為什么喝白酒用壺,為什么以前人們喝白酒時(shí)都用酒壺燙熱后再喝

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1,為什么以前人們喝白酒時(shí)都用酒壺燙熱后再喝

可能那時(shí)候喝的是黃酒,度數(shù)低,又不會(huì)保存,酒會(huì)染雜菌,不加熱一下,喝了會(huì)拉肚子吧

為什么以前人們喝白酒時(shí)都用酒壺燙熱后再喝

2,古人喝酒用的器皿都叫什么分別用來(lái)盛什么酒

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古人喝酒用的器皿都叫什么分別用來(lái)盛什么酒

3,喝茅臺(tái)為什么用銀壺

喝茅臺(tái)用銀壺可以除去水中雜質(zhì)、雜味、細(xì)菌等,使酒更將香醇。茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名世界三大蒸餾名酒,是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一,也是大曲醬香型白酒的鼻祖,至今已有800多年的歷史,2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

喝茅臺(tái)為什么用銀壺

5,錫酒壺裝酒有什么好處

  在空氣中不易變化,保溫不滲透,并能保持酒的香純之味,且在溫水中有自然升溫快之功能?! ″a酒壺,就是指錫做的酒壺。錫酒壺最適宜裝的酒是女兒紅。錫酒壺,它源于客家人的錫酒壺文化。錫是一種金屬傳熱快,散熱慢,恰是做酒壺、酒杯的好材料?! ″a是排列在白金、黃金及銀之后的第四種稀有金屬。因?qū)θ梭w無(wú)害,更被尊為“綠色金屬”。自古以來(lái),錫即被客家早期的能工巧匠們制作成日常生活中的各種器皿,素有“盛水水清甜,盛酒酒甘醇,儲(chǔ)茶色不變,插花花長(zhǎng)久”之美譽(yù),實(shí)用價(jià)值得天獨(dú)厚。

