲福建省第三屆評酒會“金獎優(yōu)質(zhì)酒”，2009年獲中國國際酒業(yè)博覽會“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”。

原料別名：酒糟 原料分類：調(diào)味品類 紅糟詳細(xì)介紹 原料介紹 紅糟產(chǎn)于福建省。在紅曲酒制造的最后階段，將發(fā)酵完成的衍生物，經(jīng)過篩濾出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即紅糟)，經(jīng)人們“廢物利用”做成食品添加物。 紅糟一直是中國江南人士調(diào)制紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、蘇式醬鴨、紅糟蛋及紅糟泡菜等食品的原料，含酒量在20%左右，質(zhì)量以隔年陳糟，色澤鮮紅，具有濃郁的酒香味為佳。 營養(yǎng)分析 紅糟具有降血脂效果，能抑制低密度膽固醇，提升高密度膽固醇，降低血脂，進(jìn)而降低動脈硬化阻塞的機(jī)率. 相關(guān)人群 一般人群均可食用 體重超重者、停經(jīng)后婦女、因年齡增高而使血液總膽固醇值升高者、先天遺傳對膽固醇控制失調(diào)者，都適合吃紅糟料理以降低膽固醇。 食物相克 番茄醬不宜與牛奶同食。 相關(guān)人群 制作指導(dǎo) 1. 在烹飪中，紅曲米的應(yīng)用較為廣泛，可用于燒菜染色，如江蘇名菜櫻桃肉、無錫排骨的制作； 2. 可用于燒臘、醬鹵食品，如廣東叉燒和某些鹵水的制作； 3. 可用于紅腸一類的灌腸上色，以及配制糖醋、西汁等復(fù)合味時調(diào)色； 4. 粥飯、面食、腐乳、糕點(diǎn)、糖果、蜜餞等在制作中也經(jīng)常用到紅曲米。 食療作用 紅曲味甘性溫，入肝、脾、大腸經(jīng)； 具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效； 可用于治產(chǎn)后惡露不凈、淤滯腹痛、食積飽脹、赤白下痢、跌打損傷等癥?！侗静萸笤氛J(rèn)為“凡七情六欲之病于氣以致血澀者，皆宜佐之”。

