姜汁啤酒

發(fā)表于 2022年11月15日 09:18

姜汁啤酒是一種非酒精飲料，具有強(qiáng)烈，辛辣和芳香的味道。它是用生姜，水和糖混合制成的，用酵母發(fā)酵，然后碳酸化和裝瓶。

姜汁啤酒的歷史

早在公元前500年，生姜就被用作中國古代和印度的藥物和調(diào)味食品。在西半球，姜被用來調(diào)味飲料。在維多利亞時(shí)代，它被用來釀造一種被稱為“姜汁啤酒”的酒精飲料。

釀造的姜汁啤酒起源于18世紀(jì)中期的英格蘭約克郡，并在英國，美國，愛爾蘭，南非和加拿大流行，在20世紀(jì)初達(dá)到了人氣的頂峰。釀造的姜汁啤酒在19世紀(jì)被英國陸軍帶到了愛奧尼亞群島的美國，并且仍然被科孚島農(nóng)村的村民稱為tsitsibíra（τσιτσιμπ?ρα）。

姜汁啤酒的好處

1.治療惡心

沒有人喜歡惡心，這基本上是整個(gè)世界最糟糕的感覺。因此，無論你是懷孕，暈船還是超級(jí)饑餓，都可以喝姜汁啤酒來緩解。

這是因?yàn)榻幸环N叫做姜酚和姜烯酚的物質(zhì)，它們有助于緩解炎癥和消化不適，如氣體和胃部不適。它還可以讓你的胃有一種舒緩的感覺。

2.有助于消化

生姜具有某些特性，可以幫助食物通過腸道系統(tǒng)。姜中的酚類化合物有助于緩解胃腸道刺激。它們還可以刺激唾液和膽汁的產(chǎn)生，并抑制胃收縮和食物和液體通過胃腸道的運(yùn)動(dòng)。

如何制作姜汁啤酒？

首先，剝?nèi)ド系挠财?，切成小塊，并放入攪拌機(jī)中。