6,經(jīng)常用玉石酒杯酒壺喝酒 對(duì)人體有什么好處

酒壺,英文Flagon,源于古代的一種酒具,用于飲酒斟酒時(shí)使用,有多種多樣的分類(lèi),也有不同的材質(zhì),在明至清中期被稱(chēng)為執(zhí)壺,到清晚期至民國(guó)時(shí)則通稱(chēng)酒壺,形制一般為四方形,圓柱形,器物外常繪粉彩仕女圖及山水田園圖。明、清時(shí)期還出現(xiàn)了燙酒壺和燙酒杯,酒壺一般為陶瓷制,也有金銀制,在藏族中,甚至有木制酒壺,但是對(duì)于很多當(dāng)代藏族青年來(lái)講,木質(zhì)酒壺是較難見(jiàn)到了。木質(zhì)酒壺外形與木質(zhì)酥油桶差不多,現(xiàn)存的木制酒壺,實(shí)屬珍品。在現(xiàn)代,酒壺也有了新的發(fā)展,出現(xiàn)了新型材質(zhì)的酒壺,如不銹鋼酒壺等。 遠(yuǎn)古時(shí)期   1,遠(yuǎn)古時(shí)期的人們,茹毛飲血,火的使用,使人們結(jié)束了這種原始的生活方式,農(nóng)業(yè)的興起,人們不僅有了賴(lài)以生存的糧食,隨時(shí)還可以用谷物作釀酒原料釀酒。陶器的出現(xiàn),人們開(kāi)始有了炊具;從炊具開(kāi)始,又分化出了專(zhuān)門(mén)的飲酒器具。究竟最早的專(zhuān)用酒具起源于何時(shí),還很難定論。因?yàn)樵诠糯黄鞫嘤脩?yīng)是很普遍的。遠(yuǎn)古時(shí)期的酒,是未經(jīng)過(guò)濾的酒醪(這種酒醪在現(xiàn)在仍很流行),呈糊狀和半流質(zhì),對(duì)于這種酒,就不適于飲用,而是食用。故食用的酒具應(yīng)是一般的食具,如碗,缽等大口器皿。遠(yuǎn)古時(shí)代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。   樺樹(shù)皮工藝品酒壺 新石器時(shí)代   2 ,早在公元六千多年前的新石器文化時(shí)期,已出現(xiàn)了形狀類(lèi)似于后世酒器的陶器,如裴李崗文化時(shí)期的陶器。南方的河姆渡文化時(shí)期的陶器也能使人聯(lián)想到在商代時(shí)期的酒具應(yīng)有相當(dāng)久遠(yuǎn)的歷史淵源。釀酒業(yè)的發(fā)展,飲酒者身份的高貴等原因,使酒具從一般的飲食器具中分化出來(lái)成為可能。酒具質(zhì)量的好壞,往往成為飲酒者身份高低的象征之一。專(zhuān)職的酒具制作者也就應(yīng)運(yùn)而生。在現(xiàn)今山東的大汶口文化時(shí)期的一個(gè)墓穴中,曾出土了大量的酒器(釀酒器具和飲酒器具),據(jù)考古人員的分析,死者生前可能是一個(gè)專(zhuān)職的酒具制作者。在新石器時(shí)期晚期,尤以龍山文化時(shí)期為代表,酒器的類(lèi)型增加,用途明確,與后世的酒器有較大的相似性。這些酒器有:罐、甕、盂、碗、杯等。酒杯的種類(lèi)繁多,有:平底杯、圈足杯、高圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等。至此,酒壺正式出現(xiàn)并發(fā)展了。 編輯本段發(fā)展淵源   1、在商代,由于釀酒業(yè)的發(fā)達(dá),青銅器制作技術(shù)提高,中國(guó)的酒器達(dá)到前所未有的繁榮。當(dāng)時(shí)的職業(yè)中還出現(xiàn)了"長(zhǎng)勺氏"和"尾勺氏"這種專(zhuān)門(mén)以制作酒具為生的氏族。周代飲酒風(fēng)氣雖然不如商代,但酒器基本上還沿襲了商代的風(fēng)格。在周代,也有專(zhuān)門(mén)制作酒具的"梓人"。