購(gòu)買(mǎi)起泡酒時(shí)，有許多香檳品牌需要考慮。對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人甚至是經(jīng)驗(yàn)豐富的人來(lái)說(shuō)，各種各樣的香檳選擇可能會(huì)讓人感到壓倒性的。

香檳酒

大多數(shù)人使用“ 香檳 ”一詞來(lái)描述任何類(lèi)型的起泡酒。但是，真正的香檳是來(lái)自法國(guó)香檳葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。當(dāng)人們提到不在該地區(qū)生產(chǎn)的香檳時(shí)，他們通常談?wù)摰氖鞘褂肕éthode香檳釀造的葡萄酒，這是香檳釀造中使用的傳統(tǒng)發(fā)酵方法。

有幾個(gè)受人尊敬的香檳品牌，大多數(shù)香檳制造商提供不止一個(gè)品牌的香檳。雖然它們是由同一位葡萄酒商人制作的，但品牌卻有所不同，并且價(jià)格也不盡相同。例如，酩悅香檳（Moet & Chandon）出品的流行高級(jí)香檳品牌唐培里儂（Dom Pierre Pérignon）該公司還生產(chǎn)白星無(wú)年份香檳(White Star non-vintage Champagne)和美國(guó)香檳品牌Domaine Chandon。在每個(gè)香檳品牌中，可能有各種各樣的類(lèi)型，如vintage、non-vintage、blanc de blancs、brut和rose。

八個(gè)經(jīng)典的法國(guó)香檳品牌

以下是一些信息，可幫助您瀏覽一些受歡迎的法國(guó)香檳品牌。

1.AR Lenoble

AR Lenoble制作價(jià)格適中的優(yōu)質(zhì)香檳，他們制作各種風(fēng)格的年份和非年份的香檳，包括香檳和布朗克。嘗試由霞多麗葡萄制成的Blanc de Blancs Grand Cru，價(jià)格適中，每瓶約35美元，價(jià)格也不是很高。

2.庫(kù)克-Krug

庫(kù)克是法國(guó)最受尊敬的香檳品牌之一，該品牌被認(rèn)為是高級(jí)品牌，通常價(jià)格可能很高。事實(shí)上，庫(kù)克以750美元一瓶的1975年（Clos du Mesnil Blanc de Blancs）入選《福布斯》最昂貴香檳之列。

3.酩悅香檳-Moet & Chandon

該公司的白星香檳是一款價(jià)格適中，始終如一的優(yōu)質(zhì)NV香檳。如果您想嘗試唐培里儂（DomPérignon），但又擔(dān)心預(yù)算問(wèn)題，那么好年份的葡萄要比好年份的便宜得多。例如，1998年的唐培里儂（DomPérignon）每瓶售價(jià)約150美元，而1996年被認(rèn)為是出色的年份，售價(jià)約為350美元。

4.沙龍-Salon

沙龍是一家較小的生產(chǎn)商，它精心制作可口的香檳。例如最近發(fā)布的Salon年份是1997年，非常好?；ㄙM(fèi)大約250美元，上一個(gè)年份，1996年，甚至更好，每瓶?jī)H花費(fèi)約30美元。

5.凱歌香檳-Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Ponsardin是另一個(gè)備受推崇的法國(guó)香檳品牌，他們以易接近但始終如一的優(yōu)質(zhì)黃標(biāo)布魯特和其年份優(yōu)質(zhì)的La Grande Dame而聞名，La Grande Dame只釀造出色到出色的年份。

6.路易王妃香檳-Louis Roederer

Louis Roederer以其優(yōu)質(zhì)的年份香檳Cristal而聞名，Louis Roederer還生產(chǎn)更具預(yù)算意識(shí)的葡萄酒，如NV Brut和NVRosé，每瓶?jī)H售50美元。Cristal有不同的風(fēng)格，例如brut和rosé。

7.巴黎之花香檳-Perrier Jou?t

PerriorJou?t因其裝飾性，花型瓶而聞名，該瓶中裝有優(yōu)質(zhì)的Belle EpoqueCuvée和復(fù)古的Fleur de Champagne。該公司還生產(chǎn)桃紅，NV香檳和勃朗峰。

8.首席法蘭西香檳-Bollinger

Bollinger在法國(guó)很少見(jiàn)，在香檳品牌席卷公司的時(shí)代，Bollinger一直保持獨(dú)立并由家族所有。他們提供價(jià)格合理的NV香檳，以及優(yōu)質(zhì)的老式葡萄酒，如Vieille VignesFran?aisesblanc de noirs。