高腳杯有兩種拿法：拿住杯腳或杯托。

高腳杯有兩種拿法：拿住杯腳或杯托。

兩只手指拿著高腳杯最細(xì)的那地方。要是喝烈性酒則是用手托著的拿法。

一般的高腳杯是喝紅酒或白酒（紅葡萄酒、白葡萄酒）用的，紅葡萄酒比較理想的溫度是6-7攝氏度，白葡萄酒的理想溫度大概是13攝氏度，為了避免手拿著杯子使酒升溫一般應(yīng)該使用高腳杯，所以應(yīng)該手拿到腳杯的杯柱部分。 香檳杯也是同樣的道理！

1.）把高腳杯夾在食指和中指的中間！其他手指自然向里彎曲！拇指也可以輕輕護(hù)住杯的四分之三處....此方法比較紳士... （2.）正常的用拇指和食指輕握杯子的四分之三處，虎口對(duì)著杯和柱子的地方....此方法比較一般.... （3.）握住高腳杯住的一半或者少于一半處，其他手指自然輕握...此方法比較昧氣，適合女士....

喝紅酒時(shí)，拿高腳杯應(yīng)該用三個(gè)手指輕輕捻住杯腳，或是有人干脆一把攥住杯腳也未嘗不可，但注意拿酒杯時(shí)不要用掌心托住酒杯肚子，因?yàn)槭稚系臏囟葧?huì)破壞杯中酒的口味。 百蘭地的杯子正好相反，因?yàn)槟莻€(gè)矮腳就是讓人用手掌托住酒杯的，借助手掌上的溫度，白蘭地的香氣才能更好的揮發(fā)出來(lái)吧。 至于雞尾酒杯是錐形的，我想那時(shí)因?yàn)槌撕?，還要看酒的分層顏色，手上的溫度有可能破壞不同酒的比重，所以要做成高腳的，香檳哪細(xì)長(zhǎng)的杯身當(dāng)然是讓我們看氣泡用的

用拇指和食指輕握杯子的四分之三處，虎口對(duì)著杯和柱子的地方,目的則在于讓手有所把持，避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指并持杯頸，千萬(wàn)不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發(fā)的熱量又不會(huì)影響酒的最佳飲用溫度。（1）把高腳杯夾在食指和中指的中間！其他手指自然向里彎曲！拇指也可以輕輕護(hù)住杯的四分之三處....此方法比較紳士...（2）正常的用拇指和食指輕握杯子的四分之三處，虎口對(duì)著杯和柱子的地方....此方法比較一般....（3）握住高腳杯住的一半或者少于一半處，其他手指自然輕握...此方法比較昧氣，適合女士....

只要不拿杯肚就OK吧拿杯柱的多一些我也見(jiàn)過(guò)一些酒莊莊主拿杯底的，也不會(huì)很難看再看看別人怎么說(shuō)的。

如果是這種高腳酒杯有2種握法，大一點(diǎn)的紅酒杯，選擇將被子的腳柱卡在食指和中指的中間，用手掌微托酒杯靠近腳柱的區(qū)域，利用手心的余溫，將紅酒的香味逐漸飄散出來(lái)，從而可以品嘗紅酒的純香。握住這里 如果是香檳酒杯，你是女性，建議你使用蘭花指，用大拇指和食指中指握住酒杯的腳柱就可以，千萬(wàn)別觸及上面的杯底很不優(yōu)雅；如果是男士，則可以用大拇指和食指中指無(wú)名指握住酒杯，將小手指搭在無(wú)名指的上方一點(diǎn)。 握住這個(gè)位置，因?yàn)槭诌厸](méi)有酒杯，所以無(wú)法給你演示。但是大致你可以自己試用一下。 等回到家里，我給你一張演示圖片，呵呵，我想這個(gè)是基本的社交常識(shí)，應(yīng)該不太會(huì)有不懂的吧。很簡(jiǎn)單的幾個(gè)社交用餐禮儀。

從上往下高腳杯的 四分之三，拇指和食指對(duì)著杯子與水晶柱連接的地方下面1至2厘米

喝啤酒用直筒型玻璃杯，喝葡萄酒用高腳杯。把高腳杯夾在食指和中指的中間，其他手指自然向里彎曲，拇指也可以輕輕護(hù)住杯的四分之三處。這樣拿杯子會(huì)比較有紳士風(fēng)度一些。 葡萄酒的紅白兩樣，酒杯略有不同，但都是要求細(xì)高腳杯。為什么這樣呢，是為了在飲用的時(shí)候，避免手掌直接接觸杯身，因?yàn)槠咸丫频淖罴扬嬘脺囟仁窃?8攝氏度左右，其中紅酒高點(diǎn)，白酒低點(diǎn)，如果手掌把酒杯捂熱了，那可就大殺風(fēng)景了。 酒杯的使用有一項(xiàng)通則，即是不論喝紅酒或白酒，酒杯都必須使用透明的高腳杯。由于酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份，一向作為評(píng)斷酒的品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)，有色玻璃杯的使用，將影響到對(duì)酒本身顏色的判定。使用高腳杯的目的則在于讓手有所把持，避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指并持杯頸，千萬(wàn)不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發(fā)的熱量又不會(huì)影響酒的最佳飲用溫度。