青銅器起于夏,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的最早的銅制酒器為夏二里頭文化時(shí)期的爵。青銅器在商周達(dá)到鼎盛,春秋沒(méi)落,商周的酒器用途基本上是專(zhuān)一的。據(jù)《殷周青銅器通論》,商周的青銅器共分為食器、酒器、水器和樂(lè)器四大部,共五十類(lèi),其中酒器占二十四類(lèi)。按用途分為煮酒器、盛酒器、飲酒器、貯酒器。此外還有禮器。形制豐富,變化多樣。盛酒器具是一種盛酒備飲的容器。其類(lèi)型很多,主要有以下一些:尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝。每一種酒器又有許多式樣,有普通型,有取動(dòng)物造型的。以尊為例,有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。飲酒器的種類(lèi)主要有:觚、觶、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的飲酒器,如《禮記·禮器》篇明文規(guī)定:"宗廟之祭,尊者舉觶,卑者舉角"。溫酒器,飲酒前用于將酒加熱,配以杓,便于取酒。溫酒器有的稱(chēng)為樽,漢代流行。湖北隨州曾候乙墓中的銅鑒,可置冰貯酒,故又稱(chēng)為冰鑒。   2,商周以降,青銅酒器逐漸衰落,秦漢之際,在中國(guó)的南方,漆制酒具流行。漆器成為兩漢,魏晉時(shí)期的主要類(lèi)型。漆制酒具,其形制基本上繼承了青銅酒器的形制。有盛酒器具,飲酒器具。飲酒器具中,漆制耳杯是常見(jiàn)的。在湖北省云夢(mèng)睡虎地11座秦墓中,出土了漆耳杯114件,在長(zhǎng)沙馬王堆一號(hào)墓中也出土了耳杯90件。   3,瓷器大致出現(xiàn)于東漢前后,與陶器相比,不管是釀造酒具還是盛酒或飲酒器具,瓷器的性能都超越陶器。唐代的酒杯形體比過(guò)去的要小得多,故有人認(rèn)為唐代出現(xiàn)了蒸餾酒。唐代出現(xiàn)了桌子,也出現(xiàn)了一些適于在桌上使用的酒具,如注子,唐人稱(chēng)為“偏提”,其形狀似今日之酒壺,有喙,有柄,即能盛酒,又可注酒于酒杯中。因而取代了以前的樽,勺。宋代是陶瓷生產(chǎn)鼎盛時(shí)期,有不少精美的酒器。宋代人喜歡將黃酒溫?zé)岷箫嬘?。故發(fā)明了注子和注碗配套組合。使用時(shí),將盛有酒的注子置于注碗中,往注碗中注入熱水,可以溫酒。瓷制酒器一直沿用至今。明代的瓷制品酒器以青花,斗彩,祭紅酒器最有特色,清代瓷制酒器具有清代特色的有法瑯彩,素三彩,青花玲瓏瓷及各種仿古瓷。   4,明、清期間酒具多種多樣,有的在酒鄉(xiāng)紹興制造,有的由外地傳入,尤其是酒具質(zhì)量、原料愈來(lái)愈高級(jí),造型精巧、高貴。例如:在明至清中期的執(zhí)壺,在造型上較前期秀麗,把高流長(zhǎng),施釉更為潤(rùn)澤,光可鑒人,紋飾更多,五彩繽紛。其釉色有青花、祭紅、祭藍(lán)、灑藍(lán)、黃釉、白釉、豆青等,又有三彩、五彩、粉彩、軟彩之分。紋飾有云龍、纏枝蓮花、花卉、花鳥(niǎo)、草蟲(chóng)、海獸、山水、人物、暗八仙等。到清晚期至民國(guó)時(shí)則通稱(chēng)酒壺,形制一般為四方形,器物外常繪粉彩仕女圖。明、清時(shí)期還出現(xiàn)了燙酒壺和燙酒杯。由于此時(shí)盛行的紹興酒最好是熱了喝,所以這種壺和杯特別受人歡迎。燙酒壺呈八角形、六角形,也有圓的,在壺中心安放一個(gè)容積小于壺、口徑略小于壺口的盅,約可放入半斤酒,壺內(nèi)倒入開(kāi)水,蓋上蓋,使盅內(nèi)的酒受壺內(nèi)開(kāi)水的熱量而變溫。燙酒杯呈圓形,形似密缸,杯中置一小酒盅,杯內(nèi)放入開(kāi)水,加蓋,把盅內(nèi)酒燜熱。