就是做紅腐乳的鹵水。

是紅棗吧？

福建酒品牌：武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青紅酒、東平老窖、閩源春白酒、曲斗香 、二宜樓白酒 、丹鳳高粱 、春生堂養(yǎng)生酒。福建白酒品牌1、福建老酒“福建老酒”原創(chuàng)于福州下渡街大興酒場，迄今已有二百余年歷史。福建人的習(xí)慣，凡用糯米釀造的酒，陳放一年以上的，一般都叫“老酒”，現(xiàn)在的“福建老酒”的生產(chǎn)工藝配方相傳也有二百多年的歷史，它的前身有名“五月紅”酒，“紅旗酒”，由于陳貯而更芳香質(zhì)佳，于公司合營后的一九五八年正式命名為“福建老酒”。經(jīng)過近五十多年來的發(fā)展，“福建老酒”是福建省黃酒產(chǎn)量最大、技術(shù)力量最強(qiáng)、設(shè)備最先進(jìn)的黃酒生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量日臻完美?！案＝ɡ暇啤奔仁歉＝ǖ膫鹘y(tǒng)名酒，亦是我國屈指可數(shù)的名黃酒之一，享有“中華老字號”的美譽(yù)。2、武夷王酒武夷王酒，原稱“建蘭香酒、九種蘭酒、九蘭香酒、建平李葉青等”。據(jù)建陽地方史料記載，建蘭香酒為建陽縣久負(fù)盛名的古代名酒，盛產(chǎn)于宋代，為李姓人家(延賓)首創(chuàng)釀造，因其酒香味道獨(dú)特，得大家稱道，故人們稱其為“李獨(dú)家”。共和國50年代后開始，建陽酒廠恢復(fù)了此種傳統(tǒng)制酒業(yè)，一度名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，引來了全國制酒現(xiàn)場會在潭召開。經(jīng)過幾十年時間的研發(fā)，傳統(tǒng)的建蘭香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。3、福矛窖酒福矛窖酒誕生于“世界雙遺”武夷山脈的東南側(cè)、“酒城”建甌境內(nèi)。武夷山脈地處北緯28度，承接“中國釀酒龍脈”，坐擁中國東南部最佳的釀造生態(tài)環(huán)境。建甌則素有“天然氧吧”之稱，是一座“綠海糧倉，筍都古城”的山水古城。建甌酒文化積淀深厚，早在三千年前的西周時代，當(dāng)?shù)叵热司歪勗斐龅谝坏未枷闼囊莸拿谰啤?、青紅酒“青紅”是福建省著名商標(biāo)，受國家法律保護(hù)。中華老字號----"青紅"牌青紅酒，源于傳統(tǒng)，超越傳統(tǒng)，由“中國紅曲黃酒第一坊”---宏盛酒業(yè)出品。宏盛酒業(yè)，位于閩侯經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)二期，是福建省最大的黃酒基地，為中國釀酒工業(yè)協(xié)會黃酒分會副理事長及福建省釀酒工業(yè)協(xié)會副會長單位。企業(yè)擁有“青紅”和“閩江”兩大品牌。5、朱子·文公宴酒朱子·文公宴酒傳承武夷千年的釀酒技法，蘊(yùn)涵先哲朱熹理學(xué)神韻，融諸家古傳秘方精髓，采用武夷山脈深層活性泉水，精選世代相接的“烏衣紅曲”，并結(jié)合現(xiàn)代流行的口感需求，純糧釀造出堪稱福建黃酒經(jīng)典佳酩的朱子黃酒。其文化氣息濃郁、健康體魄、品格高尚?？诟懈仕枷?，余味綿長。6、東平老窖東平老窖始于明朝距至今有近五百年歷史是福建省的老牌白酒生產(chǎn)企業(yè)，該酒口感好，入口柔順。7、春生堂養(yǎng)生酒春生堂品牌始創(chuàng)于清道光年間公元1820年，距今已有180多年的歷史。春生堂養(yǎng)生酒精選自中國枸杞之源——寧夏惠農(nóng)紅果子萬畝無公害枸杞優(yōu)良品種，通過現(xiàn)代生物科技萃取技術(shù)加以提煉，萃取枸杞中的雙鏈多糖，保證了萃取率，不流失微量元素，采用目前國際最先進(jìn)的低溫萃取混合發(fā)酵技術(shù)，結(jié)合傳統(tǒng)工藝，經(jīng)科學(xué)配制而成。8、曲斗香曲斗香白酒產(chǎn)于福建安溪，是大曲海底窖藏白酒，是福建名酒，純糧食發(fā)酵，“曲”者，寓意以古老的美酒釀造技術(shù)加以特有工藝制成上等酒曲；“斗”者，寓意閩人勇闖天下，斗志昂揚(yáng)，“愛拼才會贏”的豪情；“香”者，寓意聞名于世，香飄天下。 9、二宜樓白酒二宜樓白酒作為福建本地白酒，一直秉承著“三真”釀造原則，即：真五糧、真窖釀、真原漿。沿襲古法釀制，真正的五糧醇酒。 10、 丹鳳高粱丹鳳牌系列高粱酒分為清香型、濃香型、米香型三大類型。其中濃香型高粱酒是在繼承傳統(tǒng)高粱酒優(yōu)良風(fēng)格基礎(chǔ)上，采用上等糧谷為原料，精心釀造而成的濃香型大曲酒。酒質(zhì)無色，清亮透明，具有濃郁的已酸乙酯為主體的復(fù)合香氣，綿甜爽凈、香味諧調(diào)、余味悠長。

酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。　　白酒　　中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。　　啤酒　　啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?，F(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50％?！　∑咸丫啤　∑咸丫剖怯眯迈r的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。目前中國國產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)優(yōu)越，通天酒業(yè)生產(chǎn)的通天葡萄酒就是中國國產(chǎn)葡萄酒的代表產(chǎn)品之一?！　↑S酒　　黃酒是中國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表?！　∶拙啤　∶拙?，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常見的傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”?！　∷幘啤　∷幘?，素有"百藥之長"之稱，將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，從古傳至今的著名藥酒有妙沁藥酒，現(xiàn)在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。

