2020年舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition,SFWSC)得獎(jiǎng)名單揭曉,有達(dá)夫鎮(zhèn)的野獸(The Beast of Dufftown)之稱的慕赫2.81單一麥芽威士忌三支核心酒款包含12年、16年與20年均獲得佳績,共奪得兩項(xiàng)雙金獎(jiǎng)(Double Gold Medal)與一項(xiàng)銀獎(jiǎng)(Silver Medal)。
源自慕赫酒廠的「2.81蒸餾工藝」賦予酒液醇厚且獨(dú)特的風(fēng)味,使慕赫2.81單一麥芽威士忌從1896年至今一直是許多行家酒迷們喜愛品酩與收藏的酒款。今年,慕赫2.81單一麥芽威士忌在競爭激烈的烈酒競賽中嶄露頭角,再度證明慕赫2.81堅(jiān)強(qiáng)實(shí)力。
舊金山世界烈酒競賽于2000年創(chuàng)立,為國際酒類競賽中最具指標(biāo)性與影響力的競賽之一,競賽項(xiàng)目包含白色烈酒、棕色烈酒、威士忌、白蘭地、利口酒及其它等多項(xiàng)類別。今年共吸引約三千款酒品參與,來自世界各地的酒款需先經(jīng)過評審盲飲,再進(jìn)入綜合評比等層層關(guān)卡,最終優(yōu)秀的酒款得以脫穎而出,角逐競賽中最高榮耀。
慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌完美呈現(xiàn)慕赫酒廠獨(dú)有的「小女巫蒸餾器」的精髓,酒液中獨(dú)樹一幟「肉脂感(Meaty)」與豐醇鮮甜的風(fēng)味使酒款別具風(fēng)格,行家們無不趨之若鶩。
慕赫2.81-20年單一麥芽威士忌是以發(fā)明「2.81蒸餾工藝」的亞歷山大?考威博士(Dr. Alenxander Cowie)私藏酒款做為啟發(fā),使用酒廠中最珍貴的酒液入桶熟成。
慕赫2.81-16年單一麥芽威士忌以醇厚豐馥的新酒注入雪莉貴族Pedro Ximenez與Oloroso中100%雪莉桶熟成,酒液中濃郁香甜的雪莉風(fēng)味使酒款成為臺灣雪莉迷的心頭好,酒款剛上市便一瓶難求,甚至一度造成搶購風(fēng)潮。