燙酒杯內(nèi)的盅,容量小,多用于大家閨秀,也可作室內(nèi)擺設(shè)用。明、清期間的飲酒器,一般為酒杯、酒盅。酒杯為單耳杯,亦可作茶杯,有一種套酒杯,從大到小,一只套一只,每套10只,玲瓏可愛(ài)。酒盅,大小不同,品種繁多,形狀有圓形、齒口形、四方形等。除瓷質(zhì)外,也有用紫砂制作的,即著名的紫砂壺,但現(xiàn)在一般紫砂壺多為茶壺,不常用作酒具使用了。   5,傳統(tǒng)藏族盛酒器中最為常見(jiàn)的莫過(guò)于陶質(zhì)酒罐,細(xì)心的人們會(huì)發(fā)現(xiàn),在我們周?chē)钪性絹?lái)越難見(jiàn)到這種盛酒器了。不論是拉薩市、山南或日喀則市,賣(mài)傳統(tǒng)飲料青稞酒的人不少,可他們很少甚至幾乎沒(méi)有人背上陶罐來(lái)盛酒銷(xiāo)售。取而代之的是塑料制作的酒罐、酒壺以及玻璃制作的啤酒瓶。如果說(shuō)玻璃啤酒瓶與我們傳統(tǒng)的飲料青稞酒沒(méi)多大關(guān)聯(lián),那么盛青稞酒的陶罐被塑料酒罐代替應(yīng)當(dāng)說(shuō)是一種與我們傳統(tǒng)有關(guān)而正在發(fā)生變化的民俗現(xiàn)象。對(duì)于很多當(dāng)代藏族青年來(lái)講,木質(zhì)酒壺是較難見(jiàn)到了。木質(zhì)酒壺外形與木質(zhì)酥油桶差不多,只是其體積小,適合于盛酒之用,它的口部有一塊能封住五分之一左右的木板,有的還帶有流嘴,其用意與打制酥油茶不同,是為便于盛酒、打酒。如今,這種木質(zhì)酒壺真得成了“古董”,在街?jǐn)偵媳荒切肮哦獭边M(jìn)行著販賣(mài),許多藏族家庭中,可以說(shuō)幾乎見(jiàn)不到這種器具的使用,更多的恐怕是塑料酒壺與鋁制壺了。   6,酒壺自古至今,已經(jīng)發(fā)展了幾千年,可謂種類(lèi)繁多,樣目繁雜,如錫制酒壺,景泰藍(lán)酒壺,角制酒壺,竹制酒具,鐵制氽筒,金銀制酒壺,更有現(xiàn)在的不銹鋼酒壺等等。   7,據(jù)說(shuō),百家姓中的覃姓就與酒壺有關(guān),考古學(xué)家羅振玉說(shuō):“覃像酒盈樽,(古代的酒壺)。郭沫若和陳夢(mèng)說(shuō),“覃”字上面的“西”字,是酒壺的蓋,西下的“曰”是酒壺的大肚,“十”字底部為尖狀,插入地中便于存放。因此,酒壺也是與中華五千年的淵源文化有著密切的關(guān)系的。 編輯本段主要作用   1,普通酒壺:用作家庭或聚會(huì)飲酒時(shí)斟酒之用。   2,溫酒壺:天冷時(shí),可將酒置于溫酒壺中,再置于一個(gè)盛放熱水的器皿之中,可使酒后加熱飲用,也叫作燙酒壺。   3,隨身酒壺:個(gè)頭較小,有蓋可密封,可隨身攜帶,以便隨時(shí)飲用。   4,牛角酒壺:牛角所制,一般用于長(zhǎng)途旅行時(shí)攜帶,比隨身酒壺個(gè)頭大,方便飲用,少數(shù)民族多用牛角酒壺,也有牛皮酒壺,與它作用相仿。   5,古代酒壺:古代酒壺具有較高的藝術(shù)價(jià)值和觀賞性,現(xiàn)多收藏于博物館中,民間也有,但一般用于收藏及傳承。   6,不銹鋼酒壺:現(xiàn)代社會(huì)多用此類(lèi)酒壺,用途廣泛,家庭自用,行軍旅途都可。并且不易損壞,耐磨耐蝕。 編輯本段樺樹(shù)皮酒壺 相關(guān)樺樹(shù)皮酒壺   樺樹(shù)皮工藝品(酒壺.水壺)是由塑料內(nèi)膽、樺樹(shù)皮外表、純牛皮背帶三部分結(jié)合而成,環(huán)保,無(wú)毒,是出口俄羅斯尾單,原單、絕版產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)出口包裝。   內(nèi)部的塑料內(nèi)膽是由塑料通過(guò)高科技手段處理制作而成的,環(huán)保系數(shù)和成本都很高,無(wú)毒無(wú)污染,是純正的環(huán)保物品。 