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商品介紹是專門用來介紹商品的結(jié)構(gòu)、性能、用途以及介紹與商品有關(guān)的人物、事件、歷史背景等的說明性文章。二、商品介紹的特點(diǎn)1．知識性商品介紹是為公眾能夠科學(xué)、正確地認(rèn)、選購和使用商品提供參考，有擴(kuò)大讀者知識領(lǐng)域和指導(dǎo)消費(fèi)的作用。2.客觀性商品介紹是站在第三者的立場上，實(shí)事求是地對商品進(jìn)行客觀介紹，不允許任意拔高和弄虛作假。三、商品介紹的結(jié)構(gòu)、寫法商品介紹一般包括標(biāo)題和正文兩部分。1．標(biāo)題標(biāo)題一般只寫商品的名稱，如《萬用圓珠筆》、《粒狀瀝青》。2．正文正文的開頭部分一般要求寫出商品的概況。其中包括商品的形成、命名以及商品的歷史背景和產(chǎn)地等。中間部分主要介紹商品的具體情況。如商品的規(guī)格、成份、特點(diǎn)、功能以及制作方法和用途等。這部分是商品介紹的重點(diǎn)，要求中心突出，富有特色。結(jié)尾部分一般寫商品使用時應(yīng)注意的事項。有的商品介紹的結(jié)尾還寫出商品今后的發(fā)展趨勢。四、商品介紹的寫作要求1.必須抓住商品的特點(diǎn)來寫。只有這樣，才能揭示出商品的本質(zhì)屬性，突出其特殊之處。2.必須實(shí)事求是地介紹商品。介紹時不能融進(jìn)主觀推測，而是將商品的本來面貌如實(shí)地介紹出來。例文柑桔柑桔紅艷艷，黃橙橙，圓滾滾，果大皮薄，芳香味甘，酸甜可口，是人們喜愛的冬季時令水果。我國栽培柑桔的歷史逾千年，早在夏禹時代即有生產(chǎn)，是柑桔的原產(chǎn)地。南宋宰相范大成，曾賦詩描繪桔園景色：“芳林不斷清江曲，倒影入江江水綠。”北宋文學(xué)家曾鞏贊美家鄉(xiāng)柑桔“鮮明百數(shù)見秋實(shí)，錯綴眾葉傾霜柯”?？梢娫谒未探垡咽撬兄淦?。我國柑桔的種類很多，長江流域的廣大地區(qū)均有栽培，桔子比較著名的有浙江溫州的無核蜜桔、黃巖蜜桔、四川紅桔、江西南豐蜜桔、三湖紅桔、尋烏蜜桔以及小金桔等，主要出口獨(dú)聯(lián)體、東歐及港澳。柑子（俗稱橙子或廣柑）以廣東、廣西、四川的夏橙、廣西的柳蜜橙、廣東的新會橙、福建的雪橙、印橙等品種為優(yōu)良，主銷港澳及東南亞國家。自古以來，人們不僅把柑桔當(dāng)作佳美的果品，而且大量用在醫(yī)藥上。據(jù)科學(xué)分析，柑桔果實(shí)有大量的糖、維生素C和B,核黃素、蛋白質(zhì)、鈣、尼龍酸脂肪、粗纖維、磷、抗壞血酸、肌醇、無機(jī)鹽鐵等可食營養(yǎng)成份，有助消化、降血壓、健脾、止咳化痰、順氣活血之功能，有益于支氣管炎、高血壓、膽固醇偏高、血管硬化等疾病患者飲食。柑桔果肉性味甘平、微酸，對老弱病者有調(diào)肺止渴的功效，桔子含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和鉀鹽，對小便過多、大汗淋漓、痢疾腹瀉引起的脫水者，鮮桔汁是良好的滋補(bǔ)劑，也是預(yù)防和治療壞血病的佳品。柑桔全身是寶，除生食外，還可加工成罐頭出口。其果皮、核、絡(luò)可廣泛應(yīng)用于食品、化學(xué)和醫(yī)藥工業(yè)。用柑桔釀的酒和醋，具有特殊的香味；用桔皮和桔花提煉的香精，是重要的化工原料；用桔皮提煉的果膠，還可用來制造果醬和糖果。出口柑桔要進(jìn)行嚴(yán)格挑選，其規(guī)格要求是：蜜桔要求果實(shí)新鮮，果形端正，果香味甜。果子最大橫斷面在55毫米以上，色澤橙紅無病傷。用疏木箱裝，凈重15公斤。紅桔要求皮色紅艷光澤，果形端正，汁多，甜中帶酸。無損傷與病害，無疤麻桔，無崎形果。用疏條木箱裝，每箱凈重17公斤。柑子（又稱橙子）要求果形端正，呈橙紅或橙黃色，味美。疏木箱或竹蘿裝，每箱凈重15公斤。金桔要求新鮮、均勻、皮薄、皮色金黃，形似卵狀、味香甜，無蟲疤，竹筐裝。