格蘭道奇蒸餾廠成立于Pattison危機(jī)的高峰時期，不像許多同期的蒸餾廠紛紛倒閉，格蘭道奇撐過了這段黑暗時代，經(jīng)營一直到今天，盡管格蘭道奇并非家喻戶曉的品牌，但在許多知名的調(diào)和威士忌當(dāng)中皆有它的存在。

格蘭道奇蒸餾廠位于斯佩塞區(qū)班府郡（Banffshire）的一座森林的外緣，靠近Keith鎮(zhèn)，于1898年由James Buchanan和來自Glasgow的W.P. Lowrie所建。Buchanan是一位勇于冒險投資的人，當(dāng)年他還是個威士忌界的門外漢，卻制作起調(diào)合威士忌來，還自創(chuàng)品牌，使用黑色酒瓶裝酒，貼白色標(biāo)簽，標(biāo)簽上還印了兩只蘇格蘭小獵犬，并取名為黑白威士忌（Black & White），賣得很成功，且此一商標(biāo)留傳至今。

1990年的Glentauchers格蘭道奇蒸餾廠墻外貼黑白威士忌的宣傳布條

數(shù)年后Lowrie出現(xiàn)財務(wù)問題，Buchanan便買下股權(quán)成為格蘭道奇蒸餾廠的唯一所有人。從此Buchanan的事業(yè)一帆風(fēng)順，賺了很多錢后，他熱心于公益，而獲皇室封爵，生前其大部分財產(chǎn)已捐助慈善事業(yè)，85歲亡故后，還留下了七百萬英鎊的遺產(chǎn)。

1920年時格蘭道奇蒸餾廠重新裝潢，1965年時又進(jìn)行大整建，將原來的蒸餾器由兩個增為6個，年產(chǎn)量增為340萬公升。但不變的是產(chǎn)量幾乎全都用于制作調(diào)合威士忌，故不論是OB或獨立裝瓶商所裝瓶的格蘭道奇單一麥芽威士忌，在市面上都非常罕見?，F(xiàn)蒸餾廠之產(chǎn)權(quán)屬保樂力加集團(tuán)（Pernod Richard）。格蘭道奇的風(fēng)味一直刻意控制在適合作為調(diào)和威士忌基酒的味道。也許這也是為什么格蘭道奇能存活至今的其中一個原因。、

品嘗筆記

香味飽實的麥芽香十分干凈利落，復(fù)古的質(zhì)感中帶有微弱的檸檬和煙熏氣息。

口感扎實的風(fēng)味和香味如出一轍，麥芽的特殊甜味令人印象深刻，但似乎略顯年輕。

后韻似乎較趨于平淡，感受不出46度的酒精濃度，稍嫌乾口和帶有些微苦味。

格蘭道奇1990 / 15年單一純麥威士忌

產(chǎn)品介紹

Glentauchers 1990 15Years Old Single Malt Scotch Whisky

蘇格蘭格蘭道奇1990 / 15年單一純麥威士忌700ml

類別：單一純麥威士忌

年份：15年

主要原料：大麥

產(chǎn)區(qū)：Speyside

容量：700ml

酒精成份：46%

制造商：Glentauchers Distillery