樺樹(shù)皮酒壺 外部是由純天然煮熟的樺樹(shù)皮經(jīng)過(guò)選料、裁剪、粘接等程序做成,其質(zhì)地柔韌、防腐耐潮,經(jīng)久耐用,沒(méi)有污染,自然色澤。   背帶是由純真的牛皮經(jīng)過(guò)選料、裁剪、組裝等工序加工而成。   本產(chǎn)品的用途也特別廣泛,可以裝水、裝酒、家居擺設(shè),非常適合旅行、旅游、休閑運(yùn)動(dòng)攜帶,具有紀(jì)念性、觀賞性、實(shí)用性等特點(diǎn),而且具有強(qiáng)烈的藝術(shù)氣息,是新潮流手工藝品的饋贈(zèng)極品,是黑龍江特色旅游工藝紀(jì)念品。   品牌:藝博   容量:200ml   顏色:純天然黃色   規(guī)格:28*12*4.5cm   包裝資料:外箱尺寸:67*42*46cm 每箱內(nèi)2小箱,每小箱24個(gè),每大箱48個(gè)。標(biāo)準(zhǔn)出口箱。 葫蘆制的酒壺   盛酒的葫蘆。 金 完顏璹《漁父詞》之一:“釣得魚(yú)來(lái)臥看書(shū),船頭穩(wěn)置酒葫蘆?!?元 徐再思《賣(mài)花聲》曲:“碧桃紅杏桃源路,綠水青山水墨圖,杖頭挑著酒胡蘆。” 元 睢景臣《哨遍·高祖還鄉(xiāng)》套曲:“ 王鄉(xiāng)老 執(zhí)定瓦臺(tái)盤(pán), 趙忙郎 抱著酒胡蘆?!薄端疂G傳》第十回:“ 林沖 把槍和酒葫蘆放在紙堆上,將那條絮被放開(kāi)?!?曹禺《王昭君》第二幕:“他身上總是一邊戴著樂(lè)器,一邊挎著酒葫蘆?!?編輯本段主要材質(zhì)   1,天然材料酒器(木,竹制品,獸角,海螺,葫菇)   2,陶制酒器(彝族五嘴救護(hù)酒壺)   3,青銅制酒器   4,漆制酒器   5,瓷制酒器   6,玉器,水晶制品(唐代玉方形杯、、玉合杯、玉竹筒形杯)   7,金銀酒器(唐代金杯、唐代銀杯、明代金壺、宋代銀壺) 編輯本段其他酒具   1,明清時(shí)期以至解放后,錫制溫酒器廣為使用。主要為溫酒器。   2,夜光杯;唐代詩(shī)人王翰有一句名詩(shī)曰:“葡萄美酒夜光杯”,夜光杯為玉石所制的酒杯,現(xiàn)代已仿制成功。   3,倒流壺;在陜西省博物館有一件北宋耀州窯出品的倒流瓷壺。壺高19cm,腹徑14.3cm,它的壺蓋是虛設(shè)的,不能打開(kāi)。在壺底中央有一小孔,壺底向上,酒從小孔注入。小孔與中心隔水管相通,而中心隔水管上孔高于最高酒面,當(dāng)正置酒壺時(shí),下孔不漏酒。壺嘴下也是隔水管,入酒時(shí)酒可不溢出,設(shè)計(jì)頗為巧妙。   4,鴛鴦轉(zhuǎn)香壺;宋朝皇宮中所使用的壺。它能在一壺中倒出兩種酒來(lái)。   5,九龍公道杯;產(chǎn)于宋代,上面是一只杯,杯中有一條雕刻而成的昂首向上的龍,酒具上繪有八條龍,故稱(chēng)九龍杯。下面是一塊圓盤(pán)和空心的底座,斟酒時(shí),如適度,滴酒不漏,如超過(guò)一定的限量,酒就會(huì)通過(guò)“龍身”的虹吸作用,將酒全部吸入底座,故稱(chēng)公道杯。   6,瀆山大玉海;專(zhuān)門(mén)用于貯存酒的玉甕,用整塊雜色墨玉琢成,周長(zhǎng)5米,四周雕有出沒(méi)于波濤之中的海龍,海獸,形象生動(dòng),氣勢(shì)磅礴,重達(dá)3500公斤,可貯酒30石。據(jù)傳這口大玉甕是元始祖忽必烈在至元二年(公元1256年)從外地運(yùn)來(lái),置在瓊?cè)A島上,用來(lái)盛酒,宴賞功臣,現(xiàn)保存在北京北海公園前團(tuán)城。

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